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台式荫瓜蛋黄肉饼的精彩文章

台式荫瓜蛋黄肉饼做法烹饪大全 地道台式荫瓜蛋黄肉饼如何做
  • 台式荫瓜蛋黄肉饼做法烹饪大全 地道台式荫瓜蛋黄肉饼如何做

  • 这是台湾特别普通的家常菜,简单易做又美味,超级下饭,腌制荫瓜的鲜甜与发酵香醇是整道菜的灵魂所在……用料五花肉糜300g荫瓜30g蒜末10g红葱头10g香菜梗5g香菜叶少许荫瓜汁1小匙米酒1小匙酱油1/2小匙香油少许清水2大匙白胡椒粉少许台式荫瓜蛋黄肉饼的做法荫瓜捞起切碎没有荫...
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台式蜜蛇瓜如何做才美味,怎么做台式蜜蛇瓜简单又好吃
  • 台式蜜蛇瓜如何做才美味,怎么做台式蜜蛇瓜简单又好吃

  • 翻菜谱发现的夏日小凉菜,其实就是蓑衣黄瓜,不过配方有些特殊吧用料黄瓜2白醋180ml白糖180g盐10g蒜头6~7瓣朝天椒2个毛葱/洋葱切碎后一小把台式蜜蛇瓜的做法混合调料汁(醋、糖、盐),倒入炒锅,小火加热到冒泡停火放凉调味汁切黄瓜,两个筷子并排,将黄瓜置于中间,去头尾,左倾切45度角,刀...
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台式月饼如何做才美味,怎么做台式月饼简单又好吃
  • 台式月饼如何做才美味,怎么做台式月饼简单又好吃

  • 台式月饼,一款不油不是很甜的月饼,而且不用回油,烤熟就可以吃的一款月饼。第一次做感觉这月饼太好吃了,所以就把菜谱写下来,喜欢有更多和我一样喜欢这款月饼的。用料低筋面粉(易小焙)140克黄油(安佳)40克糖粉(太古)53克小苏打0.5克盐1克奶粉(雀巢)40克鸡蛋(土鸡蛋)40克水饴(清净园)20克咸...
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Tortilla版台式蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的Tortilla版台式蛋饼方法
  • Tortilla版台式蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的Tortilla版台式蛋饼方法

  • 喜欢的博主joyce发过的迷你小食谱里的一个,试过后还挺喜欢的~用料墨西哥卷饼tortilla1张鸡蛋2~3个小葱盐适量奶酪片1片金枪鱼罐头/肉松/火腿罐头挤干水分玉米粒Tortilla版台式蛋饼的做法鸡蛋打碎,加盐和葱花锅热油,加蛋液至半熟,铺上饼,压好后翻面放上奶酪片、玉米、金枪鱼碎/肉...
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蛋黄肉松台式Q饼做法烹饪大全 地道蛋黄肉松台式Q饼如何做
  • 蛋黄肉松台式Q饼做法烹饪大全 地道蛋黄肉松台式Q饼如何做

  • 月饼季吃够了各种各样的月饼吧!试试看这款咸蛋黄肉松Q饼,台式风味的小点心,特别好吃!咸香酥软,多吃两个也不会腻,咸口党肯定喜欢~内里可以吃到绵绵沙沙的咸蛋黄颗粒,还可以吃到弹牙软糯的自制麻薯!做法一点也不难,还不用自己炒复杂的内馅儿~最经典的肯定这里的酥皮,我用了博世达人厨...
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粤式冬荫功如何做才美味,怎么做粤式冬荫功简单又好吃
  • 粤式冬荫功如何做才美味,怎么做粤式冬荫功简单又好吃

  • 由于冬荫功酱有点辣,把原本加泰式冬荫功酱换成番茄酱,变成粤式2333。效果一样棒,柠檬香茅的加持下,泰式风格依然浓郁,做法也简单,夏天泰式开胃菜之一。用料主食:罗氏虾250克白贝500克金针菇250克番茄一个配料:香茅一条柠檬叶4片南姜4片小米椒一条小青柠檬一个番茄酱(可不加)适量...
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台式蛋饼如何做才美味,怎么做台式蛋饼简单又好吃
  • 台式蛋饼如何做才美味,怎么做台式蛋饼简单又好吃

  • 台式蛋饼,简单易做,营养健康还美味!用料普通面粉100克玉米淀粉20克水170克盐3克鸡蛋2个(中等大小)葱2根火腿肠1根白芝麻适量台式蛋饼的做法面粉、玉米淀粉和盐混合。加水用筷子搅拌均匀,静置15分钟。火腿肠切丁,葱切葱花。切好的火腿丁与葱花混合。打入2个鸡蛋。搅拌均匀。不粘...
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泰式冬荫功如何做才美味,怎么做泰式冬荫功简单又好吃
  • 泰式冬荫功如何做才美味,怎么做泰式冬荫功简单又好吃

