![蕃茄紫苏辣蛤蛋做法烹饪大全 地道蕃茄紫苏辣蛤蛋如何做]( "蕃茄紫苏辣蛤蛋做法烹饪大全 地道蕃茄紫苏辣蛤蛋如何做")
- 去菜市买菜，经过海鲜摊，见花蛤便宜就买了~用料花蛤1斤鹌鹑蛋6个番茄个紫苏适量干辣椒6个葱姜蒜花椒香油适量生抽适量醋适量盐适量黑胡椒汁蕃茄紫苏辣蛤蛋的做法花蛤用流动水冲洗后用盐水浸泡浸泡花蛤的时间，煮鹌鹑蛋，备好切好各种配料。热锅入锅，依次放入姜、花椒、蒜、干椒煸...
- 20999
![辣花蛤汤如何做才美味，怎么做辣花蛤汤简单又好吃]( "辣花蛤汤如何做才美味，怎么做辣花蛤汤简单又好吃")
- 用料嫩豆腐1袋花蛤500g平菇适量大葱适量青红椒适量鸡蛋1个食用油3勺辣椒粉3勺蒜蓉1勺酱油1勺盐适量胡椒粉适量辣花蛤汤的做法准备材料:嫩豆腐1袋，花蛤，平菇，大葱，青红椒，鸡蛋。花蛤用粗盐洗干净。石锅内放入食用油3勺，辣椒粉3勺，蒜蓉1勺用小火慢慢煸炒。洗干净的花蛤放入锅中翻...
- 31524
![辣炒天鹅蛋（房蛤）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒天鹅蛋（房蛤）方法]( "辣炒天鹅蛋（房蛤）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒天鹅蛋（房蛤）方法")
- 用料蒜1瓣姜1片葱1根青椒2个辣炒天鹅蛋（房蛤）的做法新鲜的天鹅蛋5、6只餐刀取肉剪开内脏，扣掉脏东西（我感觉是海藻）切块。准备葱姜蒜焯水。水8、9成开后下锅，用笊篱翻动时注意观察。瑶柱出现纹理基本差不多了。捞出备用。油少许炒青椒、姜、蒜。翻炒一下倒入少许味达美。加入葱...
- 24234
![香辣花蛤如何做才美味，怎么做香辣花蛤简单又好吃]( "香辣花蛤如何做才美味，怎么做香辣花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤1斤干辣椒一把姜3片大葱1段小葱1把蒜一颗豆瓣酱1勺蒜蓉辣酱1勺黄酒适量白糖1勺生抽1勺蚝油1勺香辣花蛤的做法姜切片，干辣椒大葱切段，蒜切末，小葱切小粒备用热油加入葱姜蒜爆香，放入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入一勺蒜蓉辣酱，再放入花蛤一起翻炒倒入黄酒去腥，大火翻炒2-3分钟...
- 29432
![麻辣花蛤如何做才美味，怎么做麻辣花蛤简单又好吃]( "麻辣花蛤如何做才美味，怎么做麻辣花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤1.5斤干辣椒4个小米蕉10个新鲜花椒（干花椒）20粒姜片4片蒜6瓣料酒2-3勺豆瓣酱1勺生抽1勺白糖少许鸡精少许麻辣花蛤的做法买回来放一勺盐、少许炒菜的油侵泡1-2小时、这样绝对吃不到沙冲洗干净干海椒、小米蕉、姜片、蒜片、新鲜花椒（可干花椒代替）切段切末冷水下几片姜...
- 28488
![辣煮花蛤如何做才美味，怎么做辣煮花蛤简单又好吃]( "辣煮花蛤如何做才美味，怎么做辣煮花蛤简单又好吃")
- 一道自己做的辣味花蛤，真的是又鲜又嫩又好味呀用料花蛤1斤豆瓣酱1勺蒜2瓣姜1片油适量苹果醋1勺盐适量辣椒粉1勺小葱1根耗油0.5泡椒5个辣煮花蛤的做法首先先把花甲洗净，然后用热水把花甲焯开，并且吐沙把花甲捞出，并且用冷水洗净备用把那些调料，泡椒，辣椒粉，盐，蚝油，苹果醋，盐全部都...
- 13489
![辣香花蛤如何做才美味，怎么做辣香花蛤简单又好吃]( "辣香花蛤如何做才美味，怎么做辣香花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤斤蒜瓣油克姜片盐0克香芹5根香葱3根香菜3根料酒1勺郫县豆瓣酱3勺生抽2勺糖5克小米椒3个线椒3个蚝油半勺鸡汁半勺辣香花蛤的做法加盐，加油，温水泡一个小时，然后多洗几遍（买的时候都吐了三天沙了，在家又放了一天，基本干净了）准备配料此处忘记拍了，口述吧😄热锅凉油，把葱姜蒜...
