- 用料去皮鸡胸肉,切薄片250克淀粉10克料酒10克盐1/2茶匙糖1/4茶匙油15克蒜头,切片1瓣梨120克枸杞子10颗雪梨爆鸡片的做法食粤飘香主菜篇-肉类48...
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- 用料百合50克梨1个鸡胸肉300克薄薄的姜片8片葱白好多段鸡蛋清2个淀粉5勺料酒好几勺红辣椒1个盐5克雪梨百合爆鸡片的做法鸡片切好了,2mm左右的薄片三勺淀粉,蛋清,料酒抓匀,上浆,静置十五分钟十五分钟后,热油加生姜,将鸡片爆炒至发白,出锅备用(我放葱白了,我的错!其实不应该在这步放)热...
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- 用料大海螺3只大头菜4到5片叶子生抽半勺蚝油半勺油爆螺片的做法海螺在市场买的时候,可以让卖家砸开海螺壳,这样回家就容易处理了海螺肉去掉尾部的黄不用,海螺肉切片,理论上是越大越薄越好,可是实际它滑溜溜的,实在是不好切,我也是第一次切,各位凑活着看吧大头菜撕成片,中间梗不要...
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- 用料猪腰2个爆炒腰片的做法🐶...
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- 用料姜片8-10片葱一大把花椒大料盐一汤匙喝粥的汤匙那么大的汤匙酱油黄豆酱白糖葱鸭片姜爆鸭片的做法凉水放入姜片葱花椒大料盐把鸭肉泡起来大火开锅后小火煮二十分钟在关火盖锅盖焖二十分钟鸭肉晾凉切片葱切片热锅凉油把鸭片下锅黄豆酱放点酱油少许水一勺白糖放入葱白翻...
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- 这款酱爆鸭片,色泽红润,酱香浓郁,鸭肉鲜嫩,佐酒下饭皆宜。👇👇👇看完做法请看小贴士,很重要哦。附有蒸酱的方法。用料腌鸭胸肉:鸭胸肉:350克白胡椒粉:1克玉米淀粉:10克精盐:1克料酒:10克无味植物油:10克酱碗:番茄沙司:10克利民甜面酱:40克蒸好的干黄酱:30克料酒:5克姜水:5克白...
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- 旅大印象的招牌菜回家自己琢磨出来的菜谱除了螺片不够薄其他都完胜用料牛心菜一颗大海螺500克酱油蚝油食盐适量爆螺片的做法先把牛心菜掰碎最好不要用刀切用手掰成小碎片口感更好海螺去壳去内脏切成薄片越薄越好用水洗净备用锅内放两匙左右的食用油大火烧开放入牛心菜爆...
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- 脆脆爽爽,还有点儿辣,好吃!用料藕脆藕豆瓣酱葱蒜姜肉末干爆藕片的做法下锅下锅...
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- 用料熟猪肚一个青、红椒片木耳葱姜末少许酱油料酒味精精盐少许水淀粉25克香油30克花椒油10克爆炒肚片的做法将熟猪肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片,用开水汆烫过捞出炒锅内放入香油至五成热时,放入葱姜末爆香,随即放入肚片,加酱油、精盐、料酒调味,下青红椒片木耳后以大火快速翻...
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- 只有肉没有菜==#就只能酱子了……嗯……我又进步了,手持1/2秒有靠没抖!!!!之前是1/4。没靠1/8。用料猪肉辣椒盐花椒粉干爆肉片的做法猪肉切片,干辣椒剪段待用锅入油大火烧旺,入干辣椒、肉片、盐爆炒,快熟时入花椒粉略炒出锅...
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- 鳝鱼肉质鲜美,爆炒后超级美味~详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人(vx视频号与扌斗🎵同名)用料黄鳝肉300克大蒜4瓣姜3片生抽适量盐适量紫苏适量长青椒4个小米椒6个食用油适量五香粉1小勺爆炒鳝片的做法将鳝鱼肉洗净,切成小段(我是在市场买的大黄鳝,直接请老板帮我剖好的)~将...
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- 这是第一次跟大家分享自己做的美食,希望跟我一样是厨房小白的你们也学会和喜欢,把家里人的胃都养刁哈哈哈哈😝
没有拍具体的步骤图,所以总体就出一个哈(*≧ω≦)用料鸡翅8个姜2片生抽1勺鸡蛋3个淀粉2大勺薯片1袋蒜头6个蚝油1勺老抽半勺好吃到爆的薯片鸡翅的做法❶分别准备...
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- 六月香甜面酱+辣椒酱下饭菜用料五花肉250克六月香甜面酱1勺六月鲜辣椒酱1勺菌菇1把素菜随便油10克酱爆肉片的做法准备好材料素菜今天拿猪油,新买铁锅油加热放入肉片,炒到变色加入素菜炒到干出锅美味下饭菜出锅。可以下面条当浇头。...
