![川妹子版凉拌猪舌做法烹饪大全 地道川妹子版凉拌猪舌如何做]( "川妹子版凉拌猪舌做法烹饪大全 地道川妹子版凉拌猪舌如何做")
- 用料猪舌1个胡萝卜🥕1根盐适量香菜2根八角1个桂皮1小块姜3片香叶1片茴香一点儿生抽2勺醋1勺糖3克蒜粉1小勺黑胡椒1小勺老干妈2勺白芝麻10克香油适量川妹子版凉拌猪舌的做法1.锅中把水烧开，放入猪舌烫一会儿，拿出来晾凉把表面的舌苔刮掉。2.另起一锅水，放入八角茴香桂皮香叶...
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![干拌猪心舌（重庆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干拌猪心舌（重庆版）方法]( "干拌猪心舌（重庆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干拌猪心舌（重庆版）方法")
- 吃腻了重庆传统凉拌菜的味道，今天试试干拌，简直不要太好吃用料小米辣3支猪心舌1笼葱2根芝麻2勺盐1勺食用油适量姜5片蒜3瓣香菜2根辣椒面2勺花椒10粒（可直接用花椒面，我家用完了）鸡精1勺白糖10克干拌猪心舌（重庆版）的做法洗干净后，煮熟。注：煮好猪舌后，要把表面那层白色刮掉。煮心舌...
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![椒香拌猪舌如何做才美味，怎么做椒香拌猪舌简单又好吃]( "椒香拌猪舌如何做才美味，怎么做椒香拌猪舌简单又好吃")
- 椒香扑鼻，甜辣适口。四川人几乎家家都有自制油辣子，如果没有也可以用老干妈油辣子代替。用料黄姜新鲜猪舌新鲜青花椒二条青大蒜麻油旧庄蚝油白糖自制油辣子大葱料酒盐椒香拌猪舌的做法凉水下锅加青花椒、大葱、姜片、料酒、少许盐及猪舌，大火煮至沸腾后捞起猪舌；刮去白皮后继...
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![凉拌猪舌头（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌猪舌头（川味）方法]( "凉拌猪舌头（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌猪舌头（川味）方法")
- 用料猪舌一条姜末蒜末小葱小碗香菜两干胡萝卜丝半根黄瓜丝半根红油辣椒2大勺适量鸡精白糖分别一勺熟花生碎适量喜欢都多放酱油2勺八角香叶一颗两片香油两勺花椒油1勺凉拌猪舌头（川味）的做法1:将猪舌洗净放锅里煮5分钟取出刮干净舌苔（白色的一层）。2:刮好的猪舌下冷水锅放入料...
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![凉拌猪舌如何做才美味，怎么做凉拌猪舌简单又好吃]( "凉拌猪舌如何做才美味，怎么做凉拌猪舌简单又好吃")
- 用料猪舌半条蒜子5克姜10克葱（或香菜）10克桂皮3克香叶3克干辣椒王3克八角3克味精适量老抽适量油适量生抽适量白醋适量辣椒粉适量凉拌猪舌的做法猪舌洗净盖锅盖煮5分钟左右！捞出把舌头上白色的用刀刮掉，刀刮不到的地方用指甲扣！刮好洗净放高压锅，加入适量水，姜片，八角，桂皮，香叶，干辣...
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![凉拌心舌如何做才美味，怎么做凉拌心舌简单又好吃]( "凉拌心舌如何做才美味，怎么做凉拌心舌简单又好吃")
- 完美食材的搭配美食是一天好心情的开始用料猪心半个猪舌半条姜一块大葱1根蒜8瓣料酒2勺盐25克香菜6根小葱8根莴笋半根小米椒16个红油4勺炸花生米100克香叶4片白扣3个桂皮2块八角2个橙皮2个花椒粉1勺干红花椒10粒醋3勺白糖50克鸡精3勺凉拌心舌的做法起锅烧水对心舌进行一...