- 31291
![「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊方法]( "「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊方法")
- 这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
- 26983
![麻辣花蛤的详细做法大全,简单又营养的麻辣花蛤做法]( "麻辣花蛤的详细做法大全,简单又营养的麻辣花蛤做法")
- 用料花蛤1000克麻椒一小把干辣椒段一小把葱1根姜适量蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺料酒适量生抽1勺蚝油1勺白糖1勺清水适量麻辣花蛤的做法花蛤买回来放在清水里清洗几遍，然后放入盐浸泡一会，吐吐里面的沙子，然后多清洗几遍备用烧一锅开水，水开放入洗好的花蛤煮制张口捞出即可准备蒜片，姜...
- 11517
![辣腌血蛤如何做才美味，怎么做辣腌血蛤简单又好吃]( "辣腌血蛤如何做才美味，怎么做辣腌血蛤简单又好吃")
- 用料香菜2根糖5克大蒜3瓣姜2片生抽2勺洋葱半个香醋1勺广东米酒1勺味精2克小米辣3个血蛤800克鱼露1勺辣腌血蛤的做法血蛤买回来，用牙刷清洗表面后，置于清水中，加盐及菜油2滴后，静置2小时，让它吐脏东西。备料：洋葱切丝，姜蒜拍破后切成米，小米辣切圈，香菜切小段。备用。调蘸料：生抽，白...
- 13168
![辣炒蛤如何做才美味，怎么做辣炒蛤简单又好吃]( "辣炒蛤如何做才美味，怎么做辣炒蛤简单又好吃")
- 这道菜绝对跟一般饭店吃到的不一样。朋友聚会的时候我做了超辣版，很多之前都不吃花蛤的朋友都爱的不行，吃完都管我要菜谱，一道菜把自家老公拿捏的死死的，吵架都不敢吵😁😁，从此这道菜变成我们聚会必做菜之一！用料花蛤1斤料酒2勺蒜4瓣蚝油2勺香菜4根干辣椒一把香醋1勺辣炒蛤的做...
- 21151
![辣炒血蛤如何做才美味，怎么做辣炒血蛤简单又好吃]( "辣炒血蛤如何做才美味，怎么做辣炒血蛤简单又好吃")
- 用料姜2大片加2大片切丝蒜头2粒切末干辣椒3个切小段葱花少许味霖1/4杯生抽2汤匙黄油2汤匙料酒少许血蚶2磅辣炒血蛤的做法血蛤冲洗干净后沥水。烧一锅水加入姜片略煮后关火，倒入血蛤。等血蛤稍微张开后捞出，用硬币撬开贝壳，备用。热锅，加入黄油，融化后放入蒜末、姜丝、干辣椒炒...
- 29539
![辣炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的辣炒花蛤做法]( "辣炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的辣炒花蛤做法")
- 为自己爱的人制作美食用料花蛤二斤干辣椒青花椒姜片蒜末香菜段蒜蓉辣酱蚝油生抽料酒适量辣炒花蛤的做法花蛤抄水致微微开口放入干料炒香下入酱料炒香加入花蛤大火翻炒烹入生抽酱油加入蒜末香菜段炒匀出锅装盘小贴士辣椒要炸香，注意观察颜色，调好的酱料里有辣酱蚝油料酒和蒜...
- 21554
![辣爆蛤蜊如何做才美味，怎么做辣爆蛤蜊简单又好吃]( "辣爆蛤蜊如何做才美味，怎么做辣爆蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊香菜辣椒蚝油辣爆蛤蜊的做法准备香菜，辣椒，蚝油。放辣椒炒出辣味油。放入蛤蜊炒开口。放入蚝油适量，蚝油咸所以不放盐。最后放里香菜翻炒，收锅。小贴士辣椒切段或者整个放里都可以。蚝油使味道颜色适中的量即可。香菜也吃味道不错。...
- 33506
![辣拌花蛤如何做才美味，怎么做辣拌花蛤简单又好吃]( "辣拌花蛤如何做才美味，怎么做辣拌花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤1斤辣酱50克朝天椒两根个蒜3-4瓣料酒两勺麻油10克姜两片洋葱半个酱油两勺蚝油一勺辣拌花蛤的做法调料放好材料切好锅底少加水姜切丝，烧开，放入花蛤，听见里面噼里啪啦的声音的时候关火，焖十分钟取肉去壳将上面切好（除了姜，前面，姜已经用了）和调料一起放入拨好的花蛤肉中，拌...
- 26152
![麻辣黄蛤～的详细做法大全,简单又营养的麻辣黄蛤～做法]( "麻辣黄蛤～的详细做法大全,简单又营养的麻辣黄蛤～做法")
- 还没好好拍照就吃了一半下去，朋友的食谱，好吃到爆，0失败～用料葱姜蒜线椒米椒花椒生抽黄蛤郫县豆瓣酱糖香菜葱头西芹麻辣黄蛤～的做法简单易懂，零失败吃货一枚，好吃极啦...
- 8290
![麻辣鲜蛤如何做才美味，怎么做麻辣鲜蛤简单又好吃]( "麻辣鲜蛤如何做才美味，怎么做麻辣鲜蛤简单又好吃")
- 对于花蛤这类贝类，麻辣入味，下饭一绝用料花蛤700克炒料花椒10粒干辣椒3个姜3片蒜3瓣料酒1勺洋葱半个香菜2根郫县豆瓣酱2勺料汁淀粉1勺生抽1勺老抽半勺盐适量糖1勺孜然粉2勺蚝油1勺麻辣鲜蛤的做法花蛤买回来，放水中吐啥半小时，水中也可放盐，半小时后多冲洗几遍，摇一摇，震一震，反正...
