![茶香米熏鱼如何做才美味，怎么做茶香米熏鱼简单又好吃]( "茶香米熏鱼如何做才美味，怎么做茶香米熏鱼简单又好吃")
- 用料橘子皮鱼肉米茶叶盐辣椒粉姜蒜紫苏末鸡精茶香米熏鱼的做法鱼肉剁小块，拿盐先腌上，入冰箱一夜小火，锅里放米，茶叶和橘子皮（熏料），上面置架子摆好鱼块，要不停滴拌动熏料（免糊），让它们的热气把鱼熏熟，熏料的香味自然吸入到鱼肉里去……（貌似蛮难度滴，真不知道他是如何做到滴，没有看见，没...
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![香酥熏鱼如何做才美味，怎么做香酥熏鱼简单又好吃]( "香酥熏鱼如何做才美味，怎么做香酥熏鱼简单又好吃")
- 秋风起，蟹脚肥。现在市场上海货又多起来了，冰箱里的存货需要处理一下，于是就做了这个香酥熏鱼。用料鱼n条料酒适量生抽适量老抽适量糖适量醋适量水适量五香面适量盐适量葱适量姜适量花椒适量小米辣适量香酥熏鱼的做法将鱼🐠洗净，处理干净。用料酒，葱，姜，盐，生抽腌制数小时，也可以...
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![茶香熏鸡如何做才美味，怎么做茶香熏鸡简单又好吃]( "茶香熏鸡如何做才美味，怎么做茶香熏鸡简单又好吃")
- 用料去骨鸡腿3只抹料：盐5克花椒10粒八角1个姜10克糖10克烟熏材料：大米60g中筋面粉20g茶叶5g糖30g葱3根姜片30g辅料：香油蜂蜜茶香熏鸡的做法将鸡腿洗净，吸干水分，将抹料均匀抹在鸡腿上，腌制20分钟小美主锅内放入500克水，腌好的鸡腿平铺入网锅内，25分钟，Veroma,速度1.拿一只大铁锅（不...
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![茶香烟熏鱼如何做才美味，怎么做茶香烟熏鱼简单又好吃]( "茶香烟熏鱼如何做才美味，怎么做茶香烟熏鱼简单又好吃")
- 用料鳊鱼块茶叶面粉姜葱蒜粒芝麻茶香烟熏鱼的做法将鳊鱼去头、尾，取鱼身部分，分切成块用少许盐、胡椒粉、料酒涂抹，撒上姜片腌制备用锅内坐水，将鱼块放入蒸锅内蒸熟(时间约8-10分钟)将蒸好的鱼沥干水份，鱼皮表面抹上一层薄薄的油备用准备好烟熏材料：茶叶、面粉、白糖。我一般喜...
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![茶香烟熏鸭如何做才美味，怎么做茶香烟熏鸭简单又好吃]( "茶香烟熏鸭如何做才美味，怎么做茶香烟熏鸭简单又好吃")
- 用料梅酒鸭腿3只茶叶葱姜适量花椒1小把盐大米面粗砂糖茶香烟熏鸭的做法将花椒用擀面杖碾碎，与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄鸭腿洗净擦干，用炒好的椒盐（用量要比正常烧菜多很多哈，类似于卤！）均匀地抹擦上，将抹好的鸭腿放入大保鲜盒，加入拍碎的姜与切断的葱，倒入梅酒没过鸭腿，盖上盖，放入...
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![茶香熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的茶香熏鸡腿做法]( "茶香熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的茶香熏鸡腿做法")
- 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿5个生姜3片大葱15g椒盐3g料酒10g生抽25g香油根据口味添加烟熏料大米40g红茶叶20g红糖80g茶香熏鸡腿的做法鸡腿放入保鲜袋，加入姜片、葱片、椒盐、料酒和生抽，挤出空气，封口，揉匀。放入冰箱，冷藏腌制过夜。鸡腿腌好后整理一下鸡...
