- 酸豆角辣椒牛肉面条酸辣开胃用料酸豆角适量牛肉看爱好挂面适量辣椒油看爱好酱油一些鸡精一小勺香菜一簇酸豆角牛肉面的做法1.腌好牛肉备用2.锅热油,加入牛肉翻炒,倒入酸豆角,蒜,辣椒(喜欢辣就多来几根)3.酸豆角牛肉炒好后,多余的备用来日吃;4.热锅,炒热,加入些辣椒油。之后加水小火...
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- 泡好的豇豆又酸又脆,还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的,不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒2个盐适量自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做...
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- 用料酸豆角肉丝青椒面条调味料酸豆角炒面的做法酸豆角剁末.加入大蒜末.辣椒末.糖腌制肉丝.或者腊肠都行.切丝.青椒切丝拿一个碗.放入适量盐.酱油.蚝油.香油开始煮面.面条不要煮全熟.煮好面条放调料碗里快速搅拌油锅里放油.煸炒肉丝.然后放入酸豆角.加入适量蚝油.然后放入...
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- 👏咸味要根据自己的酸豆角来调节,我的酸豆角没那么咸,所以肉末还放了蚝油和生抽。👏如果酸豆角本来就很咸就要多洗一下,或者直接焯水去咸味。肉末相应也要减少生抽等咸味的东西了。酸豆角是自己做的,做法:用料酸豆角1小碗肉末大半碗蚝油,生抽,生粉干辣椒,蒜末,花雕酒,白糖酸豆角肉...
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- 用料酸豆角300克腊肉150克左右蒜苔两根酸生姜一块酸辣椒半只酸萝卜一块白砂糖一点点腊肉酸豆角的做法自己家的泡菜,取出来,坛子有轻微的花,放点白酒就好了。酸豆角适量,辣椒半只,生姜一块,萝卜一块。腊肉洗干净,水煮后,取适量切片!两根蒜苔,切丁,配色用,同时蒜香味很重,这个季节提高免...
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- 用料100克肉皮冻,切块2支新鲜红辣椒,中等辣度,如:美人椒2瓣蒜头10克油150克酸豆角,提前泡水一小时,沥干切末350克猪肉肉糜1z茶匙盐25克葱,切末1小撮白胡椒粉麻油1茶匙糖1茶匙鸡粉1茶匙老抽1茶匙水40克酸豆角肉馅的做法1将肉皮冻放入主锅,以10秒/速度5切碎,倒入碗内备用。2将红辣椒...
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- 晚餐做两道菜,又为了能多摄入不同的营养,所以大多会做杂菜。用料酸豆角2条牛肉沫拳头大小(忘看多少克袋子就被扔了)油豆腐8个朝天椒,湖南辣椒各一只蒜苗一根大蒜3瓣大脑蹦(野葱)随意酱油(腌牛肉)一汤勺蚝油(快起锅放)一汤勺盐(出锅前放)半茶勺(调料盒里自带的小勺)酸豆角牛肉沫油豆腐杂...
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- 自己腌制的酸豆角用料酸豆角克肉末克干辣椒个姜片葱根生抽勺料酒勺蒜瓣糖盐肉碎酸豆角的做法自己腌制的酸豆角清水洗净梅花肉切碎酸豆角切成自己喜欢的大小(我喜欢碎碎的)葱碎、蒜末、八角、干辣椒🌶️比平时炒菜多放点油,爆香。下肉碎煸炒这时放料酒、生抽、糖。多煸炒一会味...
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- 一道川菜,酸辣爽.用料酸豇豆400克猪肉末200克蒜切沫姜切沫油适量多点料酒适量蚝油适量泡椒10个小米辣10个红泡椒20个肉沫酸豆角的做法豆角泡两小时后切细,辣椒全部切末待用.烧水焯水豆角.烧锅,下油烧热到冒烟,到出.放新油.烧热下葱,蒜沫爆香、在放泡椒,小米辣,红泡椒依次加入爆...
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- 想想都会流口水的一碗面,那就用刚腌好的酸豆角去做吧!用料酸豆角100克面条80克酸豆角素面的做法肉末用姜蒜炸香加入自制的酸豆角,料酒,耗油提色,葱花提味面条里拌香油一口下去,酸酸的~顿时胃口大开!...
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- 做了四川泡菜,不知道怎么消化,一个同事说,可以肉末酸豆角面,于是。。。。出现了手打乌冬面陪牛肉酸豆角🤣🤣🤣🤣用料酸豆角牛肉配比牛肉80克酸豆角150克泡姜一块蒜末5瓣青辣椒1只油20克酱油2勺蚝油1勺盐3克乌冬面水100克盐2克面粉300克牛肉酸豆角乌冬面的做法起油锅,放入牛肉...
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- 买多吃不完的酸豆角可以这样做疫情在家,每次买菜买的多,怕坏了所以尽量买的部分可以腌制的,这样子就可以保存久又能吃饭不一样风味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片盐1克胡椒粉1克小土椒5个腌制豆角1500克洗米水3000克盐50克糖30克密封罐1个腌制酸豆角加...
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- 夏天凉面即可做浇头又可以搭粥、拌饭的一款小菜。用料油30克酸豆角50克豇豆100克肉糜100克大蒜2瓣生抽10克红烧酱油10克冰糖10克小米辣1个酸豆角肉糜的做法酸豆角、新鲜豇豆洗净切末,蒜切片;油、肉糜如主锅,用筷子把肉糜均匀划开,以免加热后结块;4分钟120度反转速度2爆香;放入...
