- 淘宝店铺:贝壳烘焙微信号:13072163350奶黄月饼,素来有点自立门户,似乎有点像广式月饼,但总有不同传统的奶黄皮,更柔软、更透亮,更加娇嫩的让人不忍下口传统的奶黄馅,集合了鸡蛋、黄油、椰浆、淡奶油、吉士粉等等浓郁的香味因此一口咬下去,皮嫩而馅香,和其他广式月饼的油皮甜馅有很...
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- 一道菜品一种味道一段故事一段回忆用料子姜2块冰糖50克米醋50克甜醋子姜~粉嫩透光🍃的做法子姜用百洁布轻轻擦洗干净,切薄片,越薄越好,最好薄到透光,子姜的红芽头一定要保留。准备了两颗黑枸杞加深颜色,结果没用上。一个玻璃瓶用开水烫过消毒,晾干备用子姜切片后撒盐腌十五分钟,...
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- 记录一下今年的第二个生日蛋糕设计~真的是个超级貌美的蛋糕,而且我觉得比ladym的要好吃很多哈哈。这次的装饰也是边角料做的,完全不浪费~几年前学到了这个把饼皮煎的超级薄的做法,普通的锅就能完成,完全不需要煎饼机。饼皮薄而不破,做出来的蛋糕口感更好😋用料牛奶300克可可粉5...
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- 牛腱蛋白质含量高,健身减肥人士吃都没有压力,作为食肉动物的我就选它了!卤水非常随意,多少根据自己喜好下就行了,香料少下一两样也没关系,反正出来都会好吃的。用料金钱腱1千克姜2片✨卤料✨✨✨✨✨香叶2片花椒随意八角2个甘草2片桂皮一小块生抽一碗盐随意冰糖30克左右水泡过...
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- 悠悠很喜欢吃筋道十足的饼这次给大家分享一款我在家里经常会给家人做的饼上面撒上葱花香肠和鸡蛋真的巨香无比,劲道超足!而且手撕里面是千层的还很薄!可以做早餐也可以做晚餐饼,巨好吃!用料做六张饼的量普通面粉500g火腿肠1根鸡蛋6个千层鸡蛋饼│可透光可手抓的做法制作油酥:50g...
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- 东河肉饼是浙江义乌的特色小吃,其制作技艺,被列入义乌市级非物质文化遗产代表名录。当地政府为了弘扬饮食文化,还多次举办东河肉饼技艺大赛。比赛比的是谁做的饼更薄、更圆、更香!薄圆香,也是东河肉饼的特色。两个面饼中夹着少许肉馅,不用擀面杖,只用一双手,一忽正一忽反的旋转拉...
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- 搬运于微博牛奶少女用料都在图片,就不单独写出来了用料牛腱适量透光酱牛肉的做法准备香料1.牛腱子泡冷水2小时,中间换几次水。2.牛肉切大块冷水入锅,放一点料酒和葱姜片煮10分钟捞出。平底锅里倒入一杯水和2勺白砂糖,中小火煮出焦糖色后倒入热水,把牛肉放入大锅加入大葱、一个...
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- 每年在菠菜自然成熟的季节,会用它做几个松软的菜叶馍,今年也不例外,现在正是菠菜上市的季节,蒸一锅菜馍给家人吃,应该算是一个不错的选择!用料菠菜一把面粉适量透着光亮、吃着松软的菠菜叶馍的做法新鲜菠菜一把洗净、控水、切段像蒸菜的步骤一样,争取每片菜叶均匀裹上面粉锅中水...
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- 用料红豆1/2米杯黑豆1/2米杯米1/4米杯红枣10颗枸杞20粒老红糖2块补气养颜粥·让你容光焕发白里透红💃的做法准备图中材料1.红豆:黑豆:米比例是2:2:1,提前2小时泡发2.10颗红枣去核备用所有材料加入砂锅➡️加水沒过食物3厘米➡️煮沸后炖40-60分钟,期间加2~3次热水,需要不断搅拌➡...
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- 炎炎夏日,总想给小娃娃做点漂亮可口的小零食。这个水晶水果果冻清凉又漂亮,糖分也少,吃上几个心情大好!关键操作十分简单哟!用料白凉粉100克水950克樱桃3-4个芒果半个猕猴桃1个模具1个阳光下晶莹剔透的高颜值水果果冻的做法水果洗净切小块备用,模具清洗干净擦干水白凉粉加150克...
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- 用料金桔青瓜雪碧或蜂蜜水或气泡水或纯净水透心凉的做法金桔青瓜切片加入到饮料中即可小贴士用雪碧口感最好...