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![茶香熏鸭腿如何做才美味，怎么做茶香熏鸭腿简单又好吃]( "茶香熏鸭腿如何做才美味，怎么做茶香熏鸭腿简单又好吃")
- 话说买了鸭腿本来是想做油封鸭腿，想想又油，耗费时间又长，不如做个快手菜，改做中式的茶香熏鸭腿，中菜西吃也很不错哦！用料鸭大腿1000克糖6克盐10克水400-500克八角2个烟熏材料糖1茶匙茶叶2大匙大米1/2杯茶香熏鸭腿的做法鸭腿洗净，擦干水分不用放油，皮朝下煎至金黄翻面继续煎至焦香...
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![茶香熏鸡翅如何做才美味，怎么做茶香熏鸡翅简单又好吃]( "茶香熏鸡翅如何做才美味，怎么做茶香熏鸡翅简单又好吃")
- 农场的姐姐给我送来一大包的新鲜碧螺春，我不会炒茶呀，不如开发一些茶叶菜品。茶香熏鸡翅，还可以衍伸其他菜式诸如烤全鸡，烤鸡腿，烤鱼；或者用果木来熏，记得小时候看电影梅龙镇，里面用荔枝壳熏烤菜肴使之赋予果香。用料鸡翅十来只椒盐适量蜂蜜适量新鲜茶叶一大把白糖适量茶香熏鸡翅...
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![香煎熏鱼如何做才美味，怎么做香煎熏鱼简单又好吃]( "香煎熏鱼如何做才美味，怎么做香煎熏鱼简单又好吃")
- 家常湘菜用料熏鱼半斤，16小块辣椒粉适量生抽适量香煎熏鱼的做法将熏鱼切成小块锅中倒入适量油，中火煎2-3分钟，到一面出现金黄色翻面锅中加入适量水，水面快与肉齐平，依据个人口味加入适量辣椒面和少量生抽，加盖大火煮3分钟后转小火煮约3分半。或者大火煮开后小火收干即可。小贴...
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![茶香熏野鸽如何做才美味，怎么做茶香熏野鸽简单又好吃]( "茶香熏野鸽如何做才美味，怎么做茶香熏野鸽简单又好吃")
- 我不是个厨房爱好者，只是不想辜负了好基友带来的好食材，不忍心随意煲汤处置了它们～～～用料野鸽（肉鸽）1只生姜几片丁香7个草果3个良姜3片桂皮1截八角2个罗汉果半个料酒60ML生抽60ML香油10ML冰糖20克高汤熏料白砂糖一大勺小米一大勺茶叶一大勺茶香熏野鸽的做法熬制高汤，我用的是老乌...
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![茶熏鲃鱼如何做才美味，怎么做茶熏鲃鱼简单又好吃]( "茶熏鲃鱼如何做才美味，怎么做茶熏鲃鱼简单又好吃")
- 小时候，最愿意吃爸爸做的熏鲃鱼，不同于上海的蘸汁熏鱼，爸爸是用茶叶来熏。而且咸味不重，我和妹妹向来当零食吃。用料茶叶20克姜4,5片盐4,5克淡酱油2勺老抽2匙料酒2勺葱1根蒜头1头糖（腌渍）50克糖（熏）20克胡椒面，花椒粉适量或不加新鲜鲃鱼1条茶熏鲃鱼的做法很新鲜的一条大鲃鱼，四，五斤...
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![香熏鲅鱼如何做才美味，怎么做香熏鲅鱼简单又好吃]( "香熏鲅鱼如何做才美味，怎么做香熏鲅鱼简单又好吃")
- 从小就经常吃到妈妈做的熏鲅鱼，长大后多年失去对这道菜的兴趣。前不久看到湖南卫视的一档节目《向往的生活》，有一期戚薇点了一道熏鱼，黄磊用天然而简单的作料配上鱼塘里自抓的草鱼，做出来让戚薇吃了一口就仿佛吃到了离世的外公做的味道而泪流满面，自己也想起来小时候常吃的这...
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![香辣熏鱼如何做才美味，怎么做香辣熏鱼简单又好吃]( "香辣熏鱼如何做才美味，怎么做香辣熏鱼简单又好吃")
- 很适合下酒的鱼，也很下饭，做成辣味就是不一样。用料苏桥熏鱼1条葱姜蒜干辣椒青椒油水香辣熏鱼的做法将辣椒切好备用，葱、姜、蒜切成沫备用取姜片将锅擦一下，锅内放油油热后放入苏桥熏鱼，两面煎黄将鱼扒至一边，放入葱、姜、蒜、干辣椒，煸出香味加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开后改...
