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- 清真菜里喜欢“扒”。有扒肉条、扒口条。“扒”，即把食材烀熟了做二道加工，是一道快手菜。用料牛舌1/4个或1/3个葱花、蒜片调味汁：生抽、老抽、料酒、糖水淀粉扒口条（扒牛舌）的做法口条切薄片码好，调味汁、水淀粉都提前备好。1.油烧热，扔一半葱花炸锅。2.把口条码进去（注意队形不...
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![口条处理如何做才美味，怎么做口条处理简单又好吃]( "口条处理如何做才美味，怎么做口条处理简单又好吃")
- 自己第一次做舌口条感觉舌苔刮起来很麻烦，记录一下心得，算自用也算分享。有更好的方法欢迎交流用料刀，快一点的好指甲口条处理的做法开水下口条，焯至变白（第一次焯水，核心在于时间短，控制在十几秒左右）用指甲尽量扣一部分下来，沿着长度方向比较容易（当然能撕更好）当快要崩溃的时候，再...
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![腊口条如何做才美味，怎么做腊口条简单又好吃]( "腊口条如何做才美味，怎么做腊口条简单又好吃")
- 用料花椒适量姜片生抽一勺猪舌一条白酒适量香菜适量清水适量黄酒适量香叶片腊口条的做法用盐淹制，在烟熏，在煮熟小贴士烟熏味，要熏干点儿。...
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![[纯素Vegan］口蘑扒(无油)食谱大全及做法，烹饪好吃的[纯素Vegan］口蘑扒(无油)方法]( "[纯素Vegan］口蘑扒(无油)食谱大全及做法，烹饪好吃的[纯素Vegan］口蘑扒(无油)方法")
- 白蘑菇，北方叫口蘑，学名双孢菇。最像蘑菇的蘑菇～用料白蘑菇250克小白菜心几根生姜2片酱油，盐，糖，生粉少许[纯素Vegan］口蘑扒(无油)的做法白蘑菇把蘑菇蒂掰掉，拿去炒青菜。这个菜用不到...锅里不放油，开中火预热一下，白蘑菇底面向下放入锅中，干炕半分钟。接着依次把蘑菇翻过来，小火慢...
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![酱扒茄条如何做才美味，怎么做酱扒茄条简单又好吃]( "酱扒茄条如何做才美味，怎么做酱扒茄条简单又好吃")
- 用料茄子3个肉50克小米辣1个蒜5瓣香菜1根葱半根黄豆酱1勺甜面酱1勺生抽1勺淀粉1勺酱扒茄条的做法茄子切成条，柔切成末，蒜切末，碗中放入豆瓣酱、甜面酱、生抽和半碗水锅中加油，放入蒜末炒香，倒入肉末，炒至变色放入茄子继续炒茄子变软，倒入事先准备的料汁，小火翻炒水淀粉勾芡，撒上葱...
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- 用料鸭腿花生米芝麻葱段葱末姜末姜片花椒料酒生抽醋味精胡椒粉辣椒油白糖爽口鸭条的做法鸭腿洗净，放入冷水锅中汆至水开，捞出锅置火上，倒入适量清水，放入鸭腿、葱段、姜片、花椒、料酒，大火烧开，转小火煮20分钟取小碗，加生抽、醋、胡辣粉、味精、胡椒粉、辣椒油、白糖、蒜末、葱...
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- 老爹做的扒牛胸口，还是那个味儿用料淀粉勺蚝油勺盐克生抽勺扒胸口的做法小朋友多吃饭食欲很好...
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- 用料牛肋条肉500g小油菜、香菜扒牛肉条的做法焯牛肉：牛肉泡水后，冷水下锅，水开后撇去浮沫，煮10分钟后捞出，洗净。炖牛肉：高压锅里放热水，整块的牛肉、葱段、姜片、酒、1个大料、10粒花椒，压40分钟。冷藏：煮好后的牛肉放入薄乐扣中压紧，放冰箱几个小时或第二天继续做。切牛肉：压好的...
