- 留学生买不到煎饼果子逼得自己做了很简单用料面粉200克生菜2-3片鸡蛋1-2个薯片适量火腿1-2片培根1片芝麻适量甜面酱适量家庭版山东煎饼的做法200g面粉加一勺盐,一点一点加水搅成糊状。锅里放油煎下火腿肠,培根、轻轻烫一下生菜将就锅里培根编出来的的油,倒入面粉摊平,摊个鸡...
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- 用料手抓饼皮6片鸡蛋2个韭菜一小把香菇6朵盐适量蒜2瓣家庭版煎饼(手抓饼)的做法鸡蛋加一点点盐打散煎成鸡蛋沫备用,锅里加油放蒜末炒香,倒韭菜香菇,可以再适当加一点点盐跟少于酱油炒熟,然后加鸡蛋沫翻拌一下出锅(就是跟我们平时炒菜一样,只不过油不要放太多哈,口味根据自己的去调...
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- 第一次做家庭版的东坡肉最近我家老二过敏了不能吃海鲜我就做了一道东坡肉我是在菜市场买的卤包回来做所以我不能明确的确认份量猪肉也是,下次出明确的菜单份量用料五花肉10000克小葱3根冰糖30克老抽1勺生抽2勺姜3片八角适量花椒适量米酒适量勺家庭版东坡肉的做法买回来的...
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- 用料鸡蛋1个煎饼1个辣椒1个芝麻1克鸡精1克猪油1克葱头1个山东煎饼的做法辣椒切段煎饼放入刷油了的不粘锅加热将鸡蛋压碎均匀涂抹在煎饼上再将葱花葱头芝麻等放入其中将煎饼翻过来,在另一面放入辣椒肉沫等卷起来装盘即可...
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- 用料中筋面粉500克水280克盐5克肉馅400克葱3根鸡精1勺生抽1勺芝麻油适量【家庭版】东河肉饼的做法面粉中加盐搅拌均匀加入水和成一个偏软的面团和好的面团盖保鲜膜醒面30分钟醒好的面分成大小均匀的面剂,这个小面剂大约30克/每个烤盘中刷些油,把面剂压扁放入烤盘中,表面再刷...
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- 测试了一些方子…觉得这个做出来的最正点…记录下方便以后改进~这个煎饼粉我是买的某宝上配好的…有高粱玉米小米绿豆荞麦燕麦黄豆小麦粉…闻起来就像绿豆粉的味道…做出来很脆很好吃…家属说可以直接出摊去了😂自己也试过绿豆粉玉米粉面粉调配…但是达不到外面杂粮煎饼的...
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- 弟弟来家了,亲手为他做早点用料鸡蛋3个面粉100克生菜三片甜面酱少许黑芝麻一点即可蒜蓉辣酱少许家庭版煎饼的做法面糊平底锅煎,摸少许油在锅底,鸡蛋也要打进去,火小,把香肠也煎一下...
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- 看到孩子之前每日啃面包,作为母亲的我十分惭愧。趁着现在有充足的陪伴时间,我想好好为孩子和家人做好每一餐。一切好心情由早餐开始吧!😘🍲用料面粉约90克两张的用量鸡蛋2个一张一个凉白开水调制面糊未称重计量小葱一根香菜3根左右黑芝麻一小匙克生菜3片咯吱盒或油条根据自...
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- 2-3人份用料土豆淀粉一小碗麻酱3勺蒜6瓣辣椒油适量生抽盐适量糖醋适量家庭版东北炒粉(煎粉)的做法基本用料容器大小如图土豆淀粉和水的比例是1:31小碗淀粉放3小碗水倒入锅中小火一直搅几分钟就变凝固了容器刷油把这大坨放进去放凉放冰箱冷藏也行蒜水:大蒜切末加热水麻酱:分次...
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- 想吃山东煎饼又怕外面炸脆饼用的油不好,就在家自己做简单的山东煎饼。但山东煎饼的脆饼是关键啊,少了它感觉饼都不香了。用料馄饨皮若干张油适量家庭版山东煎饼脆饼(懒人版)的做法锅内倒入适量油,等油锅热了放入一张馄饨皮炸至脆即可。...
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- 用料鸡蛋1个面粉100克淀粉50克自制鸡肉肠一根烧烤酱一勺番茄酱一勺山东版家庭简单煎饼果子的做法把面粉淀粉➕一小勺盐,有大拇指甲那么多盐就好了,放到碗里加水,调成糊状,比较清的糊状。放到电饼铛里摊开,打鸡蛋,放上芝麻,喜欢香菜葱花也可以放,我这只放了芝麻。翻面,刷酱,家里有烧...
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- 有现成的山东煎饼的情况下,快速制作鸡蛋煎饼用料山东煎饼一张鸡蛋一只小葱一根香菜一棵香肠一根鸡蛋煎饼(山东煎饼版)的做法锅里放一点点油,在锅底涂均匀,把煎饼放进去加热打一个鸡蛋在煎饼上,用勺子摊匀,稍加热后翻面,煎至鸡蛋成型、但没有全熟的状态,再翻面撒上切片的香肠(事先煎...
