- 羊肉,补中益气,胡萝卜明目补肝,降胆固醇提高免疫力,也是眼睛的守护神,冬令进补如此搭配甚佳用料羊肉250克胡萝卜2根水一碗味极鲜一勺盐适量花生油,花椒,适量羊肉胡萝卜灌汤包的做法花生油花椒入锅爆香,滤出花椒放凉备用另一个锅里碗水加花椒大料,煮开三五分钟,花椒继续在里边放凉放...
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- 用料胡萝卜1根马蹄5个酵母10克盐1.1克水克白糖克油克胡萝卜马蹄猪肉🥕灌汤包的做法❤❤❤记得蒸的时候等锅里的水开了再盖上锅盖10分钟即可出炉!...
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- 寒冬里来一碗暖暖的羊汤,是不是暖胃又暖心?😊用料羊肉1000克盐3-5克大蒜叶若干胡萝卜两根胡萝卜羊汤的做法羊腿去皮去筋,切块飞水(飞水时可适当放入黄酒、葱姜)胡萝卜切块和羊腿块放入砂锅,可放入2-3片白芷,大火煮开小火慢炖1小时,最后放入大蒜叶再次煮开,关火放盐调味。...
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- 用料羊肉克胡萝卜根桂皮1块生抽2勺料酒4勺盐适量大葱半根花椒20粒丁香4粒孜然粒1勺姜2片郫县豆瓣酱2勺蕃茄酱2勺红枣4颗胡萝卜羊肉锅的做法胡萝卜洗净切滚刀块胡萝卜下油锅炸一下羊腩肉切块放底油煸炒至羊肉表面金黄加入料酒去腥,倒开水焯出血沫,捞出备用放少量底油炒郫县...
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- 自用怕忘记用料羊肉150克胡萝卜1根面粉500克酵母2.5克洋葱1个羊肉胡萝卜馅包子(自用)的做法羊肉萝卜馅包子:1.食材:面粉500g,酵母2.5g。羊肉150g,胡萝卜一根,洋葱一个,油,香油,料酒,蚝油,生抽,蒜,五香粉,胡椒粉。2.用30度温水冲酵母粉融合,静置五分钟与面粉混合,之后用温凉水和面至表皮光...
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- 到了冬天或者过年时候,我奶奶就喜欢煨这个汤,辣得你欲罢不能,而胡萝卜又甜,缓和了汤和羊肉的辣味。当胡萝卜和羊肉吃完以后,拿这个汤煮挂面,真是相当满足。用料羊肉1000克胡萝卜5根(1-1.5kg)色拉油可以多一点姜8片以上花椒粒随意干辣椒30-36根盐6小勺红油火锅底料1/4胡椒粉适量料...
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- 挂汁最好办法:明油亮芡不炒冰糖挂色:可以放生抽、白糖。用料羊肉克萝卜根胡萝卜根姜片葱根料酒勺花椒粒盐克胡椒粉克一肉两吃(羊肉汤、胡萝卜炖羊肉)的做法肉切块,放砂锅里面(砂锅炖的烂糊还不费火、快🔥)凉水炖。放各种料。不要忘了白胡椒粉!撇沫,再炖半小时(沫不好,要撇出来)汤加葱...
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- 用料羊肉1500克姜10小片花椒15粒白芷2片洋葱1个酱油3汤勺大葱1根香片3片羊肉胡萝卜的做法羊肉洗净,切方块,锅内烧开水,放入羊肉焯水5分钟,捞出用凉水冲洗干净,多洗几下,放入炖锅中,加入没过羊肉的冷水,加入姜片、香片,花椒,2段大葱。开锅后转小火慢炖,羊肉熟透。特别提士:炖肉时不要...
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- 用料*羊肉胡萝卜汤*新鲜带骨羊腿肉500克胡萝卜200克克煲汤料:桂皮0.5克、香叶1片、白洋葱50克、冰糖2克、姜2片、花椒粒5颗、胡椒粒5颗。调味:葱花、食盐、胡椒粉*孜然羊肉炒饭*熟羊腿肉100克熟米饭1碗配菜:胡萝卜碎30克、白洋葱碎30克、香葱碎10克调料:椒盐粉、孜然粉、...
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- 灌汤包,俗称汤包,也称灌汤小笼包,是汉族西关小吃,起源于北宋时期,流行于中国各地。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美,其内容也精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。今天分享这款做法更简单,更适合家...
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- 用料胡萝卜2个山药1根葱段姜片盐料酒枸杞胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面的做法羊肉切小块儿,冷水入锅,加料酒煮,如果害怕有膻味儿可以放点橙皮同煮!去浮沫,捞出,开水冲一遍,沥干备用胡萝卜,山药切块儿,山药记得凉水泡着不然氧化快!砂锅里放入葱段姜片,羊肉块儿,放火上煮吧!肉能咬动了再放山...
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- 萝卜羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。用料羊肉克萝卜根葱根姜片盐克羊肉【萝卜羊肉汤】萝卜的做法底油炒羊排...
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- 近些年徐州人夏天有伏羊节一说,各种吃法。。。姑且不管它是夏补还是冬更补,加了羊油的羊肉味道独特,反正有外地来的亲戚烧羊肉必须上桌。这道胡萝卜羊肉,只在家里吃过,外面馆子没见到过,有荤有素符合我的要求,自己带宝宝也来个大菜硬菜,哈哈😄。老公反应迟钝,前天做的这道,今天晚上...
