- 用料鱼条料酒适量醋适量盐适量白糖克蒜瓣葱适量酱油适量姜片糖醋马口鱼的做法步骤...
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- 用料马面鱼糖醋马面鱼的做法马面鱼洗干净控干水分,两面煎加入,葱姜蒜香叶花椒辣椒糖盐陈醋老抽生抽料酒,炖一会汤汁粘稠就好了...
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- 就喜欢吃起来没刺,可以大口吃鱼肉的鱼,哈哈哈!感谢👉忧郁土豆👈提供的美味菜谱,快来试试吧~用料巴沙鱼1条鸡蛋清1个料酒20毫升盐1克白胡椒粉0.5克玉米淀粉30克熟白芝麻少许点缀糖醋汁番茄酱40克白糖25克白醋25克清水30毫升酸甜可口糖醋巴沙鱼|马克西姆不粘锅的做法巴沙鱼洗净...
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- 天气渐凉,西北风又开始刮起来了,厨房的后窗又开始可以晾晒点鱼干什么的了。熏马鲛鱼是老妈每年过年都会做的一道菜。等我自己有了家,到了冬天自己也会做点,后来发现跟大家的方法有些小小的差别。有的喜欢先炸,然后再做调味汁腌。有的是腌完了等水份稍干后立即就炸。我喜欢晾干...
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- 裹匀了糖醋汁儿的口蘑,咬一下还透着一口的韧劲儿,仔细听甚至还有在嘴里打滑时咯吱咯吱的声音。等到吃的见了底儿,再把剩下的酱汁浇在白米饭上,想想都觉得过瘾!用料口蘑200克葱1段姜1块蒜3瓣糖1茶匙料酒1/2汤匙醋1汤匙生抽1汤匙糖醋口蘑的做法将口蘑切成四瓣将料酒、醋、生抽、...
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- 用料醋少量淀粉适量番茄酱两勺姜末适量白糖适量十三香适量料酒少量蒜末适量葱白葱花分开适量糖醋武昌鱼糖醋鱼的做法清理好鱼后,用姜丝、蒜片、料酒,盐腌制半小时左右准备葱白姜蒜末葱花备用调糖醋汁,接下来4-11步都是加入白糖和适量鸡精大勺生抽少量醋少许淀粉适量十三香,搅...
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- 糖醋马口鱼是老天津卫餐桌上必不可少的一道美食,酸甜适口,酥脆得当,回味无穷,它是下酒菜的神器。用料绵白糖适量醋适量淀粉适量老抽适量料酒适量姜沫适量葱沫适量蒜沫适量盐适量糖醋马口鱼(天津)的做法新鲜马口鱼去头,去鳞,去内脏,洗净,反正面各滑三刀。我买的是这个尺寸大小的鱼,太...
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- 我想当盲流子。用料巴沙鱼吃多少用多少腌鱼肉:姜粉黑胡椒料酒糖醋汁:醋糖盐番茄酱干淀粉点缀and提味:芝麻蒜瓣酸甜口的糖醋巴沙鱼的做法准备一块美丽的巴沙鱼切片姜粉黑胡椒料酒抓匀马杀鸡!腌制半小时以上!利用这个时间调一碗糖醋汁:醋和糖比例为3:2盐少许番茄酱提色~加点淀粉再...
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- 自从结婚以后再想吃到糖醋口儿罗非鱼只能回娘家。这是跟妈妈学的鱼,历时两年之久,不负众望终于做的像那么回事儿了。用料罗非鱼一条(二斤)蒜三瓣姜两片葱两段生抽两汤勺老抽一汤勺料酒适量白糖两汤勺醋小半碗盐三到四克家庭版糖醋口罗非鱼的做法一条近三斤的罗非鱼。收拾干净...
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- 人生第一次做糖醋鱼。很成功就是颜色有些重。用料左口鱼一条葱2根姜1块蒜4瓣糖1勺酱油2勺料酒1勺水适量糖醋左口鱼的做法新鲜鱼洗干净擦干鱼背部用刀均匀切3刀鱼2面抹好面粉不用太多全部覆盖就好锅里放油烧热放入鱼煎至两面金黄锅里剩余的油放入葱姜蒜煸炒一下。放入鱼。...
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- 因为喜欢吃糖醋排骨,但老吃糖醋排骨人会胖,于是把糖醋排骨改良成糖醋马铃薯,口感相似,不肥腻。用料土豆5个醋2勺糖5克生抽1/3勺油适量生粉半勺糖醋马铃薯的做法将土豆洗净削皮切块,切成1.5CM正方体。水烧开,将土豆块窜8分熟。倒油入锅,油滚倒入土豆块,倒入2勺醋,半勺糖,1/3勺生抽,翻...
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- 用料桂鱼条葱根清蒸糖醋口味的鳜鱼的做法1.鱼身上打花刀,在鱼背肉厚处开刀。翻过来也一样。2.然后再鱼身上涂上一些料酒,然后抹上一些盐。3.大葱切段。4.然后用葱段将鱼撑起来。一是可以将蒸出的汁水分离,倒掉起到去腥的效果,二可以让鱼加热更均匀加快成熟的速度。5.在鱼肚子...
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- 第一次尝试马鲛鱼做酸甜口味的,味道还真的不错,因为有伙伴们要求马鲛鱼的做法,那我事先也没拍过程图,只好用文字解释了,喜欢的可以试试,这样的做法适合做所有鱼类,供参考!用料马鲛鱼片三片葱姜蒜适量料酒,白糖,米醋盐,酱油干淀粉,植物油糖醋马鲛鱼!的做法先将鱼片洗净,控干水份,用适量料...
