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「中餐厅3」之清蒸墨翅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅3」之清蒸墨翅鱼方法
鱼翅墨鱼球如何做才美味，怎么做鱼翅墨鱼球简单又好吃

  • 鱼翅墨鱼球如何做才美味，怎么做鱼翅墨鱼球简单又好吃

  • 简单美味，我们不吃鱼翅！不环保，我们用仿鱼翅用料墨鱼鱼胶仿鱼翅肥猪肉盐糖胡椒粉生粉鱼翅墨鱼球的做法鱼肉和墨鱼肉分别剁成茸，分别加入适量盐搅拌起胶后混在一起搅匀。烧水放入仿鱼翅煮软后取出备用切少量全肥猪肉（鱼胶的十分之一），切成米粒，肥猪肉加入适量生粉再放入鱼胶上一起...
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鱼香墨鱼虾如何做才美味，怎么做鱼香墨鱼虾简单又好吃

  • 鱼香墨鱼虾如何做才美味，怎么做鱼香墨鱼虾简单又好吃

  • 冰箱里有好多墨鱼仔和虾，我又比较喜欢鱼香味的菜于是就做了这个用料墨鱼仔适量虾仁适量西红柿一个青椒一个木耳10朵左右洋葱半个豆瓣酱适量大蒜4颗白糖，盐，醋，淀粉，水调汁鱼香墨鱼虾的做法墨鱼仔和虾仁洗净，热水加料酒，花椒粒和姜片焯一下大蒜打成蒜蓉，洋葱切丁，西红柿去皮切小块，...
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墨鱼饼如何做才美味，怎么做墨鱼饼简单又好吃

  • 墨鱼饼如何做才美味，怎么做墨鱼饼简单又好吃

  • 用料墨鱼500克肥肉100克鸭蛋清1个盐随意糖随意鸡粉随意蒜头3颗面粉50克花生油墨鱼饼的做法将墨鱼剁碎，加肥肉继续剁碎做成这个样子就可以。将面粉，蛋清，盐，鸡粉，糖，油，蒜头，顺着一个方向搅拌，搅拌到起胶状态就可以了锅里放花生油，油温热时放入墨鱼沫，中火炸，炸至金黄色即可拿出来晾干...
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墨鱼饼的详细做法大全,简单又营养的墨鱼饼做法

  • 墨鱼饼的详细做法大全,简单又营养的墨鱼饼做法

  • 前几天去顺德饭馆吃饭，吃到这道墨鱼饼，觉得非常好吃的一道菜，算是小吃吧。在tb买了冷冻的墨鱼滑，自己动手，非常简单，比饭馆的料足，Q弹有嚼劲。下面分享一下做法，非常简单。用料墨鱼滑400g黑胡椒粉菠菜食用油墨鱼饼的做法买回来的墨鱼滑，像活好的肉馅儿一样，不用经过任何处理加工就...
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墨西哥烤翅如何做才美味，怎么做墨西哥烤翅简单又好吃

  • 墨西哥烤翅如何做才美味，怎么做墨西哥烤翅简单又好吃

  • 以前在加拿大读书的时候,home妈常常用一种在超市买的红色粉末当肉品的调味料。尤其是做Taco的时候一定会用到。又发现温哥华很有名的连锁加位薯条店NewYorkFries其中一种我最喜欢的口味,也是加一样的红色粉末调味料。后来我才知道,原来这是以红椒粉、蒜粉与其它调味料调...
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鱼香墨斗鱼如何做才美味，怎么做鱼香墨斗鱼简单又好吃

  • 鱼香墨斗鱼如何做才美味，怎么做鱼香墨斗鱼简单又好吃

  • 墨斗鱼，俗名乌贼，和鱿鱼同属一个科目。昨天在市场，本来打算买鱿鱼，但是没仔细看，把乌贼买回家了！这下好了，处理起来简直让第一次处理这种东西的我乱了阵脚，有点恐惧+恶心，绝对耗费了我七七四十九天的功力啊，不过好在最后成功完成任务。烧了个鱼香墨斗鱼，配菜是黄瓜和胡萝卜，成品的颜...
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墨鱼如何做才美味，怎么做墨鱼简单又好吃
好吃的墨鱼饼焖鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的墨鱼饼焖鸡翅方法

  • 好吃的墨鱼饼焖鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的墨鱼饼焖鸡翅方法

  • 用料大蒜2瓣料酒1勺酱油2勺耗油1盐4克鸡翅5个墨鱼饼半斤油适量胡椒粉少许好吃的墨鱼饼焖鸡翅的做法平底锅不放油小火煎一下墨鱼饼，超香的。煎出香味起锅备用。锅里放油煎鸡翅，可以多放点，因为待会还要放墨鱼饼。稍微定型后加入蒜（可切片可剁成蒜蓉），煎至两面金黄后加入盐，酱油，耗...
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墨鱼汁鲍鱼如何做才美味，怎么做墨鱼汁鲍鱼简单又好吃

