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卤素菜的精彩文章

卤素菜如何做才美味,怎么做卤素菜简单又好吃
  • 卤素菜如何做才美味,怎么做卤素菜简单又好吃

  • 夏天来了,卤些菜吃新鲜没味,入夜和家人喝喝啤酒吃吃卤菜,美滋滋用料八角3个香叶3片桂皮1块甘草2克白芷3片辣椒5个麻椒2把花椒10粒白果2克丁香3粒生抽50ml老抽20ml料酒20ml冰糖20克水500克素菜食量姜5片大蒜5瓣卤素菜的做法蒜拍碎,姜切片,与其它香料放入料包加入水和各种调料,大...
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甜辣鸭脖,卤素菜做法烹饪大全 地道甜辣鸭脖,卤素菜如何做
  • 甜辣鸭脖,卤素菜做法烹饪大全 地道甜辣鸭脖,卤素菜如何做

  • 男朋友最喜欢吃甜辣鸭脖子,爸妈喜欢吃鸭锁骨,每次去买一丢丢都好贵,买了80块钱生鸭货自己做可以吃好久。做的时候一定要多加素菜,因为素菜可以先吃,藕片,金针菇,腐竹,木耳,土豆,海带这些都很棒。方子参考了八仟黛,自己又有所改动。用料鸭脖2根鸭锁骨4只鸭板肠若干海带结200克土豆1个...
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卤素菜的详细做法大全,简单又营养的卤素菜做法
  • 卤素菜的详细做法大全,简单又营养的卤素菜做法

  • 夏天凉拌卤素菜配上一杯青梅酒,炎热烦恼一扫而光!用料腐竹1小把干香菇1小把干木耳1小把豆皮结130克豆腐泡130克海带130克土豆1个莲藕1个香葱结1个香叶4-5片姜片3个八角3个草果2-3个肉蔻2-3个花椒2小搓香砂仁3个白芷5-6片桂皮1块良姜1块小茴香1搓干辣椒1把冰糖6、7个卤素菜...
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卤鸭货素菜如何做才美味,怎么做卤鸭货素菜简单又好吃
  • 卤鸭货素菜如何做才美味,怎么做卤鸭货素菜简单又好吃

  • 微博上学的周黑鸭做法,有改动记录下来,以后用用料鸭脖3根鸭翅4个土豆一个鱼丸虾丸墨鱼丸适量藕一小节金针菇三分之一把干豆腐一张平菇几朵小米辣15-20个干辣椒10个桂皮1小块白芷2片香叶2片八角3个花椒一小撮40粒麻椒一小撮40粒冰糖80克白糖20克料酒40克生抽100克老抽50克啤...
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素卤如何做才美味,怎么做素卤简单又好吃
  • 素卤如何做才美味,怎么做素卤简单又好吃

  • 尝试一下卤菜...很成功!好好吃!用料花椒大料香叶辣椒桂皮胡椒粉红枣枸杞冰糖芝麻牛油火锅底料生抽冰糖酱油醋味极鲜鸡精等等莲藕半个鱼豆腐20块海带头一片豆腐串20块鱼排3个鸡腿2只金针菇半把豆肠2根克素卤的做法食材准备好,鱼丸和鸡腿🍗我先煮好!油烧了炒调料➕牛油火锅底料...
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卤鸡腿鸡翅素菜,卤料菜谱分享食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡腿鸡翅素菜,卤料菜谱分享方法
纯素白菜卤如何做才美味,怎么做纯素白菜卤简单又好吃
  • 纯素白菜卤如何做才美味,怎么做纯素白菜卤简单又好吃

  • 素食其实是个很大的话题,有人为了潮流,有人因为信仰。素食也有很多讲究,但我还没很深入的了解,我的姐姐食素,但没到完全素食,可以吃锅边素,所以我就想做些花样,冬天是白菜的高光期,看到这个菜谱,做做看,做出来还可以,加上火锅的干料还蛮好吃的。用料大白菜600克面筋50克生姜30克胡萝...
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素卤菜如何做才美味,怎么做素卤菜简单又好吃
  • 素卤菜如何做才美味,怎么做素卤菜简单又好吃

  • 用料酱油2勺莲藕1袋生抽2勺盐适量耗油2勺豆腐皮2张素鸡1个素卤菜的做法准备食材藕片洗净,素鸡切片豆腐皮洗净,切段,打个结所有食材,调味品,放入锅中,加水大火煮开,小火慢炖1小时出锅摆盘,撒适量葱花开吃...
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小美卤素菜如何做才美味,怎么做小美卤素菜简单又好吃
麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味  可卤荤菜 素菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味  可卤荤菜 素菜)方法
素食好主意「白菜卤素食蛋饺」食谱大全及做法,烹饪好吃的素食好主意「白菜卤素食蛋饺」方法
卤素如何做才美味,怎么做卤素简单又好吃
  • 卤素如何做才美味,怎么做卤素简单又好吃

  • 庆祝🎉神兽开学😄用料冰糖10克老抽1勺生抽2勺盐1克料酒2勺香菇6朵胡椒5克牛肉1000克莲藕5豆腐8块卤素的做法莲藕去皮洗净备用豆腐洗净备用,担心碎选了豆腐干。下次试试嫩豆腐。牛腱子肉,按纹理分开,容易熟。开水下锅,杀菌,捞起备用。为保持老卤汤的干净,牛腱子肉彻底煮去血水。...
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麻辣卤素菜,夏日卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣卤素菜,夏日卤味方法
卤完肉后如何卤素菜的详细做法,卤完肉后如何卤素菜做法技巧
  • 卤完肉后如何卤素菜的详细做法,卤完肉后如何卤素菜做法技巧

