- 在美国学习的美式烤培法,在巴黎取得甜点和料理学位。相信很多初学烘培的人都想做一个蛋糕给家人尝尝,这个方子的方法比较简单,脱模方便,新手易上手,欢迎新人们做了蛋糕来上传噢此蛋糕方子用的是直径为18cm的圆形模具(我用的是不粘模具噢)用料杰诺瓦士面团(也就是蛋糕胚):鸡蛋3个细...
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- 藤藤菜又叫空心菜!我们四川人四川话喊的藤藤菜!🤭此时藤藤菜正当季,它是我最爱的蔬菜没有之一!所以今天的做法也是川菜口味~很简单,几分钟搞定!喜欢请收藏关注我哟!用料空心菜1把姜1片蒜5瓣花椒5粒干辣椒2个盐2克炝炒藤藤菜的做法准备食材。藤藤菜洗净掐🤏成小段,沥水久一点,尽量不...
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- 从小就爱吃空心菜,咱成都人也叫它ong菜和藤藤菜。一般情况大家会加点蒜片或干辣椒或青椒碎炒来吃,也可以用水汆了凉拌吃。记得当年我怀孕时闻着油味就发呕,啥都不想吃,唯有凉拌藤藤菜我白吃不厌。用料藤藤菜1斤姜1块生抽适量独蒜1个熟油海椒适量花椒油适量陈醋适量白糖少许葱...
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- 乡愁,是一种病是胃病,是馋病更是相思病想家啦提起这个我便先想到小时候家里饭菜的香味这道菜是小时候爸爸常做的耳濡目染,无师自通因远在他乡,藤椒需要网购在此感谢互联网感谢万能的淘宝用料鸡1只藤椒适量(根据家人味道自行适配)盐适量姜10片料酒2勺大蒜5瓣长条细辣椒10个(尽量...
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- 春真堂野生葛根粉,大自然给人类的礼物🎁。男的吃可以解酒护胃,女的可以丰胸美容,小孩可以代替奶粉。很好的一个东西。做很容易,但也要小技巧用料春真堂葛根粉50g温水适量沸水适量春真堂野生葛根粉的做法加入两勺葛根粉1:1温水搅拌化开,如果没有全部化开,最后成型的时候容易有小...
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- 使用面粉克数建议与烘烤时间1/8tsp是0.5克酵母法粉水解,水量70%就行,因为酵种100%,水分比较大,法粉比较适合后加水,可以达到80%,最好是揉出薄膜以后加后加水,夏天可以盐最后加野性76%t6572%高粉78%Spelt与高粉,比例40%……法粉20%用料无无藤篮的做法参考数据250g面团:粉150克水105...
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- 上饭的这款藤椒油很不错,还没开饭已经吃的差不多了,赶紧拍个照。用料鸡腿2只料酒1勺姜2片大葱一小段桂皮1小块花椒5粒鸡精适量生抽适量盐适量上上饭藤椒油1包白芝麻适量葱花适量「上饭藤椒油」藤椒鸡的做法冰箱里随便找了2只鸡腿,化冻后,切几下,放在小锅里,加葱姜,料酒,花椒桂皮,...
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- 小时候,家里经济不宽裕,家里会把做菜剩下的藤藤菜杆加豆豉炒个下饭菜,这个菜谱是我今年的新做法。用料藤藤菜杆1把泡豇豆3根泡辣椒1根花椒面少许下饭神器·藤藤菜杆的做法三样主料全部切成小圈,起锅烧油,先下泡豇豆和泡辣椒,中火炒干水气,炒出香味,放藤藤菜杆,大火翻炒1分钟,放入少...
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- 首先说一句,我不是大咖!厨房里每个勤劳的厨娘都是我学习的对象。做私房1年多来,按照@jing小姐的敞篷车方子,我做过好几个车子造型的蛋糕。(我的那些作品看起来很粗糙。汗颜!)后来关注了@小茄纸,又模仿她的路虎做了几个蛋糕。感谢两位老师。有一次,一个客人说要一辆奔驰越野车。我...
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- 这个方子量不大,耗时较长,但不费力。做的时候可以把量翻倍,不然花了两天时间就做了小小一只,分分钟就吃完了。我感觉做了不少免揉面包了,口感这个最软乎比较接近于吐司,很值得一试。方子是借见来的,谢谢原方作者。用料高筋面粉150克色拉油5克酵母1.5克(1/2小勺)糖10克盐2克水110克...
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- 最近真的很想吃吃藤椒牛肉面啊😑那天同事在吃香味一直飘过来馋得不行🌝想着周末就要吃上!嘿嘿买了藤椒牛肉方便面还有买了其他配菜一起煮做个豪华版的方便面🍜健康的方便面不能少绿色蔬菜豆制品果类菜🥬菌菇类用料方便面2包西红柿1个豆腐串1块香菇3朵西洋菜1小把油1小勺葱...
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- 朋友给了一只走地鸡,用珐琅锅小火慢炖,加入新鲜的当季蔬菜,孩子吃着由衷的说到:你做菜的手艺越来越好了。我心想,做菜对我来说不是毫不费力的一件事是么?鸡汤加野真菌能鲜掉你的眉毛😆用料走地鸡半只只胡萝卜1根莴笋1根芹菜1根海盐适量野真菌汤底料1包野真菌鸡肉炖时蔬(懒人菜)的...
