![牛肝菌炖鸡汤做法烹饪大全 地道牛肝菌炖鸡汤如何做]( "牛肝菌炖鸡汤做法烹饪大全 地道牛肝菌炖鸡汤如何做")
- 处暑后，广州的天气仍持续高温，但清晨还是能感受到一丝的秋意.空气水份比率变低，不过高温导致身体出汗较多，津液减少，容易秋乏.此时，补充身体的水份显得尤为重要.各类菇菌正是上市的好时候，所以炖了個牛肝菌汤，生津和补充下体力.用料鸡1/4只牛肝菌150克枸杞少许姜片适量牛肝菌炖鸡...
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![粤式炖汤-椰子牛肝菌瘦肉的详细做法，粤式炖汤-椰子牛肝菌瘦肉做法技巧]( "粤式炖汤-椰子牛肝菌瘦肉的详细做法，粤式炖汤-椰子牛肝菌瘦肉做法技巧")
- 用料原只椰子1个猪展肉100克牛肝菌20克红枣1颗黄芪10克党参8g枸杞10g姜几粒粤式炖汤-椰子牛肝菌瘦肉的做法洗干净牛肝菌切片，不用沸水，为了图片好看，菌脚的部分我已经放到椰子里了。浸泡过的材料放进椰子里，开盖的椰子肉也切片放进去，把椰子的水倒回去，剩下的可以自己喝。因为...
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![牛肝菌炖土鸡做法烹饪大全 地道牛肝菌炖土鸡如何做]( "牛肝菌炖土鸡做法烹饪大全 地道牛肝菌炖土鸡如何做")
- 这次我细细品了牛肝菌的口感，菌盖软，菌柄有意思，炖了半小时以上，横着不好咬，竖着撕下来嚼，有种脆脆的嚼头。用料牛肝菌土鸡生姜牛肝菌炖土鸡的做法牛肝菌洗净，不用提前泡，反正要炖很久。土鸡斩块，飞水，下油锅略炒，加水小火慢炖，如果是嫩鸡，和牛肝菌炖半小时就可以了，如果是老鸡，先炖鸡至...
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![牛肝菌炖鸡 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌炖鸡 <302小厨房>方法]( "牛肝菌炖鸡 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌炖鸡 <302小厨房>方法")
- 每年的6～10月就是新鲜菌子下来的时候了，每年的这个时候就有大批的食菌爱好者亲自前往云南去品尝刚刚采摘下来的各种珍馐。电商飞速发展的今天，像是松茸、鸡枞、羊肚菌、牛肝菌这类知晓度比较广的美味不再只是在产地才能吃到了，只需要在家里一下单，不需几天就能收到来自远方的...
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![姬松茸牛肝菌虫草花猴头菇炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的姬松茸牛肝菌虫草花猴头菇炖鸡汤方法]( "姬松茸牛肝菌虫草花猴头菇炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的姬松茸牛肝菌虫草花猴头菇炖鸡汤方法")
- 除了配料表里的，不用放其他调料了哈。用料鸡550克虫草花300克新鲜猴头菇2个姬松茸8朵牛肝菌8片姜1小块盐适量料酒少许红皮花生20粒左右姬松茸牛肝菌虫草花猴头菇炖鸡汤的做法先准备配料吧，洗好姜（切片）和花椒。猴头菇切片。（如果没有买到猴头菇可以不用放哈。）虫草花一把，最好买...
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![黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)方法]( "黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑牛肝菌浸鸡汤(烤箱版)方法")
- 无论何时何地何种天气，都需要饮啖靓汤~呢个就系广东人既习惯~黑牛肝菌营养丰富、香甜可口，并含有人体必需的8种氨基酸，可提高免疫力、抗菌抗癌、消食中和、抗流感病毒和防治感冒的功效，增强人体免疫力，改善微循环等功效~搭配鸡炖汤功效显著倍增~我这里有价格优惠品质优良的黑...
