- 今天接着做韭菜盒子,不管是盒子还是面包,只要好吃就行。我把方法改善了一下。用料中筋面粉300克盐3克沸水75克凉水75克鲜酵母6克淡奶油32克食用油2克馅料在下面的步骤里面有介绍。韭菜盒子面包之二的做法盐和面粉混合好把鲜酵母溶于凉水中,沸水倒入面盆,画圈搅拌成絮状,再慢慢...
- 28348
- 对于徒手揉面一直有阴影,想到用面包机揉面吧,试一下,还是挺有筋性的,容易包馅、不破,可以做8个左右的盒子,可以提前一晚把面揉好,放冰箱冷藏用料面粉300克盐3-4克水150克开水,50克凉水食用油20克鸡蛋3个韭菜一把蚝油2-3勺面包机和面韭菜盒子的做法面粉中倒入油,1克盐,开水和冷水,20...
- 11855
- 韭菜盒子可太香了!!好久没回家,超级想念妈妈做的韭菜盒子😭这次趁着疫情居家期间,看了各种菜谱自己试了一次,感觉还不错呀。正好有朋友问具体步骤,想着记录下来以后自己做也方便参考。用料面粉300克开水180克盐3克食用油4勺韭菜250克鸡蛋3个粉条1把花椒粉两小勺十三香两小勺不...
- 25394
- 韭菜盒子很多人都喜欢吃,当然我家人也不例外,昨天买了一些韭菜没吃,今天想起赶紧给消灭掉,但做啥好呢……嗯~韭菜盒子蛮不错,就是它啦~做为一个勤俭持家的好女人,绝对不能浪费一分一毫哈~😜用料面粉250克开水140~150克韭菜300克鸡蛋2个虾皮一小把油适量【拌韭菜】食用盐适量鸡...
- 22948
- 韭菜盒子超好吃用料韭菜适量虾仁一小碗鸡蛋3-4个肉馅500克盐少许酱油1勺超好吃之「韭菜盒子」的做法鸡蛋炒熟放凉待用肉馅虾仁韭菜揉好的面食材擀皮包好待下锅煎锅中放油小火煎至俩面金黄完成开动!好吃小贴士没有虾仁虾皮就行...
- 22406
- 家里种的韭菜长大了,用来做韭菜馍馍真美味呢!我们这边做韭菜馍馍用的发面,一个好大一个,吃起来太满足了。用料面团:中筋面粉1000克水适量酵母3克馅料:韭菜500克鸡蛋4个植物油50-60克食盐5克十三香1勺鸡精1勺刷料:开水40克食盐1克植物油5克韭菜馍馍(发面版韭菜盒子)的做法和面发酵...
- 16905
- 二月份生长的韭菜最适合人体健康,不仅对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环,完全符合“春夏养阳,秋冬养阴”的养生之道,杜甫作诗“夜雨剪春韭”正是深谙此道的当季写照。这道韭菜盒子是妈妈教给我的,我一直称其为“能入口即化的韭菜盒子”,在一个厨友分享群分享过做法之...
- 12970
- 肉饼可能是我等肉食爱好者的最爱也不要忘记给爸爸妈妈做几个韭菜盒子那是他们喜欢的用料韭菜250克鸡蛋2个盐适量香油适量面食三部曲之--韭菜盒子的做法还是那些材料😜如何和面请移步👉🏻肉饼菜谱。韭菜要提前洗净,最好平铺晾一个小时,去掉清洗时多余的水分。之后切好倒入适...
- 24871
- 韭菜鸡蛋真的是神仙cp,极大发挥了二者的鲜香,深得一家大小喜爱。这个菜谱是根据红叶99的菜谱改的。首先我比较懒,所以呢,面是由面包机揉的,韭菜是切菜器切的✌️其次,韭菜的量也减少了,原菜谱里韭菜量比较大。面粉和水的比例大约5:3面粉就是普通中筋面粉,也试过用高筋面粉(做面包的...
- 16073
- 跟着E路拾缘老师学习做韭菜盒子,意外收获了另类的食品一一韭菜盒子面包。略略地写下这个稍微改动了一下的配方,记录一下自己的创意吧。我总是做不出老师那样的作品,真是很惭愧,不过这个东西的口感倒真的是越来越好吃了。我相信终有一天我会做出像样的韭菜盒子的。用料高筋面...
- 7579
- 用料韭菜500克鸡蛋3个虾皮1把面粉500克肉馅100克(依个人口味)盐、酱油、花椒面、耗油、料酒适量枫之味道~韭菜盒子的做法第一步先和馅。韭菜切碎,鸡蛋打散,下锅迅速搅拌至八成熟,盛出放入碗中,让余温把鸡蛋烫熟,这样鸡蛋嫩滑。肉馅用盐和料酒腌制一下,油烧热下入肉馅炒熟,等油温降...
- 33949
- 突发奇想做个好吃的,没想到一家人反映特别特别好吃,和外面的好多好吃的小吃做起了对比,而且完胜👍现记录下配方,希望下次好用,大家如果喜欢也跟着做吧。我儿子起名字田园小饼,自己感觉明字很好听👍👍👍用料韭菜500克香油1勺虾皮1把鸡蛋3个(共用4个)粉条适量面粉300克酵母3克鸡蛋1...