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- 4月份的一个菜。土鳝鱼刚上市的时候,拿大葱切段,然后一起烧制,味道很不错。用料土鳝鱼750g大葱2根辣椒粉2勺调味料适量大蒜头5瓣料酒2茶匙爆鳝片的做法将买回的鳝鱼用温热水洗净。然后放在盆中待用。将鳝鱼切成段。然后将鳝鱼段洗净。将买回的大葱洗净,然后切中段。待用。热...
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- 鸭肉滋阴补血,益气消肿;葱可以解热祛痰,抗菌防癌,两者相互融合,真乃滋补良品。(长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料葱260g鸭片240g葱姜蒜适量葱爆鸭片的做法.开锅放油,加入葱姜蒜爆香加入鸭片,翻炒片刻2.加入葱,加入鸡精、盐调味出锅装盘即可...
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- 第一次做鳝鱼,第二次做海鲜😂是鱼市大叔帮忙挑选,帮忙打理的~称重时,它再三从称上溜走,求生欲不可谓不强后来被鱼市大叔拍晕,我也是觉得蛮残忍的;最后回家自己清洗,切片的过程不太愿意回顾用料黄鳝一只彩椒两只小米辣三只豆瓣酱1勺料酒若干胡椒粉若干淀粉若干柚子皮一丢丢醋若干...
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- 超级简单!用料油适量大葱整两根滚刀切海螺一斤精盐适量味素适量海鲜酱油适量葱爆螺片的做法大葱滚刀切,海螺去掉黄,切片,水灼。适量油,放入葱,炒出香味放入事先抄好的海螺片,翻炒加入几滴海鲜酱油适量精盐,翻炒几下再加入味素。出锅。...
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- 用心的美食用料鱼卷1包生抽1勺葱1根椒盐可多爆炒鱼片的做法去超市买“曼玲鱼卷”将鱼卷切成鱼片,装入盆中热锅,放油,把鱼片倒入锅中,翻炒均匀等到鱼片有大部分我带黄色后,撒入椒盐(椒盐可以多)放入一些水,盖上盖子闷1~2分钟,加入一点生抽即可出锅将葱切成小段放在鱼片上(尽量放成一...
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- 用料姜一片葱一根酱油一勺干辣椒三个蒜一两瓣盐适量生抽一勺尖椒(辣的)一个爆炒肺片的做法肺子拿出来用热水洗净,切片,不要太薄,不然没啥口感。不要过热水,没必要。尖椒我准备的两人份,所以用一个,切成条状备用。葱姜蒜干辣椒🌶️,切好备用。我觉得辣一点特别好吃,所以放的辣椒也多一...
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- 用料藕节五花肉爆炒藕片的做法简单简单...
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- 家中有个爱吃辣的只要某人在家我的菜都偏辣😂好下饭用料瘦肉辣椒干辣椒碎生姜丝料酒、生粉盐、糖、鸡精椒爆肉片的做法将肉切薄片加入料酒和生粉腌制10分钟,辣椒切小块锅入油烧热放入姜丝爆香,干辣椒碎煸出红油放入腌制好的肉片翻炒至变色加入酱油、盐、糖调味放入辣椒翻炒...
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- 用料猪肉片150克葱生抽葱爆肉片的做法猪梅花肉切片加少许料酒生抽淀粉腌制起锅烧油爆香葱花蒜片姜片花椒干椒加入肉片翻炒出锅...
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- 忙碌的一周到了周末慰劳一下自己与家人,谁说海鲜外面做的好吃,打破谣言一站到底。用料海螺750克葱姜蒜少许盐适量糖1茶匙青椒一个洋葱半个木耳少许爆炒螺片的做法海螺洗净焯水。去除螺肉去掉尾部污物,切片。洋葱,青椒切片蒜末葱末姜末煸香螺片木耳洋葱下过大火翻炒放入青椒,一...
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- 白天拍照一点儿也不好看。。。用料海螺青椒红椒洋葱大蒜蒜头辣椒老干妈盐糖鸡精酱爆螺片的做法切块比较好!切丝随意!配料摆摆好开工!煮熟海螺,加姜、葱段、料酒,水没过海螺。螺肉伸出来差不多就熟了。。。挑出螺肉,切片。倒点油,八分热,下辣椒、大蒜、姜丝炒几下,放点老干妈下青椒...
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- 用料大蒜8瓣料酒少许黄瓜少许西红柿一个木耳8朵食用油少许淀粉少许猪肉少许味极鲜少许醋少许白糖少许胡萝卜少许盐少许蒜爆肉片的做法猪肉切片木耳泡发。猪肉加少许盐淀粉腌制,大蒜黄瓜胡萝卜切片,西红柿切滚刀块备用。下食用油煸炒猪肉。下蒜爆煸炒,放料酒醋味极鲜烹锅。下...
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