- 浪漫幸福源于陪伴,只在点滴。。。用料鸡蛋个香葱醋味达美黄豆酱面粉五香粉料酒酸口味铺鸡蛋的做法鸡蛋数个,放入食盐,料酒(去腥味),一点点面粉,搅拌均匀。。制作料汁。。味达美,食醋,黄豆酱,五香粉,食盐(个人口味),香葱,放入水拌匀备用。少油,蛋汁摊成饼状,不用刻意摊的太薄。。翻面后,倒入...
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- #酸甜口味的儿子最爱吃,他很爱吃甜味重些的。如果不加番茄沙司,糖可以加到18克。如果加番茄沙司的话,糖可以用12克。#这个菜也可以做咸口的,咸口的再多加些2克盐,可以作为打卤面的浇头。用料鸡蛋小的3个或者大的2个(加盐1~2克,胡椒粉适量,料酒1茶勺)西红柿3个500克左右葱姜适量【...
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- 冬日回家就想快速地喝上个暖胃暖心的甜品,酒酿铺蛋再合适不过啦!用料酒酿2大勺鸡蛋1个水150ml酒酿铺蛋的做法1、把酒酿和水倒入锅中,煮沸2、敲入鸡蛋,转中小火煮熟即可小贴士1、因为快手方便,所以不加那些枸杞啊啥的点缀了2、酒酿会越煮越甜,我加了点水还是很甜,所以没必要加糖...
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- 用料鸡蛋6只虾300g葱根据自己的喜好盐虾铺蛋的做法将煮好拨壳的虾仁放入事先打散的蛋液中,再加入适量葱放入比平时炒菜多一点的油加热将混合的蛋液倒入锅中,先不要搅拌,待蛋定型后翻面,两面都定型后用铲子铲碎盛出完成小贴士虾最好是买活的回家放生姜,盐,料酒,等水煮沸后倒入煮...
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- 用料香椿100克鸡蛋4个生抽20克水适量盐适量香椿铺鸡蛋的做法香椿去头,然后切小段放入鸡蛋和适量的盐边加水边用筷子搅拌均匀热锅放入适量的油,再倒入蛋液用锅铲轻轻的推蛋液,让蛋液全部煎到等蛋液煎到比较成型后翻面继续煎放入生抽翻炒均匀出锅完成小贴士如果你喜欢我的菜谱...
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- 在姨夫家吃的。姨夫是位做饭特别认真的人,貌似这道菜就是他在电视上学的。用料一个大鸡腿一个鸡蛋番茄酱适量胡萝卜少许洋葱少许绿辣椒少许蒜,葱,姜少许香叶两片蛋铺鸡排的做法把大鸡腿脱骨,得到我们要做的鸡排,洗净。捶打按摩鸡排,并在上面扎孔。方便入味把盐和胡椒粉均匀的抹...
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- 用料鸡蛋2个水克水铺鸡蛋的做法水滚后放入小火,盖锅煮一会防止粘锅...
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- 用料鸡蛋3个煎饺数个芝麻克5煎饺铺蛋的做法这个很简单,先选煎饺。选三个蛋,打散后煎平铺。放上煎饺,撒芝麻,即可。想吃的焦一点的可以微火再煎持久些。...
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- 之前在外面吃到过,就自己琢磨着做出来的,有不对的地方欢迎大家指出大厨指点重新更新了菜谱😁😁😁用料鸡胸肉1块菠萝或者凤梨三分之一鸡蛋蛋清部分青椒三分之一个红椒三分之一个黄椒三分之一个番茄酱7-8勺盐少许糖2勺淀粉少许菠萝鸡片(酸甜口味)的做法鸡胸切片,放入蛋清,淀粉,抓...
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- 身边太多人生病,我觉得外面吃饭不卫生,人是铁饭是钢,做饭是我无法逃避的事,不如将其作为一种爱好。做出充满爱的美食。用料酸菜250克抄手皮1斤抄手皮,根据自己需要青豆100克(根据自己喜爱)盐根据自己口味花椒油灵魂,根据自己口味酱油适量醋适量葱3根酸菜铺盖面的做法将酸菜切碎...
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- Covid-19把老百姓都免费送去一趟新东方,人人都成了家庭厨师.对身在他乡的食客来说,有一手地道的streetfood是件能拿到桌面上炫耀的事儿.我既不是陕北人,也不是四川人,却独爱这一碗夏天里的凉面.摸索了很多食谱,修修改改领域一番,终于做出了让自己和家人朋友都满意的地道...
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- 用料鸡蛋个水克面水铺蛋面的做法酱油,糖,鸡精,盐,香油,蒜叶适量,用开水冲烫开,待用。细面加适量开水煮开后捞出待用,捞出放进步骤1。热水煮开打入鸡蛋,待鸡蛋成型后,关火焖五分钟,后捞出放进面里。...
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- 经典的崇明农家菜。用料青皮茄子3只鸡蛋2枚盐适量茄丝铺蛋的做法茄子洗净去蒂切丝鸡蛋打散起油锅,油热后倒入茄丝翻炒,可加少许水翻炒至变色,加入适量盐,翻炒几下再均匀倒入蛋液,待蛋液凝固后再翻炒均匀。盖上锅盖,略煮1分钟左右,起锅盛盘。小贴士这道菜做法真心很简单的,茄丝和...
