厨趣阁虾仁香菇炒年糕做法烹饪大全 地道虾仁香菇炒年糕如何做
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用料
| 香菇 | 若干个 |
| 年糕 | 10-15块 |
| 虾仁 | |
| 猪肉 | |
| 葱 | 一条 |
虾仁香菇炒年糕的做法
准备好香菇、虾仁、年糕、肉等。香菇泡水中后捏干切小，水不要倒掉。
![虾仁香菇炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾仁香菇炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪肉加一点鸡粉、生粉，搅拌好，待用。
![虾仁香菇炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾仁香菇炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒油入锅、放香菇，热一下香菇到出味，翻炒几下。放入年糕，加之前的香菇水，水不够的话再加多一点清水。加适量鱼露，盖上锅盖煮到年糕软和熟
![虾仁香菇炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虾仁香菇炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入虾仁、猪肉、葱段，翻炒到全部熟，出锅
![虾仁香菇炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "虾仁香菇炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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