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![茶香烟熏鸡如何做才美味，怎么做茶香烟熏鸡简单又好吃]( "茶香烟熏鸡如何做才美味，怎么做茶香烟熏鸡简单又好吃")
- 用料梅酒仔公鸡半只龙井茶叶20克盐酱油花椒30克糖香葱姜大米红糖茶叶茶香烟熏鸡的做法将花椒与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄，用擀面杖碾碎葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀，即成葱椒盐鸡洗净擦干，用炒好的葱椒盐均匀地抹擦，量不能少，能保证让鸡的表面都粘上葱椒盐将抹好的鸡放入大保...
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![米香熏鸡的详细做法大全,简单又营养的米香熏鸡做法]( "米香熏鸡的详细做法大全,简单又营养的米香熏鸡做法")
- 烟熏食物对于健康饮食的确不沾边，对于爱好美食的吃货，是一种诱惑味蕾的享受。做过红糖烟熏，熏出来的食物颜色红亮，特有的光泽。但是我还是喜欢茶叶和糙米烟熏的，熏制出来的食物不仅散发着米香，还有淡淡的茶香。熏制这个工序不能使食物变熟，只能使它们上色，所以，在进行熏制之前，食物...
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![五香熏鱼如何做才美味，怎么做五香熏鱼简单又好吃]( "五香熏鱼如何做才美味，怎么做五香熏鱼简单又好吃")
- 方子是司马的，老公喜欢吃，记录一下用料带鱼4条或鲅鱼2条盐8克五香粉2克冰糖3克醋3克五香熏鱼的做法1，把刀鱼收拾干净切段，鲅鱼先切段再收拾内脏。一定把血洗干净。2，加8克盐腌制半个小时。3，擦干鱼身或晾晒一下。4，炸鱼5，300毫升水里加冰糖10克，少许盐，直到糖化了。6，加入五香粉2克...
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![米香熏鸭如何做才美味，怎么做米香熏鸭简单又好吃]( "米香熏鸭如何做才美味，怎么做米香熏鸭简单又好吃")
- 用料鸭子一只大米料酒姜片细盐花椒辣椒粉米香熏鸭的做法鸭子一只宰杀干净，去除内脏。汤锅加冷水，鸭子放进去（水没过鸭子），半碗料酒、几片姜片，大火煮开，小火煮25-30分钟。用筷子能插进腿肉就可关火煮熟的鸭子捞出汤锅，沥干水，在鸭肉表面抹匀细盐，再抹一层花椒辣椒粉另取一炒锅，锅底...
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![「熏鱼」3步搞定米其林熏鱼，味浓酥香，馋到哭！食谱大全及做法，烹饪好吃的「熏鱼」3步搞定米其林熏鱼，味浓酥香，馋到哭！方法]( "「熏鱼」3步搞定米其林熏鱼，味浓酥香，馋到哭！食谱大全及做法，烹饪好吃的「熏鱼」3步搞定米其林熏鱼，味浓酥香，馋到哭！方法")
- 买熏鱼的时候看着店家熟练的杀鱼，油炸，浸酱料，一气呵成，也是乐趣之一。一锅熏鱼出锅立马就会被排队的人们瓜分殆尽，回去的路上偷吃一块刚出炉的熏鱼，风味更是最佳。制作熏鱼大多使用青鱼，但是土腥味会偏重，到了米其林的餐桌上，熏鱼又会有什么不同呢？今天我们请来了米其林一星餐厅迷...
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![茶香熏鸭如何做才美味，怎么做茶香熏鸭简单又好吃]( "茶香熏鸭如何做才美味，怎么做茶香熏鸭简单又好吃")
- 其实是前几天吃了道樟茶鸭，回来想自己做做看。搜了下，有茶香熏鸭，看看家里材料好像都够，就干脆做这个啦！用料鸭边腿1只姜3片葱段3小段花椒一小把椒盐少量海盐少量茶叶一小把大米一小把面粉一小把冰糖少量梅子酱3勺茶香熏鸭的做法1.先用盐，花椒，椒盐混合炒热，然后涂抹到新鲜鸭腿上...
