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- 此篇仅为本人记录烘焙课程内容所用。用料3/25第一节课烘焙四级课程记录的做法罗宋包；凯撒面包奶油角内；热狗酥卷...
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![（四级西点师-31）鲜奶油泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的（四级西点师-31）鲜奶油泡芙方法]( "（四级西点师-31）鲜奶油泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的（四级西点师-31）鲜奶油泡芙方法")
- 记笔记料单按操作顺序排列鲜奶油泡芙∈烫制面团用料水100克黄油50克砂糖5克盐少许（一小撮）低筋面粉85蛋液145克奶油100克（表面装饰）糖粉10克（四级西点师-31）鲜奶油泡芙的做法称量：水100克，黄油（切片状）50克，砂糖5克，盐少许倒入不粘锅黄油切成片状→避免水开了，黄油还没全部融化黄油换...
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![基础法棍（西点四级配方附整形视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础法棍（西点四级配方附整形视频）方法]( "基础法棍（西点四级配方附整形视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础法棍（西点四级配方附整形视频）方法")
- 下厨房的法棍菜谱都感觉段位较高有点复杂……这个是西点中级配方，虽然非最纯真法棍，但是也有七八分像了。初学者在家做易上手且美味，特地记录一下。家用38L烤箱做成两条短棍。200/19015分钟，转180/18015分钟，一共烘烤约30分钟左右，根据自家烤箱调整时间。ps：文末附一个课堂整形...
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![四色麻薯（超级快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四色麻薯（超级快手版）方法]( "四色麻薯（超级快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四色麻薯（超级快手版）方法")
- 快手又美味的麻薯呦！从准备到吃到嘴，最多十分钟。喜欢糯食的亲们，看过来！用料糯米粉90克澄粉10克清水120ml芝麻适量椰蓉适量抹茶粉适量白糖10克食用油2ml豆沙30克四色麻薯（超级快手版）的做法保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀，滴两滴食用油。微波炉高火加热2分钟。加热好的粉团...
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![超级下饭的四喜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的四喜丸子方法]( "超级下饭的四喜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的四喜丸子方法")
- 用料肉馅适量马蹄适量胡萝卜半根香菇4朵葱姜蒜适量胡椒粉和花椒粉适量小白菜适量八角1个生抽和蚝油适量淀粉适量超级下饭的四喜丸子的做法肉馅放入少许盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉一个方向搅拌均匀加入少许淀粉，分三次加入葱姜水一个方向搅拌上劲切好的马蹄，胡萝卜，香菇末放入...
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![四色芋圆(超级Q）食谱大全及做法，烹饪好吃的四色芋圆(超级Q）方法]( "四色芋圆(超级Q）食谱大全及做法，烹饪好吃的四色芋圆(超级Q）方法")
- 用料芋头（去皮）500g木薯粉310g普通地瓜（去皮）380g木薯粉280g红心地瓜（去皮）480g木薯粉300g开水适量紫薯（去皮）580g木薯粉330g开水适量四色芋圆(超级Q）的做法准备好材料全部削皮称重全部切片（切丝），这样熟得快，上锅蒸熟（可以封上保鲜袋，防止水分过多）蒸熟马上捞出，用料理机打成糊趁热放入和...
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![四寸蛋糕超级迷你的食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸蛋糕超级迷你的方法]( "四寸蛋糕超级迷你的食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸蛋糕超级迷你的方法")
- 四寸的，一个人吃的份量用料奶油蛋糕四寸蛋糕超级迷你的的做法水果多多做了好几个...
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![「喜茶」超级水果四季春食谱大全及做法，烹饪好吃的「喜茶」超级水果四季春方法]( "「喜茶」超级水果四季春食谱大全及做法，烹饪好吃的「喜茶」超级水果四季春方法")
- 说到茶饮店，最近最热的要数【喜茶】了，每次到店里排队少则1个小时，多则2、3小时…实在吃不消，所以研制了这款最容易复制的水果茶。说是“四季春”，但家里没有这款茶，所以改成了“拼茶”，味道却不输四季春。这款茶饮使用了冷泡的方式。“冷泡茶”是以放凉的水长时间浸泡茶叶而成...
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![牛排初级知识（四）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排初级知识（四）方法]( "牛排初级知识（四）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排初级知识（四）方法")
- 用料牛排块牛排初级知识（四）的做法第三：讲一下重组肉。重组肉又称为组合肉、拼装肉、塑形肉或者是部分新闻报导称的胶水肉，是用酶蛋白、化学或物理等方法将两块以上的肉粘合在一块，再进行分割切片的肉。肉类重组的技术已发展多年，自1960年代，英美各国开始使用重组技术，至今已相当...
