- 阐述一下我的做饭心得。了解所有的食材,根据他们的特点自己琢磨了一下,当我感觉灵感到了的时候,我会觉得一定会做的很好吃,果然。过程没有拍,也算是比较简单,我会讲一些让大家容易理解的东西。做菜千万不要依葫芦画瓢。理解以后自己发挥自己去做。主要的食材:小螃蟹,蛤蜊,香百叶,大...
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- 这道美食背后的故事就是:没有故事!!!用料蛤蜊500克大虾1000克胡萝卜1根盐、黑胡椒适量料酒适量姜4+6片葱半根最后的调味料:生抽3勺盐半勺香油1勺白砂糖1/4勺鲜虾蛤蜊的做法两斤大虾扒皮,嫌麻烦的可以直接买虾仁,新鲜的大虾没有特殊处理,做成虾滑口感也就那样,除非直接买虾滑,会Q弹...
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- 🍤鲜掉眉毛的蛤蜊鲜虾粥~如果有人为你熬着碗粥,你一定会爱上他~😼🍤杭州的天气真是一天比一天冷,特别需要一碗热腾腾的暖心粥来暖胃噢~🍤蛤蜊的营养非常全面,搭配上鲜虾,做成粥,简单又美味~料足管饱又低脂嘻嘻嘻~做的是两人份的量~爱吃虾和蛤蜊的小仙女们一定要尝试下~厨房小白也能轻...
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- 贴秋膘思远方系列用料蛤蜊400g绢豆腐一盒350克葱姜蒜香菜黄酒冬日鲜汤—蛤蜊豆腐汤的做法水中的蛤蜊,纹理宛如鹅软石...先放水里浸泡吐沙若干小时,烧一锅开水放入洗净铅华的蛤蜊,倒一点黄酒去腥,全部开口后盛出备用一点点油,下葱姜蒜爆香后下蛤蜊高汤,蛤蜊本人hold一下,先下豆腐...
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- 第一次做感觉非常成功很简单1.锅里倒油放姜片➕大蒜头一个➕茴香两小个➕辣椒干两个➕孜然一小勺炒香2.倒入清理好的梭子蟹翻炒3.继续倒入蛤蜊(注:蛤蜊提前在锅里放入姜片用开水抄三分钟沥干)4.放入盐糖料酒一品鲜酱油水5.加入茶树菇土豆至沸腾6.关小火加入切好的葱加一点鸡...
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- 又来更新菜谱啦,这道蛤蜊汤特别鲜美哦,全程不加一滴水。用料蛤蜊适量料酒1勺洋葱姜丝适量香菜小米辣适量蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净放入锅中,加入少许盐粒加入适量洋葱姜丝加入适量香菜小米辣加入一勺料酒盖上锅盖,开锅3分钟关火小贴士煮的时间不要太长!肉会老...
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- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃,痛快地瘦》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料内酯豆腐1盒,约350g蛤蜊250g咸蛋黄3-4个盐0.5茶匙小葱2根,切葱花蛤蜊蟹黄豆腐by田螺姑娘的做法浸泡...
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- 功能解析:牛奶中含有丰富的色氨基酸,为人体8种必需氨基酸之一。它能使人脑分泌催眠血清素,可以松弛神经,起到安神助眠的效果。牛奶中还含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。蛤蜊中所含的硒可以调节神经、稳定情绪。用料蛤蜊3个鲜奶2半杯冰糖或盐适...
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- 跟婆婆学的一道菜,很简单也很鲜美,配手擀面更好吃~~用料黄瓜一根鸡蛋2蛤蜊十个左右油盐葱花黄瓜蛤蜊汤的做法黄瓜洗净,去皮,对半切后切成薄片,放入大碗中,两颗鸡蛋打入黄瓜片中,加入适量的盐和葱花末,搅拌均匀蛤蜊颠簸、洗净到无泥沙备用热锅放油,油热后在锅中转一下,倒入黄瓜鸡蛋...
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- 简单,好吃,快!用料蛤蜊500g酸菜200g姜适量特鲜蛤蜊汤的做法冷水入锅,酸菜,姜丝一起入锅煮滚水滚下蛤蜊,直到开口加盐,鸡精适量,提味可以加些芹菜粒,搞定!...
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- 用料蛤蜊1000克黄瓜1根家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块蛤蜊黄瓜汤的做法将蛤蜊泡水里,加上1小匙油让蛤蜊把沙吐干净,再用清水洗净黄瓜切成块锅内放油,下几块姜片爆香,将蛤蜊倒进去放进去翻炒一会加入清水加入家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮5分钟加入黄瓜块煮开后加盐调味再撒上葱花即可...
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- 丝瓜平时很难做好吃了~住海边的人常会想着加入海味~这道丝瓜排骨蛤蜊(gala)汤,做出来一点不油腻,还有海的鲜味哦~用料猪排骨300克蛤蜊(最好是小点的)300克丝瓜一根油葱姜蒜花椒白糖味精丁香酱油丝瓜排骨蛤蜊汤~好喝极了的做法将猪排骨过开水焯一遍,然后加水、姜片、一个丁香煮熟捞...
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- 从小到大最喜欢的海鲜粥(◦ˉ˘ˉ◦)每当白蛤蜊上市的这段时间我恨不得每天都喝朝着我妈各种撒娇让她给我做(T▽T)说真的要不是喝太多会被撑死我真是喝一锅也不够(ಥ﹏ಥ)喜欢鲜味的你可以试一下用料鸡蛋两只白蛤蜊三斤面粉适量韭菜适量西红柿一个一锅水蛤蜊海鲜粥的做法白蛤...