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- 肉末酸豆角不过瘾,来个肉丝酸豆角用料豇豆五花肉小米辣料酒醋酱油盐胡椒粉肉丝酸豆角的做法食材处理:肉片切到皮抹刀,把皮断出,这样切得肉容易出油味道更好;食材处理:横过来,肉片斜刀改成丝食材处理:小米辣斜刀切好,豇豆改刀切寸段备用。清洗:先冲洗再淡盐水浸泡5分钟再冲洗这里豇...
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- 非常好的下饭菜,既有酸豆角的酸爽开胃,也有肉的鲜香气。挖一勺下饭,炒饭,包进饼子里,都非常开胃,夏季可以多做一点。用料肉末200克酸豆角250克姜蒜适量料酒2大勺淀粉一勺胡椒少许生抽1勺肉末酸豆角的做法准备食材。肉馅加入料酒,加入淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。蒜切末,姜切片,酸豆角...
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- 不知道吃啥,就吃个拌面吧用料炒制的酸豆角适量生抽2勺老抽半勺香油适量陈醋2勺面条一人份盐少许酸豆角拌面的做法处理面条:烧一壶开水,煮面条,煮至用筷子可夹断,放入冷水中浸泡,浸泡时不要搅拌哦,小心会坨处理拌料:准备一个大碗,加入生抽、老抽、香油、陈醋、盐搅拌均匀开始拌面啦...
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- 用料酸豆角适量牛肉末适量(可用其他肉代替)泡椒少许白糖少许酸豆角牛肉的做法将肉末里略加盐、淀粉抓匀后,腌制一会。豆角、泡椒切碎,可以带一些腌制的水如果豆角本身很咸,盐的用量就省了吧,肉末本身很干的话,可以添加半个或一个鸡蛋清搅匀,这样口感会嫩滑一些炒锅加油烧热,下肉末...
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- 时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料瘦牛肉200g酸豆角150g红彩椒0.5个姜末3g蒜末5g葱花5g干辣椒2个料酒5g蚝油5g生抽5g糖2g食用油20g腌肉料盐1g水20ml老抽5g玉米淀粉6g酸豆角牛肉粒的做法牛肉切成比较大的肉丁。酸豆角冲洗一下,沥干水分,切成小颗粒。红椒切成小颗...
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- 手残党也能做的美食,夏天配粥简直绝配😉用料豆角300克肉末50克盐2克豆瓣酱1勺葱2根蒜3瓣酸豆角肉末的做法豆角切小段,方一个瓶子里,撒盐,比炒菜多两三倍,放四五天就可以了(豆角买来洗不洗都不所谓,因为吃之前要多洗几遍腌好的豆角酸香酸香的,泡水里多洗几遍。肉沫用盐,酱油,胡椒粉,...
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- 用料盐半袋新鲜长豆角一把干辣椒数个新鲜红辣椒数个大蒜2瓣老抽半勺自制酸豆角—酸豆角肉末的做法在菜市场买一把新鲜长豆角,记得要嫩的,老的不行哦,然后用塑料绳分成小份,到时候可以每次拿一小把炒菜把坛子洗尽,不能有油哦,把豆角转圈圈一样放进去,节约空间倒入小半袋食用盐,差...
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- 用料酸豆角克五花肉克姜、蒜、大葱小米椒个生抽勺酸豆角炒肉的做法酸豆角切小段、肉切片、姜切丝、大蒜拍扁切小块、小米椒随便切油烧热加入五花肉炒出油划到锅的一侧,加入大蒜和姜丝爆香加入酸豆角翻炒片刻,再把肉划到一起炒加入小米椒翻炒片刻再加入适量生抽加少量水后继...
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- 用料牛肉少许生抽2勺酸豆角1包香芹4根杭椒1个红辣椒2个香葱2根香菜1根盐小半勺酸豆角炒牛肉(下饭菜)的做法将牛肉放生抽腌制半小时,把其他菜切好放盘中备用放油炒牛肉,火不要太大,避免将牛肉炒老了!肉炒的差不多后放入姜和辣椒,一起翻炒入味。再放入酸豆角,酸豆角越炒会约酸,看个...
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- 用料肉适量酸豆角肉的做法所需食材泡豇豆切小段,青红椒切圈,姜切末,葱切葱花备用。砂锅烧热,倒入适量的油烧热,放入葱姜末炒香放入肉末翻炒变色变熟,放入盐调味,使其肉末有咸味。放入豇豆末翻炒3,5分钟放入青红椒翻炒均匀最后放少许味精调味关火。装盘即可。成品小贴士小贴土:1、...
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- 用料豆角少许辣椒一颗荞麦面2人用量豆角牛肉面的做法新鲜豆角用加李锦记豆瓣酱、辣酱煸炒面条下水煮到没有硬性,楚国加上卤牛肉、鸡蛋,...
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- 用料酸豆角100克肉末200克炸面筋100克生面条适量盐生抽老抽料酒糖生粉葱蒜炸面筋酸豆角肉末面的做法肉末放盐生抽生粉搅拌均匀放油锅里翻炒肉末炒香放葱头和蒜末泡椒爆香一起翻炒均匀放切好的炸面筋太干了加点水煮几分钟,放糖,生抽,老抽上色放葱花翻炒待用面条煮熟,我是在市...
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