- 炒米粉圆子是老家过年必做的一道简单美食,妈妈一次会做很多,保存方法就是浸在清水里,冬天温度低,也不会坏,想吃就拿点出来。念书、工作,离家愈来愈远,也只有在过年时候才能和一家人团聚。用料大米粉(籼米粉)750克开水油、盐、葱花炒米粉圆子的做法米粉加开水,用筷子和一下,待稍微冷...
- 14714
- 用料蛋黄山楂条米粉米粉小圆饼的做法准备食材蛋黄打散,倒入米粉拌匀把山楂条切碎倒入,拌匀烤盘铺硅油纸,戴一次性手套,在手套上刷一点油防粘,抓取小块糊糊搓成小球,然后摆入烤盘,压成小圆饼全部摆好后,送入烤箱150度上下火烤15分钟营养功效&注意事项主材料只需要米粉和蛋黄,再...
- 7313
- 离家以后超级想吃新疆炒米粉,无奈都没有自己很爱吃的那款,比较喜欢吃干干净净的食材和清爽很香的那种米粉,不要酱料把米粉淹没那种,哈哈,感觉不好吃,刚好过年只能在家玩,疫情严重,外卖也没有,自己动手吧用料牛肉适量克香菜2根盐适量克酱油适量勺胡椒粉适量姜切小片适量蒜切小丁适...
- 31426
- 家里有一袋没用完的糯米粉,笨手笨脚的我开始忙碌起来啦,哈哈哈哈大功告成。用料糯米粉200克白糖85克热水≧110ml糯米粉圆子的做法糯米粉加糖加热水揉成面团,放置10分钟,然后分成一个个均匀的小面团,粘上黑芝麻,用手再揉圆一点,油温五成热,改成小火,分开放入五六个小面团,炸成金黄色...
- 33663
- 读书的时候,俺家或或菇凉总和我们唠叨南昌的汤粉、拌粉、瓦罐汤咋咋滴好吃。。。说实话,这些我都没概念,但小时候在江西吃到的炒粉却真是印象深刻!!口感没得说啊无敌好吃的!!现在超市里也可以买到江西米粉,煮好之后,随便加点料炒炒都相当美味~-----------------------炒粉炒面什么...
- 17202
- 过的最特别的一个年,由于新型肺炎大家都不能出门,相信宅在家里大部分人都在弄各种吃的吧😀,看看家里还有什么食材,能做什么,再对着下厨房搜搜😂,突然发现角落里有个大红薯,想起来奶奶还有一包红薯粉,于是记起了儿时吃的一种小吃———红薯圆子,这是我们湖北蕲春当地的一种做法,小时...
- 11638
- 小时候妈妈做的,觉得很好吃,就自己按照妈妈说的做,也很好吃。用料籼米粉克芝麻水盐简单好吃的炒粉圆子的做法将籼米粉放锅里炒一会,三分钟左右,翻炒的时候感觉锅底有沙沙的感觉就行了。加芝麻,水和盐,搅拌均匀,芝麻的量越多越香,根据自己喜欢,盐的量能尝出咸味就行了,水加到能揉出比...
- 29707
- 用料木薯粉木薯粉,糯米粉(芋圆,米酒蛋,五彩汤圆)的做法1.红薯350(2.5元)+木薯淀粉80+糯米粉20细砂糖502.沸水下锅2分钟,捞出来过凉水,加入放糖的牛奶剩余冰冻南瓜250(2.5/斤)+木薯淀粉250+糯米粉30细砂糖30↑↑↑再也不做了,不得不放超多的面粉,口感超差米酒蛋👆:1.水烧开:煮蛋+米酒,牛奶...
- 21165
- 用料糯米团适量各色水果适量藕粉15克糖适量水600毫升凉白开3勺水果糯米圆子藕粉甜羹的做法之前做好的糯米团,手搓小圆子,现吃现做哦~把各色水果切成小粒备用。锅内放水,水沸后加入糯米圆子,圆子浮起即可。因为我做的份量很少,小圆子两分钟左右就煮好了~(不需要盖锅盖)根据个人口味...
- 14607
- 家里刚好有多余的糯米粉和藕粉,就搭配起来简单做了丸子。用料藕粉适量白砂糖适量糯米粉适量温水适量藕粉圆子的做法藕粉(下厨房学的汤种法糯米丸子)先取少量糯米粉温水和成团,下入烧开的水中煮至糯米团浮起,捞出。加糯米粉(想吃多少加多少)和温水适量,揉成面团,再搓条,切粒,揉成丸子...
- 20814
- 到新疆将近28年了,口味也和新疆本地人差不了多少!那天还在想,过两年回内地了,吃不上新疆炒米粉怎么办?!结果,这款简单易操作的炒米粉就出现了!很开心,做法分享给大家!😋😋用料米粉两人份油适量蒜5-6瓣牛肉150克辣酱1包水1.5杯虾尾20多只芹菜2根油白菜8根炒米粉,新疆炒米粉,豪华版新疆...
- 32642
- 记得小时候,粮食不多,每年稻子成熟的季节,毛豆也刚好可以吃,只有这样的时候才可以弄一次炒米圆子,纯大米的,所以基本老少不欺,反正我家人都喜欢吃的噢!我在下厨房搜了一下,没找到同款,分享给有兴趣的人,不专业,不喜欢勿喷用料米粉随意毛豆米随意肉随意生姜少量香喷喷的炒米粉圆子的做...
- 23203
- 用料#牛奶糯米小圆子#糯米粉100g牛奶70g糖粉适量(根据口味调)#冰粉#冰粉(凉白粉)8g纯净水200g玫瑰花酱(没有的话红糖加水煮开)一勺玫瑰花&桂花适量玫瑰酱冰粉糯米小圆子的做法冰粉和水搅拌均匀,煮开半分钟,倒入容器,晾凉后放入冷藏,冻成型。糯米粉加入牛奶,搅拌均匀,揉成团,约2g一个,搓...