- 10757
![辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤方法]( "辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤方法")
- 简单方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣调料1勺约30克姜1块蒜1头大葱1根朝天椒3个二荆条干辣椒2个八角2个桂皮1小块香叶2片花椒适量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香葱3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗净，锅中烧开水，加两勺料酒，倒入花蛤至张口后，立刻捞出。花蛤多，可分次倒入捞出...
- 9792
![香辣文蛤如何做才美味，怎么做香辣文蛤简单又好吃]( "香辣文蛤如何做才美味，怎么做香辣文蛤简单又好吃")
- 这是一份甜辣口味的小海鲜，汤不要收太干，打开一瓶咕噜咕噜冒着冷气冰可乐，吃一口带着甜辣辣汁的小蛤蜊，夏天真好哦！！！用料文蛤4斤尖青椒2个小米椒10个香菜一小把姜一大块葱半根蒜2头植物油随心所欲，油多更好吃～白糖大汤勺一勺生抽大汤勺半勺大红袍火锅底料半包香辣文蛤的做法文蛤...
- 14464
![辣炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊做法]( "辣炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊做法")
- 之前为了图方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然后决定辣炒吧！用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1个葱一点葱花酱油1勺盐若干辣椒酱2种辣炒蛤蜊的做法买的蛤蜊已经是盐水，吐过沙，如果未吐沙的，可以加入盐，让蛤蜊吐沙喷水！加入热水，啤酒，姜，葱煮开。期间准备好的佐料。捞出...
- 34247
![辣蛤蜊如何做才美味，怎么做辣蛤蜊简单又好吃]( "辣蛤蜊如何做才美味，怎么做辣蛤蜊简单又好吃")
- 主要想吃了，家常菜用料蛤蜊半斤克辣椒段适量辣蛤蜊的做法蛤蜊清水➕盐泡会，或者空盆➕蛤蜊使劲颠，颠出来泥沙干锅油热➕辣椒段放蛤蜊➕点味极鲜，盖锅盖都开口后肉离壳就是熟了，不需要➕盐不需要➕盐，不需要➕盐，特别鲜...
- 16394
![辣炒蛤蜊如何做才美味，怎么做辣炒蛤蜊简单又好吃]( "辣炒蛤蜊如何做才美味，怎么做辣炒蛤蜊简单又好吃")
- 开海了，意味着海鲜降价了，品种也多起来了。市场上当地的红岛蛤蜊也是成箩筐上市，个头不是很大，味道极鲜美。晚上炒了一盘儿，辣味的蛤蜊，吃着过瘾。没有什么太华丽的炒法，家常呈现，如果在美食上能够帮助到您，我也很开心～用料蛤蜊1000克蒜3瓣姜10克干辣椒3克生抽2克白糖3克韭菜或者香...
- 27092
![辣炒油蛤如何做才美味，怎么做辣炒油蛤简单又好吃]( "辣炒油蛤如何做才美味，怎么做辣炒油蛤简单又好吃")
- 冰箱里面一盘煮了水的油蛤不知道什么时候买的也不知道打算怎么吃......倒掉那盘油蛤的时候就在想是时候要写个做法了......用料油蛤500克葱姜蒜若干料酒1勺辣椒酱1大勺生抽半勺左右辣炒油蛤的做法鲜活油蛤洗净在清水中浸泡吐沙（沙多可以滴几滴香油催催它们）所以调味料，蒜要...
- 20326
![辣炒白蛤如何做才美味，怎么做辣炒白蛤简单又好吃]( "辣炒白蛤如何做才美味，怎么做辣炒白蛤简单又好吃")
- 白蛤是海边常见的一种小蛤蜊，一般产自于比较干净的海域，其优点是肉质肥满、口感爆浆且基本无沙。和其他蛤蜊一样，干煮、辣炒、涮锅、蒸蛋都是很适合白蛤的烹饪方法，个人觉得其中辣炒白蛤的滋味最为鲜美丰富。用料白蛤2斤蒜5瓣姜5片小葱5根豆瓣酱小半勺生抽大半勺料酒大半勺糖...
- 26250
![辣炒蛤蝲-辣炒花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒蛤蝲-辣炒花蛤方法]( "辣炒蛤蝲-辣炒花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒蛤蝲-辣炒花蛤方法")
- 最好的蛤蝲是青岛的红岛南，小个蛤蝲个个饱满，葱和辣椒爆香，或者直接煮，一分钟就好，没有那么好的食材情况下，我选择重口辣炒，爆香出锅用料花蛤1斤郫县豆瓣酱/火锅底料半勺干辣椒5个花椒10粒蒜2瓣姜2片葱10克料酒1勺盐2克糖2克蚝油1/2勺辣炒蛤蝲-辣炒花蛤的做法挑选活的蛤蝲，一定要...
- 32002
厨趣阁
