- 肉糜剁得好,做馅烧菜味道好!今天,教大家用剞花刀的方法,切细、切粒再剁匀,全程只需1分钟,超快、省力、效果好。用料里脊肉250克神技!一分钟剁肉糜,简单易学!的做法1.倾斜刀面,切至2/3深度;2.将肉旋转90°,切十字花刀;3.翻面,单向切斜刀;4.旋转90°,切十字花刀;5.抹平,直刀剁至细腻均匀,无粘...
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- 感受巧克力和果酱的力量吧!!用料吐司片看饭量巧克力酱看口味果酱看口味软质奶酪少许早餐十分钟,精神一上午的做法土司涂抹上酱料上烤箱180°烤7分钟。去刷个牙回来吃好吃的小贴士早上的话联系再放一些坚果和水果补充一下营养...
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- 家里有绞肉的机器也想自己剁肉包馄饨为什么因为自己剁的馅,香!别害怕,跟着我的方法来十分钟就搞定用料猪肉克十分钟快速剁肉馅法的做法猪肉洗净切薄片切的时候把筋膜剔除剁的期间,用手捞一点水撒肉馅上面开始剁肉会很明显觉得肉馅阻力没那么大每次感觉剁起来费劲了就撒点水再...
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- 在电视上学到的,分享给大家。用料肉500克五分钟剁肉馅的做法先用刀横着切几刀,别切断。反过来在切如图上,别切断。正反都切完之后如图上然后再,取一边切好的,反方向依次再切。最后再切断,切小粒。切下来,简单,剁一下,切好了。小贴士要有耐心哦😊...
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- 用料娃娃菜2颗剁椒2勺10分钟快手剁椒系列——剁椒娃娃菜的做法娃娃菜冲洗干净表面切掉根部一厘米,然后切成5厘米的小段切好的娃娃菜打散拿出我的秘密武器——剁椒锅内放油,油要稍微多一点哦,油热冒烟后转小火,放入两大勺剁椒,炒30秒,剁椒和油融合炒出红油转大火加入娃娃菜大火...
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- 生酮还是要少吃烘焙多吃肉十分钟的快手红烧肉了解一下~糯叽叽的口感酱汁意外地像卤肉饭用料姜半块蒜2-3瓣带皮五花肉300克料酒适量生抽适量勺老抽适量洋葱(可不加)小半个赤藓糖醇两倍甜度2g矿泉水适量海盐一捏捏黑胡椒一捏捏奇亚籽/芝麻一捏捏十分钟做红烧肉?生酮必备技能的...
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- 用料鸡蛋两个豆芽一把葱花适量豆瓣酱适量干辣椒四个一分钟清淡下饭神器-豆芽炒鸡蛋的做法鸡蛋打匀,辣椒切段豆芽洗干净准备好鸡蛋下锅炒熟装盘下干辣椒炒香放豆芽为了颜色好看一点我放的豆瓣酱,不喜欢的可以不放豆芽炒的差不多就可以下鸡蛋一起炒弄好放盐放葱花出锅了,真的...
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- 突然很想吃剁椒系列,食材正好也有,关键还要一碗热腾腾的白米饭,完美🤣🤣用料剁椒30g清美臭豆腐4块肉糜120克鸡蛋1个小葱3根生姜10克生粉15克盐3克食用油15克下饭神器-剁椒蒸肉糜臭豆腐的做法首先,把肉糜腌制下。拿一个碗,放肉糜放盐,葱姜水(葱和生姜放纯净水用手捏碎,生姜可以用...
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- 奶奶说自己剁的肉会更香,尤其逢年过节做肉圆,蛋饺啥的,哎呀妈呀可真正是个体力活,网上看到一则快速剁肉馅的厨房秘籍,超级实用,立马学起来!分享给大家😊用料猪肉克刀具一分钟快速剁肉馅的做法把猪肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切断。然后原地翻面,再斜着切。正反切过45度...
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- 第一次发菜谱,后面慢慢补图。用料芋头2个盐2克剁椒酱10g菜籽油1勺一分钟剁椒蒸芋头的做法芋头削皮切块,这里是三个鸡蛋大小的芋头5寸蒸碗中先倒入菜籽油,之后放2g左右盐,用筷子铺匀放入剁椒酱,有豆豉的放5-6粒豆豉放入蒸锅蒸25min小贴士极其适合懒人,相同的方法也可以用来蒸土...
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- 一到有芋头仔的季节,每周必吃的一道菜,可以当主食,百吃不厌,主要的原因不是芋头,而是我的剁椒用料芋头仔7个剁椒1大勺香葱1根花生油3勺10分钟快手剁椒系列——剁椒芋头仔的做法芋头仔冲洗一下放蒸锅蒸熟,女生半个拳头大小的个头,水开之后蒸20分钟就差不多了,可以用筷子戳一下,能穿...
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- 之前无意中在网上看到的视频,自己实验了两次,真的很快能剁好,比平时少花了不少时间,用来做饺子陷或者云吞陷烧卖什么的都很好用用料猪肉一块5分钟剁肉馅的做法先斜着切,跟打花刀一样,不要切断,大约切到一块肉的中间就可以了翻面后反方向在切,不能同一个方向哦~不然就变成肉片了在...