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- 妈妈的配方,夏天的味道。用料空心菜1把蒜3瓣花椒15粒干辣椒3个盐适量糖适量炒藤藤菜的做法藤藤菜洗净择好,沥干水分。少许油烧热,放干辣椒、花椒炒香,放入藤藤菜翻炒,加入蒜末、糖、盐炒匀出锅即可。...
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- 我一直在思考,我生来学的第一道菜是不是炒空心菜😂用料干辣椒2个蒜瓣2个花椒随意(5-10颗)盐少许鸡精个人随意空心菜1把炒空心菜(藤藤菜)的做法准备好原材料,空心菜一把及调料放油进锅,油熟后,放步骤一所有调料,3-5秒后,放菜进入炒,翻炒5-6次,放盐和鸡精,炒匀,起锅。就是这么简单,做好啦...
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- 吉野家越来越不厚道了,牛肉饭总共就那么几片牛肉,两口没了。在自己家做吧亲,嗨嗨的牛肉,便宜实惠。喜欢收藏哦,以鼓励lz继续努力用料肥牛片(美国肥牛最佳)洋葱油牛肉饭汁如果没有可以自己配盐吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃的做法洋葱切条肥牛自然解冻肥牛焯水,就是变色就可以捞...
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- 用料鸡半只鲜藤椒一小串香菜3根红或黄彩椒半个柠檬一片生抽2勺盐2克香油1勺姜3片香醋一勺糖粉一丁点藤椒手撕鸡/藤椒鸡的做法把鸡洗干净,随冷水放入漠过鸡的水里,加3片姜,加盖煮13分钟,停火,继续闷着鸡在锅里十分钟。切彩椒丝,香菜段备用,也可加菠萝藤椒加油炒香停火备用拿出鸡,...
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- 小孩喜欢吃牛肉干,但外面的都是烤的,容易上火,所以自己做比较好用料牛后腿肉2500克青藤椒100克酱油6-8勺盐35克辣椒粉两勺糖75克酒5-6勺青藤椒牛肉干(真正风干,不用烤箱)的做法先把后腿肉切成薄块,大概是平时炒牛肉的两倍放入辣椒粉,拌均匀切细青藤椒,拌入牛肉加入盐,糖,酱油和酒,...
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- 简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄鸡半只姜3片大葱半根青红小米椒10个料酒3勺花椒10粒藤...
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- 走过路过,不要错过老少皆宜,童叟无欺洋葱肥牛,口水直流用料肥牛克胡萝卜根生抽勺蚝油勺淀粉勺糖克洋葱个以假乱真吉野家洋葱肥牛的做法三勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一小勺糖,适量淀粉,加上生命之源,最后拿出祖传的好看的碗,灵魂酱汁getit锅中放油,用蒜炒香,加洋葱炒软,加入用开水烫过...
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- 苦笋季的时候,买了一大袋野山椒,把水倒出来泡苦笋了,剩下了好多野山椒,本来准备做泡椒兔,想着试试泡的苦笋,干脆就做成了野山椒藤椒鱼,麻辣爽翻天。用料野山椒一小碗干辣椒一把生姜两块豆粉适量盐巴适量鱼一两条鸡精适量菜籽油适量大葱两根小葱香菜一小把冷冻藤椒或者干藤椒一小...
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- 小野圣诞宴——真希望你是我的Christmas,这样我就可以Merryyou了!用料饼干黄油克巧克力小野圣诞宴——真希望你是我的Christmas!的做法小野圣诞宴——真希望你是我的Christmas!...
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- 藤藤菜又名----空心菜夏天菜场到处都是此菜,食得健康之一就是尽量吃当季菜。很早前听一个人说过,最难的菜品不是大菜,而是---家常菜。每个人心中都有那么几道经典,如何让大家已吃过很多种类家常菜的舌头颤抖一下,需要深厚的功力。还在路上,会努力!用料藤藤菜泡豇豆泡胡萝卜一把...
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- 罗丹曾经说过:“生活中并不缺少美,只是缺少发现美的眼睛。”生活之美,需要人们舍得花时间、花心思去发现、去创造,即使繁忙而疲惫,也依然要以智慧去寻找乐趣。鲜花、美食、可爱的朋友、漂亮的布置,我们亲手搭建美好的一切,让想要的生活,成为每一天的日子。唯有美食和爱不可辜负,这...
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- 雨季,地里面的藤藤菜长得超级好,掐了,一下雨,藤藤菜几天就又长起来了。并且非常嫩,无论怎么炒都好吃。那是小时候的藤藤菜。今天的是现在的空心菜。用料空心菜1把蒜3瓣油适量盐适量素炒空心菜(藤藤菜)的做法空心菜洗净,掐短,掐成一节一节的。蒜切片锅烧热放油,放蒜,稍微油爆一下。倒...
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- 用料虾10只盐10克料酒3勺姜4片糖5克酱油4勺葱8根清真野生南美红虾的做法选取优质红虾外面放一会,逐个取出,避免头断。成功取出。冷水解冻,洗净。2小碗水2勺料酒4勺酱油少许生姜末葱1勺糖将虾腌制15分钟放锅里蒸15分钟即可出锅。完成~...
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