- 蛋饺早都想做了,用勺子的话一只手被占用了,我这不熟练的技术估计得做老半天,后来想了个办法用平底锅吧,少放点蛋液让它变成小圆饼,再放馅儿,试了几个,逐渐掌握了技术,可大可小,可薄可厚,全程小火伴随间歇性熄火😁😁~锅太热没等放好馅儿呢蛋液就凝固了那就没法做了,修修补补好麻烦,所...
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- 用料芒果3个水果叉3个会上瘾的芒果冰激凌的做法新鲜芒果准备就绪芒果去皮,插上水果叉削好的芒果排队放入冰箱冰箱冷冻室冻一晚取出就可以吃啦超级简单口感软绵绵的,比买的冰激凌更健康冰箱里拿出来的样子,已经被我偷偷吃了几个🙈🙈🙈水果叉我用的这种水果叉我用的是这种,粗粗...
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- 最大的快乐就是与朋友一起分享美食用料生抽两勺鸡精少许盐适量土豆粉一包耗油一勺鸡蛋两个洋葱半个青椒两根小米椒两个葱一根火腿肠一根蒜两瓣酱油一勺青菜两三颗好吃会上瘾的土豆粉的做法1.准备一包土豆粉,食材切好备用,食材的详细切发就不一一详细讲解了2.水开放入整袋土...
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- 看着是不是不太像糖,但是,比糖甜,还比糖好吃,任何需要加糖的甜品,菜肴,特别是红烧肉,糖醋这类的,健康吃甜又不长肉!用料图片上会上瘾的椰枣代糖膏的做法所有食材。椰枣去核,山楂片,陈皮丝,比例大概是10:1:1。山楂片和陈皮丝就是调味作用,增加酸甜和清新。三种食材扔进锅里,一次加冷水没...
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- 请大家参照下厨房米二乔的酥掉渣蛋黄酥方子,我做20个,用料自己换算。第一次做米二乔这个方子就成功了,本来是做了自己家吃的,结果同学看了朋友圈问我蛋黄酥卖不卖,她想要六个。。。从那天起,我也算正式步入了私房烘焙的大门。短短三个月,到今天我也不记得卖了多少盘蛋黄酥了,说到...
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- 自从有次和朋友一起逛街,看到胡椒饼,买了尝过之后,就对那个胡椒肉馅的滋味念念不忘……参照了厨友们胡椒饼的做法,经过多次实践修改,终于弄出了适合我自己口味的胡椒饼,个人感到非常好吃,就记录下过程以供参考。用料皮面材料面粉300克酵母3克盐1克糖8克食用油20克水160克装饰饼...
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- 没买到鸡翅,用鸡尖代替,做法简单,一样好吃,哈哈~用料老抽1勺生抽2勺盐适量料酒1勺姜3片可乐1瓶鸡尖300g可乐鸡尖(会吃上瘾)的做法1.鸡尖洗干净,加点料酒、酱油和生姜淹制20分钟,一瓶可乐备用。2.热锅下油,将鸡尖倒入,翻炒至微焦黄后放点盐,并加1勺老抽上色翻炒下,然后倒入和鸡尖持平的...
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- 这个超级好吃的东西当然分享给你们!我最宠粉了哈哈哈!酱汁简直太好吃了!看图就知道多食欲了!不多说了,下面是教程。超级超级详细,百分百学会!无敌傻瓜教程。试着做一做吧。用料鸡腿1只料酒1勺(鸡腿腌制)黑胡椒1勺(鸡腿腌制)姜6片(鸡腿腌制)盐适量(鸡腿腌制)酱汁配料水半碗蜂蜜2勺生抽2勺...
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- 来自Youtube上韩国博主honeykki的方子。在纽约的时候特别喜欢一家吉祥物是草泥马的咖啡店做的泡芙,有抹茶和伯爵茶味的,离开纽约后甚是想念。用料伯爵茶包(内馅)2包牛奶(内馅)250ml蛋黄(内馅)3个糖(内馅)50克低筋面粉(内馅)25克淡奶油(内馅)200ml糖(内馅)10克无盐黄油(酥皮)85克糖(酥皮)100克...
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- 作为大沥地道的特色番薯醋,怎么能在下厨房缺席呢😛一直心心念的番薯醋绝对是大伙新年一道开胃消滞甜品。虽说是甜品,灵魂味道却是由大甜、大酸、大咸组合而成,刷新你们对味觉的认知😍。这里提到的大甜、大酸、大咸意思其实是足够的甜、足够的酸、足够的咸。以前做番薯醋都是...
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- 在家都能简单做的凉拌鸡爪!食材健康放心!简单几味调料就可以做的追剧的绝配零食!美味又好吃,保你吃的啜手指!哈哈哈😄用料煮鸡爪配料:鸡爪500g生姜片5片花椒10粒八角2粒香叶2片料酒一大勺干辣椒1个卤味配料:生抽2大勺陈醋2大勺土冰糖适量盐3克香菜5支辣椒1个蒜末半头会上瘾的凉...
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- 小小凉菜,竟让我停不下来用料海带丝克小米椒个蒜末瓣姜末克醋勺生抽勺白糖克鸡精勺盐会上瘾の凉拌海带🧜♀️的做法海带泡发30分钟放锅中煮八分钟后捞出过凉水姜蒜小米椒切碎备用准备料汁。三勺陈醋,三勺酱油,一勺白糖,两小勺盐,两小勺鸡精倒入海带,放入蒜末拌匀起锅热油爆小米...