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- 之前在别的地方看到这到菜的视频,就很想做一次尝尝味,特意去菜场买点材料做起来吃,果然味道非常不错👍🏻,把它的做法记录下来😁用料蛤蜊13~14个鲜虾400克香菇2~3朵胡萝卜小半根盐1勺白胡椒粉适量玉米淀粉1勺蛋清1个柠檬汁几滴肥肉65克葱白3段姜5~6片汁:生抽大概半碗左右白醋...
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- 用料蛤蜊1镑盐适量蒜3大瓣游水虾一抓娃娃菜一大碗豆腐半盒白蘑菇3个香菜1颗干辣椒加油一大勺辣椒粉一大勺蛤蜊鲜虾的做法切碎一大碗娃娃菜3蘑菇,切香菜小火冷锅干辣椒酱,炒出红油,放豆腐煎至熟,捞起豆腐,放入菜蘑菇翻炒加一勺辣椒粉炒香.放水末过材料。烧开放蛤蜊,游水虾.蛤蜊...
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- 作为爱吃海鲜的吃货,海鲜每次都是煮煮就可以上桌,时间久了想着换一些花样,不至于那么单调!今天来做点简单的,几分钟就能搞定,这道菜无热量无负担,爽弹Q滑,配上美极鲜味汁可以充分把鲜味调出来!用料美极鲜味汁适量蛤蜊250克鲜城虾滑一份小葱适量美极鲜味汁~蛤蜊酿虾滑的做法市场上买...
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- 事情的起因是这样的~昨天晚猛大点了一份花甲粉丝被佳雨吐槽实在难吃于是佳雨今天一天都在心心念念我炒的蛤蜊想喝鲜汤所以晚上叫着佳雨猛大三人回家露一手给他们因为三人打算一份蛤蜊宴并没有其他菜以至分量超大所以是用食堂大师傅的勺法炒的如下:用料蛤蜊1500+克大葱1颗老...
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- 有时候觉得蒸食物的时候,得装一锅的水,还得等它慢慢烧开,着实有些麻烦费时间!所幸让我找到了这款摩飞极速蒸锅!普通冷水入锅,按下开始键,8秒就有蒸汽了!直接省去烧开水这个时间,蒸炖效率超高的!而且蒸架容量很大,家里要是人口多的,还可以再多加一层蒸架!一个蒸锅就能轻松搞定一餐饭呢~...
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- 蛤蜊被称为“天下第一鲜”,其含有丰富且全面的营养,包括蛋白质、矿物质和维生素等。钛锅的纯钛材质保证了蛤蜊的营养不被流失,口感鲜美。用料蛤蜊100克芥菜300克蚝油1勺盐适量白糖适量蛤蜊鲜蔬的做法将买回的蛤蜊放在水中静置吐沙。在锅中倒入适量清水,烧开。往锅中放入洗干...
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- 在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤,时间过去好几年了,一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜,以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨,现在退休到学校教西餐,听他讲述自己打拼的故事,自己实在是太幸运了...
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- 一碗荤素搭配的汤,营养丰富,一碗就能满足一餐的营养需求,做法简单,一次就能成功👩🏻🍳用料蟹2只蛤蜊适量克瘦肉少量克海鲜菇适量丝瓜1根小葱适量根白胡椒适量克盐适量克零失败-绝对不腥超鲜螃蟹蛤蜊汤的做法瘦肉切丝,放入适量淀粉、油、盐腌制(用量大约如图)👩🏻🍳搅拌肉...
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- 用料蛤蜊肉100克鲜花菇2大朵鲜黑木耳五六大朵番茄1个葱适量根姜适量片香菜适量蛤蜊五鲜面的做法冷冻无沙青岛蛤蜊肉化冻后清洗下,撒上葱姜蒜粉(各大app去搜一下肯定有,但是超市一般买不到),黑胡椒粉,黄酒适量后抓匀,腌制半小时以上西红柿切小块,花菇黑木耳切大片,小葱香菜切细(不爱...
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- 鲜酿蛤蜊配料:花蛤1斤,五花肉400克,虾米20克,香葱适量,生抽10克,盐3克,淀粉5克,胡椒粉2克,白糖3克注意事项:也可以用其他蛤蜊类。用料蛤蜊1斤鲜酿蛤蜊的做法鲜酿蛤蜊...
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- 疫情期间有啥吃啥,但是也有好好吃饭用料丝瓜1根蛤蜊肉200克/一包老黄瓜1根葱适量盐适量仅五步‼️鲜美丝瓜蛤蜊老黄瓜汤的做法丝瓜黄瓜削皮切块,葱切成葱花起锅烧油,加入葱花爆香加入老黄瓜丝瓜翻炒(ps:我本来打算用黄瓜做黄瓜炒蛋的,但是抄完发现是老黄瓜,又拿出来煲汤了。此处有...
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- 林林爱喝汤,所以姥姥自己自创海鲜汤,没有太多调料,仅仅靠鲜美的食材就可以调出香香的味道。我家林林非常爱喝。自己在家动手也可以复制餐厅的美味。用料蛤蜊适量豌豆适量鸡蛋1个胡萝卜半根莴笋适量葱适量姜少许盐少许花生油少许蛤蜊海鲜汤的做法豌豆包好洗净,胡萝卜,莴笋切片...
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