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![做了一条扒皮鱼！😂食谱大全及做法，烹饪好吃的做了一条扒皮鱼！😂方法]( "做了一条扒皮鱼！😂食谱大全及做法，烹饪好吃的做了一条扒皮鱼！😂方法")
- 紫皮洋葱的食法！用料紫皮洋葱几片做了一条扒皮鱼！😂的做法自个儿选料吧！😂这眼睛点上黑酱油才好！眼睛你会弄这么生动形象不？😂😂...
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![猪扒口袋饼如何做才美味，怎么做猪扒口袋饼简单又好吃]( "猪扒口袋饼如何做才美味，怎么做猪扒口袋饼简单又好吃")
- 用料猪里脊或梅肉300克酱油1勺耗油1勺糖1勺盐半勺淀粉和黑胡椒碎各半勺色拉油1勺配菜土豆中等大小2个胡萝卜半根洋葱丝适量生菜8小片五香粉酱油盐醋各1勺面粉300克酵母3克温水150克猪扒口袋饼的做法猪里脊切大片，厚度0.8厘米。用酱油、耗油、糖、盐、淀粉、黑胡椒碎、色拉...
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- 小时候我对肉食最深刻的印象第一是东北锅包肉，第二就是这个扒肉条了！无法磨灭的味觉记忆吧!用料牛腱子肉500g料酒适量胡椒粉适量盐适量胡萝卜适量香菜适量酱油两勺东北扒肉条的做法牛腱肉一般是买一条，但这个菜用其中一斤应该足够了。煮熟，可以白水煮，也可按喜好加花椒肉桂等...
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- 用料口条蒸口条的做法墨镜...
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- 看网上的视频学做的用料五花肉1000克八角3个花椒30粒桂皮1块料酒4大勺生抽8大勺老抽2大勺葱1根姜5片油适量香菜适量扒肉条的做法五花肉先炙皮后焯水，加葱，姜，料酒炒香葱，姜，放入香料炒香，加入生抽和料酒，水，老抽，盐放入五花肉和香菜煮40分钟在肉皮上扎孔，油炸，放回锅里煮20分钟，切片，...
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- 用料茄子2个青椒1个切成碎肉末少量蒜末2头蒜大酱2汤匙酱油1汤匙酱扒切条的做法1.茄子去皮切条，一炒勺油，小火炒到茄子软，盛出备用。2.锅内倒油，炒肉末至熟，加青椒碎炒1分钟，加大酱炒三分钟。倒入炒软的茄子翻炒，加一点酱油，最后倒入蒜末继续炒2分钟。大酱不要放太多会咸，无需额外...
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- 看网上的视频学做的用料羊腰窝750克姜3片葱半根盐适量白胡椒十几粒油适量生抽适量醋适量香菜适量扒羊肉条的做法浸泡后焯水，去沫后加葱，姜，胡椒，小火煮20分钟后加盐，煮熟后放凉，切片。炒香葱姜，加生抽，醋，加羊肉汤，盐，放羊肉烧入味，收汁，勾芡，淋油，撒上香菜。小贴士我不爱吃香菜，省略了...
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- 用料长茄子1根白糖两勺蚝油一勺盐少许淀粉适量鸡蛋一只番茄酱三勺水小半碗扒茄子条的做法茄子洗净改刀切成条，然后裹上面粉和打散的鸡蛋液，让每个茄子都均匀裹上鸡蛋液，然后上锅小火煎炸。煎炸好的茄子放盘备用，把准备好的酱汁放到锅里，（糖、蚝油、酱油、番茄酱）最后把茄子和酱...
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![口味笋条如何做才美味，怎么做口味笋条简单又好吃]( "口味笋条如何做才美味，怎么做口味笋条简单又好吃")
- 春笋很多人喜欢吃嫩的，笋蔸较老的部位因为纤维多而被很多人丢弃，我今天介绍的这道菜就能很好的解决这个问题，这是一道冷热都好吃，既下饭又下酒的美味。用料春笋（取笋蔸）一颗（中等就行）配料：葱，料酒少许调味汁酱油，醋，蚝油，辣椒粉口味笋条的做法先处理一下笋外面脏的部位，在切成手指粗细...