  • 墨鱼汁鲍鱼如何做才美味，怎么做墨鱼汁鲍鱼简单又好吃

  • 用料墨鱼每人一只蒜末大概一勺姜末大概一勺姜片3片蚝油一勺砂糖半勺墨鱼汁两勺墨鱼汁鲍鱼的做法鲜鲍鱼7个，工具：牙刷跟勺子勺子沿着鲍鱼边缘贴壳一刮，肉就出来，去掉鲍鱼的嘴巴牙刷刷洗鲍鱼表面粘液，不要刷太久，不然鲍鱼肉会变硬给鲍鱼改花刀鲍鱼➕蚝油砂糖姜片腌制一下（我没放盐...
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鱼香墨鱼爪如何做才美味，怎么做鱼香墨鱼爪简单又好吃

  • 鱼香墨鱼爪如何做才美味，怎么做鱼香墨鱼爪简单又好吃

  • 用料墨鱼爪适量泡辣椒少许葱姜蒜少许盐适量味精少许白糖少许醋少许料酒少许酱油少许淀粉少许鱼香墨鱼爪的做法将墨鱼爪切条放入热水中灼下(水中加入姜片去腥)白糖中加入醋、料酒、盐、酱油(少许,上色用)、水淀粉调成鱼香汁锅中油热后下泡椒煸香，放入姜末、蒜末，倒入鱼香汁，...
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鸡翅包墨鱼糯米饭做法烹饪大全 地道鸡翅包墨鱼糯米饭如何做

  • 鸡翅包墨鱼糯米饭做法烹饪大全 地道鸡翅包墨鱼糯米饭如何做

  • 用料鸡中翅11个糯米适量墨鱼1个姜，大蒜，香葱，料酒，生抽，盐，胡椒粉，香油，蚝油，蜂蜜，猪油适量鸡翅包墨鱼糯米饭的做法糯米用温水泡发2个小时左右，墨鱼也泡发2个小时左右。将鸡翅剔骨，胡椒粉加适量盐在鸡翅上抹一边备用。。糯米泡发好后，放盐，生抽，猪油，搅拌均匀。墨鱼洗净切成颗粒，用姜蓉，料...
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墨鱼汁墨鱼面做法烹饪大全 地道墨鱼汁墨鱼面如何做

  • 墨鱼汁墨鱼面做法烹饪大全 地道墨鱼汁墨鱼面如何做

  • 墨鱼汁面，我最爱的一种意面。自己在家吃一锅比餐厅吃一份都便宜。最重要调墨鱼汁，每次买墨鱼都把墨汁留下冷冻，攒了半年吃一顿。味道非常赞。用料墨鱼意面250g鲜墨鱼囊5只蒜碎6瓣蒜红洋葱碎半头盐少许墨鱼块500g墨鱼汁墨鱼面的做法买一包墨鱼面，牌子无所谓。大锅宽水，两人份25...
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炒墨鱼如何做才美味，怎么做炒墨鱼简单又好吃

  • 炒墨鱼如何做才美味，怎么做炒墨鱼简单又好吃

  • 用料墨鱼一只洋葱半个蒜适量彩椒（绿、红）各半个花生油适量盐适量鸡粉适量清水一点点生抽适量姜适量炒墨鱼的做法清洗干净的主角~墨鱼在墨鱼背上摸到硬硬的部分就是墨鱼骨板，在墨鱼骨板左、右二边各划一刀。白色的就是墨鱼的骨板。再用剪刀剪一下两端就能把整条骨板拿出来了...
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墨鱼饺如何做才美味，怎么做墨鱼饺简单又好吃

  • 墨鱼饺如何做才美味，怎么做墨鱼饺简单又好吃

  • 吃过船歌的墨鱼水饺，总想着自己做，想想应该也不难，关键是有新鲜的墨鱼。某天，经常买新鲜海鲜的舟山那个卖家上架了新鲜墨鱼，赶紧下单了两斤。用料墨鱼6-8只盐10克鸡蛋1个芝麻油豉油克蚝油生抽勺糖克葱根肉克面粉克料酒勺墨鱼饺的做法坦白说取墨囊花费了我很多时间，并且当时手很...
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红烧墨鱼鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧墨鱼鱿鱼做法

  • 红烧墨鱼鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧墨鱼鱿鱼做法

  • 鉴于很多鸿牛海鲜家小伙伴平常不怎么做菜，也不太会做海鲜，虽然客服虾虾也不太做菜，那还是得上！家里婆婆是大厨，那就拍视频给小伙伴们瞧瞧，不过也只是家常版烧法，和酒店里的是没法比哦，大伙将就着看吧！好的食材都贡献给你们啦，剩给自家的都是些边角料，样品比较丑，哈哈，你们烧出来的肯定...
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墨鱼酥如何做才美味，怎么做墨鱼酥简单又好吃