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![爽口的凉拌猪舌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口的凉拌猪舌黄瓜方法]( "爽口的凉拌猪舌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口的凉拌猪舌黄瓜方法")
- 用料小黄瓜2根猪舌1条生抽2勺香油半勺糖2克葱1根姜2片红葱头半个小青桔4个鸡精小半勺蚝油1勺料酒1勺植物油1小勺红辣椒1个爽口的凉拌猪舌黄瓜的做法猪舌清洗干净后，锅里加入水开大火烧开加入料酒、1片姜煮5分钟，捞出来后将舌苔刮干净，然后冲洗干净。用另一个锅加入清水把清...
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![川味凉拌如何做才美味，怎么做川味凉拌简单又好吃]( "川味凉拌如何做才美味，怎么做川味凉拌简单又好吃")
- 记录一下家传料方(｡･ω･｡)ﾉ用料醋适量蒜三瓣糖一丢丢花椒粉或花椒油适量油适量辣椒油少量川味凉拌的做法把要拌的肉切好放在一个稍大的不锈钢盆内，撒一丢丢糖用来提味儿大蒜砸成蒜泥，加入盆中加适量的醋，根据口味调整用量。有花椒粉加一勺半（小勺），或者是加小半勺花椒油，不要太多会麻...
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![凉拌猪肘子如何做才美味，怎么做凉拌猪肘子简单又好吃]( "凉拌猪肘子如何做才美味，怎么做凉拌猪肘子简单又好吃")
- 凉拌肘子肉又称凉拌猪蹄子，是川渝地区传统美食之一。具有麻辣鲜香的特点，多逢夏季食用，川渝地区酒席讲究八冷八热，其中八冷菜中就必有凉拌肘子肉。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。其中猪肘子富含丰富的蛋白质和人体必需的脂肪酸，凉拌不仅能够降低食用肘子时的油腻...
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![凉拌猪耳、猪舌、猪心食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌猪耳、猪舌、猪心方法]( "凉拌猪耳、猪舌、猪心食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌猪耳、猪舌、猪心方法")
- 用料猪耳、猪舌、猪心1个八角3个桂皮1块香叶3-4片姜（卤料用）3-4片大葱1根料酒2勺花椒10粒干辣椒2个生抽5勺冰糖3粒盐0.5茶匙辣椒油生抽香醋糖香菜、葱、蒜凉拌猪耳、猪舌、猪心的做法猪耳朵处理干净（除毛，洗净）；猪心对半切开，处理干净里面的血管，血块，加盐（去腥）在冷水中浸泡0.5-2小...
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![闲妹纸☜辣炒腊猪舌头食谱大全及做法，烹饪好吃的闲妹纸☜辣炒腊猪舌头方法]( "闲妹纸☜辣炒腊猪舌头食谱大全及做法，烹饪好吃的闲妹纸☜辣炒腊猪舌头方法")
- 猪🐷是老妈自己养的，每年回家都少不了拿腊肉，味道是正宗湖南味~在口味清淡的广东偶尔给自己来餐正宗湖南菜，那日子就相当美了😁用料猪舌1条辣椒多多多(湖南人不怕辣姜蒜末随意蒜叶随意闲妹纸☜辣炒腊猪舌头的做法第一步就是准备好所有的食材第二步:清水把猪舌头跟桂皮香叶花...
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![川妹子教你超下饭川菜-凉拌牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川妹子教你超下饭川菜-凉拌牛肉方法]( "川妹子教你超下饭川菜-凉拌牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川妹子教你超下饭川菜-凉拌牛肉方法")
- 夏天不想吃太油腻的菜，来吧！凉拌牛肉……走起用料料酒1勺姜5片牛肉200克八角1个大葱1根小米辣10个青条椒2根白糖5克生抽1勺老抽1勺川妹子教你超下饭川菜-凉拌牛肉的做法钻子牛肉一块，放老姜，大葱，八角煮一个小时，然后锅里焖半个小时，这样肉吃起来不会很干顺着牛筋的方向把牛肉切...