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- 可以分2天吃,灌汤包不如饺子好吃,下次不包死面小笼包了用料揉好的面团440克重(可包44个)面粉300克盐2克冷水或者温水142克羊肉馅最后总重430克羊肉(8瘦2肥)250克大葱一小段20克胡萝卜三分之一根45克洋葱四分之一个45克十三香、五香粉,孜然粉,盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料油、...
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- 家里有人喜欢吃素包,有人喜欢肉包,然后想着两种馅加起来会咋样,试了下,成了第三种馅。好吃。一次满足三个口味共24个包子,两种馅单独做都好吃,两种馅拌一块,成为胡萝卜猪肉馅也好吃,可有以下自由组合,自由发挥(红萝包8个、猪肉包8个,红萝卜猪肉包8)或(红萝卜包12个、猪肉包12个)或(红萝...
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- “肉包子”爸爸为了温他新买的砂锅,买的羊肉排骨,肉特别多,特别嫩,有一大块儿几乎是没有骨头的,于是我就单独剃下来给“肉包子”包个胡萝卜蒸包,头天晚上睡前发了面放到冰箱里低温发酵,第二天一早娃醒了就能吃上啦,咬一口鲜美多汁无敌好吃!剩下点馅料,又用头一天剩下的饺子皮做了几...
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- 用料鸡蛋2个胡萝卜2根面粉300克盐适量酱油适量姜适量酵母3克葱1根生煎胡萝卜鸡蛋灌汤包的做法把面和酵母混合一起,温水和面,发面时间准备包子馅。鸡蛋煎熟,胡萝卜插丝在锅里翻炒一下,晾凉备用。把调料放在一起搅拌均匀接下来开始包馅儿,依次放在电饼铛或煎锅里,锅里刷一点油,全...
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- 好吃包子的做法,外面一般吃不到,自己学着做一下用料猪皮冻(切成丁)200克水50-100克姜沫少许(20克)盐5克猪肉(剁碎)500克(挑7分肥三分瘦的)老抽调色2勺(20克)生抽1勺白糖提鲜5克料酒1勺蒜末5瓣葱花50克具体量可以根据自己喜好调整蚝油1勺粉丝(提前两小时泡发)切小段2把萝卜1根肉皮冻萝卜...
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- 羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜用料山药桂皮水油生抽羊肉老抽肉胡萝卜腐竹花椒萝卜羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜的做法立冬,当然要进补砂锅慢炖羊肉,羊肉软硬适中时捞出羊肉,加上山药胡萝卜熬成汤。炒菜锅里下点油花椒.五角.桂皮......翻炒出香味时放入羊肉.老抽.生抽再炒几分...
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- 番茄,番茄,还是番茄用料羊羔肉400g胡萝卜两三根番茄三个姜一块盐少许芝麻油少许,也可不放面粉200g植物油少许羊肉胡萝卜馅饼&番茄羊肉汤的做法面粉加水,揉面,揉十分钟,如图,拿个碗扣住,醒二十分钟。再揉,就很光滑了。在醒面的时候,可以准备其他的材料。把番茄切片儿,胡萝卜切成...
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- 时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料焯水料酒10g姜片20g花椒5g炖肉羊肉600g胡萝卜3根食用油15g料酒10g姜片10g蒜5瓣大葱白2段干辣椒10个醋3g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大料)2个水没过食材盐5g胡萝卜焖羊肉的做法羊肉洗净,冷水下锅,加料酒、姜片、花椒焯水,水沸...
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- 用料羊排300克白萝卜1根大葱1根姜3片香菜3根枸杞10粒羊肉萝卜汤的做法准备食材羊排冷水下锅,姜葱料酒焯水两分钟撇去浮沫,捞出萝卜切滚刀块姜,大葱切好香菜,枸杞最后灵魂点缀羊排倒入煲汤的砂锅中,姜大葱(炖羊肉料包)适量热开水先中小火煲50分钟再加入萝卜,继续煮10-15分钟最后盐...
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- 用料牛肉500克胡萝卜2根大葱1颗姜末一勺鸡蛋2个生抽4勺蚝油1勺油2勺热水100克左右花椒一勺面粉适量黑胡椒1勺爆汁灌汤牛肉胡萝卜饺子的做法一大碗半温水,倒入大盆,加入面粉,别一次加太多,可用筷子搅拌,分次加入,揉面至光滑,盖盖子放置在一旁。花椒加入100克左右热水,放置10分钟。...
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- 用料羊肉1000克胡萝卜3大根清水240克面粉500克花椒一小把姜4片葱白半根蚝油两调羹生抽三调羹盐适量胡椒粉适量白砂糖1克菜油香油料酒熟白芝麻、香菜末、熟牛油、紫菜、油泼的蒜末。酸汤羊肉胡萝卜饺子的做法面粉中分次倒入清水将面揉成稍硬的面团,手光盆光原则,盖保鲜膜醒...
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- 冰箱有块羊腿,猪蹄子一直惦记着,懒得不想发面,那就蒸饺吧,醒面功夫准备馅料,蒸好后咬一口汤汁满满,太香啦!用料羊肉克胡萝卜根花椒粒大葱根姜片面粉克盐克生抽羊肉胡萝卜蒸饺/灌汤蒸饺的做法开水烫面,开水慢慢加入面粉,用筷子搅拌成絮状。然后揉面到三光,揉好的面放在一边醒一下。...
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