- 家庭制作,简单方便快捷才是王道用料高筋面粉300克盐2克糖50克酵母4克鸡蛋1个牛奶80克(根据自身面粉更改)淡奶油80克奶粉20克芝麻随缘美化浆随缘最简单版小小餐包的做法除了酵母全部称重混合我用的和面机,成面团后加入酵母和面20分钟(手动真的累)发酵到两倍大(我看都是这么说)按下...
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- 做出来的面包松软美味,喜欢吃馅料的可以在里面自行包入豆沙或者别的。配料和做法都非常简单。用料面粉500克鸡蛋1个糖60克酵母6克黄油50克水240克简单方便小餐包/面包的做法把所有材料混合揉成面团,我是用手揉的,家里如果有面包机更好。放入烤箱上下管35度醒发1小时。面团发...
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- 用料高筋面粉500g黄油30g干酵母8g水250g鸡蛋1个盐5g糖100g简单版餐包的做法面粉.糖.干酵母.盐.水混合揉成面团加入软化后的黄油继续揉面.揉至黄油充分融入面团里盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵.直到面团涨到两倍大(我是放进烤箱里发酵的.烤箱先加热,用手感觉有热度(比体温略...
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- 此方是由司康演变而来,成品口感松软如面包,带着浓浓的芝士味。非常棒的一款早餐面包。在下厨房学了很多面包方子,但是都需要隔天做好,早上再热着吃,口感肯定不如新鲜出炉的好吃。此款小餐包晚上将原料准备好,经过一晚上冰箱发酵,第二天早上只需取出放入烤箱烘烤15分钟即可。新鲜...
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- 为刚进入烘培的面包爱好者整理的一款极简单的小餐包。如有不足之处,请大师们不吝指出。😊用料高筋粉320克低筋粉40克全蛋一枚细砂糖50克耐高糖酵母4克水(牛奶)180克奶粉(可不加)25克黄油40克盐4克装饰材料蛋黄一个牛奶少许杏仁片少许黑芝麻少许白芝麻少许最简单的小餐包的做法...
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- 特别适合工作日不太想动手的时候,所有步骤都超~简单,原本应该用虾仁,改成了虾滑,更方便也更实惠了用料意面适量番茄1个虾滑适量番茄酱适量(看番茄的情况而定,大概两勺亨氏番茄酱)白砂糖适量(大约半勺就好)最最最最最简单版的意面,小白都不翻车!的做法锅中水烧开,下入意面煮8-10分钟捞...
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- 用料鸡蛋1个高筋面粉400克黄油40克盐5克细砂糖50克牛奶200豆沙馅市售一袋大约300~500克都可以蜂蜜水(出炉后刷表面)2勺水,2勺蜂蜜干酵母5克最简单的超级柔软豆沙小餐包的做法厨师机kitchenaid,揉面15分钟,感觉气球样,软绵绵的就可以了,不需要手套膜。冰箱芝士粉快过期了,我又倒了4...
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- 用料牛奶150克鸡蛋1个糖70克高筋面粉320克干酵母5克奶粉25克黄油25克简单小餐包的做法揉好面团,分成16份发至两倍大撒上黑芝麻,烤箱150度预热,放入烤10分钟,拉出来刷蛋液,再烤8分钟出炉,刷一层黄油,再放烤箱余热烘2分钟,出炉满屋飘香...
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- 简简单单的早餐,清清爽爽的心情,愿你时时都有好心情!用料飞饼牛奶蛋黄淡奶油砂糖低筋粉简单小早餐的做法买的现成蛋挞皮(飞饼),飞饼放蛋挞模中,边缘要高出蛋挞模;在一口小锅中倒入淡奶油、牛奶和砂糖,煮至砂糖完全融化;冷却后再加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀后即成蛋挞水;把蛋挞水倒...
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- 用酸奶做出来的面包,首先是柔软,然后是口味独特,最近很喜欢用酸奶做面包,大家可以尝试做做,简单易学。用料高筋面粉350克酸奶120克牛奶70克全蛋液40克细砂糖50克盐4克酵母5克黄油30克全蛋液(涮表面)适量28×28方盘一个最简单的酸奶小餐包的做法除黄油外,所有材料放入面包机,先放液...
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- 如果按照这个菜谱做下来,味道肯定不会差,赶快动手吧,现在正是吃小龙虾的时候!用料小龙虾两斤干辣椒,鲜辣椒,花椒适量桂皮,香叶,大料适量葱姜蒜,耗油适量老抽,生抽,糖,盐适量啤酒小罐豆瓣酱大勺麻辣小龙虾(最干净,最简单版)的做法1.准备调料2.先处理小龙虾,把虾线(尾部中间那根往外拉)虾脚去...
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- 最最简单的、少油的、少糖的、紫薯小小酥!此款点心的风格是少油、少糖、健康无负担!是用最少的油,最少的的糖做出的好吃的点心!相较那些重油、重糖的点心口感会稍差些!不介意油脂和糖分摄取量的亲!!!可将面团内的色拉油增至40mL,另加白砂糖35g,应该会更香酥甜美些!用料面团:低筋粉125...
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- 用料中筋面粉320g盐9g糖15g酵母8g水220g橄榄油25g果仁(各种喜欢的果干都可以)50-100g(自己随意)最简单的欧包-小美版的做法所有材料,除果干外,全部放入主锅,揉面键/3分钟。加入喜欢的果仁,水果干也可以,喜欢原味的不加任何其他材料也OK。继续揉面键/3分钟。揉好的面团是这样滴。这...
