- 这道烤鸡很有西北菜风格~~~~原因是烤鸡中有孜然,酱中有香菜。不过人家的确是秘鲁很流行的菜。。。另外一个比较主要的原材料是一种长圆形青椒叫jalapeño。本地没买,不过可以用其他青椒代替,虽然没那么辣,但正好我不喜欢很辣的。用料A:橄榄油A:青柠檬汁A:盐A:胡椒粉A:糖A:papr...
- 13860
- 感恩节虽然没有火鸡陪伴,但一边喝着热茶,一边啃着鲜嫩多汁的鸡腿,浓浓的啤酒味散发在口腔中,呼出一口的热气,顿时感觉融化了整个冬天。一个人即便是再寒冷的冬天,也倍感温暖。用料鸡1只红萝卜2根洋葱1个西芹1棵黑啤酒1支啤酒1罐柠檬1个迷迭香20克橄榄油40克蒜粉20克盐10克黑胡...
- 7257
- 这道鸡翅不用中途拿出来刷蜂蜜上色,颜色就可以很鲜亮。这道菜用了西式的调料和中式的调料混合在一起,味道却异常的和谐。用料鸡翅6个千禧果10个小土豆6个百里香4枝迷迭香2根鸡翅腌料:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺辣椒粉1小勺花椒粉1小勺老干妈1勺秘辣香草烤鸡翅【烤箱版】...
- 21863
- 准备材料几分钟!简单方便快捷!味道超级香!用料鸡半只土豆一只(大的)迷迭香一小把香茅一小把罗勒一小把盐6克糖适量花椒适量朗姆酒适量花生油适量花椒粉适量香草烤烤鸡的做法把香茅迷迭香罗勒花椒盐放平底锅小火炒香备用鸡洗干净,用牙签扎鸡!到处扎!木的是为入味和烤的时候放油!用...
- 15706
- 让你san值掉光光!灵感来源于某位厨友的鸡翅包海鲜菇。这只是一个想法,等我哪天做了再加图小编求别删菜谱了1551你看我还特意p了个图用料去头去尾的整鸡1只长柄的各类菌菇适量各类蔬菜配菜适量蓝色色素或蓝色可乐适量克苏鲁烤鸡的做法烤鸡和配菜组装成章鱼的样子,立在盘子上...
- 20344
- 用料草莓适量秘制草莓酱的做法草莓切碎或者用料理机打成汁,倒入不粘锅加少许冰糖熬数分钟...
- 13041
- 用料姜1片秘制酱香鸡的做法1...
- 9147
- 先腌后烤,是我最爱的鸡腿/鸡翅吃法!腌料简单,成品却意外好吃,外皮软糯鲜香,鸡肉嫩嫩入味!时间就是最好的佐料!记得充分腌制哟~一勺=15ml(*^_^*)用料鸡腿/鸡翅各一对生抽一勺老抽一勺烤肉酱一勺各种你爱的酱酱一勺一勺又一勺料酒一勺蜂蜜二勺葱姜蒜若干秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~...
- 10029
- 南美洲的美食别具一格,跟中餐风格迥异,常用食材中一定有柠檬。今天我尝试做了秘鲁鸡stew。秘鲁是南美洲西部的一个国家,北邻厄瓜多尔和哥伦比亚,东与巴西和玻利维亚接壤,南接智利,西濒太平洋,是南美洲國家聯盟的成員國。秘鲁人口估计为3000万,民族包括印第安原住民、欧洲人、非洲...
- 32402
- 用料盐适量橄榄油适量鹰嘴豆100克蘸酱苹果醋1勺无糖酸奶100克黄咖喱粉1勺姜黄粉1/4勺盐适量黑胡椒适量第戎芥末1/2勺低卡烤鹰嘴豆|配秘制蘸酱的做法干鹰嘴豆用水浸泡一晚,第二天晾干水分,倒入适量盐和橄榄油,拌匀放进烤箱180度25分钟碗里倒酸奶和苹果醋,黑胡椒粉,盐,姜黄粉,黄咖...
- 12351
- 参考了英国大厨庄祖宜的菜谱----番茄大蒜罗勒烤鸡腿,在她基础上,根据我现有食材和口味调制改编了,结果味道出奇的好,所以就贡献给大家啦。。。用料鸡腿2只番茄(大番茄)小一只大蒜一整个彩椒四分之一个盐适量橄榄油适量大蒜中等个头半个孜然粉适量洋葱适量罗勒碎适量美国黑胡椒(...
- 5773
- 是买的冷冻半成品,带烘焙纸一起扔进空气炸锅,200度15分钟就可以吃了,炒鸡方便,而且因为包了纸,炸锅很干净只要洗一个盘子和叉子真是懒人福音用料半成品鳕鱼排蔬菜烤鳕鱼配意式莳萝香草酱的做法带烘焙纸一起扔进空气炸锅,200度15分钟,加上喜欢的蔬菜就可以吃了...
- 29832
- 最近和我的大宝宝一直在减肥,每天都在努力吃着减肥餐,但是不运动,哈哈哈,希望可以快点瘦下来!用料鸡胸肉1块青椒1个有机小白菜4颗黑胡椒少许香蒜碎少许卡真调料粉1勺辣番茄酱1勺蚝油1勺盐适量糖适量油适量超健康~香煎鸡胸配秘制BBQ酱的做法将鸡胸肉用吸油纸吸干水分,用肉锤或刀...
