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  • 新手用了小四卷的原料按我自己的实际情况加以改了,今天连续做了两次,还算ok用料鸡蛋5个我的鸡蛋比较小牛奶40克蛋白5个白砂糖40克,10克蛋黄,30克蛋白蛋黄5个奶油200克低筋面粉45克盐1克玉米油40克柔柔软软蛋糕卷的做法5个小鸡蛋把材料先摆好,等下才容易我比较随意,油,10克糖,牛奶...
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草莓蛋糕卷~小半卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓蛋糕卷~小半卷方法
芒果蛋糕卷/草莓卷食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果蛋糕卷/草莓卷方法
  • 芒果蛋糕卷/草莓卷食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果蛋糕卷/草莓卷方法

  • 下午茶,来份小甜点吧,芒果奶油蛋糕卷🥭亦或草莓🍓做夹心,都美得不要不要的!ヾ(^。^*)这个其实就是“小五卷”。模具:28*28*3金盘一个。用料〖蛋黄糊〗:蛋黄5个(单个60克)纯牛奶50克玉米油50克低筋面粉50克细砂糖10克〖蛋白霜〗:蛋白5个细砂糖40克柠檬汁4滴〖夹馅〗:淡奶油(铁塔)200克...
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草莓酱蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的草莓酱蛋糕卷做法
草莓蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的草莓蛋糕卷做法
  • 草莓蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的草莓蛋糕卷做法

  • 用料牛奶40克玉米油40克低筋粉40克鸡蛋4个柠檬汁5滴细砂糖35克淡奶油200克草莓100克糖15克草莓蛋糕卷的做法1、先把牛奶和玉米油混合成乳化,筛入低筋面粉,Z字搅拌均匀。2、鸡蛋黄和鸡蛋清分离,鸡蛋黄放入牛奶面糊内,蛋清加入细砂糖35克、5滴柠檬汁打发至湿性发泡,提起打蛋器有...
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(正卷)草莓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的(正卷)草莓蛋糕卷方法
  • (正卷)草莓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的(正卷)草莓蛋糕卷方法

  • 正卷不脱皮1⃣️正卷草莓蛋糕卷2⃣️草莓芒果蛋糕卷(毛巾卷,油纸版)3⃣️红丝绒草莓蛋糕卷(毛巾卷,硅胶垫版)4⃣️抹茶蜜豆蛋糕卷用料鸡蛋5个低筋面粉50克水50克油50克糖(打蛋白用)50克盐1克柠檬汁或白醋3滴以下是蛋糕卷里面的材料:安佳奶油250克糖(打奶油用)15克草莓、其他水果随意(正卷)草莓...
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草莓软糕如何做才美味,怎么做草莓软糕简单又好吃
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  • 用料高筋面粉70克低筋面粉70克黄油130克草莓7个盐2克水30ml鸡蛋3只牛奶250克鲜奶油100克白糖50克玉米淀粉30克草莓软糕的做法高筋面粉与低筋面粉过筛到盆内,加入切成小块的硬奶油用刮板在粉里切碎奶油块用手掌互搓奶油面粉粒成米粒大小,色泽呈淡黄状态将盐加入冷水中,再慢慢...
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双莓蛋糕卷 蓝莓草莓食谱大全及做法,烹饪好吃的双莓蛋糕卷 蓝莓草莓方法
  • 双莓蛋糕卷 蓝莓草莓食谱大全及做法,烹饪好吃的双莓蛋糕卷 蓝莓草莓方法

  • 我觉得蓝莓因为水分大、味道酸不适合直接卷进蛋糕卷中,制成蓝莓酱后和奶油混合再包裹草莓制成双莓蛋糕卷,应该会很好吃吧。所以我就尝试了一下,结果真的蛮不错的。酸酸甜甜的口感,而且能同时吃到草莓和蓝莓,口味更丰富,营养更搭配。大果粒蓝莓酱也是自制的,市售的蓝莓酱比较细腻...
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松软不开裂的日式草莓蛋糕卷🍓食谱大全及做法,烹饪好吃的松软不开裂的日式草莓蛋糕卷🍓方法
草莓季网红草莓冰心蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓季网红草莓冰心蛋糕卷方法
草莓卷蛋糕如何做才美味,怎么做草莓卷蛋糕简单又好吃
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  • 第一次做草莓卷,味道太好吃了,就是外观不美丽🤓用料鸡蛋4个细砂糖56g糖粉50g牛奶56g低筋粉50g草莓10个淡奶油200ml香草精1ts色拉油10g草莓卷蛋糕的做法蛋糕体这几个步骤抱歉没有图,因为自己一个人做没有办法腾出手来拍摄,我这尽量把步骤说的更详细些吧(^ー^)ノ1、先准备好两个空...
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超蓬松柔软的蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的超蓬松柔软的蛋糕卷方法
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  • 如云朵般蓬松柔软的蛋糕卷,口感嫩嫩的软软的,深受大家的喜爱!分享一下我的配方和做法,按照它做出来的蛋糕卷无论口感还是味道都非常棒!快试试吧用料蛋黄5个玉米油50克低筋面粉60克牛奶(也可用水45克替换)50克细砂糖40克蛋白5个葡萄干(也可不加)适量超蓬松柔软的蛋糕卷的做法给所需...
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柔软不裂 抹茶蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软不裂 抹茶蛋糕卷方法
  • 柔软不裂 抹茶蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软不裂 抹茶蛋糕卷方法

  • 纯记录,随便放个图充数~以“小四卷”为基础改良,成品柔软,易卷不易裂,不甜,微微苦。用料橄榄油40克低筋面粉33克鸡蛋4个抹茶粉10克香草精一两滴牛奶50克(后面又加了一些)糖30克柔软不裂抹茶蛋糕卷的做法热油(70到80℃左右,手放上方微热),倒入低筋面粉中,搅拌均匀。倒入牛奶,搅拌均匀。...
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烫面戚风草莓蛋糕卷🍓,柔软不易裂,少女心满满食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面戚风草莓蛋糕卷🍓,柔软不易裂,少女心满满方法
如蛋糕般柔软|草莓之心布里欧修面包(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的如蛋糕般柔软|草莓之心布里欧修面包(原创)方法
杰仔菜谱|超松软版草莓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的杰仔菜谱|超松软版草莓蛋糕卷方法
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草莓瑞士卷 蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓瑞士卷 蛋糕卷方法
  • 草莓瑞士卷 蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓瑞士卷 蛋糕卷方法

  • 用料蛋糕部分低筋面粉60克鸡蛋3只细砂糖45克植物油50克牛奶50克馅料部分动物性淡奶油150克(喜欢重奶油再加50克)草莓10颗糖粉20克草莓瑞士卷蛋糕卷的做法准备28*28CM的烤盘,铺油纸,油纸和烤盘中间抹点油(任何油都可以,一般用黄油)以便固定油纸;烤箱预热180度(180度是烤箱内温度计...
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柔软高颜值的草莓抱抱卷的详细做法,柔软高颜值的草莓抱抱卷做法技巧
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  • 这个配方做出来的松软口感柔软,不加奶油直接给小宝宝吃也是很棒的配方,加入奶油和水果后就变成了精致的小甜品。用料鸡蛋2个低筋面粉32g玉米淀粉8g牛奶20g玉米油20g白砂糖10g(蛋黄)白砂糖25g(蛋清)淡奶油150g白砂糖15g抹茶粉适量柔软高颜值的草莓抱抱卷的做法蛋黄中加入白砂糖,...
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草莓季怎能少了草莓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓季怎能少了草莓蛋糕卷方法