- 打算做腊味饭,问老婆配什么汤。老婆讲,这么胖,去湿啦。用料瘦肉200克云苓十粒莲子八粒扁豆1把玉竹1支食饮有节之冬至4.去湿瘦肉汤的做法用水将云苓,扁豆,莲子泡上八小时,莲子去心。带皮猪踭肉切块。放入压力锅,加纯净水,选豆/蹄筋档,压35分钟。盛碗,加盐调味,即可。小贴士云岺,扁豆,莲...
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- 冬至一候蚯蚓结,阴极阳生,土气萌动,脾胃为土,当养阳润滋。用料五常米2杯腊肉半块腊肠1条红萝卜1根生姜几片鸡蛋1个葱花少许酱油1勺蠔油1勺茶油1勺食饮有节之冬至4.腊味煲仔饭的做法五常米用水泡1小时以上,加入盐及油腌制10分钟。加水入电饭锅,煮饭。腊肠,腊肉切片红萝卜切丁,姜切...
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- 黄帝内经云:人要长生,食饮有节,起居有常。今天冬至,开写食饮有节。用料羊肉600克当归112.5克生姜187.5克清水4公升食饮有节之冬至1.当归生姜羊肉汤的做法羊肉须本地现宰,不可冷冻,最好前腿肉,洗净。优质药用当归,入纱袋。生姜拍碎,加入4公升纯净水。大火烧开,捞去浮沫。转中火,维持...
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- 因为自己跟先生最近已经胖的不行,坚持一段时间节食就放弃了。最近开始研究饮食营养,读一些相关书籍。打算后续更改我跟我先生的饮食结构,定期更新食谱。用料西蓝花半根白玉菇200克胡萝卜半根鸡大腿1个饮食有节|能量与营养双重平衡便当的做法西蓝花焯水,如果不爱吃硬的胡萝卜,就...
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- 总记得此汤的温暖。用料排骨600克黄芪112.5克当归19克40度米酒4斤食饮有节之冬至2.黄芪当归排骨汤的做法以上食材洗净,放入4斤米酒中,大火滚开,转小火收汤1.2公升,耗时约90分钟。去药渣,加酱油,红糖,海盐调味即可。青菜开水断生,盛碟,肉骨夹出其上,喝汤吃菜。小贴士此汤纯酒熬制,注...
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- 经过两日大补,宜清淡平之。用料鸡蛋1个五花肉250克马蹄5个红枣5颗生姜几片青菜半斤陈克明面3两食饮有节之冬至3.肉丸青菜汤面的做法五花肉,姜片,马蹄,红枣,鸡蛋入搅拌机搅成肉泥,清水烧热,肉泥搓成丸入水中,小火熬30分钟。水烧开,下面煮熟,下青菜煮两分钟断生,夹出碗中垫底,再夹出面...
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- 吃下这一口饺子,迎接新气象。用料速冻饺子6个番茄酱适量酱油适量陈醋适量香油适量辣椒干碟适量【元旦节】有饺子才有年的味道的做法从冰箱拿出速冻的饺子在空气炸锅铺上吸油纸或者锡纸,放入速冻饺子,设置180℃,8—10分钟准备蘸料,小悠调了三个浓浓年味的煎饺,配上最爱的蘸料...
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- 继“没有南瓜的南瓜糖”之后,厨小酥又做了这款“没有南瓜的南瓜面包”!哈哈骗你的!南瓜这种降血脂又降血糖,防癌又抗痘的美味,厨小酥怎么能放过呢?!本期万圣节靠谱教程,厨小酥用经典秋季滋补南瓜,教你做最好看的南瓜造型面包。简单易上手,各位小厨一起来试试吧!万圣节正在慢慢接近,你...
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- 有爱心❤️有玫瑰花🌹还有真心和用心这个用食物填充心灵和眼睛的情人节幸福的掉眼泪用料鸡蛋1支火腿肠1根草莓3颗有❤️有🌹的情人节的做法先将一根火腿肠从中间划开将火腿肠做成心形形状,打入鸡蛋用水果刀将草莓雕刻成玫瑰花形状。...
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- 迄今为止,本人煮饭龄已经超过了20年,从来都是用手指关节来把握米与水的比例,专业过硬,从不失手。很多人说用手指来比水位不准确,今天我就要示范一下,手指关节有着精准的比例,比照它来煮饭方便、快捷、高效且科学😏用料水适量大米适量有理有据指节煮饭大法的做法准备好大米清洗两...
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- 告别人间四月天,迎来立夏的开启。用料高筋面粉300克红曲粉10-15克糖或蜂蜜10克盐5克酵母10克鸡蛋1个奶粉30克椰子油10-15克水适量樱花面包有造型细节图的做法除椰子油和水的食材混合,然后加水,分次加入,避免加多。打至光滑后加椰子油打至出膜,破洞锯齿光滑即可。发酵发酵至两...
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- 敲好看呀用料黄油克糖粉克吉利丁粉酸奶奶油克酸奶克奥利奥饼干碎圣诞节也有颗少女心的做法有稍微的欠缺哈哈哈这个西柚的边边没弄好但是依旧很美呀少女心爆棚...