- 17166
- 加了油葱酥的鲁肉饭才有灵魂!用料五花肉250克鸡蛋2-3个葱姜蒜少许洋葱(最好用红葱头)半个冰糖10克生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、盐少许干辣椒、香叶、桂皮、八角少许秘制鲁肉饭的做法炸油葱酥:强调一下最好用红葱头,香气比洋葱更香。因为贵,且用得较少,不是所有菜场都有。比较...
- 30140
- 用料鸡翅20个黑胡椒盐2克蚝油1勺老抽1勺蜂蜜1/2勺生抽2勺料酒1勺蒜瓣5-6瓣生姜少许烤鸡翅(秘制酱香)的做法鸡翅20个,蒜头🧄生姜少许腌制鸡翅的调料们合照一下😊生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜1/2勺(喜欢甜口一些的可以多加点蜂蜜)、黑胡椒盐2克(多大的勺呢,我特地拍...
- 26524
- 用料整鸡1只大葱1根生姜20克大蒜半头蜂蜜1勺料酒3勺盐1勺豆瓣酱1勺山药半根辣椒6个酱油1勺秘制酱香烤鸡的做法整鸡放入料酒,耗油,酱油,盐,豆瓣酱涂均匀腌制三个小时大蒜,大葱,山药,辣椒切好备用将整鸡鸡爪卸下来放在配菜中间可以把鸡胗鸡肝一起放入垫底将整鸡放上,涂上酱油上色,这...
- 21540
- 学校旁边的秘鲁餐厅的绿酱,香菜党一定爱,而且卡路里相对不高,配沙拉配烤鸡,啥都好吃!是我到美国觉得唯一算是很有特色很爱的口味!配啥都好,和油泼辣子差不多的存在哈哈哈用料香菜1杯jalapenos辣椒可以用二荆条代替1or2个沙拉酱/蛋黄酱0.5杯茅屋芝士/酸奶油2茶匙蒜3瓣植物油(推荐...
- 7515
- 每周四保姆会来做清洁,最近开启了一项新技能,兼做饭。我觉得她是未被发掘的米其林大厨,除了卖相不怎样,吃起来那是太好吃了。在秘鲁去了那么多餐厅,感觉口味都比不过保姆做的美食,这就是传说中妈妈的味道吧,哈哈,话不多说,我拍下了每一步做法,希望做个美食笔记,也能让大家得到帮助。...
- 15562
- 许多朋友觉得外国菜都不适合中国味,那么秘鲁菜可以说是您的福音。秘鲁🇵🇪菜的烹饪在很大程度上和中餐有异曲同工之妙,非常适合国人的口味。这道烤牛四重奏,虽然是烤箱菜,但是很像熟悉的土豆牛腩。秘鲁人很喜欢用小番茄佐食肉菜,我理解可能是因为番茄的甜爽可以中和肉、土豆、...
- 28166
- 秘(bì)鲁菜,原名叫做LomoSaltado,听起来很异国风情,但是!口味非常安抚中国胃,中文名应该叫薯条炒牛肉。好玩好吃又快手。用料牛肉片八两洋葱半个番茄三个(偏小)牛肉汤半杯冷冻薯条一斤植物油两汤匙生抽酱油三汤匙白醋两汤匙盐一茶匙秘鲁炒牛肉的做法先来准备薯条,如果是从麦当劳打...
- 32598
- Salsa是墨西哥菜肴中常用的酱料,用途很广泛,除了蘸酱之外还可以当做调味料使用,基础的salsa是用番茄和墨西哥辣椒(Jalapeño)做成的,可以添加洋葱、牛油果、各种香料让salsa的口味更丰富,莎莎酱中的辣椒很好的平衡了草莓本身的甜味,让草莓莎莎酱可以搭配任何的食物,而不是变成一道...
- 28415
- 原名:GRILLEDLAMBCUTLETSWITHFRESHHERBYGREENYOGHURT*4人份转载自:《安斯利的加勒比厨房Ainsley'sCaribbeanKitchen》byAinsleyHarriott用料For羊排:青柠(皮擦碎)2个生姜泥1汤匙咖喱粉1茶匙辣椒粉1茶匙橄榄油2汤匙羊排750克For香草酸奶酱:NaturalYoghurt无糖天然酸奶170...
- 31982
- 外面草莓酱别看配料表,一看就没法吃了。草莓季何不自己试试看,好吃又健康,早餐涂面包好吃的不得了。在家就能做,分享给大家用料草莓500g糖100-150g柠檬适量盐少许秘制草莓酱的做法精选草莓园草莓,虽然贵但是味道真心好洗净,切块一层一层撒入砂糖(糖量根据草莓的酸度调节,这个草莓...
- 13277
- 很喜欢用烤箱做一些简易好吃的西餐用料土鸡鸡腿2只土豆2个蒜头3个香菇适量迷迭香适量罗勒适量黑胡椒粉适量圣女果一斤意大利黑醋橄榄油生菜火箭菜黄瓜柠檬一个香草烤鸡腿配意大利沙拉的做法首先鸡腿洗干净后用橄榄油,盐,罗勒,迷迭香腌制2小时生菜,黄瓜,火箭菜等用作沙拉的蔬菜...
- 32941
- 如果不限制的话,小罗生吞10个都没问题。用料鸡翅中12个橄榄油20ml大蒜头2瓣辣椒粉4ml番茄酱40g柠檬汁20ml细砂糖30g朗姆酒30g黑胡椒粉2ml盐2ml水40g秘酱烤鸡翅的做法准备工作:翅中洗净吸干水分,每面划两刀;大蒜头切末;柠檬汁、细砂糖、朗姆酒、黑胡椒粉、盐、水混合调匀为A。...
- 34244