- 在南方长大,米粉是最常见的早餐,离开了家乡,虽不能吃到同样的味道,但是自己DIY也是很美味的!有那么几年总是很忙,灵魂的需求也让肉体透支了。最近有时间总会给自己做点爱吃的,也不是多高大上的东西,但是满满一碗连粉带汤下肚,足以犒劳自己的胃,犒劳自己的肉体!用料干米粉适量西红柿1...
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- 粉丝汤堪称百变,可豪华可简单。面粉过敏的宝宝不能吃面条,可以吃粉丝。用料粉丝1把浓汤宝半个水500克肉丝100克盐2克青菜心2根常用蔬菜若干家常粉丝汤的做法半锅水煮沸,放入浓汤宝,放粉丝,煮沸,大火再煮两分钟。放洗净沥干的青菜心,浸入汤汁中,十秒后关火。盛出。肉丝先用盐抓匀,...
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- 我从小就喜欢吃米粉啊面啊之类的主食,这两种主食的任何做法我都爱吃,最爱吃的当属炒米粉了,其实炒米粉的配菜按照个人喜好随意添加即可,这两天脚受伤没得买菜,只能把冰箱的库存清理一下啦!用料粉丝2把鸡蛋1个黄瓜1根干香菇若干朵腊肠2条什锦蔬菜若干生抽3勺老抽1勺蚝油1勺陈醋1...
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- 粉蒸肉作为家乡特产,除了回家时吃到妈妈做的,平时都吃不到。也会想得很,妈妈说去超市买蒸肉粉自己做就好了。殊不知除了家里那边超市有,别的地方极少见。所谓的粉其实是米粉,就是大米磨制的。经过多次尝试,终于做出来想要的味道,其实并不难,算是家常做法吧。用土豆打底,肉铺在土豆...
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- 粉干,有的地方称其为米线。因为从小喜欢吃粉干尤其是炒粉干,而现在的沙县小吃店质量不比从前,所以自己学着做。从开始的炒出来一段段米粒似的到现在的能上盘,还是蛮有成就感的😛😛最重要的是自己做的比外面的更少油更健康。用料细粉干一帖鸡蛋一个青菜一把料酒,酱油,胡椒粉适量...
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- 因为不让出小区,😫太想念新疆炒米粉了!自己琢磨了一下,做出来的味道还不错,妈妈也说好吃😋,就是有点辣哈哈哈。用料新疆米粉适量【根据人数把握】牛肉/鸡肉一大块油白菜/芹菜适量【根据个人喜好把握】盐适量大葱一个米粉酱一袋食用油适量凉水一盆新疆炒米粉(家常)的做法前一天用...
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- 舌尖上的米粉心尖上的故乡一根一根,一米一米,柔韧细腻,接续绵长挑起一筷子米粉一曲五线谱就在舌尖上弹唱喝一口浓汤胃里就有一个湖泊在荡漾......用料米粉1块干虾或鲜虾10个左右青菜🥬3-4颗姜丝一小撮家常虾味米粉汤的做法准备材料,温水泡干虾,米粉也可用热水泡20分钟左右,如果...
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- 那是家乡的味道用料米粉二块猪肉200克葱一根小香芹10根油适量盐适量鸡精或鸡粉一丁点肉丸8个客家汤米粉的做法准备好所有食材,肉片加点盐油腌一下。小锅烫米线,先大锅下肉丸煮出味肉丸煮十五分钟后加入少量的油倒入肉片,加点鸡精,滚开后加香芹、葱花一分钟关火。把米粉烫好捞...
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- 因为老公是常德人,所以吃过几次常德的牛排粉,回美国后一直念念不忘,然后就网上搜了几个配方,自己试着做了一下,味道比较接近。用料牛排2斤盐适量小茴香5克豆蔻2个草果1个陈皮2片八角4个桂皮1小块丁香2-3粒糖适量克酱油适量勺耗油适量勺鸡精适量勺辣椒适量香叶3片白芷2片牛油适...
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- 作为一个不会做饭的人生活在英国,有时候十分想念家里的饭菜,我个人非常喜欢吃炒米粉或者米粉汤,这次带着亚历克斯一起动手做家常米粉汤。在中国超市买了材料后,第一次做还是很成功的!用料米粉200克卷心菜100克西红柿1个蟹肉棒seafoodsticks7-8根鸡肉150克虾仁10只姜5-6片黑胡...
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- 用料米粉根据自己的食量鸡蛋1个生抽2勺盐1克香醋一勺辣椒油根据自己的口味榨菜适量香油1勺家常米粉的做法煮米粉煮米粉过程中把所有的调料放入到碗中,加水煎个鸡蛋放到做好的米粉上小贴士生抽:醋:香油=2:1:1...
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- 炒米粉(新竹米粉),容易做、又好吃,我在家做一般分为家常版和豪华版,嘿嘿!家常版放鸡蛋、牛肉丝和一些必要的蔬菜就好了,今天做的时候图方便用的清真的牛肉肠切丝,也蛮好吃。如果是豪华版,我会再加虾仁、香菇(切丝)、鱿鱼(切丝),按照自己的口味还可以加入辣椒和陈醋,不过我家有小孩,不能吃...
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- 虽然卖相一般,但味道真是好的没话说,酸酸辣辣,口感丰富,冬天吃很暖很舒服哦。只放一小丢丢油,也算低卡了。用料米粉一把香菇3朵杏鲍菇1个白菜4片豆腐一小块卤猪蹄半只鸡胸肉一小块家常汤粉的做法鸡肉切丝,先行滑炒,备用。白菜、豆腐、香菇、杏鲍菇切细丝,葱姜蒜切丝,备用。热锅,一...
