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猪肚酸笋老鸭汤的精彩文章

猪肚酸笋老鸭汤做法烹饪大全 地道猪肚酸笋老鸭汤如何做

  • 猪肚酸笋老鸭汤做法烹饪大全 地道猪肚酸笋老鸭汤如何做

  • 朋友帮忙从农村买的老鸭，炖了一半，这次炖了一半的一半，因为有猪肚嘛，不能炖太多，不然又吃不完。酸笋是家里泡的，顺便还放了泡豇豆和泡椒。用料老鸭4分之一只猪肚1个酸笋（泡笋）半个泡豇豆泡仔姜泡萝卜少量泡椒少量葱2根花椒少量胡椒面少量盐少量鸡精少量猪油适量面粉适量白酒1瓶盖...
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笋尖老鸭汤如何做才美味，怎么做笋尖老鸭汤简单又好吃

  • 笋尖老鸭汤如何做才美味，怎么做笋尖老鸭汤简单又好吃

  • 第一次做啦，煲汤还是挺容易上手的。用料鸭1只笋若干枸杞1小把盐适量料酒适量姜适量小葱若干鸡精适量笋尖老鸭汤的做法处理好鸭子，切块。放入锅中焯水，加姜片料酒，水开后继续小火煮7分钟左右，焯水后取出洗净。开煮，放姜片和葱段，鸭子腥味比较重，所以这一步我还是加了料酒。将笋已...
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老鸭冬笋汤如何做才美味，怎么做老鸭冬笋汤简单又好吃

  • 老鸭冬笋汤如何做才美味，怎么做老鸭冬笋汤简单又好吃

  • 在南方老家常喝的汤，时时想念。用料老鸭半只冬笋1个老姜半块料酒一汤匙盐适量白胡椒适量柴鱼粉一点（没有可不加）老鸭冬笋汤的做法准备原料。老鸭剁成块，姜拍扁。锅内放少量油，下鸭块用中火煸成微黄。下料酒盖上锅盖焖一下。把鸭子放入沙锅中，加入开水，放姜，大火煮开，用最小火炖。...
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春笋老鸭汤如何做才美味，怎么做春笋老鸭汤简单又好吃

  • 春笋老鸭汤如何做才美味，怎么做春笋老鸭汤简单又好吃

  • 春笋被称为春天的“菜王”，食法很多，可以“荤素百搭”，与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。春笋的鲜美，炖汤最能彰显，鸭肉是"凉补"，一些老年人或身体弱的人,有"虚不受补"的情况,一旦用一些补物,甚至吃牛肉、鸡肉都会上火,而鸭肉有清虚火的作用,...
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羊肚菌老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的羊肚菌老鸭汤做法
冬笋老鸭汤如何做才美味，怎么做冬笋老鸭汤简单又好吃

  • 冬笋老鸭汤如何做才美味，怎么做冬笋老鸭汤简单又好吃

  • 冬笋真的是大自然的馈赠啊～平时的冬笋都红烧涮火锅了，今天换换口味煲汤用料老鸭半只冬笋一个香菇4朵盐随意料酒两勺葱随意姜两片冬笋老鸭汤的做法鸭子鸭子洗净，下锅生炒一下，不要放油，倒两勺料酒去腥，没有血丝就可以了，盛出备用冬笋冬笋去完皮以后能吃的地方比较少，一般煲汤买两...
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笋干猪肚汤如何做才美味，怎么做笋干猪肚汤简单又好吃

  • 笋干猪肚汤如何做才美味，怎么做笋干猪肚汤简单又好吃

  • 好不容易在超市买到了猪肚（美国人不吃）配上国内带的笋干成就了一锅美美的汤用料猪肚笋干料酒盐面粉花椒笋干猪肚汤的做法笋干泡发如果盐太多需要反复浸泡冲洗清水洗猪肚依次用料酒、盐、面粉浸泡搓洗至洗净猪肚加花椒焯水切条将猪肚和笋干放入冷水中水开后用小火炖至软烂放...
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老鸭笋片汤如何做才美味，怎么做老鸭笋片汤简单又好吃

  • 老鸭笋片汤如何做才美味，怎么做老鸭笋片汤简单又好吃

  • 用料笋看你喜欢小葱几根料酒1勺盐适量鸭块200克香菇几朵百叶结几个陈皮1片姜几片老鸭笋片汤的做法鸭块浸泡半小时，洗净冷水下锅，放葱姜料酒烧开泡陈皮洗净香菇水开后，撇去浮沫中小火烧1小时，放百叶结香菇笋片再烧半小时，加盐调味，齐活...
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酸笋炒猪肚如何做才美味，怎么做酸笋炒猪肚简单又好吃