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![内蒙扒条肉如何做才美味，怎么做内蒙扒条肉简单又好吃]( "内蒙扒条肉如何做才美味，怎么做内蒙扒条肉简单又好吃")
- 突然想到好久没有吃过扒条肉了，刚好有时间做一下~用料五花肉1500克葱、姜、八角、辣椒、小茴香、桂皮、香叶、青花椒适量味极鲜、东古红烧酱油、鹿兴酱油适量花雕酒、料酒适量内蒙扒条肉的做法第一步手上粘的油腻，就没来得及拍照，把五花肉切成块后焯水，冷水下锅放葱姜辣椒去...
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![口味藕条如何做才美味，怎么做口味藕条简单又好吃]( "口味藕条如何做才美味，怎么做口味藕条简单又好吃")
- 用料藕3节湖南椒少许冰糖2颗生抽三勺蚝油一勺口味藕条的做法脆藕洗净，切小条，冲水去淀粉，湖南椒斜刀切小段热锅下油，油热后下湖南椒爆炒下藕条爆炒1分钟后加入（蚝油+生抽+冰糖+水）调和的酱汁，闷炒2分钟大火收汁酱香...
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- 姥姥家的祖传秘方，从小到大姥姥家每年大年初二保留传家菜。希望能留下这道美味的做法和步骤！用料猪五花肉一块黄花菜若干玉兰片（笋片）若干花椒大料酱油葱姜若干内蒙扒肉条的做法煮肉五花肉洗净、焯水去浮沫后，用葱姜、花椒、大料水煮肉。将肉煮至刚好将筷子插进。切记要保留肉...
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![10分钟早餐--面条与牛扒食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟早餐--面条与牛扒方法]( "10分钟早餐--面条与牛扒食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟早餐--面条与牛扒方法")
- 用料牛扒前一天晚上煨好只撒了少许烤肉酱和混合香料挂面按人头准备鸡蛋每人一只白菜叶2片西红柿半个白梨一只，大橙子一只牛奶250克10分钟早餐--面条与牛扒的做法要保证套餐10分钟上桌一定要按程序来哈，懒妈的10分钟套餐运筹学比厨艺的技术含量高。煮鸡蛋鸡蛋用水冲干净，冷水...
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![扒鸭条如何做才美味，怎么做扒鸭条简单又好吃]( "扒鸭条如何做才美味，怎么做扒鸭条简单又好吃")
- 没图！下次做再补上！用料鸭胸肉料酒老抽葱段3段鲜生姜2片大料2个桂皮1块草果2个肉蔻2个香叶4片热水扒鸭条的做法鸭胸肉中加入适量料酒，老抽，腌制2小时大葱切段，姜切片，备用腌制好的鸭肉过油炸至深金黄色，捞出备用锅中倒入底油，下入葱段，姜片，大料，然后烹入料酒，老抽，加入热水，然后加入桂...
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![川香红扒牛肋条的详细做法，川香红扒牛肋条做法技巧]( "川香红扒牛肋条的详细做法，川香红扒牛肋条做法技巧")
- 对于成长期的孩子来说，需要大量的营养，喜欢吃牛肋条又想给孩子补充营养的妈妈们记得做这道红扒牛肋条。肋条瘦肉多脂肪少筋少，牛肉含有丰富的蛋白质，对提高机体抗病能力、强身健体有很好的食疗作用，这道菜几乎不在额外加油脂，也适合用来在健身减肥的时候做减脂餐。更多菜谱欢迎...
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- #强烈推荐的一道菜！！！口感简直太棒！#一点都不腻！可以直接吃！也可以夹馍夹饼卷生菜！用料五花肉啤酒八角香叶桂皮花椒料酒扒肉条（也可肉夹馍呦）的做法📣五花肉焯水🔹将五花肉切条（我一般切2厘米左右，不去皮）🔸将肉放入冷水，倒入花椒料酒，焯水♦️将焯水后的肉条洗净备用📣炖肉🔹把备好的肉...
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- 用料油菜心口蘑盐淀粉浓汤宝口蘑扒菜心的做法将口蘑打上花刀，用开水焯透将菜心洗净，从根部切十字切口炒勺内放入清汤、精盐，烧开后放入菜心，口蘑煨2分钟然后加入鸡精、水淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘中即可...
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