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- 个人是焦糖布丁爱好者,真的是超爱焦糖布丁。有好方子一定要收藏,回头做。(注:1大匙=15克,1小匙=5克)方子来自:转载微博王光光光光光光用料焦糖部分:鸡蛋布丁部分细砂糖45g鸡蛋3个水约23ml蛋黄2个温开水15ml(后加,过程要很小心)牛奶450ml转载王光光光光光光——焦糖布丁的做法配方如下...
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- 作为一个“不是吃素的”,红烧肉一直是道不可遗忘的美食!好多酒店都会打着红烧肉作为招牌菜,以显示亲民与接地气。放了酱油的成块猪肉都可以称作“红烧肉”,其实做法也有很多种。口味有偏甜、偏咸,口感也有酥烂和有嚼劲……等等各种组合。用料单里的主材和佐料确实没有精确称过...
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- 今天分享大家肉片的新吃法——金汤水晶滑肉,口感不输水煮肉片,色泽金黄又通透,酸辣开胃,嫩滑爽口~想要做出晶莹剔透的滑肉,最关键的就是木薯粉,首先要选择纯手工的木薯粉,先用冷水完全揉散,再分次加入80度左右的热水搅拌成浓稠的粉浆,这样肉片下锅煮熟后才能形成透明的表层。肉片...
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- 方子来自王光光光光光光的微博,不是我自创的哦。搜了下光神的下厨房但没有搜到这个食谱,所以在这里做个记录,因为我很喜欢方子!已经做过好多次啦!喜欢的可以去试试哦,光神的各种方子真的很好!用料高粉220g、盐3g、新鲜酵母6g(or干酵母3g)、砂糖32g、全蛋液25g、奶粉10g、水107g、...
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- 枣糕(18x18x5烤盘,28x28金盘换算5个蛋),侵删用料枣泥材料:枣260g、水适量蛋糕材料:鸡蛋4个、红糖120g、枣泥80g、玉米油80g、低筋粉144g、泡打粉5g、苏打粉1g(没有可不加)「记录」枣糕——来自wb王光光光光光光的做法🌟首先制作枣泥,把枣子洗干净上锅蒸20分钟后放温热去核(可不去皮...
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- 造型馒头又来啦,花型简单易操作,给平淡的生活增添很多精致的色彩。用料面粉400克酵母3克水220克美丽的花卷造型馒头光滑透亮附细节视频详解的做法所需食材大合照。所有食材倒入盆中,搅拌成面絮,下手揉光滑,不用醒面,直接搓成长条,分成7个面剂。取一个面剂再反复揉搓几下,整理一下...
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- 给小树宝宝记录几个布丁的方子用料南瓜泥熟的150克牛奶205克炼乳60克鸡蛋2个约110-120左右南瓜布丁——转自微博王光光光光光光的做法贝贝南瓜去皮蒸熟南瓜泥牛奶炼乳破壁机高速1分钟打成糊鸡蛋打散与南瓜糊充分混合均匀过筛口感更细腻烤盘加入温水,一半高,盖锡纸150°1h出...
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- 特特特特用料蛋白个他细砂糖克糖克他黄油克图水他克透明的做法涂涂乐铝土矿小贴士突突突...
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- 侵删用料面粉「记录」酱香饼——来自wb王光光光光光光的做法。...
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- 用料一、面团部分(可加15克猪油揉面)中筋面粉200克低筋面粉200克温水200~210克酵母5克白糖15克盐2克二、包子馅料部分猪肉(前腿夹心肉)600克去皮生姜沫适量去腥茶油适量增香白糖少许提鲜盐适量生抽适量(提味)老抽适量(上色)十三香适量增香花椒油少许蚝油一勺透透鲜肉包的做法1、将...
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- 为我的小树宝宝记录几个布丁的方子等你能吃糖了妈妈给你做呀用料鸡蛋2个牛奶350克淡奶油50克糖35克焦糖布丁——转自微博王光光光光光光的做法原方步骤截图,是五月天五月天😆以下步骤是我脑补的。少量糖和水1:1熬成琥珀色,颜色不能太深,太深了糖浆会硬。倒入布丁杯,晾凉待糖浆...
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- 用料蛋糕一个透透的cakes的做法蛋糕一个...
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- 大锅的才好吃,吃出东北味儿。夏天要属青梅柚子茉莉绿最清爽解渴啦!用料茄子个阳光洁白崭新透亮出尘少年青梅茉莉绿+大锅缸豆炒茄子的做法啊哈哈哈自带光环嗝...
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- 最全的牛轧糖制作秘籍,认真读下文的小贴士吧用料水果片水果片适量淡糖水或淡盐水适量牛轧糖棉花糖100g黄油20g奶粉80g调味粉(果粉或茶粉)适量(可选)花生碎20g盐适量(可选)【巴黎食光】红透ins的手作水果牛轧糖的做法制作水果片:水果切薄片,平铺入干果机中,约55℃,烘烤3--6小时(视不同...
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