- 用料肉卷芹菜蒜苗生抽芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法肉卷切片;芹菜、蒜苗洗净,分别切段;锅中热油,先爆香蒜苗白色部份;倒入肉卷片煎一会儿;至两面微焦;放入芹菜段和蒜苗叶部份;炒匀,生抽调味,即可!因为肉卷本身就有味道了,所以,只需要用到一点生抽调味就好~...
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- 用料五花肉适量蒜苗6根芹菜4根姜蒜片若干红椒片少许五花肉炒蒜苗芹菜的做法准备食材:五花肉+蒜苗+芹菜+姜蒜片+红椒片。把五花肉切片;蒜苗洗干净拍扁蒜白斜切段,蒜叶也斜切段,分开放;芹菜切段。锅热油,放入五花肉香煎至金黄;加入姜蒜片+红椒片+豆瓣酱爆香;先倒入蒜白翻炒,加入少许...
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- 孩子特别爱的一道菜用料肉卷70克西芹三根生抽2勺蚝油1勺蒜3瓣肉卷炒芹菜的做法肉卷切片,热油爆蒜后把肉卷煎变色,然后下切好的芹菜翻炒3分钟,下2勺生抽1勺蚝油翻炒均匀即可,超简单...
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- 本想吃回锅肉,结果老公买的肉片。今天只能吃酱爆肉了,虽然做法差不多,但是回锅肉会多一个程序,需要整块肉水煮后切片。不过酱爆肉的好处是更简单,哈哈哈,只是和回锅肉相比,口感更硬点,回锅肉更油润。用料五花肉片300克蒜苗4根姜片5片郫县豆瓣1勺(鹃城牌红油)糖少许豆豉10颗花椒5粒...
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- 用料蒜苗8根芹菜8根红椒适量蒜片3瓣蚝油1勺盐适量鸡精半勺香油半勺素炒蒜苗芹菜(素菜)的做法准备蒜苗(蒜白和蒜叶分开,蒜白用刀拍一拍斜切段)+芹菜(切段)+红椒(切段)+蒜片。热锅凉油,放入蒜片和红椒丝炒香,先倒入蒜白炒断生,倒入芹菜翻炒,加入少许清水焖一焖,调味:盐+蚝油+鸡精,...
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- 客家人招待客人经典菜式之一。用料鱿鱼2只芹菜若干蒜苗若干鱿鱼爆炒芹菜蒜苗的做法将芹菜蒜苗斜刀切好,把茎和叶分别放好。以上是叶茎鱿鱼轻轻用小刀划❌,然后切成小片。加入蒜末、少许糖和酒、酱油、豆粉腌制一会。先加茎炒一会再加叶混合炒,起盘。然后爆炒鱿鱼,最后把前面...
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- 剁椒的酸辣、花椒的香麻、配菜的清新加上鸭肠的脆爽,真香!用料鲜鸭肠500克左右(焯水后就很少了)盐适量白醋适量老姜小的,半芽仔姜1芽独蒜1个青蒜苗3棵芹菜2棵剁椒适量生抽适量花椒粒1撮油适量蒜苗芹菜爆鸭肠的做法新鲜鸭肠在流水下勒去粘液,抓洗至水不浑,沥起放盆中,用盐抓洗两次...
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- 五分钟搞定,超下饭,回味无穷。用料芹菜2根猪肉五花肉300克姜少许蒜苗2根盐少许生抽薄盐1勺蒜六七瓣小米椒三四个白砂糖少许芹菜蒜苗炒肉的做法将挑选好的芹菜,蒜苗去根洗净用刀切段备用将五花肉清洗干净控水备用锅烧热倒少许食用油,放入蒜瓣,姜末,小米椒,有花椒的也可以放一些花...