  • 墨鱼酥如何做才美味，怎么做墨鱼酥简单又好吃

  • 用料墨鱼仔适量黄酒适量盐适量五香面适量面粉两份生粉1份鸡蛋1只墨鱼酥的做法将墨鱼仔清理洗净。将水烧开放些黄酒后把墨鱼仔焯烫片刻即刻捞起控水。将五香面盐与两份面粉一份淀粉和一个鸡蛋及少量凉水搅拌成可以断断续续流下的面糊。将控好水的墨鱼仔放入面糊将裹匀面糊...
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墨鱼滑釀鸡中翅的详细做法，墨鱼滑釀鸡中翅做法技巧

  • 墨鱼滑釀鸡中翅的详细做法，墨鱼滑釀鸡中翅做法技巧

  • 用料鸡翅中1000克料酒2勺鹽少許糖1茶匙墨魚滑500克墨鱼滑釀鸡中翅的做法蝦滑、墨魚滑都可以，冷凍室取出，解凍至冰淇淋狀態，勺子能舀即可，不要完全解凍雞中翅去掉兩端軟骨，抽出骨頭，放盐、糖和料酒醃半小時釀入墨魚滑，不要貪多，墨魚滑煮的過程會膨脹鍋中熱油，雞翅印乾表面的水，下鍋...
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墨墨可乐鸡翅做法烹饪大全 地道墨墨可乐鸡翅如何做

  • 墨墨可乐鸡翅做法烹饪大全 地道墨墨可乐鸡翅如何做

  • 偶尔肉食用料鸡翅想吃多少来多少可乐偏爱可口可乐老抽靠感觉料酒两勺墨墨可乐鸡翅的做法鸡翅加酱油，料酒腌制，准备可口可乐原谅我忘记中间拍照，但我知道这里都是大师，勿用班门弄斧，哈哈，入油锅，炸双面金黄，入可乐，可加些许老抽，大火后小中国熬煮，后大火收汁，装盘。...
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墨鱼肠如何做才美味，怎么做墨鱼肠简单又好吃
炸墨鱼如何做才美味，怎么做炸墨鱼简单又好吃

  • 炸墨鱼如何做才美味，怎么做炸墨鱼简单又好吃

  • 对于水煮或爆炒的墨鱼，一般都不是很喜欢吃，于是我家大厨就想出了新的菜式，给我做了一道炸墨鱼，没想到味道竟会那么美味，口感外脆内鲜。非常适合当下酒菜。用料墨鱼1只西红柿1个鸡蛋2个盐水适量生粉适量花生油适量炸墨鱼的做法将墨鱼去头，切开，洗干净后，用盐水浸十分钟，然后用刀子...
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墨鱼面如何做才美味，怎么做墨鱼面简单又好吃

  • 墨鱼面如何做才美味，怎么做墨鱼面简单又好吃

  • 去罗马最难忘的其中一道菜就是墨鱼面。当时为了找它走了好多家店，而且还不在菜单上，得一家家问，在别处更是吃不到！用料新鲜墨鱼1只蒜1瓣洋葱八分一个意面（linguini）1小把墨汁适量白葡萄酒两大勺盐适量糖适量橄榄油适量芝士粉适量干罗勒碎适量胡椒粉适量墨鱼面的做法煮水，水里加...
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墨鱼汤如何做才美味，怎么做墨鱼汤简单又好吃

  • 墨鱼汤如何做才美味，怎么做墨鱼汤简单又好吃

  • 用料鱼干2只五花肉适量姜适量盐适量干香菇适量味精适量油适量五香粉适量白糊椒粉适量墨鱼汤的做法准备材料把肥肉炸出油放入姜丝翻炒倒入肉丝，墨鱼丝，香菇大火炒，加入少许五香粉加入白开水煮开放入小火煲，把默鱼骨也丢进去。最后撒上盐，白糊椒粉，味精再大火烧开几分钟，放入蒜叶！...
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墨鱼卷如何做才美味，怎么做墨鱼卷简单又好吃

  • 墨鱼卷如何做才美味，怎么做墨鱼卷简单又好吃

  • 用料墨鱼一只香菜梗少许姜末葱白末尖椒一个墨鱼卷的做法墨鱼去骨，去黑皮，改花刀，切成三角形小块。墨鱼须切小。多次冲洗干净，放滚水中汆一下马上拿出凉水冲洗。热锅热油大概5成热加姜末，葱白末，红椒丝爆香。加大火，放入墨鱼，香菜梗快速翻炒。同时沿锅边加入之前调好的酱汁，酱汁分...
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墨鱼胶酿鸡翅做法烹饪大全 地道墨鱼胶酿鸡翅如何做

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