- 生炒猪肠头是非常考究的一道菜,在很多餐厅或大酒楼都没法尝到这道正宗的美食,但高手在身边,为了让大家能吃到此美食,向我爸偷师学了这道美食,独乐乐不如众乐乐😜😜😜。用料淀粉1勺生抽1勺糖适量盐适量料酒1勺猪肠头1条酸笋适量辣椒适量葱段适量蒜头3瓣爆炒酸辣脆猪肠的做法猪...
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- 潮汕家常菜今天难得看到有猪粉肠赶紧安排起来用料猪粉肠400克酸菜1个青辣椒3个蒜头适量姜片2片红辣椒2个酱油3勺蚝油2勺酸菜爆炒猪粉肠的做法猪粉肠洗干净冷水下锅煮焯水再放入电饭锅『煮饭』模式煮熟猪粉捞出晾凉,切块备用蒜头,辣椒,姜片,切碎放盘中备用锅里放油爆香蒜头,姜...
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- 这道菜很少做,基本上是几年做一次,因为太儿童了。用料脆皮肠若干红辣椒适量花椒适量姜少许大蒜少许葱少许生抽少量鸡精适量辣炒脆皮肠的做法备料,红辣椒选干辣椒最好,我忘记买了,只能用新鲜红辣椒代替一下。红辣椒。这款脆皮肠正好打折,12块钱一包。真心想吐槽这款脆皮肠,有一些...
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- 爱的就是这个味儿用料猪大肠500克辣椒200克黄豆酱适量辣炒猪肠的做法烹锅后黄豆酱,倒入大肠炒,翻炒几次后放辣椒继续炒几分钟即可...
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- 特别下饭用料猪克爆炒猪肠的做法猪肠先洗干净。用高压锅煮15分钟。拿出来切小。和潮汕咸菜一起炒。好吃到没朋友...
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- 用料处理好的猪大肠1斤青辣椒2个小辣椒1个洋葱半个姜3片蚝油半勺生抽半勺白糖2克爆炒猪肠的做法准备好材料先爆香洋葱,辣椒,然后放处理好的猪肠下去炒至微黄。接着放蚝油,生抽,白糖调味。大火翻炒,记得不要放水炒到上色,焦焦的👌小贴士我买处理好的猪场,所以没有洗的步骤...
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- 周末小酌,下饭神品用料腊猪肠250克白辣椒20个线椒5小米椒7个葱半根姜5片蒜5瓣干红辣椒10个花椒5粒下饭菜🌶️白辣椒爆炒腊猪肠的做法腊猪肠用水泡一小时,或开水煮一分钟。不必重复,否则太软没有嚼头,烟熏味和盐味也就不够。缺少这个步骤,太咸。处理好,切段,其实最好是剖开,切细丝,正...
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- 根据现有食材做的,方法简单,色香味俱全。没有拍步骤图,大家凑合着看。用料蚝油1勺盐克料酒2勺姜5片老抽3勺大蒜1瓣卤料诺干小米椒3个猪脆骨300克爆炒猪脆骨的做法猪脆骨解冻后切块,放入开水中煮十分钟左右后捞出备用,水中可加入盐和料酒去腥。加料酒,美极鲜酱油,耗油,少许盐调成...
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- 用料肥肠2根油+白醋+生粉(清洗)适量+2勺+1汤勺米酒+姜片(焯水)适量+5片盐+白糖+胡椒粉+米酒+酱油+生粉(腌料)少许+1勺+1勺+1勺+2勺+1勺姜蒜+螺丝椒+红辣椒+洋葱+盐+酱油适量+2个+1个+适量+少许+1勺油+米酒+蚝油适量+3勺+2勺爆炒猪大肠(肥肠)的做法1:我们先倒入花生油里外撸2遍大...
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- 今天去买了一个猪肥肠,本来是拿来卤的,后面想想拿点来爆炒一下吧,结果还真是出乎我的预料,好吃到爆,吃到停不下来用料肥肠一段克胡椒粉个蒜瓣姜片料酒适量酱油适量葱适量耗油爆炒猪肥肠的做法肥肠清洗干净切好,水烧开后放人锅里焯水把焯好的肥肠捞起备用锅里放油烧热下人姜蒜爆...
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- 补血养颜的爆炒猪肝~用料猪肝500克黄酒100毫升大蒜3瓣生姜10克油10克生抽15克老抽10克糖8克生粉水50毫升爆炒猪小肠的做法猪肝500克切成薄片,将3瓣大蒜切片,生姜10克切片。切好的猪肝放入盆子里,加入100毫升黄酒,腌制10分钟,猪肝沥水。起锅倒入10克油,倒入大蒜片、生姜片,翻炒倒...
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- 用料酸菜适量盐适量猪肠适量红辣椒一个小米椒五六个耗油白砂糖猪肠炒酸菜的做法蒜头,辣椒,葱段切好备用。忘记买青椒猪肠,酸菜,切好备用起锅烧油,油温六成时放入蒜头蒜头炒香,加入猪肠猪肠翻炒一会,加入酸菜,酸菜翻炒一会后加点白糖翻炒均匀,加入红椒,小米椒,如果有青椒就放一些翻炒...
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- 用料猪生肠1副尖椒3个红萝卜🥕半根盐适量胡椒粉适量耗油适量老抽适量爆炒猪生肠的做法猪生肠洗干净切花泡水半个钟尖椒红萝卜切丝猪生肠飞水然后控干后放点老抽上色,这样颜色好看点,盐,胡椒粉若干油烧热后放猪生肠,先不急着翻炒,稍微煎一下再翻炒,最后加入切好的辣椒跟红萝卜,加...