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- 、快手小炒,很香很好吃!用料香干芹菜蒜苗蒜头盐水、芹菜蒜苗炒香干(豆腐干)。的做法1、处理食材:豆干切条状,蒜头拍碎,芹菜蒜苗洗净切条状。2、热锅凉油,爆香蒜头,加入豆干翻炒,加少许水,盖锅盖焖煮2分钟。3、加入芹菜、蒜苗、盐,翻炒均匀,盖锅盖焖煮2分钟。4、盛盘,开吃!...
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- 学习美食享受美食成为懒袁更好的胖潘(`n´)day20191107晚餐芹菜蒜苗炒肉皮+咸蛋炒南瓜用料蒜苗芹菜肉皮南瓜咸蛋蒜小米辣芹菜蒜苗炒肉皮的做法芹菜蒜苗洗净斜刀切好,肉皮买的现成滴卤肉皮就切条就好;南瓜削皮切块,与咸蛋一起上锅蒸15分钟,蒜头切碎热锅下油,肉皮和蒜苗头先一起...
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- 不知道有没有人跟我一样喜欢吃芹菜和蒜苗。家里习俗小年都会炒一盘芹菜蒜苗。感觉这是自己最爱的一个菜了。昨天晚上下班冰箱剩一点瘦肉,又刚好到了芹菜和蒜苗上市的季节,晚餐就简单做个自己爱吃的菜用料蒜苗4根芹菜5根盐适量瘦肉200克食用油适量红辣椒🌶️一个大蒜3瓣芹菜炒...
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- 经常的肉炒菜,菜好吃了,但肉就没人喜欢吃了,肉质太老太柴。这个炒法,让菜有肉味,肉依然鲜嫩。用料肉片50克芹菜2根大蒜苗4-5棵耗油一枚硬币量生抽1小瓷羹生粉一枚硬币量盐少量水少量芹菜大蒜苗炒肉片(菜入味肉鲜嫩的炒法详解版)的做法腌肉片1.小拳头大的肉,切片(不要切太厚);切成薄...
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- 用料牛肉适量蒜苗4根西芹两根酱油勺盐适量李锦记叉烧酱一汤勺油适量姜葱蒜粉芹菜蒜苗炒牛肉的做法牛肉切块,加盐腌制。芹菜,蒜苗切段。冷锅加油,加姜葱蒜粉,翻炒,下牛肉,翻炒牛肉半熟,加芹菜蒜苗接着炒一会。再加少量水煮一会。最后收汁,差不多加叉烧酱,即可。...
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- 芹菜蒜苗炒花肉年前广州这边传统菜肴…………蒜苗那个味道相当独特……美味……用料芹菜蒜苗五花肉芹菜蒜苗炒花肉的做法芹菜。蒜苗洗好。切小段。五花肉洗好。切簿。就好选层次分明的五花肉。肉不用很多。切簿切厚个人喜好。热锅上点油……。五花肉下锅煎…小火…最好煎...
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- 每一年的冬季家里都会做腊肠,腊肉,熏鸡鸭,肘子,猪脚,牛肉...从小到大百吃不厌的就是一条条肥而不腻的腊肠...每一片浓厚的腊肠背后承载了多少童年的记忆..————2018HappyNewYear————作为南方长大的孩子,年味大概就是满阳台的腊肘子、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊猪蹄、腊...
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- 广州今天雷阵雨,刚好天气很适合吃开胃的菜。同时搭配咸鱼茄子煲,玉米胡萝卜海底椰骨头汤。饭量倍增。去市场的鸡档买新鲜的鸡肾,可惜只有乌鸡肾了,只能用上。用料乌鸡肾三只蒜苗2根芹菜2根姜片4片酱油2勺油适量盐适量下饭菜(蒜苗芹菜炒鸡肾)的做法鸡肾洗好,可以用生粉搓搓,然后用...
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- 用料老干妈辣酱蒜苗猪肉盐鸡精酸指天椒爆炒蒜苗的做法蒜苗洗净切小段备用猪肉切片或条都可以酸指天椒切碎炒锅放油放猪肉中火炒至变色,倒入指天椒炒30秒·接着放蒜苗,盐继续炒·可以放少许的水,闷到水快干,放鸡精··和老干妈辣椒酱··量可以根据自己的口味来放··翻炒一下...