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![美滋滋的牛肝菌炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的美滋滋的牛肝菌炖鸡汤方法]( "美滋滋的牛肝菌炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的美滋滋的牛肝菌炖鸡汤方法")
- 从小爱吃菌菇类，听说牛肝菌鲜美，买了一包牛肝菌干赶紧做起来～炖好的汤有点粘稠，鲜美顺口，香浓四溢，冬日里喝着美滋滋！此药膳菌菇汤调理气血，最适合女孩子～用料牛肝菌一把清远鸡半只当归黄芪党参红枣适量葱姜适量美滋滋的牛肝菌炖鸡汤的做法牛肝菌温水泡软剪去根部洗净杂质冰箱剩的...
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![牛肝菌虫草花炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌虫草花炖鸡汤方法]( "牛肝菌虫草花炖鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌虫草花炖鸡汤方法")
- 铸铁锅的“处女煮”，选择了简单的炖鸡。放了家里现有的牛肝菌、虫草花、黄花菜、红枣。只要一点点盐，就很鲜美。如果是要喝鸡汤，最好是选择老母鸡。肉当然是柴的，也不容易熟，但炖汤最滋补，耐心炖上三四个小时，不好喝也难。如果希望肉也好吃，那清远鸡、三黄鸡都不错。童子鸡很嫩，适...
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![牛肝菌春笋火腿鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌春笋火腿鸡汤方法]( "牛肝菌春笋火腿鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌春笋火腿鸡汤方法")
- 春日当食笋，蒸炒焖煮总相宜；火腿牛肝菌，争相要把鲜来提；再来鸡一只，入锅齐炖香无敌；只叹禽流感，满城只剩冰鲜鸡。用料金华火腿1小块鸡毛菜少许老母鸡（有条件的用活杀的，没条件的用冰鲜鸡）1只牛肝菌（干）4-5片毛笋1-2颗大葱（葱白）一截生姜4-5片牛肝菌春笋火腿鸡汤的做法准备好所有原料毛...
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![美味牛肝菌炖鸡蛋做法烹饪大全 地道美味牛肝菌炖鸡蛋如何做]( "美味牛肝菌炖鸡蛋做法烹饪大全 地道美味牛肝菌炖鸡蛋如何做")
- 这道菜制作简单还富含很多营养、味美细腻，深受男女老少喜欢。用料牛肝菌干片50克土鸡蛋2个猪油小半勺美味牛肝菌炖鸡蛋的做法把50克牛肝菌放入冷水中浸泡1~2小时，使其牛肝菌变柔软，然后清洗干净；用温水将猪油融化，打入土鸡蛋搅拌均匀，然后将洗净的牛肝菌放入一起搅拌，再加入适量...
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![牛肝菌炖排骨汤做法烹饪大全 地道牛肝菌炖排骨汤如何做]( "牛肝菌炖排骨汤做法烹饪大全 地道牛肝菌炖排骨汤如何做")
- 冬季适宜进补，而太油腻容易长膘，😊，所以排骨是很不错的选择。搭配野生牛肝菌，营养价值非常高，菌香浓郁，味道鲜美脆嫩，老人孩子都非常适合哦。用料排骨500克牛肝菌50克姜适量盐适量牛肝菌炖排骨汤的做法将牛肝菌浸泡10分钟后清洗干净，换清水浸泡30分钟。将排骨清洗干净，凉水下锅，放...
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![牛肝菌鸡肉如何做才美味，怎么做牛肝菌鸡肉简单又好吃]( "牛肝菌鸡肉如何做才美味，怎么做牛肝菌鸡肉简单又好吃")
- 学于我近期最喜欢的美食系列之一，《游走世界：老奶奶家的意式家传菜》。主持人走访了多个意大利地区，采访一位当地的烹饪高手，都是老奶奶，学习制作当地特色菜。这些美食都是家常菜，食材简单，不需高超的烹饪技术，只要食材好，调料正，就可以做得很好吃。用料牛肝菌（干菌子）几朵鸡胸肉一块...
