- 美味一起分享用料猪肉500克葱2根肉圆鲜烫的做法其他的我没录,首先肉要斩成肉末,要用葱花,生姜末,盐,鸡精,伴在一起,上劲摔打,加生粉,最后下锅,一定要用开水哦,火不要大...
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- 汤圆是大家非常喜欢的一种甜品,每当元宵节家家都吃元宵,但是元宵的制做过程太繁琐,所以现在汤圆就代替了元宵。超市里各种口味的都有,现在元宵节己过去好长时间了,我们还是想吃这汤圆,超市里虽然品种多,但还是愿自己做,因为自己做的卫生,没有任何添加剂,吃着放心。在超市里买的糯米...
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- 今天分享的这款鲜肉汤圆一点都不腻!不喜欢吃甜汤圆的可以来一碗这个,保证你连汤汁都不放过!用料糯米粉100克香菇8朵生姜2片糯米粉150克温水80克榨菜适量包上海青1颗汤圆的隐秘吃法之鲜肉汤圆|咸鲜可口的做法食材准备1:肉洗干净,切块放进料理机,放姜片做法简单,也可以多做点放冷...
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- 在我的老家。吃牛肉汤和绿豆圆时候总是有豆饼搭配哦!在外多年,每年都不定期回去品尝家乡味道。今年疫情整整一年没有回去。想念家里人,想念家里味。一个人操作。第一次写分享,开始的操作没有拍照。忘大家见谅!用料绿豆150克玉米淀粉30克面粉260克盐1克水适量烫牛肉汤,绿豆圆必...
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- 怎么说了在我而言是一道带着父爱味道的汤羹。小的时候就熟悉的味道大了以后自己特别喜欢做饭然后尝试着做出来再给父母喝是别样的一番滋味。用料皮皮虾肉(盒装一盒十到十二只香菇四只蟹柳六根金针菇适量盒豆腐一盒鸡蛋两只盐适量胡椒粉适量醋适量水淀粉适量三鲜酸辣烫的做...
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- 用料猪肉适量糯米粉适量姜末适量味极鲜酱油适量盐适量鸡精适量鲜肉小汤圆的做法2肥8瘦猪肉剁碎,姜末用压蒜器压出姜汁滴入肉馅,加盐,鸡精可加可不加,抓匀糯米粉加冷水和匀,不粘手即可,接下来就开始包了烧一锅肉汤,把煮好的汤圆倒入肉汤。即可...
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- 简单又营养,幸福就是看着妳们吃得香~用料肉圆子随意番茄酱适量香菇1个番茄🍅1个卤蛋1个猪油一小勺盐适量高汤可适量白水代替姜汁适量胡椒粉少许鸡精少许自己喜欢的蔬菜适量番茄圆子烫(汤)饭的做法准备好材料,不一定非要加酥肉的。锅里加入适量炖好的骨头汤(白水),放入所有材料,姜...
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- 马上就到元宵节啦~虎年元宵节,安排个虎纹鲜肉汤圆吧😊用料肉馅儿300克香菇4朵料酒1勺生抽2勺蚝油1勺黑胡椒碎少许盐2克糯米粉300克南瓜粉10克可可粉10克开水适量虎纹鲜肉汤圆的做法食材准备香菇打碎肉馅调味加入香菇做皮子切成小剂子,压扁包汤圆用虎口收口搓圆煮汤圆开吃吧...
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- 这道菜完全靠蒸汽把海鲜蒸熟,隔着玻璃锅盖看到螃蟹变红,贝壳慢慢张开,鲜香扑鼻真是一种享受。最底下的娃娃菜吸收了海鲜的原汤汁,真的是鲜得掉眉毛啊~不过前提是,海鲜要买新鲜的,现买现做。用料娃娃菜菜1颗花蛤200g黄蛤200g蛏子200g海虹200g海瓜子200g鲍鱼4只螃蟹4g酱油少许醋...
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- 早起一碗海鲜烫饭心里都暖了~用料剩米饭1-2碗虾3只鸡蛋1个盐适量菠菜40克蟹棒1只(提鲜)散装丸子适量香油1滴水适量海鲜烫饭的做法将剩饭加水,放入一滴香油,中火使他开锅,等待的过程同时准备其他材料。将菠菜洗净,准备好丸子、蟹棒、虾去头(为了除腥),鸡蛋翻炒备用。将所有材料直接...
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- 用料牛肉500克大葱100根面粉500克酱油1勺盐8克洋葱1个生抽1勺姜沫4.5片花椒50粒开水220克温开水120克白胡椒粉半勺十三香2勺烫面牛肉圆葱包子的做法500g中筋面粉慢慢加入开水搅拌,然后我用厨师机2档揉了10分钟,醒10分钟,再揉10分钟,再醒20分钟。这时候调馅。温水浸泡花椒,然后...
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- 超级麻烦的一道菜!!!没有耐心的不要做不是给很爱的人不要做没有新鲜的海鲜不要做生活偶尔需要一些特殊的方式来帮我们记住一些特殊人和事越麻烦越开心开心和麻烦来帮我们铭记这一天让我们有个温暖的回忆。生活需要仪式感仪式感帮我们更好的生活!用料扇贝10只大虾20只梭子蟹3...