  • 这是泰国和老挝的一道富有特色的汤品。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来就是酸辣虾汤。用料黑虎虾300g大蒜3瓣油2汤匙厨易冬荫功料1包洋葱90g生姜6片西红柿120g草菇100g柠檬叶5片朝天椒1根香茅(压扁)3根青柠1/2个糖1汤匙椰酱2汤匙香菜1撮泰式冬...
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台式莲蓉蛋黄月饼做法烹饪大全 地道台式莲蓉蛋黄月饼如何做
  • 台式莲蓉蛋黄月饼做法烹饪大全 地道台式莲蓉蛋黄月饼如何做

  • 广式月饼算是月饼中的主流,受众非常广泛。不过,近年来市场上也出现了一些新式的月饼。台式月饼可算是其中一种。看上去这种台式月饼与广式没多大区别,其实在饼皮的用料和制法上,二者有很大的不同。收罗了几个方子,选择这个材料易寻的配方来尝试,做出的月饼有着淡淡的奶香。用料...
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开胃小菜 台式腌黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃小菜 台式腌黄瓜方法
  • 开胃小菜 台式腌黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃小菜 台式腌黄瓜方法

  • 輕輕鬆鬆就能做出一道美味又開胃的小菜,酸甜辣滋味,讓人口水直流呀~~~用料小黄瓜3根蒜5瓣胡萝卜1小截紅辣椒1个盐半勺糖半勺白醋2勺香油1勺开胃小菜台式腌黄瓜的做法✔️準備好材料,洗淨🔺紅辣椒忘記拍了😅✔️小黃瓜切條再切段✔️胡蘿蔔薄切,長度和小黃瓜差不多✔️拍蒜頭🔺忘記拍的紅...
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台式瓜仔肉如何做才美味,怎么做台式瓜仔肉简单又好吃
  • 台式瓜仔肉如何做才美味,怎么做台式瓜仔肉简单又好吃

  • 用蒸的料理味道容易变淡,因此在调味上更要下功夫,利用花瓜罐头中的酱汁,不仅方便,也能增添酱瓜的味道,让整道菜更入味。用料猪绞肉300g大茂黑瓜1瓶姜末(生姜粉)5g葱花10g调味料盐1/4茶匙酱油1茶匙细砂糖1茶匙白胡椒粉1/2茶匙太白粉1茶匙香油1大匙台式瓜仔肉的做法准备大茂黑瓜的...
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㊙️台式3Q月饼(黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️台式3Q月饼(黄油版)方法
台式咸蛋黄牛舌薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的台式咸蛋黄牛舌薄饼方法
  • 台式咸蛋黄牛舌薄饼食谱大全及做法,烹饪好吃的台式咸蛋黄牛舌薄饼方法

  • 牛舌饼我们这边的都是很厚的,就是类似酥皮烧饼那种,折叠擀次数也比较多,台式的特别薄!奶酥味、麦芽香真的很浓郁!对比一下就会发现它们其实是两种东西了,除了厚度不一样、材料、做法都相对简单一些,这个饼在酥皮点心里说真的是蛮简单的!它的口感是超脆的,一直吃会很上头😂停不下来...
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台式炒苦瓜如何做才美味,怎么做台式炒苦瓜简单又好吃
  • 台式炒苦瓜如何做才美味,怎么做台式炒苦瓜简单又好吃

  • 用料苦瓜海米豆豉香葱红辣椒葱段姜片蚝油胡椒粉白糖鸡汁香油香醋台式炒苦瓜的做法第一道工序:去掉苦瓜籽,这一步主要是去苦第二道工序:去涩,这是很容易让人忽略的一步。苦瓜去籽后,将苦瓜改刀成细条,然后再用刀片去苦瓜籽下面的“囊”,这部分最难吃。这是去除苦瓜的涩味第三道工...
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台式脆瓜如何做才美味,怎么做台式脆瓜简单又好吃
  • 台式脆瓜如何做才美味,怎么做台式脆瓜简单又好吃

  • 70度没有亚硝酸盐含量的脆瓜。此方子冬天做萝卜片一样脆脆的,一道非常爽口的小菜。用料黄瓜🥒400-600克生抽70克白醋70克冰糖70克蒜2瓣小米辣1个台式脆瓜的做法黄瓜切片,厚度如图,厚度决定脆度放入生抽、白醋、冰糖,设置5分钟/120度/速度小勺放入黄瓜🥒、蒜瓣、辣椒设置15分...
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台式蛋黄酥如何做才美味,怎么做台式蛋黄酥简单又好吃
  • 台式蛋黄酥如何做才美味,怎么做台式蛋黄酥简单又好吃

  • 每逢中秋的首选点心就是蛋黄酥今天在这里来跟大家分享一下我的做法。这里的用量可以做出24颗成品。用料油皮中筋面粉170克猪油/黄油70克糖12克盐1克水90克油酥低筋面粉160克猪油/黄油80克馅料咸蛋黄24个(提前烤制见步骤9)含油豆沙馅720克表面装饰蛋黄液适量约2个蛋黄黑芝麻...
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泰式冬荫汤如何做才美味,怎么做泰式冬荫汤简单又好吃
  • 泰式冬荫汤如何做才美味,怎么做泰式冬荫汤简单又好吃