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- 要的就是这个特别的味道,脆脆的。用料猪肠一斤多豆芽适量西红柿一个番茄酱适量酸醋2勺盐适量花生油适量蒜蓉酱适量蒜头数枚芡粉适量酸辣豆芽番茄炒猪肠的做法在水龙头下,用盐把猪肠两面反复搓洗干净,并且去掉内层多余的猪油,直至没有异味。在锅中加入水,水煮开之后放入猪肠,翻...
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- 节省时间又下饭用料香肠2根蒜苗4根洋葱1个青红椒4个盐适量十三香适量生抽适量爆炒辣肠的做法热锅上少量油,煸炒煸炒至略微卷起来,盛出备用另起锅烧油,喜欢麻辣的也可以先加点干红椒和花椒煸炒,然后加入洋葱、青红椒、蒜苗根大火爆炒加入香肠,倒入盐、十三香、生抽翻炒1分钟小...
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- 这几天食欲不怎么好,拌了一盘藕片,瞬间光盘喽!超级开胃,而且低脂吃不胖~用了六月鲜轻盐昆布酱油,不加一粒盐,鲜美无比啊!用料莲藕2节辣椒面1勺蒜末1勺白芝麻1勺葱花1勺小米椒1个食用油2勺花椒5~6粒轻盐昆布酱油1勺醋1勺白糖1茶匙鸡精1茶匙香油1/2勺香菜末1勺酸辣爆脆的酸辣藕片的...
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- 用料猪舌头2根醋2大勺白糖适量姜片干辣椒3根蒜瓣3玫自制泡椒1勺盐老抽鸡精酸辣爆猪舌的做法新鲜的猪舌头洗净后,锅内加入水,连同姜片一起焯煮5-10分钟取出后立即冲凉水,然后用刀刮去表层的白膜刮去白膜洗干净,切片锅内加入适量橄榄油,烧热后,先将姜片,干辣椒,蒜末爆香之后加入猪...
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- 用料脆肠(猪输卵管)400克配料见下爆炒脆肠的做法脆肠剪开,用面粉里里外外抓揉,用水冲洗干净。切成4mm左右的段,泡清水中至少半小时,泡去血水。重新洗净,沥干水份,放入小苏打和白酒,腌制1小时。将脆肠再次冲洗干净,沥干水份,加入盐,料酒,胡椒粉拌匀,再加入花椒粒,泡姜粒,大蒜粒。料汁=胡...
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- 猪大肠真是榴莲一样存在,爱的人如获至宝,厌的人如临大敌,自家做会繁琐些但吃的也更放心,这次的做法被湖南爸妈吐槽为广式做法,不辣但爽脆可口酸香下饭用料肥肠400克盐适量大蒜3瓣姜5片生抽2勺淀粉2勺醋2勺花椒若干粒米酒1勺香菜5根酸萝卜1根酸辣椒5个耗油1勺胡椒粉0.5克青椒1...
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- 其实我的牙齿并不好根本嚼不烂猪肠,不过我还是喜欢猪肠的味道~每次买来的猪肠我家公都替我先弄干净了,省去了我清洗的麻烦。用料肥肠500克蒜适量姜适量圆椒一个洋葱半个爆炒猪大肠的做法猪肠洗净切成小段蒜头姜拍散切开洋葱切块圆椒切块把蒜姜先放入锅内爆香,然后加猪肠加盐...
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- 一个人的时候做这个菜最好了用料猪肉100克大蒜一瓣酱油一勺蚝油一勺糖5克盐2克酸菜适量猪肠粉100克金阳花椒酸辣猪肠粉的做法准备好所有材料,猪肠粉切片,猪肉腌制一下下油锅~先放蒜把肉炒香,然后所有材料一起放下炒熟调味最后放入花椒盐,完成开吃!...
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- 用料猪肠1根榨菜丝一包(一块钱的)蒜苔一小把蒜3瓣姜少量红尖椒3根泡椒4只耗油适量盐适量鸡精适量酸辣猪肠的做法猪肠切丝,不要切大了。红尖椒切圈圈,泡椒切沫,姜切丝,蒜切沫,蒜苔切成丨厘米长(喜欢辣可以多切点辣椒)热油锅,放油,七分热下猪肠炒半分钟(猪肠没用烟熏的就炒久一点)用盘子...
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- 突然想起脆皮肠,那就安排用料脆皮肠20个盐1小勺大葱1根芹菜1根爆炒脆皮肠的做法脆皮肠洗净切十字花刀大葱和芹菜切成约2.5cm长的段锅里倒油,油温八成(冒青烟)时倒入脆皮肠,脆皮肠入锅立即关小火⭕️关小火是避免脆皮肠糊黑掉上一步脆皮肠炸开花时(如图所示),先下入大葱调大火翻炒1-...
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- 喜欢爆炒QQ脆脆的小肠,加上酸辣口感,开胃用料盐克料酒勺鸡精勺醋勺淀粉勺糖少许小肠300G花菜个芹菜根生姜片蒜1瓣红辣椒两三个洋葱小半个酸辣爆炒小肠的做法小肠清洗干净,外面的油要去除(可以套在水龙头上冲洗,不要把里面的粉洗的太干净了,洗太薄炒起来就不脆喽)洗好的小肠切段,...
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- 用料猪大肠300克左右酸菜适量油少许盐少许水半量杯盖酸菜炒猪肠的做法油和酸菜一起放进主锅(酸菜切片)设定2分钟/V健/反转小勺(可以下几片生姜)下猪大肠(白煮熟的)、水、盐,盖好,设定5分钟/V健/反转小勺,最后30秒从量杯孔中扔进葱段、辣椒丝。装盘、趁热享用。...
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