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- 老公从老家回来带了好多辣椒。我们一家三口平常吃菜都不太爱辣,辣椒在我家只是个香料,尤其是儿子,他怕辣。肿么办?这么一大堆辣椒铺地上,大夏天特容易烂。把红辣椒都挑出来做成辣椒酱吧!可以放冰箱里存起来慢慢吃,蘸饺子,刷馒头,煮面条,炒菜……用料红辣椒500克西红柿1个(大颗半个)苹...
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- 疫情期间,宅家解锁各种美食,今天是香辣凤爪,简直上瘾,吃完还想要!!!耗材:约35元;耗时:约60分钟。用料凤爪15只土豆1个玉米半根胡萝卜半根洋葱半个姜片少许大蒜4瓣葱段适量干红辣椒适量花椒1勺八角1个桂皮1段香叶2片郫县豆瓣酱2大勺番茄酱1大勺生抽2大勺老抽1小勺蚝油1勺冰糖1小勺料...
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- 用料油麦菜看食量盐少许酱油少许油少许会上瘾的懒人油麦菜的做法将油麦菜洗干净然后洗锅开大火至锅热放少许油待油热后把油麦菜丢进去加少许盐翻动大约一分钟放少许酱油翻一下让味均匀关火剩下的就不用说了OK小贴士注意不要炒太熟也不要放水...
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- 一道超好吃超简单的孜然麻辣杏鲍菇的做法,喜欢的小伙伴可以试试,然后记得发作业哦~用料杏鲍菇5个生抽2勺孜然粉1勺辣椒粉1勺芝麻1勺盐适量蒜5瓣会上瘾的手撕杏鲍菇的做法蒜切沫备用杏鲍菇洗净手撕成条状准备好孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐备用锅中热油,倒入蒜末,炒出香味倒入杏鲍...
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- 一碗下去,甚是满足!不吃辣可以不放郫县豆瓣酱,牛肉熟后加2个番茄,再炖5分钟一样很美味!不够辣可以加各种辣椒酱辣椒油写谱不易,打分请慎重非专业厨师,不喜勿喷任何问题可以加我微信wangmeiren2019用料牛肉500克面条1份葱1根大料(八角小茴香桂皮肉扣草果香叶)姜6片蒜6瓣开水适量...
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- 这款咖喱饭的灵魂是在牛腩上,先把牛腩用清水炖好,放一些炖好的牛肉汤炖土豆,整个屋子都是牛肉的香味!用料牛腩500克土豆1个胡萝卜1根洋葱半个咖喱2片米饭1碗会上瘾的咖喱牛肉饭的做法提前把牛腩用清水在高压锅里炖15分钟,放几片生姜不放任何调料。炖好的牛肉汤可以有很多种吃...
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- _(:з」∠)_我买的是油蛤用料青红椒2个葱1根蒜4瓣盐1克白糖1克料酒适量生抽适量姜4.5片花甲一斤洋葱1个豆瓣酱适量酸笋半块会吃上瘾的爆炒花甲的做法将酸笋切成条状切片状也可以看个人喜好将小米椒青椒大蒜洋葱都切好洋葱有时候我会切丁状。这次偷懒不想起一锅冷水放入姜...
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- 上瘾。用料平菇鸡蛋面粉玉米淀粉会上瘾の香酥炸平菇的做法平菇洗净尽可能挤干水分,然后将平菇手撕成一条一条的。面粉淀粉比例1:1、两个鸡蛋、半勺盐,搅拌均匀。如果觉得不够粘稠,可以再根据情况加淀粉进去。油热,改小火,将平菇一根一根捡进去,炸至金黄即可。刚炸出来的平菇非...
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- 加入土豆片,简直不要太好吃!用料鸭半只啤酒500ml花椒适量桂皮1个八角3个蒜3瓣姜3片生抽1勺冰糖若干蚝油1勺玉米淀粉1勺醋1勺老抽1勺洋葱适量香葱1根香菜1根土豆片啤酒鸭(会上瘾)的做法鸭洗干净焯水。准备好各类香料(此处缺少一个桂皮)热锅冷油加冰糖。加入鸭鸭炒糖色。加入...
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- 最近认识了一位辣妈,生活在荷兰的重庆妹子,这道香香哒辣椒油就是跟她学会的。方法一点也不难,而且非常香,平时做凉拌菜、拌面条、做汤面,加一点进去,超好吃。😍分享给喜欢吃辣的朋友们~😘😊其实,大部分建菜谱的初衷,都是给自己的记忆菜谱,因为时隔一段时间不做,记忆就开始模糊了。因...
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- 用料油5克葱1根蒜1瓣盐2克火腿肠或者牛肉或者牛肉丸个人喜好香菜1根辣椒粉1勺(根据个人喜好花椒6粒白芝麻2克花生碎5克蚝油1勺吃了会上瘾的油泼面的做法先煮面条,把面条煮熟后过冷水,然后将葱香菜,盐蒜,十三香,花生碎,白芝麻,辣椒粉放在面条上热锅烧油,将6粒花椒粒放进油锅里,等待...
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- 这个鸡在家做很方便,学会了不用到外面吃,皮脆肉嫩汁多,咬下去满口爆汁,神清气爽。哈哈。用料土鸡1只2斤左右五香粉少许沙姜粉少许鸡粉12克盐20克盐焗粉6克糖12克姜葱蒜末少许麦芽糖一勺白醋少许大红浙醋少许高度酒少许吃了会上瘾的黄金鸡的做法外理好鸡备用调好腌鸡料用料里...
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- 披萨对于我来说就是个抵不住的诱惑!大宝竟然遗传了我这个基因,三个多月大的时候看我吃披萨就要抢!昨晚跟我说妈妈,明天早餐我想吃披萨!于是心心念的披萨终于开工了😄参考了很多朋友的做法,但是都觉得盐和糖都太多了,所以就结合自己的想法和经验做了调整,做了出来,效果还真不错,皮口...
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