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- 用料粉干瘦肉香菇青菜家常粉干汤的做法香菇,青菜洗净,瘦肉切片,粉干焯水锅中放入油烧热放入大蒜,葱炝锅,放入适量的水烧开水烧开放入粉干在烧开后放入香菇和青菜即可出锅后可放些香油,喜欢辣的拌点老干妈哈哈...
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- 米粉肉yyds❗❗❗哈哈哈看看爸爸怎么做米粉肉٩(´︶`)(´︶`)۶简单好吃用料少😉用料五花肉350-400克蒸肉米粉40克料酒3勺酱油2勺生姜几片家常米粉肉的做法准备350g带肥的前夹肉,或者五花肉,不能全瘦肉。生姜片少许。倒入蒸肉米粉约40g倒入料酒适量倒入酱油适量用手抓拌均匀。...
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- 每到这个季节,大概中小学生放暑假的时期(7-8月份),正是新蟹的上市时间。所谓新蟹便是指今年刚生下来所长大而成的螃蟹。相对于老螃蟹来说,肉质就没有那么紧实了,倒是比较嫩。上趟菜市场,随处可以见到很多卖海鲜的小摊在售卖新蟹。像下图那样。个头很迷你,十分可爱。你跟老板说声...
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- 南京的夏天总是热的,人跟化了的糖似的,即便整夜整日的吹凉风,也解不了这暑气,每每此时,我最怀念的总是母亲夜里为我凉上那碗米汤。据说温和的米汤给婴儿食用,还可治腹泻,是宝宝辅食的佳选。对于长期食用奶粉的宝宝而已,气热也容易过多,食用米汤可调调理脾胃。用料大米家常米汤的做...
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- 主要赖得做饭用料米粉4块胡萝卜1根香菇5朵瘦肉200克老抽2勺酱油2勺排骨酱1勺盐2克葱花适量家常蒸米粉的做法米粉冷水浸泡20分钟瘦肉剁碎加一勺排骨酱腌制准备胡萝卜丝香菇温热水很快泡发,洗净切片米粉泡好后沥干水分加老抽上色,接着下盐和酱油肉末、胡萝卜、香菇依次炒熟备...
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- 没有离开故乡的时候故乡是一幅铺在地上的画我在画中走来走去只看到天边遥远的云霞远远地离开了故乡的时候故乡是一幅挂起来的画一抬头,便能看见每当月下,透过一层薄薄的纱用料绵阳米粉150克小葱3根香菜2根盐10克鸡架1个香料适量青碗豆100克豌豆尖200克酸菜100克海带2张蒜2...
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- 这是我小时候最爱吃的一道菜没有之一~以前爸妈工作忙,平常都是院里头一位婆婆和一位爷爷带着我,放学回来就去他们家吃饭,他们做的粉蒸肉真是一绝,那个味道现在都还记得,每次他们问我想吃啥,我都眼巴巴地说,当然是粉蒸肉~他们就笑呵呵地炒米,磨米粉,然后蒸肉,整一大碗都能被我吃完。后...
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- 我家喜欢吃米粉,日常的做法不在乎各式汤米粉和炒米粉,但当作工作日早餐时,就嫌汤米粉有汤泡着太烫,炒米粉不仅用油多,还容易粘锅,清洗麻烦,赶时间的时候都不适合做,所以就有了蒸米粉用料米粉4块鸡蛋2个红萝卜1根青菜适量葱2根瘦肉100克盐半勺生抽2勺家常主食——蒸米粉的做法瘦肉...
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- 湖南人喜欢吃米粉,出去读大学以后仍旧很怀念每天早上嗦一碗粉的日子~我们这儿米粉种类也很多,今天这一碗是最适合夏天的凉拌粉~而且由于很少油,也可以当夜宵吃~小时候过年,大人晚上通宵打牌,妈妈半夜就会煮一锅米粉,然后炒一大碗肉臊,一碟花生米,调上几大碗料汁。新鲜米粉下到碗里,大...
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- 用料大米0.5杯-1杯五花肉1块花椒适量八角1个酱油1勺耗油1勺黄豆酱1勺豆瓣酱1勺家常粉蒸肉(自制米粉)的做法准备1块五花肉,我的大约600克左右,带皮,一定要带皮,洗净带皮切成大薄片1勺盐,1勺鸡精,1勺酱油,1勺耗油,1勺黄豆酱,1勺豆瓣酱,盐跟鸡精就是调料盒自带的小勺子,其余都用的图片中的...
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- 用料盐适量白醋适量鸡精适量生抽适量辣椒个醋适量水克泡椒个家常酸汤粉的做法热锅倒油加入豆瓣辣椒一勺炒出红油加水加入酸菜(切丝)切小米椒两颗,加入汤锅加入粉条,添加酱油、醋、盐和鸡精。粉条起锅前加入预先准备的芹菜...
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- 用料粉干若干油适量大白菜适量香肠一根味极鲜适量盐适量蒜适量蚝油一小勺生抽适量即可家常汤粉干的做法粉干提前用凉水泡软,大白菜和香肠切片备用蒜苗碎备用起锅热油,放入蒜末爆香,在放入大白菜根,加一点点盐(个人喜欢)锅里放入适量的水烧开,叶子最后放水烧开了一会放入粉干,等粉...
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