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![香茶熏鸡如何做才美味，怎么做香茶熏鸡简单又好吃]( "香茶熏鸡如何做才美味，怎么做香茶熏鸡简单又好吃")
- 这是一道在“文学城”看来的菜，原作者烤的是鸭子，烤的时间也不尽相同，身体力行的实验了一下，又总结出些自己的经验，分享在这里。这真是一道失手可能极小的烤箱菜，烤出的茶熏鸡茶香入味，一抖即散，肉质鲜嫩，同时也具有叫化鸡的口感，非常推荐！！用料嫩鸡1只盐花椒茶叶面粉大米糖（白糖，红糖...
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![茶香熏烤鲳鱼做法烹饪大全 地道茶香熏烤鲳鱼如何做]( "茶香熏烤鲳鱼做法烹饪大全 地道茶香熏烤鲳鱼如何做")
- 在朋友家里有幸品尝过，被茶香和这种熏烤法深深吸引着，经朋友的同意分享到下厨房里。用料鲳鱼2条盐适量料酒二大勺十三香一大勺葱、姜适量茶叶适量红糖粉三大勺茶香熏烤鲳鱼的做法鲳鱼要店家处理干净，在鱼背上划十字刀鲳鱼放入盘里加入葱，姜，料酒，盐，十三香放冰箱冷藏腌制过夜。...
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![茶香烟熏雪花鲳鱼 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的茶香烟熏雪花鲳鱼 by wqy方法]( "茶香烟熏雪花鲳鱼 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的茶香烟熏雪花鲳鱼 by wqy方法")
- 用料盐适量姜适量雪花鲳鱼1条糖适量葱适量蒜适量面粉适量白胡椒适量红茶茶叶适量柠檬🍋（可不加）适量腊肉（可不加）适量料酒（我选用了白酒）适量茶香烟熏雪花鲳鱼bywqy的做法鱼去冰洗净切段鱼身内外抹上适量白胡椒、盐葱洗净切段腊肉洗净切片姜、大蒜去皮洗净切片先将姜片码在盘内...
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![五香熏鱼的详细做法大全,简单又营养的五香熏鱼做法]( "五香熏鱼的详细做法大全,简单又营养的五香熏鱼做法")
- 时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料香料八角（大料）3个花椒5g桂皮1块糖100g生抽50g醋30g水600g腌制草鱼草鱼块1200g小葱20g生姜3片料酒10g盐3g白胡椒粉2g五香熏鱼的做法草鱼切成块，如果自己不方便切，可以请商家代劳。腌制鱼的料全部倒在鱼块上面抓匀，腌制至少半小时，不...
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![茶香熏猪脚如何做才美味，怎么做茶香熏猪脚简单又好吃]( "茶香熏猪脚如何做才美味，怎么做茶香熏猪脚简单又好吃")
- 用料1猪脚2只大蒜4粒姜3片八角3个香叶3片桂皮2块草果3个用料2(熏料)茶叶3大匙红糖3大匙面粉3大匙茶香熏猪脚的做法(卤猪脚)猪脚洗干净，放入锅里煮几分钟，去除血水后捞出，沥干水锅中放油爆香大蒜、姜加猪脚翻炒一下再把所有香料放入然后加入调味料烧开，小火煮1小时，使猪脚熟软...
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![熏香带鱼如何做才美味，怎么做熏香带鱼简单又好吃]( "熏香带鱼如何做才美味，怎么做熏香带鱼简单又好吃")
- 肉骨酥软，美味可口。用料带鱼段400克老抽4茶匙淀粉2茶匙五香粉1/2茶匙醋1/2茶匙白糖1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙干海椒2根老姜1块花椒1撮小葱1根熏香带鱼的做法奶锅中加清水，放五香粉、胡椒粉、白糖、姜片、花椒、干海椒、老抽；烧沸，煮十分钟左右，冷却后放醋。带鱼段自然解冻，清理干...
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