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- 用料腊肉1块猪血丸子1份蒜苗适量芹菜适量蒜头姜干辣椒适量芹菜蒜苗腊肉炒猪血丸子的做法湖南正宗猪血丸子蒜苗芹菜切段腊肉洗干净丸子洗干净放锅里沸水煮15分钟切片蒜头姜干辣椒爆香放入锅中爆炒蒜头爆炒好香放蒜苗应该先放芹菜的,不用炒太软OK,不用放盐,腊肉咸,可以装碟上桌...
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- 儿时盼望过年,长大后我们总觉得过年味道淡了,其实,是我们过了期盼的年龄。记忆中,每逢过年在外拼搏一年的人回到家乡,总是杀鸡宰羊,过完年后,又匆匆离开家乡。有人怀念故乡的味道,把家乡的味道装进行李,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有家的味道熟悉而顽固,永远禁锢在记忆深处的故乡...
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- 用料蒜苗芹菜牛肉淀粉料酒姜丝花椒蒜苗、芹菜、炒牛肉的做法将蒜苗、芹菜洗净切寸长将牛肉洗净,切成丝,加入油、一点点食用小苏打,下锅前再将肉丝加入淀粉,少许料酒,以及姜丝、花椒在上面。锅中热油关火等约半分钟,放入胡豆瓣(不然要糊),接着放入牛肉,开火翻炒,放入白糖,继续翻炒。再...
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- 用料腊肉半条蒜苗六根芹菜四根盐适量鸡精少许蒜苗芹菜炒腊肉的做法准备食材热锅倒入油倒入腊肉炒下煸炒出油下芹菜翻炒下最后把蒜苗放进去翻炒均匀加盐鸡精炒治蒜苗熟透颜值不高但是好吃...
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- 家乡菜,肉质青甜鲜美用料蛤蜊适量芹菜适量蒜苗适量生抽适量蚝油适量糖,盐,姜蒜适量大辣椒(不辣的)适量蛤蜊肉炒芹菜蒜苗的做法把蛤蜊用盐水养吐沙后,放入锅内加冷水入锅煮到蛤蜊开口后1-2分钟左右关火,不要煮太长时间肉会老盛出把肉挑出,煮蛤蜊的水留着备用,倒出来最底部的有沙,切...
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- 墨鱼我喜欢吃用料姜4片料酒1勺墨鱼500克(两条小的)芹菜8小根蒜苗5克(头也要)酸菜3片(将多余叶子去掉)墨鱼炒香芹蒜苗酸菜的做法将墨鱼清洗干净切好,锅内放水,煮开,倒入白酒,姜片,再倒入墨鱼煮到墨鱼卷在一起就可以了,倒出,用清水清洗一次。将洗干净的,蒜苗(头拍扁),香芹。酸菜,分别切段备用...
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- 蒜苗炒鱿鱼是老爸每年过年必做的一道菜,虽然家里很穷,但因为儿女们喜欢!后来是孙女们喜欢😃小时候,我们会在旁边看着爸爸一刀一刀给鱿鱼切花,边切边教我们鱿鱼要怎么切才会卷,怎么切才好看。我想,正是当年老爸的精益求精、淳淳教导,才会有我如今的强迫症😂用料鱿鱼3只蒜苗3小勺姜...
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- 用料脆肉鲩一碟芹菜几棵蒜苗几棵蒜头、姜、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉适量蒜苗芹菜炒脆肉鲩的做法用蒜头姜生抽耗油料酒胡椒粉腌脆肉鲩(可以不用蒜),料酒和胡椒粉可适当增加,尽量盖住泥味。腌半小时左右。先下油炒蒜苗头,蒜苗头难熟先炒。蒜苗头炒到有点粘锅时放脆肉鲩炒。炒一...
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