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- 用料白菜片梨个姜片蒜瓣盐克辣椒粉勺韭菜克白萝卜糖克虾皮鱼露辣白菜,个别环节有发挥的做法白菜,一分为四,盐腌。后来改了一分为八,因为块太大泡菜坛子进不去。腌了几个小时,挂起来去水。辣酱没加盐,所以白菜没用白水把盐洗掉。姜、蒜、虾皮、梨、黄晶冰糖、鱼露,打成糊。倒出来...
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- 可以做8个南瓜蛋黄酥。🥣材料:油皮:中筋面粉70g,南瓜粉5g,糖10g,清水27g,室温软化的黄油28g。油酥:低筋面粉65g,室温软化的黄油33g。馅料:咸蛋黄8个,黑芝麻馅200g。用料中筋面粉70克南瓜粉5克糖10克清水27克室温软化的黄油28克低筋面粉65克室温软化的黄油33克咸蛋黄8个黑芝麻馅2...
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- 写在最前面!!本人非专业烘焙,只是业余爱好,请勿用专业知识抨击,更多为记录一个方子好下次自己继续用!也欢迎菜鸟们一起交流~同时这个面包方子我也是最通用的一个。面包作为烘焙高层次入坑的阶段,专业点太多,从面粉种类,发酵方法等,中种高种之类的,我研究了一段时间发现比较费时间,也比...
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- 用料爱情100%用心100%数量自己把握情人节礼物之~有钱花的做法送礼物需要讲究用心即便是普通的人民币也会给的比较浪漫...
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- 万圣节做个蜘蛛馒头,蜘蛛的小腿少了两个,呵呵,等再做的时候从新拍图片,先这样看着吧。用料普通面粉200克水95克酵母2.5克下面配料是黑色面团的普通面粉30克黑米面15克水25克酵母1克万圣节有趣的蜘蛛【馒头】的做法材料备好把两种颜色的面粉分别合成软硬适中的面团,慢慢加水,不...
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- 下厨房菜谱很多各人各味听说大晴天糯米和腊肠很配喔用料生咸鸭蛋60个圆糯米1000克广式腊肠8根干香菇80克新鲜玉米粒400克胡萝卜1个锡纸1卷盐10克糖10克生抽30克~50克蚝油20克~30克老抽10克鲍鱼汁20克~30克料酒10克~15克胡椒粉少许猪油30克热炒鲜露5克味全高鲜味精5克泡发的香...
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- 一眨眼假期第三天了~~用料鸡蛋1个牛肉随意果蔬随意牛奶1杯哦节假日也有好好吃饭的做法吃饭咯喵崽崽...
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- 一次性多做一点用料土豆4个胡萝卜4根鸡肉500克有菜有肉节约时间咖喱饭的做法先洗米煮饭—坐锅烧开水——切肉块加点点料酒腌制——洗菜切菜——等水开下锅煮菜,不用太熟,微微开锅就好煮菜的同时开锅炒肉,放油翻炒至7成熟左右此时放入快熟的蔬菜,微微翻炒一会加水没过煮至开锅...
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- 做奶酪棒的菜谱数不胜数我第一次做奶酪棒也是找的其他菜谱可是我发现每个方子大同小异但是细节都不算完整我找了无数的菜谱才解决我所有的疑问所以这里准备把所有的问题都描述详细献给所有为了孩子的伟大妈妈们!用料细砂糖8-9克纯牛奶80-90ml妙可蓝多奶酪棒专用芝士片1片...
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- 今天分享一道新年开运菜,竹报平安,提前祝大家新年快乐!新年开运菜一定要吃出好寓意好兆头,这款用黄瓜、鸡丁、玉米、青豆组成的菜肴简单易做,却寓意非常好!既给座上客视觉味觉都带来新意,还代表着同迎新年的美好寓意:翠竹报春,前程一片欣欣向荣!用料黄瓜2根鸡胸肉300克玉米20克青豆...
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- 话说国庆和中秋都在一起了是时候在一起吃吃喝喝啦😍😍😍节日大餐安排起~~~有余(鱼)才叫过节🌸🌸🌸祝祖国繁荣昌盛🌻🌻🌻看菜谱的厨友们家事和满吉庆有余😊😊😊用料醋1勺盐3克花椒粉末少于葱半根姜2片料酒1勺鸡蛋1个白糖5克水200克淀粉有余(鱼)才叫过节的做法超市买的切好的鱼...
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- 吃起来脆脆的,有淡淡的花香。用料刺花糯米粉面粉红糖韭菜只有这个季节的有的刺花饼^O^的做法花洗干净。花越多越脆,糯米粉和面粉以三比一调成糊(要希一点),红糖调水,加入米糊(甜度根据个人口味),韭菜根据个人喜好可加可不加,换成葱也可以!下锅煎熟即可!...
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- 用料糕适量春节家常糕点|有酥有软10种做法的做法1,蛋黄酥具体制作方法:第一步:准备食材。食材主要分油皮、油酥、馅料三部分。油皮:普通面粉105克、猪油35克、糖10克、水50毫升。油酥:低筋面粉100克、猪油50克。馅料:红豆沙300克、咸蛋黄10个。装饰:蛋黄1个、芝麻少许。第二步:把...
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