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- 用料全脂牛奶250克两个鸡蛋的蛋清70克细砂糖15克小美版双皮奶-最简单材料最少的懒人版的做法将250克牛奶、2个蛋清、15克细砂糖一起放入主锅,设置3分钟/不要温度/速度3,搅拌。搅拌好的液体非常细腻均匀。过筛倒入小碗,筛去气泡,我筛了两遍。小碗盖上保鲜膜,放入蒸锅,主锅放入50...
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- 宅在家一个多月,家有小神兽一枚。已经尝试过好多品种的蛋糕,应宝贝要求,做一次面包。因为条件限制,家里没有高筋面粉,所以用普通面粉替代了(中筋)。没有黄油,植物油(更健康少脂)。开始拉。。。用料面粉300克细砂糖60克鸡蛋液一只中等大小牛奶140—160克酵母2—3克盐2克玉米油25克最...
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- 我爱上这包调味料了,此菜谱参考宅与路上大佬的配方。用料高筋面粉500克糖40克蛋液40克盐4克水(夏天用冰水)250-260克(面粉吸水性不同预留10克)酵母4-6克(夏天别放多)奶粉10克黄油45克(食用油下40克)馅料培根11短片肉松适量碎芝士适量味好美金沙咸蛋黄风味调味料10克简简单单咸蛋黄肉...
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- 这款小餐包的“流沙”馅是用红薯做的,面皮用料也有50%的全麦粉,非常适合正在减脂又嘴馋的小伙伴~而且免揉面,真的是非常方便快捷了😂用料高筋面粉150克全麦粉150克酵母3克蜂蜜30克鸡蛋1只食盐2克牛奶适量红薯4个简单版全麦流沙小餐包的做法先来做“流沙馅”~红薯切小块上蒸...
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- 以前总是想着做一些高难度的面包,而今天去找到了一个用最简单的食材和最简单的做法,做出的面包成品却更加的让人回味无穷,一大盘也只够只两天的,总是吃了还想吃,欲罢不能。材料:鲜奶120克、干酵母5克、高粉300克、细砂糖10克、盐5克、炼乳40克、全蛋1个(约55克)、黄油30克用料鲜...
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- 这款小餐包简直太简单了,连基础发酵都不用,面团揉吧揉吧蘸上椰蓉扔进模具,没有模具直接放烤盘上也一样,烤的时候满屋飘香,椰蓉香混着大米香实在是太诱惑了,出炉后顾不上放凉就迫不及待的掰了一个品尝,外皮酥酥的,内部粘粘燸糯的,太爱这口感了!食材:新良大米面包粉250g、鸡蛋液50克、...
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- 用料高筋面粉250克奶粉10克鸡蛋50克牛奶125克酵母3克糖40克盐3克黑芝麻(装饰用)适量橄榄油15克最简单的汉堡胚—小美版的做法把除了盐和油,所有材料加入主锅。设置两步:1.30秒/速度3—62.揉面键3分钟加入盐和橄榄油,再揉面3分钟。也可以用黄油,健康点就用橄榄油或椰子油。揉好...
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- 时间紧,只能用最简单方式做。用料黄油30克高筋面粉250克牛奶140克葡萄干一把鸡蛋一个酵母5克最简单小餐包排包的做法葡萄干放入白酒泡上。面,酵母,鸡蛋,牛奶。面包机揉面程序25分钟。加入黄油,半小时揉面,葡萄干加入料盒。一个小时发面程序。拿出来排气,等十几分钟。塑形。小餐...
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- 就是想做个简单省事儿的面包!用料高筋面粉350克酸奶150-200克细砂糖45克黄油25克奶粉20克鸡蛋1个(留一点蛋液最后刷面包表面)酵母3.5克盐1.5克最简单的酸奶小面包的做法除酸奶外把所有配料放入面包机内,根据面粉的吸水性适量加入原味酸奶,我加入了两杯(我用的酸奶就是超市里卖...
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- 一直很想学做面包,试做了两次失败了,这是第三次,这次选择了最简单的面包,终于成功了。(说明一下,我是按75%的分量做的面包,因为搅拌缸放400克高筋粉太满了。大家按照自己的需要按比例调整。)用料高筋面粉400克干酵母5克细砂糖50克盐2克牛奶220克鸡蛋1个黄油40克奶粉15克最简单的...
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- 以下配方可做9个中等大小餐包用料高筋面粉250克酵母2.5克鸡蛋1个(去壳48g)奶粉30克水105克盐2克糖45克黄油(或者色拉油20g)30克椰蓉表面:椰蓉25克融化黄油(或者色拉油15g)15克糖20克鸡蛋1个(去壳56g)咸蛋黄酱(可以用沙拉酱代替,没有也可以不加)30g奶粉15克一次发酵简单版,奶香椰蓉...
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- 馋家乡的鸡蛋煎饼了,看了几个路边小摊煎鸡蛋饼的视频,口水都要掉下来,决定在家复现~~只需要平底锅和简单的调料,就可以在家做出一样口味的鸡蛋煎饼哟~一次尝试成功!😻以下食谱是两人份哈!每个人的煎饼都是加一根火腿肠两个鸡蛋~也可以换别的食材或者酌量增减~用料面粉350毫升鸡蛋4个...
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