- 用料白菜一棵猪肉馅少许(可不放)韭菜(多放些起味)粉条姜少许(三、四片)白菜粉条馅水饺的做法把白菜剁碎,用干净的布包好将白菜中的水分拧出(尽量干些,不然包饺子时会出汤)韭菜洗净,控水,切碎。姜剁碎。粉条剪成10厘米长短,炒锅中烧热油,把粉条分次炸好(每次少放,尽量把粉条都炸到,粉条膨化...
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- 用料圆白菜1斤猪肉(肥瘦比例二八的后腿肉)400克鸡蛋2只姜末少许香油两勺生抽两勺盐15克大葱一根小葱若干白糖一勺耗油两勺白胡椒粉少量白菜猪肉馅水饺肉馅做法的做法加工食材:大葱,小葱切碎;生姜切末;白菜切碎过沸水快速的捞起用冷水过一下,双手合掌用力挤压白菜多余水分;肉馅装...
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- 用料粉条把芹菜根猪肉克酱油勺姜片盐克生抽勺蚝油勺香油勺十三香勺葱根饺子皮张水克芹菜肉丁粉条馅水饺的做法芹菜切沫,越小越好,所以切完可以剁碎一些。放入容器,撒盐,卤水,攥干。粉条下入烧开的水,煮个五六分钟,不要太久,粉条变得可以咬断,就可以了。猪肉切成丁。炒馅料。油热之...
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- 用料粉条适量白菜适量面粉适量。盐适量。花椒面半勺馓子适量食用油适量克味极鲜适量姜末适量白菜馓子粉条水饺🥟的做法老话说软面饺子硬面汤,包饺子的面不要和的太硬呦!醒上20分钟,开始准备馅吧.这次的面有点硬,是10岁儿子第一次操作,多鼓励😃😃孩子亲自动手,我做辅助煮好的粉...
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- 山东的小年,家里准备吃饺子,作为一个四川的山东媳妇儿,包饺子的技能必须要学会啦用料面粉1000克鸡蛋3个卷心白菜1棵豆腐2块香油适量盐适量红薯粉丝200克花椒面少许小年的百财饺子(白菜豆腐粉条鸡蛋馅)的做法准备馅料:白菜切丁加盐抓匀去水分,粉丝煮熟切碎,豆腐切丁小火炒五分钟...
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- 热气腾腾的包子拿在手中,咬一口,汤汁和滋味慢慢的溢出来,嘴里吃着,手里拿着,笼屉里看着。个人口味,仅供参考。用料【肉馅】猪腿肉300g鸡精10g味精5g糖5g蚝油10g老抽18g酱油18g花椒水100g盐3g鸡蛋1个白菜250g香油3g色拉油15g葱花10g姜末5g【花椒水】花椒5g八角2颗开水120g白菜肉...
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- 记得小的时候一到过年家里除了包肉馅饺子就是这种菠菜豆腐粉条饺子了,听老人说这是有寓意的。用料豆腐250克粉条1把约50克菠菜1把约150克葱一段盐少许生抽1勺豆油150克面粉500克左右鸡精少许素馅菠菜豆腐粉条饺子的做法40℃左右水和面醒发30分钟左右。豆腐压碎,葱段切碎末,...
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- 小时候我妈每年都会包两种口味的饺子。肉的和素的。今年第一次独自过年,尝试了韭菜鸡蛋粉条饺子。原来很不愿意做,因为觉得包饺子很麻烦。小时候的记忆里,我妈包饺子要忙乎一整个下午,剁饺子馅,和面。现在才明白,她要做一家人十几口的饺子,很辛苦。而我只需要做两个人的,用不了太...
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- 用料韭菜400克鸡蛋4个粉条1把香油2勺面粉800克盐2克水克生抽1勺花生油5克虾皮适量韭菜鸡蛋粉条素馅饺子的做法鸡蛋炒好弄碎,和粉条、木耳少量、豆腐皮少量搅拌均匀倒入韭菜,加花生油、香油、十三香、盐、生抽调味下锅煮...
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- 秋冬季节和饺子更配哦……^ _ ^特别是深秋被霜打过的大白菜格外好吃😋老话说的好:百菜不如白菜!还有一句老话:好吃不如饺子🥟……用料中筋面粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘蓝汁150克盐少许猪肉大白菜馅适量凉开水120克彩色水饺、猪肉大白菜馅饺子、蔬菜饺子的做法菠菜...
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- 我吃韭菜素馅饺子可以没有鸡蛋,但是必须有粉条。没有粉条我是一点也吃不下,这个里面也可以煎点鸡蛋放进去,我今天不想吃鸡蛋,就没有放哈。这个方子,我说的饺子皮只是举个大概比例,如果饺子皮不够,就在揉点面昂用料馅料所需材料韭菜一斤粉条一把香油适量花椒面10g豆酱(或者酱油)一...
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- 用料白菜一颗粉条一把胡萝卜一根虾皮适量生抽一勺老抽一勺生抽二勺花椒粉一勺王守义调馅料二勺盐适量食用油适量鸡粉适量大葱一根生姜一块烫面白菜粉条素馅蒸饺包子的做法面粉适量倒入大约80度的热水,一定要一点一点的倒。然后揉成一个光滑的面团,放入保鲜袋醒着。粉条热水...
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- 用料鸡蛋5个韭菜一大把粉条1把胡萝卜半根虾米适量饺子皮70张盐适量胡椒粉适量五香粉适量油适量蚝油适量老抽,生抽适量韭菜粉条鸡蛋馅饺子的做法准备配料:1粉丝提前温水泡软,切碎放点油防粘粘,再放生抽老抽上色。2鸡蛋里放少许盐,油热下锅翻炒,鸡蛋尽量弄碎一点。3韭菜洗净切碎,...
