- 搬运一下小红📖,作者是泡芙小姐美食日记。个人不喜欢特别甜的味道,我自己改良了一下,真的太美味了!!重辣口可以试一下:青螺丝椒单独少量油放锅里炕一下,有点虎皮的感觉再起锅切碎,辣度翻倍!用料蒜3-4颗小米辣5-6根螺丝椒2根线椒2根鸡蛋1个午餐肉2-3片剁椒拌饭的做法备菜如上,俺做的...
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- 一人的午餐,剁椒拌面,番茄鸡蛋汤用料辣椒适量金龙鱼活性发酵空心挂面一人份姜两片蒜1瓣盐适量番茄一个鸡蛋一个豌豆尖少量生抽一勺金龙鱼芝麻香油少量小葱一根剁椒拌面的做法准备食材,每个人饭量不同,具体用多少根据自己的饭量决定小锅中烧水,水是煮汤的,水里自由掌握,鸡蛋居然...
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- 女儿看见别人吃剁辣椒,回来告诉我说她想吃,那么我就剁吧。第一次做这个,根据妈妈告诉我的经验来的。用料红辣椒4斤蒜3坨(230克)姜1坨(105克)盐250克白糖30克高度白酒40克剁辣椒,辣椒酱,下饭拌面绝配的做法准备好原材料,洗干净,沥干水分(不能有一点水哦)先打碎姜蒜(我和辣椒分开打的,因为...
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- 没胃口的时候来点剁椒那分分钟胃口就来了,吃两碗饭没问题!哈哈,算了,为了减肥还是控制饭量吧😂用料大红椒(不辣)3个小米辣椒🌶️看吃辣的能力适量放大蒜10瓣生姜大蒜量的三分之一花椒粉1勺(正常的搪瓷勺)盐适量白糖3勺(搪瓷勺)橘子皮适量(可放可不放)味极鲜2勺(搪瓷勺)香油1勺(可放可不放)...
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- 懒到什么程度——连锅都不用!用料皮蛋2个细青椒2根小米椒1个蒜米3-4瓣生抽3瓷勺油2瓷勺【懒人下饭】剁椒凉拌皮蛋的做法细青椒小米椒蒜米洗净擦干水分,剁碎装入小碗,再加入2勺生抽。皮蛋切成小快装入深一点的盘或容器,把剁椒酱集中倒在皮蛋上热油后浇在剁椒酱上,拌匀就完事。...
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- 爱吃辣的人儿,相信我巨好吃用料海天豆瓣酱5勺红色+绿色剁椒各10只大蒜2瓣尼罗非辣椒面3勺花生碎15克尖椒1个陈克明挂面1小把鲁花花生油适量剁椒凉拌面的做法第1步是煮面,过水第2步是把花生用机器打碎第3步是做酱,锅内放油,将尖椒碎和大蒜碎煸香,放海天豆瓣酱,(这个酱就看你的喜...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸡大胸1个生姜3片食用油10g剁椒酱(红)50g小葱1根蒜5瓣生抽15g料酒10g盐2g糖5g醋4g剁椒拌鸡丝的做法鸡胸洗净后沿着肉厚的地方切开。锅中加水,放入姜片,烧开后放入鸡胸,煮到水沸后煮15分钟。夹出鸡胸肉,放凉手撕成丝。锅中放油,烧热后小...
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- 用料鸡蛋4个剁辣椒1勺青椒1个蒜2瓣剁椒鸡蛋~拌饭拌面都好吃的做法鸡蛋放一点点盐和料酒打散,炒碎盛出。青椒切丁,大蒜压成蒜末备用起锅烧油油热放蒜末炒香,加一勺剁辣椒翻炒,再倒入鸡蛋和青椒碎炒匀,加一勺生抽,一勺蚝油调味,倒入小半碗水淀粉,收汁到浓稠后出锅...
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- 不知道什么时候开始我的城市开始了剁椒拌饭,卤过的肉加上卤水,剁椒拌一拌就开吃在原来的基础上我把调料进行了一些变化,口感更丰富一些用料剁椒1勺蒜粒一勺味精随意香油1勺葱花少许白米饭一碗喜欢的蔬菜随意耗油1勺白芝麻少许卤牛肉5片街头很火的剁椒拌饭的做法准备好卤牛肉...
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- 用料黄瓜2根香油2勺醋2勺大蒜6瓣盐1克生抽3勺白糖1克花椒油1勺剁椒酱2-3勺剁椒拌黄瓜的做法黄瓜去皮洗净,切成两半,用刀拍几下后切成条状加入蒜泥,酱油,醋,香油,糖,盐,花椒油,剁椒。拌匀...
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- 用料剁椒酱饭午餐肉鸡蛋葱花剁椒炒饭的做法炒饭加入鸡蛋炒香加入葱花午餐肉调味料剁椒酱继续炒香完成...
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- 每一个爱辣的妹纸都不容错过喲~用料红色小米椒750克蒜米250克盐适量鸡精一匙植物油100克下饭剁辣椒的做法小米椒洗净沥干,蒜米洗净沥干小米椒、蒜米切段后剁碎放适量盐和一匙鸡精,搅拌均匀加热油拌匀即可装入容器2小时候即可食用小贴士蒜米忘记拍照了,可以加些湖南小青椒,也...