  • 用料海带100克莲藕半根冰糖克桂皮块姜片香叶片八角个豆腐皮适当香菇适当卤完肉后如何卤素菜的做法这个步骤比较简单,下图是中午卤的鸡,和前面一个卤鹅做法一样,晚上把卤汁再次利用,买了一些素菜加到里面去,搞定中午卤鸡也算成功...
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家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜24 饺子 锅包肉 卤鸭脖 卤素菜 卤猪蹄八道菜方法
懒人卤菜(纯素版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人卤菜(纯素版)方法
  • 懒人卤菜(纯素版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人卤菜(纯素版)方法

  • 周末吃点好的做个纯素的自制“周某鸭”还是一如既往的懒人版哈哈哈用料莲藕2段土豆2个鹌鹑蛋1盒豆制品1盆鱼豆腐1包香菇木耳1盆素鸡1个懒人卤菜(纯素版)的做法所有的食材洗净,切好备用。这次的所有食材都在图上了。因为最近想吃的素一点,所以这次做的都是素的。爱吃肉的朋友...
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麻辣卤素菜如何做才美味,怎么做麻辣卤素菜简单又好吃
  • 麻辣卤素菜如何做才美味,怎么做麻辣卤素菜简单又好吃

  • 因为爱吃卤素菜根据各种菜谱进行改良最后得出最符合自己口味的做法记录一下以防忘记每个人的口味不同此菜谱仅代表我个人口味!!!用料肉蔻2个桂皮2个八角4个香叶6片麻椒10克花椒15克小茴香5克干辣椒适量辣椒籽适量红油豆瓣酱小半袋盐6勺(小勺)生抽3勺(盛汤勺)老抽半勺(盛汤勺)料酒...
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荤素卤菜~卤水牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的荤素卤菜~卤水牛腱方法
  • 荤素卤菜~卤水牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的荤素卤菜~卤水牛腱方法

  • 还有卤水乳鸽,卤🐷肘子,卤掌翼,卤豆腐,卤蛋…😋😋用料金钱腱3斤李锦记卤水汁:水1:3冰糖1勺姜葱蒜适量荤素卤菜~卤水牛腱的做法金钱腱切面漂亮,花腱价格稍平宜浸泡1小时去血水冷水下锅焯水,中小火煮15分钟李锦记卤水汁里已配有香辛料制作而成,荤素卤菜一步到"味"所以加适量姜葱蒜就OK...
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素菜卤味如何做才美味,怎么做素菜卤味简单又好吃
  • 素菜卤味如何做才美味,怎么做素菜卤味简单又好吃

  • 用料生抽半碗(吃饭用的碗)料酒2勺盐2勺白砂糖20克耗油1勺十三香1包干辣椒3个葱1根姜片3片大蒜5瓣鸡蛋10个藕片2个土豆1个毛豆350克素菜卤味的做法先准备熬煮卤汁的材料,姜片和葱段可根据个人口味来放,干辣椒也是,我家里老人家口味比较清淡,所以我放了3片,喜欢吃辣的可以适量加多...
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纯素卤菜如何做才美味,怎么做纯素卤菜简单又好吃
  • 纯素卤菜如何做才美味,怎么做纯素卤菜简单又好吃

  • 吃素后并没有减少能吃的食物,反而发现了很多好吃的,比方卤菜,从第一次尝试后就不可收发的爱上了卤菜,尤其是到了冬天,饭桌上必不可少的一道小菜,我也会把做好的卤菜分装到自封袋分享给同事朋友们,这个方子是我借鉴了好几个方子调整了一下,自己尝试了多次后准备写下来分享给大家,也...
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卤煮素菜如何做才美味,怎么做卤煮素菜简单又好吃
卤素菜(卤豆制品)的详细做法,卤素菜(卤豆制品)做法技巧
  • 卤素菜(卤豆制品)的详细做法,卤素菜(卤豆制品)做法技巧

  • 随心所欲的做菜不必纠结那克克毫升(香叶花椒桂皮麻辣鲜郫县豆瓣酱)其他的有就放没有也行✔省时省钱小妙招:可以晚上料炒好,加水后不必开火🔥加入豆制品浸泡一夜,早上加热几分钟就可以了莲菜土豆海带鸡蛋🥚也能卤。用料干辣椒辣或者香香叶花椒桂皮麻辣鲜十克左右郫县豆瓣酱盐...
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懒人卤鸡爪卤素菜的详细做法,懒人卤鸡爪卤素菜做法技巧
  • 懒人卤鸡爪卤素菜的详细做法,懒人卤鸡爪卤素菜做法技巧

  • 用料鸡爪1斤藕片1节豆皮2张料酒3勺香叶若干片姜若干片老抽少许蚝油少许干辣椒5个糖若干桂皮2-3块花椒若干粒八角2个盐适当黄豆酱1勺懒人卤鸡爪卤素菜的做法鸡脚洗净焯水备用将豆皮卷成卷,并插上牙签固定藕洗净切片,可放冷水中备用,防止氧化变黑准备上述配料备用凉油适当,开小...
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啤酒素鸡(素鸡是菜场的卤素鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒素鸡(素鸡是菜场的卤素鸡)方法
无油纯素打卤面之素卤食谱大全及做法,烹饪好吃的无油纯素打卤面之素卤方法
  • 无油纯素打卤面之素卤食谱大全及做法,烹饪好吃的无油纯素打卤面之素卤方法

  • 作为一名热爱美食的胰腺炎患者,曾经的油腻已经一去不复返。很多像我一样的患者,无论是恢复期,还是康复后,对于吃什么,和怎么吃,是不得不面对的问题。作为胰腺炎患者,向广发胰腺炎病友们推荐我的胰腺炎美食,让大家更有生活动力。用料黄花菜5克鸡蛋清1个香菇(最好是干的,鲜的也可以)1...
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