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![超级简单超级下饭的酸菜四季豆✌🏻食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单超级下饭的酸菜四季豆✌🏻方法]( "超级简单超级下饭的酸菜四季豆✌🏻食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单超级下饭的酸菜四季豆✌🏻方法")
- 明天吃啥是每天都要思考的问题。这个菜因为酸菜味道已经很浓郁了，就没啥配料，简单炒即可～用料四季豆酸菜辣椒盐超级简单超级下饭的酸菜四季豆✌🏻的做法✌🏻四季豆两头去掉切丁，放热水中，加点盐，待水煮沸以后过两分钟捞出备用。✌🏻热锅放油（其实有肉末更好，没买），放入辣椒，然后把酸...
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![2020四年级下学期早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的2020四年级下学期早餐方法]( "2020四年级下学期早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的2020四年级下学期早餐方法")
- 为了记录自己本学期能为孩子做多少顿早餐而设立，目的是鼓励自己，坚持做早餐，无论是与花相伴，还是为孩子营养搭配，亦或给自己的减脂餐，总得来说，就是坚持下去。用料主食一份水果50-100g坚果10-15g蔬菜50-100g牛奶200克2020四年级下学期早餐的做法准备食材，自己动手，做个全麦的，营养...
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![四川版烧白超级好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的四川版烧白超级好吃方法]( "四川版烧白超级好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的四川版烧白超级好吃方法")
- 小时候，爸爸做的最好吃用料精五花500g小米椒两个老姜一小块，二十克生抽十五克老抽适量宜宾芽菜100g四川版烧白超级好吃的做法五花肉冷水下锅，焯水，水开后煮个五六分钟就可以了，把肉晾干，猪皮上面抹老抽，反复几次，等老抽晾干一下，下油锅皮子朝下，记得马上盖锅盖，不然要爆油，伤到自己就...
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![超级下饭的干煸四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的干煸四季豆方法]( "超级下饭的干煸四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的干煸四季豆方法")
- 这是一道下饭神器，包治茶饭不思，食欲不振。一口气两碗饭不带费劲的！小伙伴们做起来哦！用料四季豆500克干辣椒5-6个猪肉适量花椒10粒蒜4瓣酱油1勺糖一小撮鸡精1勺盐适量超级下饭的干煸四季豆的做法四季豆洗净，去筋，掰成段，沥干水分锅中煎猪肉片（我用的是培根），煎到半熟捞出（表面金黄...
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![超级下饭的四宝辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的四宝辣酱方法]( "超级下饭的四宝辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的四宝辣酱方法")
- 用料豆干1块胡萝卜20克香菇5朵毛豆30克虾仁300克郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺糖5克超级下饭的四宝辣酱的做法豆腐干1块，香菇5朵，胡萝卜少许切丁，虾仁加5克盐、黄酒、白胡椒粉码味。锅内放入橄榄油，油热倒入香干胡萝卜香菇丁和毛豆，翻炒5分钟。加入一勺甜面酱一勺豆瓣酱老抽2-3滴，糖5...
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![超级下饭 榄菜四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭 榄菜四季豆方法]( "超级下饭 榄菜四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭 榄菜四季豆方法")
- 用料四季豆500克橄榄菜2勺小米辣2个糖适量盐适量生抽适量超级下饭榄菜四季豆的做法四季豆切成1cm左右小段，用油煎一下（有的人也会用水焯一下），个人认为用油煎的更好吃些，油煎，水焯均可，主要是为了断生；四季豆煎成微软，表面褶皱金黄色即可，不用煎的特别干；炝锅；这个菜放不放肉都可以；葱...
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![升级版四物汤·女人汤食谱大全及做法，烹饪好吃的升级版四物汤·女人汤方法]( "升级版四物汤·女人汤食谱大全及做法，烹饪好吃的升级版四物汤·女人汤方法")
- 女生必备一四物汤两款现货接单选用精选优质材料可🈶️助于气血通畅，不易手脚冰凉，并使脸色红润，肌肤光滑，煮水喝煲汤都可以，专为懒女人提供的方便，一次一包即可。用料当归10克川芎5克红枣3颗桂圆6-8颗炒白芍5克熟地10克老鸽子1/4只升级版四物汤·女人汤的做法鸽子焯水，药材洗净也...