  • 记得这次去泰国旅游的时候,吃到冬荫功,酸酸辣辣好爽口,让不爱吃辣的我也爱不释口,当时就说等我回家让小美煮给我吃,没想到小美基础芯片就有泰式酸辣汤,略微调整一下步骤,好好吃,儿子也喜欢✌️用料香茅2根南姜5g柠檬叶2片小米椒2个冬荫功调料60g水500g椰浆100克鱼露1勺青柠汁1勺料...
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台式古早蛋饼的详细做法大全,简单又营养的台式古早蛋饼做法
  • 台式古早蛋饼的详细做法大全,简单又营养的台式古早蛋饼做法

  • 转载自Youtube频道斑愛馬媽BEMMa:好喜欢这个妈妈的频道,看着特别暖心。快手早餐,简单又营养!配方是1人份的量,家里有几个人就准备几个人的哦!用料饼皮(一人份)低筋面粉20克红薯淀粉10克水65ml葱花适量鸡蛋1个调味盐少许黑胡椒少许自己喜欢的沾酱和配料适量台式古早蛋饼的做法低...
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台式冬瓜茶如何做才美味,怎么做台式冬瓜茶简单又好吃
  • 台式冬瓜茶如何做才美味,怎么做台式冬瓜茶简单又好吃

  • 夏季难免都喜凉,冰镇饮料伤脾胃,凉茶性属寒,不适宜女生。早前去过台湾,除了遍地的奶茶,印象最深的便是冬瓜茶,温和祛湿,清热排毒,夏季最好的饮品。用料冬瓜1000克冰糖20克红糖400克台式冬瓜茶的做法冬瓜洗干净,连皮带籽一起切丁,加入红糖。拌匀静置两小时,自然出汤。大火煮开后转小...
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台式蛋黄酥月饼做法烹饪大全 地道台式蛋黄酥月饼如何做
  • 台式蛋黄酥月饼做法烹饪大全 地道台式蛋黄酥月饼如何做

  • 用料月饼规格:65g/个*20个水皮材料:中筋面粉100g低筋面粉50g白糖(我用的木糖醇)30g(不喜欢甜的可以少放点)黄油60g水70g油皮材料:低筋面粉200g黄油100g馅料:咸蛋黄20紫薯400g台式蛋黄酥月饼的做法买来的蛋黄是生的,所以要烘烤一下,由于新鲜的生咸鸭蛋黄腥味较重,因此在制作的...
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台式蛋黄肉粽做法烹饪大全 地道台式蛋黄肉粽如何做
  • 台式蛋黄肉粽做法烹饪大全 地道台式蛋黄肉粽如何做

  • 得到婆婆真传,当年娃刚刚生,正逢端午节,那时好像没现在那么爱厨房。不过腻,录了包粽子的一段影像。前年,一人也敢包粽子。包好后,还跟老妈说:一个都没漏。✌️今年是第二次包。用料五花肉或夹心肉500g糯米1000g香菇20朵(湿重143g)开阳43g红葱酥50g生姜料酒生抽老抽白胡椒粉咸鸭蛋黄...
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台式南部粽:咸蛋黄肉粽食谱大全及做法,烹饪好吃的台式南部粽:咸蛋黄肉粽方法
台式蛋黄莲蓉月饼做法烹饪大全 地道台式蛋黄莲蓉月饼如何做
  • 台式蛋黄莲蓉月饼做法烹饪大全 地道台式蛋黄莲蓉月饼如何做

  • 今年做了台式蛋黄莲蓉月饼,瞅着饼皮的方子就觉得肯定会好吃,料很丰富啊~我家小朋友闻了闻,然后说这个月饼有黄油啊~豆豆早就跟说我只要吃蛋黄的,这下是满足他了,50克的月饼放整个蛋黄,那吃的可全是蛋黄啊~用料1无盐黄油160克糖粉113克奶粉50克转化糖浆200克蛋139克(3个)盐7克低筋面...
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台式拍黃瓜如何做才美味,怎么做台式拍黃瓜简单又好吃
台式鸡蛋饼的详细做法大全,简单又营养的台式鸡蛋饼做法
  • 台式鸡蛋饼的详细做法大全,简单又营养的台式鸡蛋饼做法

  • 10分钟出锅,简单易做,好吃营养,还能当便当带到公司吃哦~用料中筋面粉适量玉米粉适量鸡蛋2个葱花#油#番茄酱适量千张2小片培根1片台式鸡蛋饼的做法碗中加入中筋面粉和玉米粉,比例为3:1,打入1个鸡蛋,稍加搅拌加入适量水,搅拌均匀后加入葱花继续搅拌成蛋液锅中加入少量油,倒入鸡蛋液...
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