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- 来自群友临沂慕枫,这么好的菜谱必须得保留,防止以后想做就忘记了!用料鸡蛋2个包菜若干粉条1把火腿肠1根五香粉1勺盐3克山东菜煎饼的做法包头菜切丝,粉条泡软切碎,鸡蛋提前炒熟,火腿肠切滚刀~锅里烧油,下葱花蒜末爆香,下入所有配菜翻炒均匀,加少许五香粉,根据个人口味加盐,味精调口~炒...
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- 方子是在下厨房看别的厨友发的,非原创。方子可做5张饼。自留备用。用料面糊用料:面粉100克绿豆粉40克黄豆粉20克玉米粉20克盐2克酵母2克温水220克煎饼用料鸡蛋5个生菜5片榨菜1包火腿肠5根黄豆辣酱2勺薄脆用料:面粉100克凉水50克食用油5克盐2克山东大煎饼的做法准备面糊:所有...
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- 用料煎饼鸡蛋或者豆腐蔬菜菜煎饼-山东大煎饼的做法山东大煎饼一张炒馅,可以是鸡蛋韭菜,也可以是豆腐韭菜今天用了豆腐生菜🥬,可以放点虾皮更香煎饼打开,铺好馅料再合上,放抹了油,加热的电饼铛上加热按照这个样子折起来,很快大约1分到两分钟,火不能大可以切开,也可以直接拿着吃...
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- 只想每天给自己做一顿健康营养的美食用料葱花三根黄豆酱3勺面粉100克盐10克糖适量水适量蕃茄酱一点鸡蛋2个芝麻30克火腿3根生菜两片煎饼(山东大饼)超级简单家庭版的做法将盐与10克清水融合,将盐水倒入面粉中,再在面粉中加入清水,不断的搅拌,直到面粉是以上状态将葱切成小小粒,火...
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- 用料煎饼二张胡萝卜半根鸡蛋2个小瓜(西葫芦)1根土豆一个菠菜两把韭菜几根盐适量花椒粉适量粉条适量食用油适量山东摊煎饼塌煎饼(路边版)的做法做的时候太激动没照照片,土豆胡萝卜小瓜(也就是西葫芦),刮掉外面的皮,切成丝,我是用的切丝工具,超市都有卖,切完后,土豆胡萝卜用水泡上,小瓜丝...
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- 老公同事去山东玩带了山东煎饼回来正巧想吃韭菜盒子用料韭菜300克鸡蛋3个虾皮1把香油适量盐半勺辣椒粉适量胡椒粉适量山东煎饼版韭菜盒子的做法韭菜洗好晾干切碎加入香油拌匀,鸡蛋打散切碎,虾皮炒吧炒吧,晾凉后,拌入韭菜搅匀,加入调料。盐不要太多,虾皮也咸。煎饼摊开,包入拌匀...
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- 尝试了N多次,终于学到个靠谱的方子,有点成果,先记录下来,以供参考。主要为了记录面糊的配方,过程记录比较粗糙,有需要可参考下厨房其他方子提醒一下,这个是做那种脆脆的煎饼的方子,操作起来比软煎饼难,到现在我也还在摸索中,想随便摊个煎饼吃的就不要尝试了。另外特别欢迎有经验的...
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- 搬到北方后我们发现了一种特别好玩的煎饼,那就是山东煎饼!没错!这款煎饼给我们家带来了很多乐趣,我们会把煎饼当成纸📄一样拿剪刀剪或是撕、啃、咬成各种图案和形状。今天要跟大家分享的是我们家其中的一种吃法,就是把煎饼放到烤箱里烤的脆脆的,平时嘴馋也可以做来吃。还在等什...
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- 第一次做这个煎饼是用另外一个厨友的配方、结果做废了。在他的配比中面粉含量非常少后面就一直往里加面粉最后可想而知。然后还剩山药我自己调整了配方又做了一遍。发现下厨房好多方子都不太靠谱、有很多都是去盗一张漂亮的封面、后面内容全靠编就基本的面粉和水的比例都...
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- 用料鸡蛋2个盐2克面粉200克绿豆粉50克高粱粉58克小苏打2克发酵粉2克电饼档版山东杂粮煎饼的做法各种粉加到一起,提前一晚上搅拌成粘糊状,立体的外面卖的那种差不多稠早上从冰箱拿出来,放点碱面,放点油,搅拌均匀,已经很有筋性了电饼档预热,不用刷油,挖起半勺,想要酥脆,就少弄点面糊,...
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- 可以做4-5个煎饼,炒制抹酱往下翻,薄脆见下一个方子。薄脆方子的链接:用料煎饼面用料面粉100克黄豆粉(必须放)13克杂粮粉(玉米粉,小米粉,绿豆粉平均放3*4克或者随便啥面粉。如果没有就只放玉米粉)12克水130克盐1克白糖1克五香粉0.5克工具煎饼神器几件套其他配料鸡蛋5个熟芝麻小半碗...
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- 被孕吐折磨,现在吃外面买的东西都觉得有很重的调料味道,又实在馋煎饼,只能自己动手丰衣足食吧。不爱吃薄脆,用土豆丝代替,自己对量把握不那么精确,全靠掂量着来。以下是3个煎饼的量。用料白面、豆面、水1:1:2鸡蛋1个饼1个豆腐乳1块甜面酱或其他家酱若干凉拌土豆丝1个土豆韩式辣...
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- 可以和孩子一起做的美食!...
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