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- 用料酱油膏1大勺笋瓜(西葫芦)1小个剁椒2大勺蒜2-3瓣香油2大勺红油1小勺醋1小勺盐白糖1小勺鸡精剁椒拌笋瓜的做法笋瓜洗净,连皮切细丝撒1小勺盐,腌笋瓜丝10分钟左右,将水分控干待用蒜切末,依次加入调味料倒入腌好的笋瓜丝,将剁红椒加在笋瓜丝上即可小贴士笋瓜是可以生吃的,我还是...
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- 兔子🐰哥姥姥很喜欢凉拌苦菊,说这道菜清火,是好菜。于是,卯足劲学会了做给自己吃,败自己更年期大火😁😁我妈做这道菜,喜欢和剁椒一起拌,味道不错。用料苦菊适量熟花生米克醋适量香油适量盐适量糖克剁椒适量剁椒拌苦菊的做法苦菊洗干净控水,切成段。适量的盐、醋、糖(可不放)剁椒,一...
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- 用料猪肉200克料酒1勺土豆1个甜面酱1勺豆瓣酱1勺蒜2瓣姜2片食用油30克青红椒各2个葱1/4根水一碗剁椒拌面酱的做法肉片中加入料酒、葱和姜青红椒切小块蒜切末锅中加入油下入肉片和一勺甜面酱和豆瓣酱加入土豆丁再加入一碗水慢炖十分钟水分收一下盛出锅中加入油放入蒜末和...
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- 剁辣椒炒饭——如何将一碗剩饭的价值利用到极致用料米饭(最好是隔夜剩米饭哦)腊肠适量(或者腊肉均可)香葱少许剁辣椒少许剁辣椒炒饭的做法大火烧开蒸锅中的水,放入腊肠(或者腊肉)蒸30分钟,然后将腊肉切成小丁备用;香葱洗净切碎,切成葱花备用中火加热炒锅中的油至5成热,放入剁辣椒继...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料米饭350g食用油5g剁辣椒20g鸡蛋2个生抽10g速冻混合蔬菜粒80g食用油10g盐2g葱花根据口味添加剁椒蛋炒饭的做法锅中放油大火烧热,倒入打散的鸡蛋,半熟时倒入米饭炒匀。转为中火,倒入少量油,将蒜片和剁辣椒炒香。加入混合蔬菜、生抽炒...
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- 这几天对鸡鸭鱼肉都不怎么感兴趣,有没有像我一样的筒子哦?咱就不凑那个热闹了,还是吃点开胃解腻的小拌菜吧!用料木耳(水发)150克食盐适量醋1大匙鸡精少许蒜3瓣花椒10粒生抽1小匙白糖1/2小匙剁椒2大匙芝麻油1/3小匙植物油2大匙小葱1根剁椒拌木耳的做法将黑木耳提前约2小时用清水...
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- 瓶子,用具一定要无水无油,这样做出来的剁椒酱保质期更长辣椒依据个人口味购买,可以是小米辣,也可以是线椒等等,按口味来做,全用小米辣,很辣很带劲白酒一定要高度的,保质期会长一些大蒜,生姜都可以加,也是增长保质期增加风味,忘记买生姜了,所以就没拍,有生姜的可以加10克生姜!密封发酵七...
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- 用料青椒14个红椒27个独蒜10个油20克盐5克味精3克鸡精半勺剁椒下饭菜的做法蒜剥皮,青椒去头,红椒去头,洗净青红椒切小片,上面撒少许盐,独蒜切沫。锅热,倒油,油热下蒜末,炒香下青红椒,放盐,鸡精,味精,炒熟起锅。...
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- 一道很适合夏天的凉拌菜,拌好入冰箱更入味,和这个夏天更配哦~~用料秋葵10根大蒜3瓣切末剁椒一汤匙半蚝油半汤匙食用油2汤匙醋4滴剁椒拌秋葵的做法将秋葵洗干净,整个放入开水锅,煮熟。入冷水,凉了以后,去头尾,拉斜刀成菱形块。将剁椒,蒜末,蚝油入碗,不用搅拌。锅内到油,油温8成热,倒入剁...
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- 曾经在四川的乡村农家乐吃过一道使用自家种植压榨的菜籽油熬煮的农家风味蒜蓉辣椒酱凉拌的“乡村剁椒拌鸡”,印象深刻一直念念不忘,好品质的食材只需要最简单的搭配与烹煮就很美味。因为调料过于简洁,需要完全借助于食材本身的品质来成就。有肉香和口感的三黄鸡,主要的酸辣来...
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- 关于暑假的片段记忆里就有老妈坐在小凳子上给我剁辣椒的场景。七八月就下红辣椒了,买两大袋子。一剁剁一下午,晚上就做出好几罐辣椒酱,感觉能吃好久好久。方子是我爸记的,老爸是个很仔细的人,属于不干就不干,一干一定要弄的干干净净的类型。方子记了好久,每次做的时候都会按照这...
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- 剁椒拌豆腐是家人非常喜爱的凉拌小菜,红色的剁椒,绿色的小葱,白嫩嫩的豆腐再浇上调好的料汁,看着就有感觉,美味可口挡不住嘴呢!用料内脂豆腐l盒剁椒l勺香油1勺蚝油l勺生抽酱油1勺小葱适量剁椒拌豆腐的做法准备好内脂豆腐,提前30分钟撒上少许盐准备好剁辣椒、香葱、调料汁(蚝油、...
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- 这款拌饭剁辣椒很适合自己的口味,蘸酱和炒菜都合适。不会太辣刚刚好用料辣椒辣椒酱拌饭剁辣椒的做法辣椒酱...
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