- 作为东北人,对酸菜的爱是无条件的。在北京能吃到酸菜的机会很少,一般谈到酸菜,也都是南方的那种酸菜,所以自己炖了一锅之后,吃着真是舒服。因为元旦前后家里来了几波客人,都是火锅,所以剩下了好多羊肉没有吃,于是乎为了消灭存量,索性直接用羊肉取代传统猪肉,似乎更健康点,也意外的好...
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- 冬日里,宝宝也爱喝的一道驱寒美味。用料羊肉200克粉丝1把酸菜350克姜片6片葱段2段白胡椒粉4勺盐2勺半鸡精1勺香油2滴枸杞10余粒干贝10余粒干虾仁10余粒酸菜粉丝羊肉汤的做法粉丝用纯净水泡软待用,酸菜买的切好现成的备用,羊肉片也是切好现成的。为了给汤提鲜,保证宝宝的营养...
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- 沭阳冬天家常菜,本地人自制的无咸味酸菜(只有沭阳酸菜才有这个味),配上纯正的熟羊肉和白酒,下饭又下酒。用料酸菜500克羊肉500克粉丝1把姜3片葱0.5根蒜苗3根白酒3勺干红辣椒5个沭阳酸菜羊肉粉丝锅的做法熟羊肉切片,沭阳酸菜切段,佐料处理,粉丝泡软热锅中放油,油热后,放入葱姜,蒜苗根...
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- 用料酸菜500克粉丝把牛肉片250克盐适量姜3片葱花适量蒜2瓣大料1个海天酱油适量海天耗油适量盐适量牛肉酸菜粉丝的做法酸菜清洗两变,攥干水分热锅加油,放葱姜蒜大料干炒出香味,放酸菜炒,放水,盐,酱油,耗油水开放粉丝,快熟时候加入牛肉片开锅即熟喜欢吃辣的可以放泡椒...
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- 食谱来自微博的一位姐姐——饭婆子,因为很喜欢,所以在下厨房记录下来~用料粉丝把白菜片牛肉克香菜根酸辣牛(羊)肉粉丝汤的做法 买来的牛肉先用清水泡出血水,我喜欢水龙头开最小,一直流动状态。最后血水出来,炖汤的时候不用焯水,只要撇掉浮沫,这样汤很鲜。煮牛肉的时候扔几...
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- 用料酸菜羊肉粉丝葱蒜高汤五香粉白胡椒粉盐羊肉酸菜粉丝汤的做法酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝羊肉切薄片粉丝用清水泡软锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入酸菜丝翻炒出香味儿把酸菜丝放入砂锅中,加足量热水或高汤,加五香粉、白胡椒粉调味儿水再沸时放入羊肉片划散,放入...
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- 用料东北酸白菜1-2片羊肉片适量豆腐半块粉丝1个葱姜适量酸菜羊肉粉丝砂锅的做法砂锅热后,倒入花生油,放入葱姜翻炒出香味,加入酸白菜,继续翻炒,加热水汤开始翻滚之后依次加入豆腐、粉丝,然后加入适量的盐,最后开大火,放入羊肉片,切记,最后放羊肉片,一变颜色就关火,否则羊肉就老了……...
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- 用料羊排一盒(6块)白萝卜一段粉丝40g姜三片白胡椒粉半勺料酒羊肉粉丝汤的做法羊肉切片,加(含盐)料酒蚝油姜片腌制十分钟。粉丝下热水煮熟捞出。白萝卜切片。腌制的羊肉入凉水煮开,撇去血沫,放葱蒜(应该也可以不放,我煮了一会儿就捞出来了)小火煮十分钟,放干冻豆腐,再煮十分钟,放粉丝和...
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- 以前上大学的时候学校附近有一家很小很小的清真馆子,是几个阿姨开的,味道超赞价格又合理,很受周边邻居和我们这些学生的青睐。冬天的时候我们总是喜欢点一个酸菜羊肉粉丝煲,酸酸的超级开胃,喝起来热乎乎的也很暖胃。很久没有好好做饭了,最近春天应该是供热停了,家里很冷,就想起了...
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- 我妈给了我一块羊肉,护工阿姨给了我一袋辣酸菜,说是她老家云南递过来的自己家腌的,再加上前一天吃火锅剩下的食材,拼拼凑凑出这一锅人间美味汤🤣这辣酸菜不得不说,味道有点像老坛酸菜方便面里的酸菜包,做汤味道简直一级棒👍🏻用料鸭血一大块羊肉一块葱花一小把辣酸菜一小碟粉丝...
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- 治愈系,寒冷冬日里暖胃暖心的一道汤菜……用料羊肉片少许白菜适量红薯粉条适量小米椒一根葱姜少许盐少许白胡椒粉适量陈醋适量酸辣羊肉白菜粉丝汤的做法葱花姜丝备好,小米椒斜切。锅内加油少量,烧热,加入几颗花椒炸出香味,捞去花椒不要。加入葱姜米椒碎翻炒,然后加入羊肉片翻炒...
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- 用料羊肉丝酸萝卜丝红椒泡姜盐葱大蒜植物油淀粉酸辣羊肉丝的做法把羊肉切丝用淀粉和腌料拌匀。辅料切丝。取调料适量勾兑成汁。置炒锅于旺火火至6成熟下羊肉丝炒至变色下辅料翻炒最后下调料。炒匀出盘。...