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![青瓜凉拌猪舌做法烹饪大全 地道青瓜凉拌猪舌如何做]( "青瓜凉拌猪舌做法烹饪大全 地道青瓜凉拌猪舌如何做")
- 猪舌，即猪的舌头，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。其舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感，可用于酱、烧、烩等烹饪方法。并含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。1.滋阴润燥猪舌性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治...
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![凉拌麻辣猪舌做法烹饪大全 地道凉拌麻辣猪舌如何做]( "凉拌麻辣猪舌做法烹饪大全 地道凉拌麻辣猪舌如何做")
- 夏天就适合做一些爽口的凉菜，又开胃，做起来也不会一头大汗，哈哈🔥用料猪舌1条花椒粒8粒鸡精半勺姜3片大蒜2瓣葱1根盐适量生抽1勺白糖1勺花椒粉适量味精适量醋4滴小米辣1颗熟油辣椒2勺香油1勺凉拌麻辣猪舌的做法猪舌一条洗干净，冷水下锅，加一片姜，适量盐，鸡精，花椒粒，煮到彻底熟了，...
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![湘妹子川菜如何做才美味，怎么做湘妹子川菜简单又好吃]( "湘妹子川菜如何做才美味，怎么做湘妹子川菜简单又好吃")
- 喜欢美食，喜欢川菜哟！用料牛肉100克湘妹子川菜的做法把牛肉，切成丝，在将调料也切成丝备用！放点泡椒和泡菜最赞哦！炒的时候放点豆瓣酱炒熟即可！...
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![川版凉拌鸡如何做才美味，怎么做川版凉拌鸡简单又好吃]( "川版凉拌鸡如何做才美味，怎么做川版凉拌鸡简单又好吃")
- 用料葱适量姜适量公鸡半只白糖适量八角，三赖，香叶适量生抽适量干辣椒适量花椒适量川版凉拌鸡的做法将鸡放入清水中，加入葱姜花椒和干辣椒，煮18分钟，关火，闷10分钟后捞起晾一边，砍成小块备用碗中加适量白糖，盐，生抽和花椒油，并加入一大勺煮鸡的鸡汤（乘热）调料水中加入大葱块锅里加入油...
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![川味版凉拌猪耳朵做法烹饪大全 地道川味版凉拌猪耳朵如何做]( "川味版凉拌猪耳朵做法烹饪大全 地道川味版凉拌猪耳朵如何做")
- 川味凉拌猪耳朵做法很简单不复杂掌握量很重要我也是初次尝试做（PS：主要自己是四川人，因为怀恋老家的味道，所以做了）下面不吧唧吧唧了…第一次传食谱，没拍做法照片没拍视频用料猪耳朵1个黄瓜半根蒜6-7瓣姜半片鸡精少许醋少许生抽1勺半盐少许自制辣椒油1勺半小米辣5-6个大葱段1根...
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![川味凉拌猪耳的详细做法大全,简单又营养的川味凉拌猪耳做法]( "川味凉拌猪耳的详细做法大全,简单又营养的川味凉拌猪耳做法")
- 用料猪耳朵1个蒜4瓣八角半个姜片5片生抽适量醋适量葱适量花椒粉适量盐适量川味凉拌猪耳的做法猪耳焯水后，下锅，加姜片、葱段、八角、香叶、盐适量，水开后煮15分钟，焖10分钟，捞出，切片。做调料，碗里放姜蒜末，加花椒、藤椒粉、生抽、醋、油辣子，调料淋在猪耳上，加葱末就做好了。具体...
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![凉拌猪舌（红油辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌猪舌（红油辣椒）方法]( "凉拌猪舌（红油辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌猪舌（红油辣椒）方法")
- 男票之前从外面买了一次回来，自己想试着做一下。用料猪舌0.5-1个黄瓜0.5根红油辣椒看个人吃辣程度葱2根姜10片蒜2瓣香菜1-2根八角1个料酒3-4勺凉拌猪舌（红油辣椒）的做法1.把猪舌冷水以锅煮3-5分钟，捞出去猪舌上的白膜。2.冷水放入姜片适量，花椒，八角，料酒，葱白，盐，再放入洗净的猪舌...