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- 用料中面200克肉馅热水60克冷水40克芝麻油鲜肉烫面饼的做法中面200克,热水60克烫下,再下冷水40克,和成面团面团裹上油醒15分钟包上肉馅,馅料按自己喜欢的材料搭配,我做的事猪肉胡萝卜的包入馅料收口朝下粘上芝麻锅底预热抹上油,不用太多,将面饼烙上因为我做的比较厚,所以转小火焖...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:16个用料肉馅肉末300g生抽20g老抽5g蚝油20g糖10g榨菜碎80g汤圆皮糯米粉300g热水110g清水130g鲜肉汤圆的做法肉末加生抽、老抽、蚝油、糖,朝一个方向搅拌均匀。放入榨菜碎拌匀。将肉馅搓成25g一个的小球,放入冰箱冷冻室,备用。冷冻肉馅的时间...
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- 用料猪肉350克生抽2勺(万字甘醇)姜末适量盐2克胡椒粉1克核桃油5毫升十三香1克糯米粉250克水250毫升鲜肉圆子的做法350克肉馅,加入2克盐,2勺万字甘醇酱油,适量姜末、十三香,核桃油调和调好的肉馅待用。糯米粉250克,加水250毫升和成面团待用。和好面团分成分成25克左右小面团。加...
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- 用料内馅部分猪肉馅140g(可做20个)盐克糖生抽勺老抽勺姜粉耗油蛋清淀粉香油汤圆皮部分(20个量)糯米200克淀粉20g开水160克油10克鲜肉汤圆的做法将除香油外所有内馅料不分先后放在一起,不喜欢深色的以盐调咸味儿,加少许的生抽。顺一个方向打馅上劲,滴点香油增香保持水份,放冰...
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- 这两天气温回升得好快,万物复苏,又到了春天尝鲜季🌱菜市场有很多卖野荠菜的,抓紧时间吃,不然等开花后就老啦~荠菜有一股其它蔬菜没有的“野”香,特别鲜,搭配鲜肉调成美味的馅儿,包裹在Q弹爽滑的糯米皮里,咬一口,好满足😍这就是舌尖上的春天吧🌱🍃🍀元宵节快到啦🏮️🧧🧨,一定要吃上几...
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- 跟一群吃货朋友们尝试过几种做法,发现还是要用烫面做出来的柔软有韧性。如果全用干面,会比较硬。方子里的量做出来会比较多,可以按比例增减。用料熟芋头500克木薯粉1100克木薯粉2150克水1100克水250克白砂糖50克台式芋圆(烫面法)的做法蒸熟的芋头压成泥。我是用勺子背压的。10...
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- 菜名好长,蒸饺好吃!想让娃减减肥,宅家长了不少肉肉,从内蒙古锡盟买了很多牧场散养小黄牛肉,最近家里餐桌各种吃牛肉。用料牛肉300克胡萝卜2根姜10克小葱4根酱油25克油35克盐6克五香粉1克烫面:开水200克面粉220克冷水200克面粉300/克圆白菜1个圆白菜胡萝卜牛肉烫面蒸饺的做法胡...
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- 老公爱吃,我也是硬着头皮做,还是喜欢吃甜的用料糯米粉200克开水150克鲜肉馅适量小鲜肉汤圆的做法水磨糯米粉200克开水搅拌糯米粉,不要一次放太多,基本上1:1.5-2揉成光滑的糯米团子放在虎口,慢慢的收紧尾巴把小面团捏成窝窝头的样子鲜肉春笋馅,不要太多,太满了不好包小尾巴很可爱...
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- 儿子喜欢吃老妈做的肉圆,每次人肉背回来都是红烧,孩子爸提议红烧吃腻了,想吃清汤的。奈何家里没有现成的高汤,临时想起用干贝和鲜虾提现,搭配点青菜,颜值、味道都爆棚了。用料肉圆10只鲜虾10只干贝8粒青菜9颗糖适量盐适量淀粉1勺鲜汤肉圆的做法把所需食材准备好,虾去壳剔除虾线...
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- 记忆中地瓜面最好吃的模样是大姨做的手擀面用料太太乐头道鲜原味鲜1shao面粉200克地瓜面100克圆茄1个五花肉300克欣和六月鲜豆瓣酱1勺葱1根盐适量花生油适量圆茄酱肉地瓜面烫面包子#太太乐头道鲜酱油的做法准备食材,地瓜面和面粉比例1:2都切丁五花肉煸炒,去除油脂,加入豆瓣酱...
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- 时隔三个月没有更新,是因为我右肩做了一个疤痕疙瘩切除手术。前几天胳膊终于可以活动了,试着做了这个蒸饺。没想到终于做出我想念已久的味道,6年前经常光顾的一家蒸饺店,就在我家楼下,很家常但是非常好吃,面皮柔软筋道,馅料一点也不会腻,你吃多少也不会觉得有负担。当时卖1块钱1...
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- 不用熬猪皮冻,就能做到全是汤~(下面用料都是大概用量,其实可以凭自己家人数量增减)用料面皮:面粉300克开水适量猪油一勺馅料:姜+花椒煮水150g备用鲜肉200克葱10cm的一段生抽3-4勺老抽1勺食用油/猪油1勺白糖3-5克盐根据你老抽和生抽的咸度定烫面灌汤鲜肉包~来咯的做法先用开水把2/...
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- 继除夕和大年之后就是正月十五。正月十五闹元宵,在我国是由来已久的习俗。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。用料水磨糯米粉300克水磨粘米粉60克肉馅1碗(盐、酱油料酒、葱、姜、蒜、油、鸡精、水)开水200毫升温水100毫升±鲜肉大汤圆的做法备齐食材肉馅...
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