  • 酸笋炒猪肚如何做才美味，怎么做酸笋炒猪肚简单又好吃

  • 让男人去买猪肝，结果领回来一个猪肚~用料酸笋100克盐5克姜4片蒜5瓣料酒2勺猪肚1个葱1根豆瓣酱1勺酸笋炒猪肚的做法猪肚反手掏，把猪肚内里的油全部清理干净，然后用面粉反复揉搓，清洗3遍加入盐和白醋继续揉搓清洗，直到表面黏膜消失，水变清澈猪肚内里朝外，加入葱姜花椒料酒，冷水下锅...
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青笋老鸭汤如何做才美味，怎么做青笋老鸭汤简单又好吃

  • 青笋老鸭汤如何做才美味，怎么做青笋老鸭汤简单又好吃

  • 用料老鸭一只青笋干70克姜10克盐适量料酒少许青笋老鸭汤的做法老鸭洗净，剁成大小均匀的块青笋干要选那种低盐度的，用水浸20分钟后，去老头，然后纵剪一分为二，检查一下中间有没没虫子或坏的，洗净后切成4厘米长的小段老鸭下沸水煮3分钟以去除血水，捞出，过冷水把老鸭放进煲汤锅里(最...
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老鸭春笋汤如何做才美味，怎么做老鸭春笋汤简单又好吃

  • 老鸭春笋汤如何做才美味，怎么做老鸭春笋汤简单又好吃

  • 非正宗，家常版用料老鸭半只春笋4根金华火腿8片姜5片老鸭春笋汤的做法春笋切滚刀块切好的春笋半只鸭子切块金华火腿，切片，适量笋，肉，都焯一下放入砂锅3个小时，上桌小贴士没有放盐，鸭肉沾着酱油加点醋的小料吃，特别烂汤很鲜，自己吃时根据各人爱好决定放不放盐。最好在关火前放。汤鲜...
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酸萝卜（竹笋）老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸萝卜（竹笋）老鸭汤方法
酸菜猪肚鸭血汤的详细做法，酸菜猪肚鸭血汤做法技巧

  • 酸菜猪肚鸭血汤的详细做法，酸菜猪肚鸭血汤做法技巧

  • 用料鸭血1块姜8片猪肚2个酸菜120克辣椒1个葵花籽油20克糖5克盐3克酱油1勺胡萝卜1/4根花椰菜适量胡椒粉3克藤椒油1勺酸菜猪肚鸭血汤的做法*材料秤重备齐*酸菜泡水、擰干各5次,沥干备用*猪肚、酸菜、薑切丝,辣椒切小圈、胡萝卜压小花备用*花椰菜去老蒂分小塊备用*鸭血冼净...
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老鸭笋尖汤如何做才美味，怎么做老鸭笋尖汤简单又好吃
海参花胶老鸭猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的海参花胶老鸭猪肚汤方法

  • 海参花胶老鸭猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的海参花胶老鸭猪肚汤方法

  • 花胶做了几次女儿都不爱吃，想着换一种方式做做，不那么甜糯的！效果还行！用料猪肚个姜片海参只枸杞粒红枣颗盐克老鸭海参花胶老鸭猪肚汤的做法花胶热锅蒸二分钟，取出买凉水冲洗一下，再放入冷水中浸泡二小时，必须加姜片去腥海参提前泡发好！从冰箱中取出，用冷水泡化待用！老鸭一块，猪肚一...
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老鸭咸笋汤如何做才美味，怎么做老鸭咸笋汤简单又好吃

  • 老鸭咸笋汤如何做才美味，怎么做老鸭咸笋汤简单又好吃

  • 用料老鸭一只咸笋几根红枣三颗枸杞适量料酒两勺干姜片适量虫草花适量干香菇三朵老鸭咸笋汤的做法鸭子处理干净咸笋，干香菇，红枣，枸杞，虫草花，姜片（干的鲜的都可以）咸笋要提前切起来泡一下，不然会很咸，干香菇泡水，虫草花也泡一下鸭子焯水焯水的时候，另外的炖锅可以直接烧水了，焯过水的...
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鲜笋老鸭汤如何做才美味，怎么做鲜笋老鸭汤简单又好吃

