- 用料鸡蛋若干,鹌鹑蛋也可,而且会更入味,但是剥壳费时。香叶2片老抽半勺盐少许鸡蛋5个生抽5勺简单好吃😋的卤蛋的做法配料准备,老抽主要调色用。鸡蛋煮熟。鸡蛋剥壳,将配料一并加入锅中,加水浸没鸡蛋,中火烧开后加入适量盐小火继续10分钟。浸泡一夜,第二天早上,加热后搭粥完美!...
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- 用料花椒抓一把的半爪桂皮随便,适量八角随便,适量香叶随便,适量姜最多盐适量鸭腿3斤冰糖适量干辣椒随便,适量酱油适量简单卤鸭腿的做法鸭腿煮透,沥干水份,姜切片材料准备好,卤料可以不用锅中放油,炒冰糖,炒成浅咖色,关火,放入鸭腿上热,炒均匀,1.倒入电饭煲内开盖煮20分钟,不怎么上色,可...
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- 用料鸭爪250克鸡翅8个鱼豆腐8块牛肉丸6个海带结适量莲藕3段卤料1包葱姜蒜干辣椒适量料酒2勺简单卤味的做法备好菜(清洗、切块、解冻)鸭爪跟鸡翅冷水下锅焯5分钟,加姜片跟料酒去腥热锅加适量油把葱姜蒜干辣椒炒香捞去葱姜蒜干辣椒,油锅里加适量热水,加入卤料块(超市随便买的)搅拌...
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- 有个吃货妈妈真是件幸福的事!这款卤味不但好吃,而且简单易做,足足能下三碗饭。😄😄用料葱2根老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐适量姜8片八角4个冰糖2小个花椒1小把干辣椒1大把香叶6片桂皮1块小米椒1把郫县豆瓣酱1勺鹌鹑蛋20个鸡脚半斤鸡尖8只鸡中翅8个超简单卤味的做法锅里冷水,下鹌...
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- 这个主要是快手,很快就能吃上,营养也不逊色!用料鸡蛋:一个木耳,干香菇:适量西红柿:一个土豆:半个五花肉:适量简单打卤面的做法五花肉切丝,土豆西红柿切丁,木耳香菇提前泡发切丝,鸡蛋一个摊成鸡蛋碎起火,热锅凉油放入姜片大料一个出香味后捞出,放入肉丝煸炒变颜色,放入香菇木耳煸炒捞出待...
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- 材料简单,一道不用香料和老抽的卤鸡翅。用料鸡翅16个生抽4勺水大概500克(没过鸡翅面就可以了)冰糖一小块(或白砂糖一小勺)大蒜瓣6-8瓣料酒1勺简单卤鸡翅的做法鸡翅洗净,锅里加冷水把鸡翅放下,抄一下水,水开后把鸡翅捞出再次冲洗干净,滤水。不粘锅冷锅下油,打开中大火,放入蒜瓣。接着...
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- 我们一家人都很喜欢卤猪肝,公婆都很爱吃😄所以平时多做一些当作一些小凉菜挺好用料猪肝500克八角2个姜3片冰糖10克花椒2粒生抽3勺老抽3勺料酒4勺盐适量简单卤猪肝的做法把卤料准备好烧开水把猪肝放进去绰水,这步不能少,确保吃的干净健康绰水后洗干净,重新锅里放水放猪肝放佐...
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- 卤上一大锅,就着白粥吃。用料香叶桂皮八角花椒酱油卤件简单杂卤的做法香料洗干净,冷水下锅,大火煮10分钟,煮出香味。加入酱油,生抽调味,老抽上热,根据个人喜好添加。加入卤件,大火煮开,改小火煮40分钟。小贴士常用卤件的处理方法:鸡蛋或鹌鹑蛋:冷水下锅,煮7分钟,取出冲冷水,剥壳。腐朽:...
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- 半夜想起来明早吃什么了,于是去厨房蒸鸡蛋。用料鸡蛋4个八角1个老抽半勺生抽2勺食用油2勺水卤蛋很简单的做法翻了一下冰箱,剩五个蛋,还有一个破皮的,不用它。洗洗冷水入锅,蒸七分钟,闷一会儿。耗油半勺,不用也行。老抽倒多了,半勺。油,酱油,大料,蛋,水都倒锅里小火煮15-20分钟。装碗...
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- 用料猪脚1000克姜蒜辣椒葱八角老抽糖鸡精卤猪脚简单的做法猪脚去毛;过开水烫;在过冷水洗干净我为简单;直接放入高压锅;放入猪脚;水和猪脚平行:放八角姜蒜料酒糖鸡精葱压20分钟收汁出锅...
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- 超级简单美味用料鸡蛋6个鸡腿1个味极鲜酱油1/3瓶啤酒半瓶超简单卤蛋卤鸡腿的做法煮鸡蛋,将鸡蛋煮熟去皮鸡腿焯熟去血沫锅内倒入啤酒和酱油同时将鸡蛋和鸡腿放入锅内中火等待开锅收干汤汁即可小贴士如果喜欢咸口可多放点酱油...
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- 用料盐少量克简单版卤料的做法1、牛肉焯水2、电饭锅加:水、生抽老抽、八角、桂皮、花椒、料酒、盐巴、姜片,煮开。再加牛肉、香菇、鸡蛋、鸭胗等,蒜头(少量)。3、将肉、鸭胗捞起切片,再放入锅中,即可...