- 19654
- 自从知道"下厨房"就深深地爱上她了。看着厨友们做的漂亮的餐盘心里那个痒哪,恨不得统统都做下来,可力不从心,得一步一步从简单开始学。今年是猴年,做群猴子应应景。用料1、糯米粉100克可可粉或红糖1克或30克(红糖)开水70克2、糯米粉100克开水70克3、馅料适量猴子捞月汤圆(糯米粉...
- 20914
- 老公是安徽人,这是他家的传统菜,山粉是安徽的叫法,其实就是红薯粉。以前做这道菜都是用油烫熟,最近新学了一个方法,健康了不少。用料排骨或五花肉或鸡肉适量红薯粉开水山粉圆子的做法先红烧排骨或五花肉或鸡肉,水要适当多些,烧好后锅里至少有一碗水的量红薯粉适量加刚烧开的开水...
- 17596
- 我爱吃粉,我真的真的爱吃粉,因为喜欢所以琢磨,鸡蛋也可以换着花样来😀但是一定是快手菜,你也试试吧!用料米线200克鸡蛋1个豆芽1把炒粉炒米线蛋炒粉蛋炒米线圆粉快手一人食的做法我爱豆芽、香菜和辣椒!米粉用水先泡开。煎个鸡蛋丝,鸡蛋➕生粉、盐搅匀下锅成蛋饼皮,切丝即可,详细教...
- 7387
- 疫情期间家中物资匮乏,但是很想吃芋圆,没有木薯粉尝试用的糯米粉和玉米淀粉做的芋圆,口感是比不上用木薯淀粉做的,但是可以稍稍解一下馋。用料糯米粉90克红薯一个水果旺仔牛奶白砂糖少许玉米淀粉20克糯米粉芋圆的做法红薯洗净切片,水烧开,加入红薯,煮到红薯能用筷子戳烂,捞出备用...
- 14288
- 疫情下马来的中国蔬菜越来越少,也就没有更多新的菜品分享,还好很快就回国了😄用料葱姜蒜适量粉条1小把熟油10克生抽1大勺料汁:糖,盐,耗油,生抽,鸡精,稀释淀粉水圆菜炒粉的做法粉条热水泡软加生抽熟油拌匀蒜瓣拍碎,青红椒切丝圆菜切丝洗净控干水料汁搅拌均匀:生抽一勺,耗油一勺,盐5克,...
- 28834
- 从小喜欢吃妈妈做的,自己第一次尝试~用料生粉1小碗水两小碗生粉圆子的做法一小碗生粉加两小碗水,3、4勺盐拌匀锅内加一小碗油,放入拌匀的生粉大火炒,直到生粉汤变金黄色团,倒出放在砧板上直到变凉变凉后切成小块,菜刀沾水切不易粘刀放入锅中,加酱油、葱、大蒜、辣椒等,出锅就行了(...
- 29870
- 地方特色美食,偶尔吃次怀念小时候的日子用料猪肉随意糯米粉3勺盐适量青菜随意绿豆芽随意鳗鱼干随意虾干随意香菇干随意炒糯米圆子的做法糯米粉+水,揉成一团,再揉小颗(不要太大,小点容易熟也更入味)准备辅料,切好。有啥放啥,还可以放鲜虾、蛤蜊、蛏、黄花菜、鸡蛋、茭白等蔬菜切好...
- 12839
- 南方人喜欢吃大米,所以制作糕点多使用米粉而非面粉,有股特别的香味😋这道煮汤圆不知道你喜不喜欢吃,是我小时候特别喜欢的早餐。用料粳米粉80克/人鸡蛋2只食盐少量胡椒粉少量葱花一把米粉汤圆的做法Step1——取适量粳米粉,加水和成面团。Tips:粳米粉不是糯米粉,淘宝有售。每人...
- 19960
- 冬至大多数南方地区都有吃汤圆的习惯,不过在我家乡却有将糯米粉搓成没有馅的小丸子,加各种配料煮成咸圆子的习俗,菜谱仅供参考,各位可根据自身口味适当调整。份量约为1-2人份。用料糯米粉约300克鸡肉约200克瘦肉约150克油豆腐泡5-6个小葱适量香菜适量冬至特色糯米粉咸圆子的...
- 17732
- 软糯的米粉,包裹着新鲜的豆角和有嚼劲的腊肉丁,另一边是微微焦黄的脆壳,一口下去无比满足。用料新鲜豆角一大把七分肥腊肉两块(拳头大小)葱姜蒜末适量盐适量酱油适量炒粉圆子的做法备料。新鲜长豆角切丁,腊肉切丁(一厘米左右正方体),大蒜生姜切碎,米粉适量。炒肉丁。热锅下肉丁,一直...
- 11760
- 用料香菇朵火腿片冬笋克五花肉生姜香干葛粉葛粉圆子的做法葛粉用水化开,火腿,五花肉,香菇,生姜,香干,全部切丁,锅里放入油,先下五花肉煸炒,再下姜,其他材料一起放入煸炒,略微放点盐和生抽,再把葛粉糊放入锅里,画圈翻炒,片刻出锅,凉一会,搓成圆子,上锅蒸8分钟。...
- 19096
- 做了黑米酒酿当然需要小圆子搭配!用料糯米粉克小米粉糯米小米粉圆子(搭配酒酿)的做法糯米粉小米粉一点即可揉它!裹起来晾十五分钟防止干燥捏成条掰成小段揉成小圆子。手心沾点水特别好揉撒粉搓他!大珠小珠落玉盘锵锵锵~~~黑米酒酿小圆子~~~...
- 19523