  • 鲜笋老鸭汤如何做才美味，怎么做鲜笋老鸭汤简单又好吃

  • 处暑，也要加油鸭！各地都有处暑当天吃鸭的传统。鸭肉味甘性凉，吃鸭子解燥热最好了。诱人的鲜笋老鸭汤，要来一碗吗？用料老鸭半只笋300克姜3片料酒1勺盐5克鲜笋老鸭汤的做法冷水锅里加入鸭肉，姜片料酒，煮开后冲洗一遍备用；鲜笋剥壳，切厚片。放入开水锅里，少许盐。煮开后捞出备用；将鸭肉...
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老鸭笋干汤如何做才美味，怎么做老鸭笋干汤简单又好吃
老鸭笋汤如何做才美味，怎么做老鸭笋汤简单又好吃
笋干老鸭汤如何做才美味，怎么做笋干老鸭汤简单又好吃

  • 笋干老鸭汤如何做才美味，怎么做笋干老鸭汤简单又好吃

  • 用料老鸭只笋干克盐克姜片笋干老鸭汤的做法三年家养老鸭，要买到也不容易，看图就知道是只正经好鸭最快速的方法高压锅，30分钟就可以吃主料三年的老鸭一只，辅料蜜枣一颗，红枣4-5颗，党参，黄芪，老姜，然后矿泉水没过鸭子，煮好以后加盐和枸杞。浙江人喜欢笋干，这个小野笋是去年当季时采下...
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老鸭猪肚汤如何做才美味，怎么做老鸭猪肚汤简单又好吃

  • 老鸭猪肚汤如何做才美味，怎么做老鸭猪肚汤简单又好吃

  • 自制酸罗卜炖老鸭，味道也是很好滴用料老鸭1/4只猪肚一个自制酸罗卜1碗陈皮1-2片花椒1瓶盖桂皮一条干辣椒2个姜2-3块香叶3-4片胡椒2瓶盖料酒适量老鸭猪肚汤的做法老鸭焯水挑选肥鸭肉块，炒出油，放香料，小火炒香放入其余鸭肉中火炒，炒干水分后分几次放料酒去骚味，炒至表皮呈金黄色...
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酸笋老鸭汤如何做才美味，怎么做酸笋老鸭汤简单又好吃

  • 酸笋老鸭汤如何做才美味，怎么做酸笋老鸭汤简单又好吃

  • 用料老鸭半只葱2根姜5片料酒2勺盐5克白胡椒3克芹菜2根水适量酸笋老鸭汤的做法老鸭处理干净，剁成块，泡冷水去掉血水，捞起沥干冷水下锅，倒入鸭肉飞水，加葱结、姜片、料酒捞起，沥干酸笋洗净切片鸭肉和酸笋片倒入砂锅，加开水没过鸭肉，温火炖一个半小时，或是开中小火，电压力锅压半个多小...
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笋丝老鸭汤如何做才美味，怎么做笋丝老鸭汤简单又好吃

  • 笋丝老鸭汤如何做才美味，怎么做笋丝老鸭汤简单又好吃

  • 新鲜的老鸭洗净剁块，焯出血沫，洗干净。放入汤锅，加水，葱结姜片八角，大火烧开放料酒，中小火慢炖，至肉烂汤浓，加入提前一夜泡发好的干笋丝，新鲜蘑菇焯水，倒入鸭汤里，这时候放盐，胡椒粉，糖，鸡精调味，再小火煮个半小时就出锅用料老鸭只姜片笋丝老鸭汤的做法成品图新鲜的老鸭洗净剁块，焯出血沫...
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酸汤猪肚如何做才美味，怎么做酸汤猪肚简单又好吃

  • 酸汤猪肚如何做才美味，怎么做酸汤猪肚简单又好吃

  • 用料猪肚个酸汤猪肚的做法猪肚买的新鲜的收拾干净焯水加生姜葱料酒煮熟切片白玉菇洗净切断莴笋洗净切丝少油爆香蒜头青红小米辣姜加肚丝翻炒加料酒加酸汤肥牛调料加水煮开加焯水后的蘑菇和莴笋撒香菜出锅...
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竹笋老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋老鸭汤做法

  • 竹笋老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋老鸭汤做法

  • 今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单，汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦～用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话)，冷水放入鸭子，煮沸后将血沫煮出。将水倒掉，洗净鸭子。砂锅中放入姜...
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