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![暖身野生牛肝菌土鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的暖身野生牛肝菌土鸡汤方法]( "暖身野生牛肝菌土鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的暖身野生牛肝菌土鸡汤方法")
- 多雨的秋天，抓住食用野生菌菇的尾巴，农家自己养的土鸡，熬一锅暖暖的鸡汤，暖暖雨天里的自己。用料牛肝菌300克蒜6瓣姜6片盐适量，可根据自身口味调节，略微咸一点，会更香浓土鸡半只腊肉150克暖身野生牛肝菌土鸡汤的做法土鸡洗净，分解成块，用凉水煮沸2分钟后，倒掉血水。腊肉切片，放入煲...
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![牛肝菌炖鸡如何做才美味，怎么做牛肝菌炖鸡简单又好吃]( "牛肝菌炖鸡如何做才美味，怎么做牛肝菌炖鸡简单又好吃")
- 用料母鸡一只干牛肝菌十多片葱两段姜3片小茴香一勺花椒一勺料酒一勺糖一勺牛肝菌炖鸡的做法牛肝菌用水冲干净，放入一个带盖的盒子里，加没过它的温水，加一勺糖，盖盖，快速晃动盒子1分钟后，静置在一旁等待泡发利用泡发的时候，将去毛开膛后的母鸡洗净，用刀斩小块待用烧一锅水，放入鸡块...
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![白牛肝菌炖鸡汤做法烹饪大全 地道白牛肝菌炖鸡汤如何做]( "白牛肝菌炖鸡汤做法烹饪大全 地道白牛肝菌炖鸡汤如何做")
- 之前在淘宝买羊肚菌，觉得还挺好，就在他家买了松露和姬松茸，卖家送了白牛肝菌给我，看着分量不少，可以炖一次汤。味道挺香，卖家说在鸡汤炖好前二十分钟放牛肝菌就可以了，牛肝菌煮久了不好吃。我说我家炖汤就奔着汤去了，不会想吃里面的肉和炖料。炖汤之前，牛肝菌需要用温水泡一泡，我发...
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![鲜牛肝菌炖猪大骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜牛肝菌炖猪大骨汤方法]( "鲜牛肝菌炖猪大骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜牛肝菌炖猪大骨汤方法")
- 同事搬新家，小区里面有好几家送货上门的新型网络超市，牛肝菌200克才17块钱，立马让她帮忙买了两份，拿回家炖了猪大骨。我很喜欢吃各种菌子，但是不喜欢吃香菇海鲜菇，直到目前，我吃过的最好吃炖汤干菌子是虎掌菌，我以前写过菜谱，你们可以搜。干牛肝菌炖汤的情况比较多，新鲜牛肝菌炖汤...
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![鲜淮山牛肝菌乌鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜淮山牛肝菌乌鸡汤方法]( "鲜淮山牛肝菌乌鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜淮山牛肝菌乌鸡汤方法")
- 用料乌鸡1只鲜淮山1根牛肝菌1把当归1把红枣5颗枸杞10粒生姜2片百合1把鲜淮山牛肝菌乌鸡汤的做法干货温水浸泡1小时，原液过滤备用放足水，倒入原液，大火滚45分钟，小火炖25分钟...
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![新鲜黑牛肝菌炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜黑牛肝菌炖牛肉方法]( "新鲜黑牛肝菌炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜黑牛肝菌炖牛肉方法")
- 黑牛肝菌养血，所以干脆与牛肉、红糖、红枣、枸杞这些补气血的东西一起做了道适合女人冬日里享用的家常小药膳。让手脚和小腹都暖起来，脂肪就更不易堆积了。用料新鲜黑牛肝菌200g牛肉300g葱少许姜少许大料少许红糖一小块红酒3汤勺生抽2汤勺老抽1汤勺红枣两三枚枸杞三四颗新...
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![清汤牛肝菌如何做才美味，怎么做清汤牛肝菌简单又好吃]( "清汤牛肝菌如何做才美味，怎么做清汤牛肝菌简单又好吃")
- 用料干牛肝菌2g柴鸡肉50g葱1节姜2片盐2g料酒20ml清汤牛肝菌的做法取干牛肝菌3g，三人份。仔细清洗牛肝菌：放入保鲜盒，用力摇晃，次数以摇晃后水清为宜。静止泡发。我用的是凉水，泡2天。期间换过两次水。泡发东西要记得换水，否则无论哪一季节都容易变质。要记得如急需煮汤，可用温水...
