- 无意看到这铺菜试着做着看看,非常好吃。很有创意。用料鹌鹑蛋面条克个椰蓉金丝球的做法煮熟了剥壳三根面条绕在蛋上,粘点水也可以。小伙慢炸,炸出金黄色很香很崔很好看试试吧...
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- 用料椰丝250克细砂糖15克蛋白2个香草精2克盐1克椰香金丝球的做法把椰丝放在大碗里加入低筋面粉加入细砂糖加入食盐加入香油精再加入蛋白用手轻轻地把所有材料拌匀搓成小圆球,165°C中层烤18分钟(每台烤箱的温差都不一样,请按自家宝贝的脾气,作出适当调整)出炉放凉,便大功告成。...
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- 用料生粉克白胡椒粉鸡蛋盐克土豆个面包糠克土豆金丝球的做法土豆剥皮蒸熟按成土豆泥,加入生粉、面包糠少许、盐、搓成小丸子沾上鸡蛋再滚上面包糠放入6成热熟的油中炸至金黄捞出即可食用。沾番茄酱食用更佳哦!...
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- 在《广东点心中级技术教材》里看到有简单介绍到这个菜品,于是就按自己平时做肉饼的材料和做法试做。分享~用料半肥瘦猪肉250克、云耳(或冬茹、瑶柱、章鱼等等)*肉馅的搭配可按自己平时的习惯和口味适量加入。鸡蛋2只调味料:盐3克(1调味勺)豉油3克(1小汤勺)、糖3克(1调味勺...
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- 在抖音上刷到这个菜谱,自己做一下吧。好吃又好看,过年招待朋友很有面子哦。用料鹌鹑蛋20个(多着不限)花椒适量盐少许手擀面条或者普通面条(最细的)1-2块钱食用油适量亨氏番茄酱适量黄瓜或者生菜苦菊适量金丝蛋球--宴客菜的做法锅里加花椒盐水鹌鹑蛋,煮5-8分钟捞出备用。凉凉薄皮...
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- 技法:炸味型:香甜特点:口感外酥里嫩,香甜适口用料基围虾只土豆个腌虾肉料盐糖料酒胡椒粉面糊淀粉鸡蛋虾球裹的酱沙拉酱柠檬汁青芥辣金丝虾球的做法虾去壳留尾,去虾线,用盐、糖、料酒、胡椒粉腌渍10分钟。土豆切极细丝,洗净,吸干水分,入4成油锅炸至干硬的土豆松捞出。鸡蛋打散,逐步...
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- 中式名菜金丝虾球佐上白酱口感更加丰富用料河水青虾10只土豆一个大号油适量吉士粉两大勺面粉一大勺泡打粉3克淀粉适量沙拉酱1勺法式黄芥末1勺蜂蜜1勺白酱:黄油50克面粉10克牛奶180ml盐2g黑胡椒适量白酱金丝虾球的做法虾去头,去壳,去虾线土豆切细过清水后炸干捞出备用调制脆...
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- 儒雅的名字叫金丝薯球,俗点就是土豆丸子,用料土豆葱盐糖淀粉番茄酱金丝薯球的做法土豆去皮上锅蒸熟蒸熟,压成泥,加入土豆量的,1/4淀粉,加入葱末,盐(依个人口味添加)再稍加一点点糖,就是一点点啊!搓成小丸子下油锅炸炸好捞出备用,其实这一步已经完成可以吃了,后面是给它做个装饰,不想做...
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- 创新菜用料土豆1个糯米粉50克面包糠50克白糖20克番茄酱2勺白芝麻5克金丝土豆球的做法土豆去皮取一小块切丝,锅中加入清水待水烧开后下入土豆丝10秒后捞出沥干水分备用起锅烧油待油温7成热时下入土豆丝炸至金黄捞出控油备用剩余的土豆切片放入盘中上锅蒸熟备用土豆蒸熟后压...
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- 用料土豆1个鸡蛋1个面粉少许马苏里拉奶酪适量面包糠适量盐少许丘比沙拉酱少许拉丝黄金球的做法土豆切片上锅蒸熟,拿筷子能轻松扎透即可把土豆捣成泥,加适量盐,根据自己口味加一点沙拉酱把奶酪包进土豆泥里,像包汤圆一样沾点面粉,沾蛋液,裹面包糠下油锅,油温4、5成的时候关小火,全...
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- 黄金椰丝球,貌似是烘培最入门也是最基础的一款,食材和做法都很简单。烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软,满口鲜蛋白与香甜椰丝的拉扯混搭,老少皆宜哦。用料椰蓉100克椰子片适量椰子油60克鸡蛋1个低筋面粉35克奶粉20克细砂糖40克-BOONBOON黄金椰丝球-的做法椰子油融化,加入细砂糖,搅...
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- 做点心经常剩下很多蛋黄,用来做这款椰丝球是最好不过了。这款椰丝球增加了椰子粉,香气更为浓郁。此配方根据君之的黄金椰丝球改编。用料椰蓉90g椰蓉10g(沾表面)低筋面粉35g奶粉15g纯牛奶10g蛋黄3个椰子粉15g糖粉50g黄油50g黄金椰丝球(打发版)的做法黄油软化加入糖粉,打发。分次...
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- 用料椰丝90克黄油60克纯牛奶200克低筋面粉30克白绵糖30克鸡蛋1个黄金椰丝球的做法把黄油切薄片软化后,打蛋器搅拌,再放入白绵糖、牛奶、鸡蛋,再次搅拌。(我是黄油软化后全部放进去搅拌的,为了省事😄)图片就不上了。再放入椰蓉,低筋面粉,带上食品一次性手套抓匀。再捏成如上图大...