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![乐活教主的美食之——凉拌猪舌食谱大全及做法，烹饪好吃的乐活教主的美食之——凉拌猪舌方法]( "乐活教主的美食之——凉拌猪舌食谱大全及做法，烹饪好吃的乐活教主的美食之——凉拌猪舌方法")
- 天气一天天热了，凉菜逐渐成为我的桌上新宠。话说吃啥补啥！忘了买拱嘴啦~用料主料：猪舌2个配料：盐、料酒、葱节、姜片、花椒粒适量蘸酱调味料：自制辣椒酱、生抽、醋、盐、白糖、麻油、葱姜蒜末适量乐活教主的美食之——凉拌猪舌的做法猪舌用少许盐搓洗干净。冷水入锅，水开后煮10...
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![川味凉拌猪耳朵/猪面肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川味凉拌猪耳朵/猪面肉方法]( "川味凉拌猪耳朵/猪面肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川味凉拌猪耳朵/猪面肉方法")
- 这道凉拌菜宴客、下酒都是非常不错的！关键是可以提前备好，前一天煮熟（完成步骤1）放冰箱冷藏第二天切片再放材料2拌匀就OK啦…...用料材料（1）新鲜猪耳朵（猪面肉）500克清水适量八角3个桂皮1小块香叶5片老抽适量料酒2勺盐1勺材料（2）蒜粒（剁碎）4瓣老干妈油泼辣子2勺鸡粉适量白砂糖1小勺生...
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![凉拌猪舌头如何做才美味，怎么做凉拌猪舌头简单又好吃]( "凉拌猪舌头如何做才美味，怎么做凉拌猪舌头简单又好吃")
- 用料猪舌头姜蒜香菜酱油盐糖辣椒油香辣汁料酒凉拌猪舌头的做法将猪舌头过水，去膜，洗净锅中加入水姜葱料酒煮舌头，煮到合适的软硬捞出放凉切片蒜，香菜切末，加入酱油糖辣椒油麻辣汁调味，拌匀即可...
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![跟川妹子学川香肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的跟川妹子学川香肉丝方法]( "跟川妹子学川香肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的跟川妹子学川香肉丝方法")
- 跟正宗的川妹子学了二道川菜，好吃用料瘦肉300克豆瓣酱1勺蒜片20片嫩姜丝5克韭黄20克跟川妹子学川香肉丝的做法正宗菜仔油我以前很讨厌菜油，觉得有种怪味，原来是油温不够高，要烧成这个温度，才会香。肉丝用一点点淀粉抓过，其余什么都没放，到油锅里爆香放一勺郫县豆瓣酱把嫩姜丝和...
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![红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）方法]( "红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）方法")
- 用料八角桂皮茴香香叶草果姜老抽红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）的做法如图如图2如图摆盘3红油制作方法：油烧制五成热椒入干辣椒末上，一边浇一边搅拌，要么干辣椒末会烧枯（切记！），搅拌好后放少许盐、鸡精及超市购买的辣椒油，放置一晚上即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：me...
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![好吃到舔盘子的凉拌猪舌食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到舔盘子的凉拌猪舌方法]( "好吃到舔盘子的凉拌猪舌食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到舔盘子的凉拌猪舌方法")
- 猪舌头一直都是我的最爱之一，很下饭又很容易制作，外面凉拌摊档卖的实在太贵，so自己动手丰衣足食用料猪舌头1条黄瓜1根蒜头2瓣小米辣1根香菜2根酱油5勺白醋1勺香油少许姜丝少许好吃到舔盘子的凉拌猪舌的做法猪舌头洗干净，放入沸水煮到不再出血水，捞出放入冷水中，切片放入盘子黄...
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