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![「曼食慢语」牛肝菌清鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」牛肝菌清鸡汤方法]( "「曼食慢语」牛肝菌清鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」牛肝菌清鸡汤方法")
- 鲜美的鸡汤最重要的是什么，当然是鸡咯，选择走地鸡，有机喂养等就不赘述了，向在英村的同学们墙烈推荐GuineaFowl（珍珠鸡，Sainsbury等超市有售）代替普通Chicken，香得不是一点半点。其次是配料，必不可少的只有姜，其它的就随意了，我比较爱原汁原味的鸡汤，所以一般不再加任何香料。配菜我一...
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![牛肝菌炖竹山嫩土鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌炖竹山嫩土鸡方法]( "牛肝菌炖竹山嫩土鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌炖竹山嫩土鸡方法")
- 幸福可以很简单，一道美味菌菇汤，原始的味道，简单又朴实，待满屋飘香，待嫩鸡滑口，待满盘怠净，这就是幸福……据说，这样的牛肝菌，深山里漫山找遍也未必能遇上几个，必须是有缘人才能与之结缘。往年，农民阿哥们一旦遇上，便会从牛肝菌还未出土就开始连日连夜的守在边上，寸步不离，直到可以采摘...
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![牛肝菌炖鸡腿做法烹饪大全 地道牛肝菌炖鸡腿如何做]( "牛肝菌炖鸡腿做法烹饪大全 地道牛肝菌炖鸡腿如何做")
- 营养美味的菌菇炖鸡用料大鸡腿两个牛肝菌50g香葱两三根姜两片大蒜两瓣干辣椒一个玉米油适量酱油，料酒，蚝油适量白糖少许牛肝菌炖鸡腿的做法大鸡腿洗净斩块牛肝菌温水浸泡20分钟，洗净待用葱姜蒜洗净切段切片，干辣椒掰开鸡腿块飞水后冲洗干净控水待用热锅冷油下葱姜炒香后下鸡...
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![虫草花白牛肝菌炖乌鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的虫草花白牛肝菌炖乌鸡方法]( "虫草花白牛肝菌炖乌鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的虫草花白牛肝菌炖乌鸡方法")
- 虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾，补元气。用料老九农场乌骨鸡一只白牛肝菌50克虫草花适量老姜一块红枣2颗葱段少许料酒适量虫草花白牛肝菌炖乌鸡的做法乌骨鸡一只，切块放入锅里煮沸，倒掉第一遍的水。白牛肝菌50克冷水泡发30分钟，边泡边清洗泥沙，泡菌水放入锅里。加鸡、料酒、...
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![松茸牛肝菌鸡汤的详细做法，松茸牛肝菌鸡汤做法技巧]( "松茸牛肝菌鸡汤的详细做法，松茸牛肝菌鸡汤做法技巧")
- 云南背回来食材不能浪费用料牛肝菌100克松茸80克土鸡半只约500克宣威火腿25克姜15克松茸牛肝菌鸡汤的做法鸡肉斩块温水下锅待到水开撇去浮沫下入拍破的姜和火腿片牛肝菌松茸清洗干净一定要洗去褶皱和根部的泥土鸡汤炖煮40分钟后加入牛肝菌和松茸再次炖煮20分钟火腿片咸味...
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![黑牛肝菌花胶煲鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的黑牛肝菌花胶煲鸡汤方法]( "黑牛肝菌花胶煲鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的黑牛肝菌花胶煲鸡汤方法")
- 这款汤滋阴补肾。不上火。味道鲜美，不分季节。黑牛肝菌肉厚爽甜比松茸口感要好。香味浓郁。用料黑牛肝菌(干)适量(我手抓一把)鲜鸡大胸(麦德龙买)500克小蚝干5～8粒桂圆干适量小枣适量薏米适量茨实适量干淮山适量花胶(预先发好)一只生姜3大片黑牛肝菌花胶煲鸡汤的做法先把所...
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