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- 故事倒是没什么,就是那天吃火锅剩下的肉卷和丸子…只有一个人懒得动,直接水煮😑用料羊肉卷适量丸子适量海底捞火锅蘸料适量十分钟做一道有肉无技术的菜的做法直接开水把丸子肉卷丢进去煮就完了🌚煮到肉卷变色,丸子能用筷子轻松插进去就可以了!没有任何技术含量,中途把沫沫撇出...
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- 用料青笋(莴苣)1根猪里脊肉200g剁椒2勺腌制肉片调料生抽1勺,老抽1勺,油1勺,料酒2勺生抽(炒菜)1勺【15分钟快手菜】青笋剁椒炒肉的做法青笋去皮和叶子,切片,肉用腌制20分钟。热锅热油,炒熟肉片盛出。热锅冷油,加入剁椒炒香。加入莴苣炒熟(至出水)加入炒好的肉片,放生抽调味。出锅。...
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- 紧张的早晨5分钟你能干什么换一套衣服喝一杯牛奶吃一个苹果……其实,5分钟你还能做出一顿健康早餐不只一道菜而是三道哦欢迎关注我的微信个人公众号“livan乐厨生活”(微信号:Lechu-livan)用料速食燕麦片适量番茄适量牛油果适量牛奶适量南瓜子和葡萄干适量盐和橄榄油适量5分...
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- 工作日的早晨给自己留出了吃早餐的时间,但是又不想早起,于是创造了各种“蒸”味合集的早餐,非常方便又营养健康。每天能吃完早餐再出门上班,幸福度飙升。这一道料理是好朋友泡泡分享给我的,我们经常会互相分享各种好吃的食物和做法。我用的是小熊的蒸蛋器,比较小,所以做这道早餐...
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- 每次包饺子,包子,肉圆都很烦恼肉馅儿,绞肉机绞の不干净而且还影响肉感,我都会选择手剁,每次剁完肉馅儿就耗尽了所有力气😂本来只想做南瓜馒头,我不爱南瓜但是很喜欢南瓜馒头,后来突发奇想来一个南瓜包子南瓜馒头真的很好吃,南瓜加点冰糖煮成泥(不想甜就放水)跟粉一起和,放发酵粉,加点...
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- 用料猪肉糜(三分肥七分瘦)适量鸡蛋一个料酒、盐、味精、胡椒粉、糖、生抽、小葱、姜适量一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟,加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟,把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好,淋上生抽即可。如...
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- 作为木有时间做饭又好吃的人来说,生活是艰难地...还好有一些快速又不费脑筋的吃食,才能保持住对生活的希望用料肉糜豇豆料酒盐淀粉姜蒜10分钟肉糜豇豆的做法肉糜用料酒、盐、淀粉腌制好豇豆切小段,姜蒜切末油烧热用姜蒜末爆锅,倒入肉糜翻炒肉糜变色后倒入豇豆炒至豇豆颜色变...
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- 剁肉馅真挺麻烦,可包饺子、炸丸子,许多美食都有它。于是给大家分享这个方子(超轻松)(节假日超开心!)用料猪肉随意(块状)5分钟剁好肉馅的做法斜45度下刀(不切断),顺时针翻面依旧照前下刀。顺时针翻面,直着下刀(不切断),翻面直着下刀切断。开剁!小贴士第二次翻面下斜刀时要与第一...
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- 众所周知开水烫或着煮一下会比较方便去皮,煮开水还是要几分钟的。还有一种方法是用刀背刮一下,刮的力度不容易控制,所以我这种懒人之前是用josephjoseph三用削皮刀削番茄那个削的。这种火烤的方法是最近学来的,而且不肿么挑番茄的生熟,共享给大家看看用料筷子或者叉子(最好是叉...
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- 用料鸡脯肉香菇绿辣椒面条香菇鸡肉面(无技巧十五分钟做好!)的做法鸡脯肉切丁姜切沫(一点点就好)蒜切薄片鸡肉丁放一点点料酒拌下香菇切丁辣椒切丝热锅凉油六分热下鸡肉丁和姜蒜翻炒两分钟,加入老抽一些醋几滴蚝油一些然后下香菇粒放盐少许糖少少翻炒两分钟加入热水没过菜一指关...
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- 午餐酿苦瓜剩下的肉沫,加上手抓饼,咸香的千层肉饼就出来啦用料肉沫100克手抓饼皮2张解馋神器——10分钟搞定一个小吃:千层肉饼(手抓饼)的做法香菇提前泡发肉沫,加葱,耗油,生粉,盐,鸡粉加入爆香的香菇搅拌准备两张手抓饼皮,切半加入肉沫,摊平边缘用叉子压紧锅里下一点点油,下锅煎,煎至两...
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- 早餐的重要性不用我多说~~~~一天的能量都在于此啊!!!所以,有时间有精力,一定要做一顿好的犒劳自己!!!营养丰富的奶酪蛋包,可以把自己喜欢的食材随意搭配,做法又相对简单,简直是早餐料理界的福音啊!!!用料熟玉米粒一些鸡蛋2个牛奶2tsp红椒半个蘑菇两个黄油1tsp奶酪(芝士)5g盐/胡椒少许15分...
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- 首先,大家需要一个微波炉这个真的是宝藏!!!!!!!此方可以加工一切受潮坚果,软绵绵用料软绵绵低碳肉松1份或受潮坚果1份【技巧】1分钟让金丝绒变酥脆肉松的做法✨肉松:放进可微波碗(薄一点热的快),最高火30秒-2分钟,小心烧焦即可(让水气蒸发)(这个量热了2分钟)重点来了:刚拿出来的时候还是软的...
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