- 32339
- 家家都爱吃的韭菜盒子,简单易操作,快来动手搞一个用料韭菜1小捆虾皮1把鸡蛋2个粉丝1个盐适量开水适量克面粉500克木耳5~6朵味极鲜2勺二狗子的韭菜盒子的做法把韭菜摘洗,让我家狗抢个镜,然后后面步骤图忘记拍了,光想着给它俩拍这些步骤简单操作,就不上图啦,粉丝木耳分别开水烫熟,剁...
- 16336
- 美味的韭菜盒子是儿时美好的回忆!用料面粉150克韭菜少量红薯粉少量猪肉50克盐少许生抽1勺花椒粉少许(根据口味,可以不加)韭菜盒子的做法韭菜洗净,空干水分,切成小段薯粉热水焯一下,捞出空干水分备用猪肉切成小丁,少许肥肉猪肉肥肉先炒出油,然后放入瘦肉和芝麻炒香韭菜,薯粉,炒好的...
- 11593
- 用料韭菜400克鸡蛋3个虾皮1把十三香1勺豆腐1块面条机之韭菜盒子的做法温水和面,用手动面条机压5档厚包入馅,合起,用碗扣边,再接着包馅,扣边电饼锃煎烤...
- 30096
- 南半球期盼已久的春天姗姗来迟。万物复苏,配合春季适当吃些提升阳气的食物,韭菜做美食应时应景。韭菜盒子是中国北方地区非常流行的小吃,一般选春季头刀韭菜和鸡蛋为主要原料加工制作而成,也有的加入虾皮、粉丝等馅料。韭菜盒子表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩,清乾隆年间,《隋园食...
- 28065
- 用料俄罗斯面粉450克麸皮50克开水150克冷水150克面包机和面做韭菜盒子的做法将面粉和麸皮称好放入面包桶选择和面程序,启动,加入150克开水,和一会儿再加入150克冷水。解放双手,程序结束即可。...
- 21471
- 馅多面少,于是又和点半烫面包了韭菜盒子。蒸锅不够大,剩下6个韭菜虾仁包无法入锅,于是做了水煎包。用料面团中筋面粉700克酵母7克白糖10克水400克韭菜肉馅韭菜300克肉230克杏鲍菇1/3个生抽5陶瓷汤勺蚝油3陶瓷汤勺白胡椒粉适量盐3克熟油20克加杏鲍菇是因为韭菜和肉搅拌后肉太...
- 15817
- 这是在疫情期间闲来无事做的宵夜,冰箱里就地取材~好吃😋,味道不错(这十个不够吃,后来又做了几个)用料鸡蛋2个盐少许虾皮少许饺子皮10张油少许韭菜一把二十分钟搞定韭菜盒子🥙的做法韭菜切花,鸡蛋打散煎成鸡蛋饼切碎,虾皮我有用凉白开洗过,加入些许细盐,搅拌均匀饺子皮正反面都刷点...
- 14992
- 练了猪油的猪油渣,别扔了,用来做韭菜盒子可香了,为了这盘猪油渣特意做的韭菜盒子,一边切猪油渣,一边闻香流口水。用料面团:面粉300克盐2克酵母4克馅料:韭菜200克猪油渣200克葱100克盐适量鸡精适量十三香适量耗油适量生抽酱油少许麻油少许白糖一小勺虾皮(没有可不加)适量第二天也不...
- 26528
- 用料面粉适量韭菜3把粉丝1把鸡蛋4个蚝油适量橄榄油适量低糖之~最美韭菜盒子的做法温水和面醒20分钟准备馅需要略微多放一点点橄榄油如果放菜油会更香根据个人口味放入适量的蚝油一点点生抽提鲜保持韭菜原味没有加姜胡椒粉等调味料薄皮大馅带浪漫美丽花边双面煎各5分钟出...
- 16266
- Yifan的厨房学来的方子,一看见她写的方子,我就好像看见了多年前带着孩子等在小摊旁边等着摊主做韭菜盒子的情形,没办法,儿子三四岁的时候自从吃过韭菜盒子以后,见到摊点就走不动了,一定要吃,我也非常爱吃,然后姥姥姥爷还有我带着娃,一大堆人就站在摊跟前等,看着摊主熟练的翻整着面...
- 14173
- 【韭菜盒子】,皮薄馅儿大,外酥里香,特别的好吃;今天不做半烫面,这样和出来的面柔软中又带稍许的嚼劲儿,吃起来会更香。用料面粉300克盐3克热水130克冷水40克韭菜300克食用油20克鸡蛋2个盐2勺【韭菜盒子】的做法面粉300克、盐3克,先用130克80度左右的热水烫面,拌匀后再加40克凉水,...
- 32613
- 农历二月份正是韭菜最嫩最美味的时气4,在潮汕有这么一句俗语:正月女婿二月韭菜。今儿就给小伙伴们推荐这道属于春天的美味。面饼非方便面的面饼哈。用料鸡蛋2个胡萝卜20克韭菜20克面饼50克黄绿豆芽100克蚝油1勺红烧酱油(老抽)1大勺二月韭菜正当时之韭菜炒面的做法准备食材,韭...
- 18175
- 用料韭菜克白菜食用油生抽盐香油(芝麻油)面粉温水韭菜白菜盒子/韭菜鸡蛋盒子的做法韭菜提前洗净控水切碎白菜切碎放盐杀出水分挤掉水分后和韭菜碎放一起放油香油生抽/味极鲜盐(重点:等皮擀好再搅拌均匀,因为素馅儿容易出汤)温水和面面团一定要软(面团活硬了烙出来就会硬)醒20分钟...
- 30371