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- 用料小白菜1斤豆皮1张细粉丝适量香菇素肉馅适量小葱3根盐适量小白菜豆皮香菇粉丝馅水饺的做法粉丝开水烫软切碎,豆皮开水烫几秒钟捞出沥干水切碎小白菜焯水香菇素肉馅拌入切碎的豆皮和粉丝加切碎的小葱加焯水攥干水分切碎的小白菜拌匀成品出锅成品再发一张鲜美清爽无比小...
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- 用料韭菜500克面粉300克盐4克香油1勺生抽3勺葱小半根根粉条一小抓耗油1勺花椒粉适量盐适量不要太多鸡精适量(可以不加)香油适量(可以不加)韭菜粉条肉丁馅水饺的做法首先用水和面,面中加一小勺盐(妈妈说,这样煮水饺时不黏连),合成一个软硬适中的面团,用保鲜膜包好,防止干裂,顺便醒发,使...
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- 冰箱里还剩一小把韭菜,切上一颗大白菜,完美。用料白菜一小棵韭菜一小把猪肉250克左右面粉750克左右鸡蛋1个油盐酱油等调料适量大白菜韭菜猪肉馅水饺的做法韭菜洗净空水。肉馅加入姜末,酱油一匙,蚝油一匙,面酱一匙,盐一小勺,料酒一匙,葵花籽油一匙,熟豆油一匙,打入一个生鸡蛋,搅拌均...
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- 非常适合过年吃的一款饺子,寓意非常好,今年因为疫情,大家都在家吃年夜饭了吧,自己动手做起来哦做其他的饺子馅请参考:用料白面团:中筋面粉250克饮用水120克绿面团:沸水适量(烫菠菜用)食用碱/泡打粉2克(选放)菠菜2大把饮用水150克(打磨菠菜汁)中筋面粉150克馅料:翠花酸白菜1包(528克)肉糜/...
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- 老妈不做饭,偏心眼儿!弟弟回家做大鱼大肉,老爸在家也做饭,我回家啥都没有,还得自己动手丰衣足食(大哭)口味太奇葩,大果酱不吃肉,所以菜单以素食居多啦~各位厨友喜欢吃素菜的可以交流一下,今天做的素馅饺子~用料白菜半颗粉条食指拇指能卡住的一把鸡蛋2个面粉400克盐适量葱一小段喜欢...
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- 平时不爱吃菠菜的小伙伴可以做成饺子馅,味道也很棒的哦~用料鸡蛋个4盐克20香油勺2饺子皮200张鸡精1勺生抽1勺菠菜2把粉条2把菠菜粉条鸡蛋馅饺子🥟的做法炒锅烧热后倒入油,油热了之后放入鸡蛋液,用筷子不停的翻转,起锅装入饺子馅碗里另外拿个锅烧开水放入粉条煮一会,等粉条能夹...
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- 用料白菜一颗面粉若干盐适量香菇适量木耳若干豆腐干5块粉丝一把榨菜少许白菜馅水饺(素食)的做法白菜洗净剁碎粉丝泡发香菇和木耳泡发,因为木耳不能提前泡发,所以没记得拍照白菜加盐杀水,等杀出水分后就纱布裹住绞干水分。(绞干后忘了拍照)榨菜和豆腐干切末待用把剁好的所有馅料...
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- 白菜如果选择圆白菜味道更佳~白菜也可以用料圆白菜半棵猪肉半斤花椒适量葱白适量姜适量水饺(猪肉白菜馅儿)的做法照的有点丑将猪肉放入盆中搅拌将猪肉与切碎的圆白菜放在锅里搅拌将葱切碎放入锅中花椒锅中加热擀面杖压碎搅拌时在锅里放些生抽、姜末、花椒沫儿、葱末、十三香...
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- 儿时的味道用料小白菜,油渣,粉条,虾米盐,酱油,生抽,耗油,大油,香油,五香粉,鸡精,葱姜蒜,白醋,辣椒末小白菜粉条水饺的做法温水和面,和好后醒半个小时,利用这段时间准备饺子馅。首先用开水把粉条泡上,接着把小白菜洗净焯熟,捞出后过凉水挤干水分切碎,油渣切碎,这时把泡好的粉条切碎,虾米切碎,葱...
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- 用料面粉500克猪肉500克白菜500g葱2根盐少许姜20g左右白糖少许料酒少许手工水饺(白菜馅)的做法揉面,面粉:温水约3:1左右。揉好面团后静置封闭容器1小时。调馅:分别搅碎猪肉、白菜、葱姜;白菜撒上盐后静置10分钟,挤出水。加入一茶勺油、2茶勺糖,20-30ml料酒,然后将所有菜肉拌匀。切...
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- 昨天朋友来我家,给我买了三斤多的肉,今天我自己剁的肉馅白菜,然后包一些水饺给家人和朋友吃用料白菜一颗猪肉一斤半猪油一勺生抽少许老抽少许姜适量面粉适量盐少许鸡精少许素白菜馅水饺的升级版白菜肉馅水饺的做法用凉水和面白菜切丝,然后剁碎五花肉剁碎白菜攥干然后和肉和馅...
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- 用料粉条鸡蛋面粉盐生抽葱花十三香酸菜酸菜鸡蛋粉条馅饺子的做法面粉用温水和好,放一边醒一会,这个时间和馅自家的酸菜半颗剁碎,攥干水分,加入适量生抽锅内放油,热了加入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,再用勺子切碎,放入酸菜盆中粉条用水煮熟,切碎,放入拌馅盆中,加入植物油,适量十三香和盐面...
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