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- 用料鸡生姜当归枸杞黄芪党参葱猪油白胡椒面粉鸡汤铺盖面的做法先熬药膳鸡汤:鸡斩块,生姜一小块拍散,另备当归枸杞川黄芪川党参以及扎成束的鲜葱鸡块加入冷水烧开撇去浮末,加入其他原料炖煮越两个小时。加入化猪油和白胡椒粉,喝的时候现加入盐。然后是铺盖面,100g水加入约2-3g盐,...
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- 用料大蒜瓣姜片蒜末瓣盐克生抽勺鸡精勺干辣椒个酸辣口味鸭的做法鸭子剁丁,用面粉和少许盐一揉洗侵泡10分钟再过滤,这一步秒去腥,冲洗过后沥干备用鸭子直接炒干水份微焦备用,一定不要出水,准备做干锅大丶火起锅烧油下葱姜蒜丶花椒八角干辣椒和一小块火锅料炒香,接着放酸豆角泡椒...
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- 用料鸡蛋数个水随意蒸水铺蛋的做法蒸锅水开后在碗里少加点水打入鸡蛋上锅蒸大约七,八分钟。看到鸡蛋颜色变白就行了小贴士用勺子贴着碗边割就是完整的水铺蛋了...
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- 有段时间一直搞不懂到底什么才是古早味,满大街都有店家打着古早味的招牌卖东西,古早味奶茶,古早味茶叶蛋,古早味年糕……后来,读了豆友的一篇文章,方才明白食物只要有怀旧的、质朴的味道皆是古早味美食。怀旧不一定要是老派做法,但一定要有历史。质朴便是需要把食物本身的味道烹...
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- 用料肌肉一小块儿芝麻一小碗蜂蜜两勺酱油四滴秘制鸡肉铺的做法把肉剁成末放入酱油放入蜂蜜和芝麻放在保鲜膜里滚动小贴士用微波炉中火五至十分钟...
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- 没找到菜谱,只好自己建一个。这么勤劳的日子也不知道会有多久。最近不太安定,但是生活总要继续。做为一个乐观的吃货,知道不用担心——因为没用。我们家丝瓜和瓠子最常规的吃法就是这样了。简单,清淡。是我老公信阳老家的吃法哦。用料瓠子鸡蛋油盐葱花或蒜碎瓠子铺蛋的做法瓠...
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- 用料柠檬1个鸡爪400克葱1根姜3片蒜3瓣料酒2勺盐适量糖2勺生抽3勺清水适量柠檬鸡爪(酸甜口味)的做法鸡爪剪掉指甲洗净,一个鸡爪一分为三,冷水入锅,放姜料酒,煮8分钟左右,放冷水冲洗浸泡。柠檬切片去籽,将葱姜蒜和所有调料混合均匀,放入鸡爪,加适量清水,调一下味(可以多加点糖,我家娃娃...
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- 想吃凉拌鸡丝啊,又不想吃麻辣口的,突发奇想整了个酸辣口的。没想到真好吃!酸辣all!酸汤肥牛那种味道,疯狂打call!(食材和用量都是家里有什么做什么😂😂坚决不浪费)用料鸡腿/鸡胸肉2只/200g胡萝卜半根黄瓜半根黄辣椒酱一勺小葱1根生姜一小块白醋1勺蒜2-3大瓣泡山椒/小米椒(黄)3-...
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- 用料猪肉500克蚝油2勺老抽1勺酱油2勺盐2克糖40克料酒2勺黑胡椒粉1勺蜂蜜3勺美味猪肉铺的做法猪肉馅剁碎;倒入老抽、酱油、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀,裹上保鲜膜放冰箱冷藏半小时;三勺蜂蜜加三勺水调匀备用;将烤盘垫上锡纸肉馅平铺,用擀面杖擀成薄薄一层,烤箱180度烤1...
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- 酸辣鸡蛋汤酸辣爽口又解腻,材料和做法都很简单,特别家常。用料鸡蛋1个西红柿1个香菜1小把紫菜几片盐适量香油1勺蚝油1勺白胡椒粉1勺香醋1勺白砂糖小半勺家常口味紫菜酸辣鸡蛋汤酸辣爽口有营养的做法鸡蛋一枚打散,西红柿一个切碎片,香菜一小把切段备用。锅烧热,放少许油,下西红...
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- 冠利鸡尾青瓜仔-精选上等新鲜脆嫩的迷你青瓜,选用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制,爽脆开胃。用冠利鸡尾青瓜仔代替泡椒做的酸辣鸡胗,口感更清爽,没有泡椒的苦味,酸辣爽口,好吃开胃,低脂不长胖。用料鸡胗500克冠利鸡尾青瓜仔六根蒜苔一小把小米辣6个葱半根生抽两勺老抽一勺...
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- 我老公的家乡菜用料黄蟮5-6条、鸡蛋3只咸肉10薄片、葱、蒜、生姜、料酒生抽、老抽、花椒、糖八角、黑胡椒粉、盐黄蟮铺鸡蛋的做法先将黄蟮洗净剪成小段、用椒盐料酒腌制小会。期间给黄蟮段按摩下下。快下锅时倒出黏液锅中加入食用油下花椒、八角、生姜、葱段、爆香、下咸...
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