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- 想吃就做咯!开心就好,步骤很详细!用料鸡爪一斤姜3片盐少许酱油2勺八角2个干辣椒5个老抽1勺醋1勺料酒1勺香叶2片大蒜5瓣冰糖差不多就行简单卤鸡爪的做法泡水待用,不要倒掉给爪子美甲➕姜片去腥,焯水准备材料少许油爆香倒入锅内准备调料一起倒入加点冰糖加老抽上色大火烧30分钟...
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- 用料鸡腿只盐克姜片料酒勺酱油勺糖克干辣椒个八角个花椒粒桂皮香叶片简单卤鸡腿的做法大鸡腿划刀后焯水,可加料酒生姜去腥。焯水后过冷水捞起晾干。热锅热油下姜蒜辣椒花椒八角桂皮香叶,小火炸香。鸡腿放进去炒炒,加盐糖料酒生抽老抽,翻炒均匀加热水煮一个小时就成了。小贴士...
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- 用料鸡蛋适量卤料一包酱油勺简单卤蛋的做法蛋煮五分钟捞出把外面捏碎这样放入卤汁里面煮到卤水开就可以了...
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- 去超市买东西,看到了仅剩一包的鹌鹑蛋,顿时想吃录单了,emmmm由于只剩下一包总觉得不能挑,剩下的一定是不好的,于是乎,就有了今天这个卤鸡蛋。再然后,超市啤酒特价,10块钱六罐,那也加进卤蛋里面吧用料啤酒1瓶鸡蛋4个香叶一大片八角1个盐1勺生抽老抽适量卤蛋(啤酒)(好吃简单)的做法-食材...
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- 哈哈,给我家先森准备的工作餐,本来没想编菜谱,所以只有成品图,没拍过程图,但是好多朋友问做法,还是整理一下吧😄以下过程图图片均来源于网络,请见谅🤣这次做的分量够三人吃🤣用料五花肉400克(肉食动物请自行加量!)鸡蛋你们随意姜片你们随意蒜末你们随意大葱段2-3长段八角1颗冰糖2-3...
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- 某人想吃卤肉,简单易学版用料牛肉1块老抽根据肉量来,可以多放点,好上色冰糖适量生抽适量八角5-8个盐适量五花肉1块料酒适量姜一大块香叶5-8片桂皮1块鸡腿🍗4只黄豆酱2勺卤料包1包花椒1把简单易卤肉的做法1.鸡腿🍗,牛肉,五花肉,(图片是上次做的,还加了两个鸡蛋)冷水下锅,放料酒,葱,姜...
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- 我一口气能吃七个的卤鸡蛋,贼好吃!!用料鸡蛋n个生抽2-3勺蚝油1-2勺糖1勺鸡精1茶匙水半碗超简单卤蛋的做法煮鸡蛋!溏心蛋:常温蛋开水下锅5-7分钟凉水冲凉剥好壳全熟蛋:看自己的爱好啦!喜欢干一点的就多煮一会。把所有调料放进碗里,然后加水没过鸡蛋。同时尝尝咸淡,要稍微咸一点,淡的...
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- 把五花肉整块放进高压锅也可切成几块,倒生抽,盐,生姜水过肉即可,先用高压锅炖然后转小火10分钟,倒入炒锅加入萝加少许白糖卜大火熬干汤汁即可。(不喜五香八角之类的,所以都没有加)用料生抽盐少许白糖五花肉萝卜简单卤肉的做法卤肉...
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- 因为疫情,夜市没开,老公吵着要吃周黑鸭,自己琢磨着做一下用料鸭中翅两斤鸭小腿8只甜面酱一勺生抽2勺老抽1勺料酒1000毫升冰糖20克辣椒4个葱姜蒜适量卤肉包1包简单卤鸭翅的做法鸭翅冷水加葱蒜,一勺料酒焯水洗净。倒入国内,把所有配件加进去大火烧开后,中火20分钟,小火20分钟就可...
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- 某日去菜市场回家路上,偶遇一个阿姨卖小小个的海南不知道什么鸡的初生蛋,看着那个小巧那个可爱!买了一斤,有十几个吧!回到家灵机一动,就做成了这一碗“卤蛋”用料小鸡蛋1斤生抽4汤匙(60毫升左右)料酒2汤匙(30毫升左右)老抽1/4汤匙(可不放)超级简单卤蛋(好一颗儿童版“卤蛋”)的做法清洗...
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- 百搭的卤蛋简单,便捷,营养,美味不拘小节干饭人又来了孩子更爱吃小鹌鹑蛋用料鸡蛋个老抽勺生抽勺盐克水克八角个花椒粒糖克耗油黄豆酱简单卤鸡蛋的做法这些鸡蛋,冷水下锅,水开计时5分钟,果冻状的蛋黄正好不噎,鹌鹑蛋直接开水5分钟,我也没看什么样子,熟了就可生抽,老抽,八角,姜,花椒,冰糖...
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- 用手头最常见的调味料做最简单的卤味跟外婆学的,真的简单到没朋友!用料鸡翅根/鸡爪生抽放多点陈醋放少点白胡椒粉盐生姜几片最简单卤味的做法把鸡翅根或者鸡爪洗干净控水,然后放锅里加适量生抽,陈醋,白胡椒粉,少许盐和姜片一起腌制半小时,半小时后加水,大概没过鸡翅根或鸡爪的2/3...
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- 用料带皮五花肉植物油盐糖料酒酱油八角香叶桂皮洋葱简单的卤肉的做法肉入开水锅里煮十分钟,捞出洗干净,切成小条。锅里倒一点点油,放入肉煸炒至金黄色且锅里很多油,把肉盛出来,油尽量控干。肉放入高压锅,加水,放入除洋葱以外所有调味料,煮一个小时。洋葱切丝,放入刚才的油锅里炸至...
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