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- 用蛋黄制作的黄金椰丝球,外酥里软,浓郁椰香,黄澄澄的小球,回味无穷。用料椰蓉110克黄油50克砂糖40克蛋黄2个低筋面粉35克奶粉10克牛奶20克椰蓉(表面装饰)适量黄金椰丝球的做法准备食材。黄油室温软化,加入砂糖搅拌均匀,打发黄油到体积稍有膨胀。两个蛋黄分次加入,并搅打均匀。加入...
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- 吃一次就念念不忘的,金丝沙拉虾球。疫情宅家,做创意美食,感觉不错,非常好吃。用料虾8只沙拉酱适量味达美臻品料酒1勺橙子1个鸡蛋1个金丝肉松适量沙拉适量淀粉适量胡椒粉少许金丝沙拉虾球的做法准备好食材。冰冻大虾提前解冻,拧去虾头剥去壳,用小刀从虾背刨开清洗干净后滤干水分...
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- 让宝宝爱上鹌鹑蛋用料鹌鹑蛋若干湿面条适量油适量甜辣酱适量金丝蛋球的做法煮熟的鹌鹑蛋绕上湿面条小火炸脆摆盘蘸上甜辣酱...
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- 南瓜营养价值全面,果实美含有糖类维生素,蛋白质,多种氨基酸,脂肪等成分,脂肪含量低是很好的低脂食品。五花肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,并提供红血素和促进铁的吸收。用料南瓜250克五花肉200克粉丝30克姜2克料酒1汤匙耗油生抽各1汤匙香菜辣椒少许银丝包金球的做法准...
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- 用料黄油60克牛奶20克低筋面粉35克蛋黄2个奶粉10克没有也可以不放细砂糖35克椰蓉100克黄金椰丝球椰蓉球的做法猜猜如图准备好先把黄油打至发白倒入糖分或者细砂糖倒入鸡蛋和牛那用打发器搅拌均匀再倒入面粉和椰蓉拌匀即可用个小碗装一点椰蓉揉好的椰蓉球到里面打个滚我加...
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- 用料低筋面粉60克奶粉20克蛋黄2个黄油60克糖粉35克椰蓉80克金色椰丝球的做法黄油软化好以后,加人糖粉,用打蛋器打至发白蓬松分次加入2个蛋黄,搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄低筋面粉、奶粉混合过筛以后倒入打发好的黄油中,翻拌均匀倒入椰蓉,搅拌...
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- 用湖南妹儿的话说,其实湘菜也能很收敛,甚至有一些清淡得有粤菜之风。无论是炖、炒、卤、炸、烩,还是蒸、烤、醉、炙、溜,都能自成一派。我这一边感叹美食文化博大精深,一边偷摸地吃掉了她碗里的最后一只虾球……用料虾15只土豆2个料酒15克盐2克沙拉酱30克金丝虾球的做法土豆去...
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- 这道菜是宴客菜,色泽淡黄,外表酥脆,香蕉的香甜加上色拉酱酸甜,搅动你的舌尖,治愈系菜品啦!可做甜点吃…用料香蕉1根土豆1个色拉酱适量食用油1斤金丝香蕉球的做法准备土豆,香蕉!土豆切丝,越细越好!用水多冲几遍,洗净淀粉,控干水份!油烧热后,下入土豆丝炸制!土豆丝浮在油面上,用筷子触碰发...
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- 喜欢椰子味道滴盆友可以尝试看看用料椰蓉90克椰蓉10克表面用低筋面粉50克黄油50克奶粉15g糖45g蛋黄2个盐1克金丝椰蓉球-萌萌哒的做法黄油软化到位加糖打至变白加入蛋黄继续搅拌匀加入一点点盐中和口味加入椰蓉,筛入低粉,奶粉,搓球后,在10g椰蓉中滚一圈。烤箱上下火165度预热1...
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- 1.(´▽`)ノ下班去啦菜市场,买了新鲜的基围虾,回家把虾线用牙签挑干净,去皮去头,让它处于虾仁状-0-。2.然后放到冰箱里,冰冻半个小时左右。3.剁碎!剁碎!剁碎!ಥ_ಥ4.加入适量的盐,料酒,哈哈,我看心情放的!然后搅拌均匀!5.把香蕉切小克,然后用虾泥包裹住,但是要少量一点的虾泥,不然不容易熟...
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- 西瓜之乡人民的创意菜。汤球――湿润滋补,每一个丸子饱含南瓜的浓香、虾仁的鲜美、瓜皮的清香,美味至极。用料西瓜皮250g鲜虾仁200g南瓜泥5g高汤200g盐5g料酒2g生粉15g金汤丝瓜球的做法西瓜皮去掉最外层绿皮,切成长约5cm薄0.1cm的细丝。将鲜虾仁拍剁成泥,加入盐3g、料酒2g、...
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- 自创菜式,按预想的完成了,还可以根据口味进行升级。用料虾只白胡椒粉勺盐克料酒勺香菇芝士春卷皮鲜虾金丝球的做法虾去头,切尾,中间去除虾线。剁成虾胶香菇切小丁芝士切小丁三种食材放在一起,放料酒、盐、白胡椒粉、葱姜水,搅打上劲。春卷皮切丝,打个鸡蛋备用。虾馅搓成球,插上尾...
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