糖烧大虾如何做才美味,怎么做糖烧大虾简单又好吃
- 家常菜
- 关注:2.45W次
用料
虾 | 想吃多少放多少 |
花椒 | 一小勺 |
白糖 | 3-4小勺 |
糖烧大虾的做法
把虾洗净用牙签去虾线。
锅中放油开大火,油热放入一小勺花椒爆香立即转小火。
放入3-4小勺白糖,要是喜欢吃甜味重也可以再加两勺。用小火慢慢炒出焦糖色。
放入虾小火慢慢翻炒,要是想做的好看虾炒熟就进行下一步,要是喜欢焦焦的口感就把虾炒出焦香味。
虾炒好把火调至大火倒入少许味极鲜酱油快速翻炒几下出锅。
我喜欢吃焦一点的,所以我的成品是这样的。
小贴士
一定注意该小火一定要小火,该大火一定要大火。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/4362or.html