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- 在艳阳高照的北方,吃一口羊肉,再喝上一口汤,顿时浑身暖洋洋!用料酸菜20克羊肉片10片粉丝1把香菜1根海鲜菇若干鸡丸若干虾滑若干耗油1勺海鲜酱油1勺美味的酸菜羊肉粉丝的做法准备食材:羊肉、酸菜(我用的是四川酸菜,可根据个人口味选择酸菜)、鸡丸、虾滑、海鲜菇、粉丝(提前用凉水泡...
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- 自家秋天院子里种的白菜腌的酸菜,再不赶紧吃感觉温度升高会变质,尽快消耗。刚好还有呼伦贝尔飞来的羊肉,在这乍暖还寒的初春,来一锅酸菜羊肉粉当真不错😋……此口儿挑人,不喜欢酸菜的慎入。用料酸菜半棵羊肉片适量(看你嗜肉程度)龙口粉丝1把胡椒粉适量克食用油适量葱姜蒜码适量...
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- 用料酸菜500克羊肉片200克龙口粉丝2把大料2个酸菜羊肉炖粉丝的做法酸菜用水清洗攥干,再清洗攥干。热锅,大料葱姜炝锅,下酸菜,炒到没有水,微微有一点点焦,倒开水,小半锅。水开后,生抽,一点点老抽,盐,糖,鸡粉,盖盖子煮10分钟下羊肉片,粉丝,盖盖子煮十分钟开盖收汤,完事...
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- 用料酸菜一包羊肉片一盒宽粉若干小米椒若干泡椒若干蒜两个盐若干八角一个花椒若干酸菜羊肉粉的做法准备好各材料之一准备好各材料之二爆锅炒酸菜添水煮宽粉最后下羊肉卷开锅调味,完成!...
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- 用料酸菜市场买现成的粉丝把羊肉片克蒜瓣小葱和香菜酸菜粉丝羊肉的做法把酸菜泡到清水里,随时尝一尝,到自己喜欢的酸度,就捞出来,砂锅里放一点油,加切好的姜片和蒜粒煸香。放进去酸菜,继续炒啊炒,然后加一点点白砂糖。到油都炒进酸菜里,加入适量清水,开始炖汤啦。同时另外取一个锅...
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- 用料粉丝适量酸菜适量羊肉片适量葱盐白胡椒粉酸菜粉丝羊肉砂锅的做法起锅烧油哈哈放入油放葱花倒入酸菜翻炒再放入热水莫过酸菜多一些再放入粉丝羊肉(羊肉是先用水抄一下去除沫子)再放入胡椒粉盐味精撒上葱花完成小贴士多放油因为酸菜很吃油的多煮一会儿味道鲜美...
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- 用料酸菜羊肉片水晶粉丝小葱香菜姜片浓汤宝盐味精砂锅酸菜羊肉粉丝的做法准备材料砂锅里面多放些油酸菜比较吃油油热把酸菜放进去炒炒的差不多加水煮开锅后放一个浓汤宝味道会更鲜酸菜多煮一会把羊肉片和水晶粉一起放进去羊肉片提前焯水目的是去掉沫开锅后放盐味精香菜小...
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- 在好几个平台搜了好多种做法但是看来看去也不是想要的那种这个粉丝羊肉是我们这边一些饭店的招牌菜虽然不知道具体出处但是还是很好吃的用料粉丝把娃娃菜半个颗羊肉卷500克芝麻酱一勺粉丝羊肉的做法先把羊肉卷冷水下锅放姜白酒橙子皮去腥开锅后捞羊肉过凉水备用另起锅锅...
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- 寒冷的冬天,来一锅热腾腾的羊肉酸菜粉丝煲,真是又温暖又舒服😃用料酸菜半棵羊肉片200克粉丝一小把葱姜末盐2克酱油一大汤勺干辣椒随意羊肉酸菜粉丝煲的做法自己做的酸菜。附上酸菜的制作方法:洗净切丝小砂锅加底油,葱姜炝锅,加入羊肉片(涮火锅的那种就可以)煸炒加入少量酱油爆...
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- 早餐就要吃这种营养均衡的快手菜,这里还特意告诉了大家如何让食物保持新鲜的办法,因为我都是早上起来做,所以头天晚上要把食材都洗出来,方便第二天早上直接冲一下菜就开始做了,这道菜用了小红辣椒和醋,味道真的很棒,早上来一碗简直不要太好啦,一起学起来吧~用料粉丝1把羊肉200克...
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- 紫洋葱含有花青素,可以加到各种家常菜里~用料羊肉末150克粉丝1把(50g)紫洋葱1个芹菜4根料酒2勺生抽3勺盐5克花椒粉3g孜然粉3g羊肉粉丝的做法粉丝提前用热水浸泡。准备食材。把所有调味料混合在一起,需要下锅的时候直接倒入很方便!热锅放油,依次加入洋葱,羊肉末和调料,每加一样翻炒...
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- 这是为了试吃家里新买的红薯粉条而做的,红薯粉条浸泡时间与煮制时间都需要根据自家的粉条来定哈,我的时间不一定全部适用。用料粉条猪里脊肉酸菜克姜片葱根鸡精勺蒜瓣盐克生抽勺糖蚝油酸菜肉丝粉的做法1、粉条温水泡40分钟,后期煮1分钟既可捞出过凉水;2、猪里脊肉顺纹路切肉...
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- 秋冬季节,吃火锅是再惬意不过的事情了。三五小友一聚,围着热气腾腾的火锅,把酒言欢,彻夜畅谈!涮的是肉,长的是情!十分钟火锅,深受上班族主妇的喜爱。中午时间,给孩子来一顿热气腾腾的汤锅,暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好,营养丰富,口味颇丰!一定会赢得家人的掌声。用料羊肉粉丝...
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