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- 蘑菇中的蛋白质含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。用料口菇葱蒜料酒生抽糖醋水糖醋口蘑的做法将口蘑洗净切成四瓣,葱和蒜切末备用这里教大家一个简单的调料公式,1:2:3:4:5=料酒...
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- 市场现杀的黑鱼,一大半做了水煮鱼,剩下一小半,突发奇想的做成糖醋味道的,其实就是用了糖醋里脊的做法~没想到,感觉比糖醋里脊好吃多了,因为鱼肉更嫩,炸过之后超级香酥!试试吧~用料白糖土豆淀粉(玉米淀粉也行)料酒番茄酱盐满口香酥的糖醋鱼片的做法1、市场现杀的黑鱼,摊主小姑娘麻利的...
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- 看着繁琐,实际简单,腌鱼,煎鱼,烤鱼三部完成,就是配菜多点制造颜值,招待朋友显得厨艺很高的样子( ̄∇ ̄)用料鲈鱼700克左右大小条糖克盐克淀粉勺生抽勺料酒勺白醋唐芹小葱青柠红椒黄椒锡纸烤鲈鱼-糖醋口味的做法鲈鱼洗净,少量盐和现磨胡椒涂抹鱼身和肚子,腌渍一小时以上腌鱼的同时预热...
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- 烹带鱼是一道即下酒,又下饭的菜,适合大众口味。用料带鱼1条半(因取自中段)葱末适量姜丝适量料酒3勺白糖10克蒜4瓣酱油小半勺香醋3勺胡椒粉1克盐1克烹带鱼(小糖醋口味)的做法带鱼洗净后两面切划几刀。然后用葱,姜,白胡椒粉,盐,黄酒或料酒腌制10分钟。然后用厨房吸油纸吸去鱼身上的水...
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- 自从熟练掌握了锅包技术以后,就不仅限于锅包肉了,还锅包了虾球,今天突然来个思路就把鱼也包了。用料鱼片1土豆淀粉适量糖3匙白醋3匙盐2-3克料酒少许锅包鱼排(糖醋口味)的做法鱼片片成小片,加料酒稍微腌制,把糖醋和盐调成汁备用加少量水和土豆淀粉混合成能挂住的糊状,这里有个小技...
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- 记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁,,正好一个菜的糖醋汁,自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克淀粉12克凉水130克糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何的做法找一个碗,放白醋,白糖,番...
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- 小时候农村喝喜酒,基本都是露天酒席,我们叫坝坝席,一定有道菜就是糖醋口的脆皮鱼,好家伙,那一上来基本就抢光,那个酥脆的鱼皮配上酸甜的酱汁,一人一筷子就没了。今天馋得自己来一条!用料裸斑1条约1.2kg醋50g糖100克番茄酱20g盐适量料酒适量姜片葱根生抽勺淀粉20面粉250脆皮鱼(糖醋...
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- 用料带鱼段5-6段醋1勺半白糖3勺生抽1勺半番茄酱1勺酱油1勺半清水4勺葱少许蒜3-4瓣料酒1勺糖醋带鱼|马克西姆不粘锅的做法带鱼段清洗干净,剪掉鱼鳍,切些葱花,拍几个蒜瓣,一勺料酒腌制20分钟。在碗中放入一勺番茄酱,一勺半醋1勺生抽,3勺白糖最后放入1克盐,3勺清水搅拌均匀备用切葱...
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- 糖醋口儿很多人都爱吃,也特下饭,今天分享的平菇老少皆宜,一改以往蘑菇的清淡,更没有菌类的特殊气味,超好吃,超快手🤗用料平菇350克八角1个小葱1根小米椒1个调味汁:酱油2勺糖1勺醋2勺蒜末3瓣耗油半勺盐适量淀粉1勺+2勺水鱼香平菇~糖醋口味更可口的做法平菇洗净,水开放入蘑菇焯水,...
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- 用料粉面子3/4碗黄瓜(豌豆)半胡萝卜半偏口鱼一条酱油2大勺糖半勺醋精一铲粉面子一铲油很多水少许糖醋偏口鱼的做法鱼剪开刮皮,菜刀十字切口粉面子前一晚泡好,佐料切丁。热油,下鱼炸至金黄发硬,捞出按用料调汁...
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- 用料鲫鱼1条面粉少许盐5克料酒1勺生抽2勺花椒10粒大料1葱姜蒜若干水20克油10克老抽1勺醋2勺糖15克淀粉1勺芹菜1根香葱少许无刺糖醋鲫鱼口口爽爆的做法选用300到400克重的活鲫鱼双面切花刀,2毫米左右间隔,不要切到鱼肚子,因为肚子大爱刺比较好摘。双面撒盐,料酒,生抽,花椒,大料,葱...
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- 用料醋勺糖克料酒勺糖醋鱼块(马友鱼)的做法化冻,多浸泡,让盐分多跑出去一下。放油中小火煎。煎好拿出,留底油下姜蒜炒香,下入糖醋,料酒加水,烧开加入鱼块。先添出鱼块,收汁淋入,加小葱。(想要汤汁泡饭,所以留汤多)糖醋鱼块,萝卜丝炒肉,蚝油生菜,肠粉(早餐多出的一份)。健康美味!小贴士煎鱼要...
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