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![四物汤⊳超级补血汤食谱大全及做法，烹饪好吃的四物汤⊳超级补血汤方法]( "四物汤⊳超级补血汤食谱大全及做法，烹饪好吃的四物汤⊳超级补血汤方法")
- 用料当归10克川芎9克白芍12克熟地12克四物汤⊳超级补血汤的做法四物汤是超级补血汤，让女人的血水如江河一样滔滔不绝，是贫血者的救星天下有两种病，一个是不荣，一个就是不通，不通的背后就是不荣，这个不荣是什么，就是血虚。所以四物汤可以一网打尽这个世上一半的疾病。四物汤以补...
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![超级简单凉拌四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单凉拌四季豆方法]( "超级简单凉拌四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单凉拌四季豆方法")
- 用料生抽适量盐适量油适量生姜、蒜蓉各少许四季豆500克超级简单凉拌四季豆的做法四季豆洗净！准备好调料！水烧开后加入四季豆煮熟（一定要煮熟透）！四季豆捞起装盘，撒上蒜蓉、酱油（专门用于凉拌菜的），另用一个锅将生姜和油烧开淋到装好盘的四季豆上！好了，开吃吧！（喜欢吃辣的可以加点辣椒...
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![超级好吃的四川凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的四川凉面方法]( "超级好吃的四川凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的四川凉面方法")
- 留学森食谱~简单又好吃的四川凉面~部分内容是参照网上一个MM做的~~用料新鲜面条（不能是挂面哦）香叶（制作辣椒油）八角（制作辣椒油）花椒（制作辣椒油）辣椒碎（制作辣椒油）大蒜（制作蒜蓉）食用油芝麻酱酱油醋盐黄瓜、胡萝卜、豆芽等你爱吃的蔬菜葱花超级好吃的四川凉面的做法制作辣椒油（在油...
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- 小时候，我们都是泡菜捞起来后，切了放上每家每户自家的油辣子，油辣子就是红油。感觉好香呀，很下饭，煮点啥子稀饭呀，干饭呀(米饭)吃着泡菜好安逸，几乎每天吃饭都会有泡菜。泡豇豆呀，蒜苔，大蒜，红辣椒，花椒，儿菜，青菜，重点是红色皮皮的萝卜，泡了后盐水都红了。紫菜也可以泡，好像小时候外婆还...
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- 因为老公很爱吃四季豆，又偏爱辣味，就这样加加炒炒，竟然出奇的好吃！💢💯而且超好下饭~原本不爱吃四季豆的我，竟然也爱上了这味儿😂😂**不专业食谱😅但经常下厨的人肯定看得懂😝所有用料都是按个人喜好哟😆用料四季豆适量肉碎适量（腌生抽+薯粉+胡椒粉备用）蒜米4瓣（切碎备用）小米椒3...
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![四年级如何做才美味，怎么做四年级简单又好吃]( "四年级如何做才美味，怎么做四年级简单又好吃")
- 从小豆包到四年级弹指一挥间用料时间少许耐心一些四年级的做法新学年加油！...
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![入门级四川熟油辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的入门级四川熟油辣椒方法]( "入门级四川熟油辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的入门级四川熟油辣椒方法")
- 辣椒🌶️的学问也是一大串，各种制法，各种类别。我们吃面和凉拌菜基本用的是这款熟油辣椒，只要家里开火的，都应该会有这样一个罐子装熟油。老干妈并不是四川人拿来做菜的调料，但是名扬海外是有道理的，因为飞机上总能聊胜于无😊。入门百搭款送给你。用料辣椒面热油入门级四川熟油辣...
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![四季豆这么吃，超级香食谱大全及做法，烹饪好吃的四季豆这么吃，超级香方法]( "四季豆这么吃，超级香食谱大全及做法，烹饪好吃的四季豆这么吃，超级香方法")
- 不用去饭店，也能享用的美味用料四季豆，大蒜，小葱，干辣椒，小米辣适量油，盐，鸡精适量四季豆这么吃，超级香的做法准备材料，大蒜不用切。豆角要滤干下油，放入大蒜，豆角炸中小火炸成这样，捞出滤干油锅内留一点底油，小火加入干辣椒，小米辣，葱白炒香加入炸好的四季豆，加入盐，鸡精炒匀即可。有条件...
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![超级好看的----四色麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好看的----四色麻薯方法]( "超级好看的----四色麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好看的----四色麻薯方法")
- 这四色麻薯其实来得比较突然，也没有怎么研究就出来了，然后出来的效果也没有令观众失望。还接了64个麻薯的订单！所以真的挺意外的！用料蓝黛麻薯粉一包（200g）鸡蛋一个（不要太小的）盐3g牛奶70g黄油40g四色材料：黑芝麻4g紫薯粉4g椰子蓉4g可可粉2g超级好看的----四色麻薯的做法鸡蛋和牛...
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