- 自从爱上了咸面包,根本停不下来研发更多好吃的咸口面包,这款快手面包做法类似于司康,但是低油并且加入全麦粉更健康,烤完以后外皮松脆内心软嫩,吃起来像在吃肉一样,非常满足,口感很好,非常香。咸口又是快手面包,比较适合秋冬季节懒于做面包等发酵,土豆和洋葱+切达奶酪也是迷醉的组...
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- 吃过了切达饼干和切达司康,想不想尝试下切达戚风呢~这其实是我为了消耗最后点奶酪啦,不过没想到这款得到我弟一家一致好评!还没拍就被掀走一半了哭...更捉急的是叔叔让我下个月他生日的时候也做这个→_→以下17cm中空模一份用料鸡蛋3个低粉60克糖5+20克盐2.5克淡奶油70克水2...
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- 本健身人士终于对钢切燕麦下手了!仅记录一下自己的菜谱用料紫甘蓝80克鸡蛋1个香菇4朵钢切燕麦30克黑胡椒适量盐适量青豆玉米50克紫甘蓝香菇卧蛋粥-钢切燕麦咸口的做法1、提前一晚煮好120g钢切燕麦,可以吃四次,每次吃就挖一部分。煮钢切燕麦:倒一点(大概10g)花生油/橄榄油各种油...
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- 用料盐5瓦瓷羹开水足够泡过鸡的分量鸡一只白切咸鸡的做法把鸡洗净,凉干水分后,水煮开,放盐,煮沸,把鸡放入水中,煮沸滚后约1分钟关火焖1个小时,可以起锅。...
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- 燕麦粥一直都挺喜欢的,最喜欢的依旧是钢切燕麦粥。钢切燕麦比较麻烦就是需要煮一下,但是很有嚼劲。我做了两种口味,甜味和咸味。我比较推荐咸味,就是菜炒一下拌在煮好的燕麦粥里面。甜味喝多了会腻的。。。用料甜味燕麦粥(一人食)钢切燕麦50克(生重)水适量贝贝南瓜30克菠萝块20克...
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- 这个菜好吃不腻又不会摄入太多油盐,做法简单一学就会。用料姜适量花椒20粒香叶2-3片大料(八角)1个蒜头适量咸柠檬1个腌酸梅1颗盐适量生抽适量糖少量油少量料酒适量鸭1只手撕白切鸭(咸柠檬蘸酱)的做法鸭子洗干净,用料酒里外涂抹鸭子,腌渍10分钟,腌渍期间准备其他料。我喜欢把鸭脖...
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- 提到玛芬(Muffin)大家就直接联想到了甜香的精致甜点蛋糕。殊不知,咸味的玛芬绝不逊色于甜味的蛋糕!制作方法类似,只不过把甜类食材换成了咸味食材。刚出炉的咸味玛芬,温热松软,空气中飘散着浓浓的芝士香味,搭配上西式浓汤绝对的一流!用料自发粉,过筛450g迷迭香(rosemary),切碎1汤勺马...
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- 🙋♂️🙋推一波公众号!希望大家加关注!异乡臧臧太爱咸蛋黄了啊我的妈呀!想咸蛋黄一切!!!!!>_<~我们今天来一起做三种咸蛋黄酱吧!㊀黑麻麻蛋黄酱㊁奶香蛋黄酱(堪比外卖流沙包)㊂咸咸蛋蛋酱🙋我健身的。日常口味也偏清淡一点,想吃健康点的小伙伴们可以关注我~~👻用料咸蛋黄26个(我刚好有...
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- 在制作手撕鸡之前,先做成白切鸡,白切鸡摸上盐就可以变成咸香鸡,白切鸡撕成小块加入盐焗鸡粉、炒香的芝麻、香油、香菜或洋葱丝之类变成手撕鸡,所以一下子可以学会三个做法了。用料鸡1只(清理干净后2.5斤左右)手撕鸡材料:香油10克左右盐焗鸡粉8-10左右芝麻小半碗(炒香)香菜或洋葱...
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- 减脂期的恩物~这个量一个人可以吃4顿左右用料燕麦80克藜麦20克鸡胸肉100克左右鸡蛋1个冬菇木耳少许红豆少许牛奶或燕麦奶120ml,不喜可忽略盐或海盐一丢丢,甚至忽略椰子油少许瑶柱5粒水没称,估计600ml?百吃不厌的咸味钢切燕麦的做法没想过要在下厨房发布第一篇『巨作』😂所以...
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- 用料油50克水80克可可粉20克低粉50克鸡蛋5个奥利奥咸奶油奥利奥去夹心4块奶油250克糖15克盐1克奥利奥咸奶油切块蛋糕的做法油水鸡蛋黄混合,筛入面粉可可粉。搅拌均匀蛋白加糖打发面糊,蛋清混合放入金盘。烤箱下火150℃上火170℃30分钟烤制温度根据自身烤箱调节烤好放凉制作...
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- 这个配方是@施施小妆--ZZ的基础上改编哒。不同于一般的司康,这是酵母版本的,会更加健康。原方是香葱配火腿,可是因为我手头上没有葱,而且尤先森真的会把所有葱都抠出来扔掉!所以就换了配料,加了网红的肉松咸鸭蛋组合,哈哈,还撒了香香的黑芝麻,没想到烤出来意外的好吃!在此记录一下^...
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- 这款饼干确实非常有诱惑力。具备了奶酪片、奶酪粉及最爱的核桃碎,营养美味两位一体啊!用料低筋面粉135g黄油70g鸡蛋一大勺15ml切达奶酪片(cheddarcheese)90g糖粉40g核桃碎5g盐2-4g纯巴马奶酪粉适量切达芝士核桃咸饼干的做法黄油软化后加入糖粉、盐用打蛋器搅打蓬松略发白加...
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- 十一后天气猛地冷了两下,房子里暖气也足,嗓子特别容易干,某天就某名奇妙的感冒了,不到一周就好了,但是感冒引起的咽炎伴随我将近一个月呐:早上一犯就说不出来话或者烟嗓。听说陈年咸柠檬捣碎煮水可以缓解,就找了个快速腌制的法子,希望春节时候可以喝到咸柠七~~第一次弄这种南方方法...
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- 根据下厨房类似菜谱修改一下,作为记录。一定要切薄啊!!!才会脆!!并且烤完拿出来晾到凉才能收起来密封。ps:这个菜谱我做过很多次,周围人都普遍觉得好吃,不要因为自己用错料,自己觉得怎么样也可以就自己改,做出来不尽如人意,然后给我评分很低,口味因人而异,这个饼干就是咸口的(๑˙ー˙...
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- 这是一款咸饼干,喜欢咸蛋黄口味的宝宝们绝对一口就爱上,配方没有添加糖,想要一点甜味的宝宝可以加30克糖粉,是糖粉哦,不要用砂糖。另外,黄油打发的程度决定饼干最终的口感,我们要的是酥脆的口感,并不是完全酥的感觉,所以黄油不要过度打发,始终使用低速打,每次加入材料低速打匀即可。...
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- 不一定是最正宗的,但一定是简单方便又好吃的,赏心悦目肤白貌美的白切咸水用料鸡1只姜3-4片葱3-4根盐质量简易版白切咸水鸡的做法鸡洗净,表面擦干水分,取盐给鸡做一个全身里外按摩,把葱、姜塞到鸡肚子里腌制30以上腌制的时候准备一锅水烧开,放入盐,至于盐的量自己尝一下水的味道...
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- !!!专业点评师勿进!!!前几天吃根达菜(不知道学名😂)馅包子,挤出不少菜汁,发现和菠菜汁有的一拼,于是试试做卷子。用料面粉200克奶粉10克根达菜汁70克干酵母2克水(融化酵母用)35克味好美咸蛋黄50克(一包)橄榄油20克咸蛋黄馅刀切卷子的做法这是根达菜,没什么异味,可以焯水凉拌、饺子馅、摊菜...
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- 快无语了!第一次上传,当机,第二次好了,今天来看,没了!这是第三次啦!我不想再搞一次了,每次要好几个小时才编辑好!用料红膏咸呛蟹1只现切野生一级红膏咸呛蟹的做法冷冻状态下拿出来,常温下化冻!冬天,可以放在温水里,化冻,这样比较快。咸呛蟹,记得一定要冷冻保存,因为袋子里有卤水,冷冻的话,...
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- 自制咸鸡,灵感来源于广东惠州咸鸡,春节期间保存方便,又快手制成,又保留鸡鲜味,又像白切鸡,快手制成,全熟鸡)宴客首选哦。选用农村走地鸡味道更鲜美哦。这款清蒸款,零失败。用料三黄鸡半个盐适量花生油适量葱白制葱泥姜制姜泥咸鸡(白切鸡)的做法取半个鸡,洗净,滤干水分,鸡腿骨砍一刀,容易...
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- 最近迷上了这个切糕黑芝麻可以随意替换成红豆绿豆花生碎奥利奥碎之类的肉松咸蛋黄也可以替换成红薯泥紫薯泥芋泥等等用料糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶125克糖20克【食材类】油适量一点点熟黑芝麻适量咸蛋黄3-4个肉松适量南大门黑芝麻咸蛋黄肉松切糕的做法1.将除了食材类所...
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- 将奶酪切成小块的口感和视觉都比擦成丝更挑动味觉。可以做大量成品冷冻起来,需要的时候自然解冻后微波炉或烤箱1-2分钟,又能恢复到刚出炉的美味,当成快手的早餐或是招待客人的下午茶最适合不过了。方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》本方做出的成品量:5cmx4个或3cmx12个用...
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- 妈妈喜欢吃有嚼劲的咸馒头,两口一个,用高筋面粉做馒头,妈妈吃不停用料水70克酵母3克面粉200克盐5克一发刀切咸馒头的做法酵母放温水,静止5分钟,盐加到面粉中,搅拌均匀,然后酵母水倒入面粉中搅拌成絮状。(不同面粉吸水性不一样,建议水分两次加入,如果加完了水面粉还太干,就再加多一点...
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- 用料鸡半只葱3根姜4片家庭广州白切鸡加客家咸鸡的做法洗干净水开分姜葱拖水三次每次三秒拖水=放下去拿起来重复三次下盐水开全部浸过鸡火头一定要去到最小十分钟后捞出用水不断冲洗冲到鸡冰冻(忘了配图)下盐全鸡涂匀沥干水分放冰箱冻冻食的时候下锅蒸5分钟可以食了小贴士浸...
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- 秋天来了,需要给身体补充能量,奶酪就是很好的元素。那今天我们来做一款咸香可口的车达奶酪饼干,简单易做,而且材料易得。使用到的材料有鸡蛋、低筋面粉、糖粉、最重要的还有来自“黄金奶源地”爱尔兰的天然草饲黄油、奶粉还有黄车达奶酪。来自爱尔兰的黄车达奶酪,色泽金黄、奶...
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