- 特别喜欢吃葡萄干饼干,每次买了蓝罐都只吃葡萄干的,其他的不是送人就是放过期…开始烘焙后,约会了曲奇就开始尝试葡萄干饼干,先后做了君之的配方(蔓越莓改成葡萄干)以及很火的君之改良版~赶脚君之的好吃些,改良版放了香草有点夺味。后来根据自己的喜好自己调了一版,减糖加奶粉,特...
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- 家里奶皮子和葡萄干都有剩吃不掉,故决定废物利用~我之前有学习参考另一个奶皮子蔓越莓饼干的食谱,做出来饼干是酥酥的口感,因我个人比较喜欢脆脆的口感,所以这个食谱里面面粉放的比较多。大家也可以根据喜好来调整面粉量,湿料和低筋面粉比例控制在1:1或者1:1.5之间用料鸡蛋1个...
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- 参考了君之的奶酥葡萄干饼方子,锐减糖份,并且用牛奶代替了奶粉,而且最后嫌麻烦没有刷蛋黄液,味道还是很棒,又酥又香,烤过的葡萄干甜而焦香,完全停不下来用料黄油50g砂糖25g牛奶20g朗姆酒一小半盖子(可加可不加)低筋面粉130g蛋黄两个奶酥葡萄干手指饼干的做法黄油融化以后加砂糖和...
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- 用料黄豆玉米面葡萄干奶粉鸡蛋白糖葡萄干奶香早餐豆渣饼的做法黄豆提前泡开,加清水,入料理机打浆滤出的豆浆煮豆浆豆渣用干净的纱布拧干,当然用爪子拧也行适量豆渣放玉米面放适量奶粉打一个鸡蛋,鸡蛋可以增加黏性哈,豆渣饼就不容易散开放适量白糖,根据自己的口味放多少哈适量葡...
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- 就是用别人的方子,加了一点葡萄干用料炼乳适量奶粉三袋子葡萄干根据喜好葡萄干奶豆的做法准备好材料把奶粉倒入有葡萄干的盆子里,然后加入适量炼乳,就和和面一样,一点一点加,不然会稀,就不好成型了和成这样就好了,就和和面一样样的噢然后开始弄形状,想啥样就啥样,记得弄点奶粉在案...
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- 酥脆,酸甜可口,酥酥的,可以分层的烙饼,作为一家人的早餐是不错的选择哦用料面粉200g鸡蛋1个葡萄干30g花生油15克盐5克葡萄干烙饼的做法调好面后,擀成薄薄的饼,饼上摸一层油,均匀的撒上葡萄干,面要调软一点,饼可以薄点。(调面我是把鸡蛋打好加点水,少加点盐,用这种鸡蛋水调的面)把饼揪...
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- 这道匆忙赶制的饼干使用了君之葡萄奶酥的配方。不过,奶粉没有了,白砂糖也不够细,索性就做成这款带着砂糖颗粒的葡萄干酥饼用料低筋粉195克蛋黄3个黄油80克葡萄干80克全蛋液适量葡萄干酥饼的做法准备用料将室温软化的黄油与白砂糖一起倒入大碗用打蛋器打发依次加入3个蛋黄,分...
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- 自用用料低筋面粉380克鸡蛋小2个自制柠檬块1个黄油130克红糖粉70克葡萄干切碎150克葡萄饼干的做法黄油回温至用手指可戳一个洞的状态,糖粉打散,两者用刮刀抹混匀蛋液分两次加入黄油糖糊,用厨师机打发到油水相融,不过度打发筛入粉,加葡萄干混匀成团放入油纸塑形后入冰箱冻2小时...
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- 朗姆酒香草混合的味道真赞啊!准备工作,40克葡萄干加25克朗姆酒浸泡一夜。滤出剩下的酒,加蛋液补足30克的总量。用料黄油100克糖粉80克葡萄干40克朗姆酒25克低筋面粉150克鸡蛋液适量香草精1/4勺朗姆香草葡萄干饼干的做法软化黄油加糖打发。至颜色变浅,出现羽毛状纹路。加入朗...
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- 为了消耗臭臭的emmentaler,意外~倒是咸香好吃用料黄油70克低粉135克emmentaler大孔奶酪75克爱乐甜代糖20克葡萄干若干克肉松若干克牛奶5~10克左右肉松奶酪葡萄干饼干的做法ementaler大孔奶酪切成碎末,葡萄干泡软切碎末,备用。黄油软化,和糖打发到蓬松状态,发白就可以了。加入碎...
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- 用料糖粉40克面粉200克黄油95克鸡蛋1个葡萄干(切碎)80克盐少许葡萄干饼干的做法除了葡萄干,其他放进主锅,30秒速度5加入葡萄干,5秒速度5模具铺锡纸,取出放入模具,压实,冷冻1小时烤箱170上下风预热切片4mm,烤箱中层,170上下风烤15分钟,转150上下烤8分钟...
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- 用料葡萄干未称重葡萄干奶酪的做法因为没有秤,就没有秤重,根据粘稠度自由慢慢加奶粉,自由调配到刚刚好不粘手,再放到冰箱里冷藏...
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- 2岁宝宝一次吃一张用料鸡蛋2个葡萄干适量面粉309克细砂糖10克水克牛奶1盒葡萄干煎饼的做法任意葡萄干,泡水2分钟,清洗并且发开。切碎备用。取大碗,适量面粉,打入鸡蛋,倒入牛奶搅拌,适量加水,根据个人口味加糖,4人大概3勺糖。直至面糊有较好流动性,宁可稀不能稠,不然不好做薄。取平...
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- 奶香浓郁,酥的掉渣!用料葡萄干30克蛋黄4个奶粉15克黄油80克细砂糖30-35克低筋面粉180克葡萄干奶酥的做法备料,我做的是两倍的量,抹面的蛋黄没在碗中。黄油室温变软,打发。加入糖和奶粉继续打发。加入蛋黄,要是按照菜单就一个一个蛋黄的往里加,要是像我做双倍量的就两个两个的加...
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- 各式各样的饼干,酥饼之前做过不少了,这段时间又一直在家,禁不住满满在家里各种闹腾,干脆让他和我一起来做一回饼干来尝尝。饼干种类很多,这次选择最简单,容易成功的,饼干里加了一点的葡萄干,也可以换成自己喜欢的其他果干。香酥可口,入口即化,孩子大一点的话,还能让孩子参与制作,好吃...
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- 用料葡萄干20克牛奶250克(纯牛奶)细砂糖20克(根据个人甜度可自行调节)淀粉20克葡萄干奶糕的做法1.葡萄干切碎备用。2.牛奶,糖,淀粉搅拌均匀。3.将面糊倒入锅内,不停的搅拌至浓稠。加入葡萄干。关火,葡萄干搅拌均匀后出锅。4.倒入模具,放凉后切块。...
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- 闺蜜喜欢奶油和葡萄干~于是自己搭配了一下~嫩嫩的蛋糕体配上香浓的动物奶油好吃~用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖30克葡萄干适量(因为喜欢我放了很多~)葡萄干奶卷的做法蛋黄蛋白分离到两个盆中。⚠️注意:蛋白盆要保证无油无水!蛋黄盆中加入白糖、低筋面粉、玉米...
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- 为了消耗新疆旅游带回来的葡萄干,我烤了烤一盘葡萄干小饼,用料和做法都很简单,拿来做零食和早餐非常不错😊用料葡萄干200克面粉300克干酵母3克牛奶150克食用油20克白糖20克白芝麻90克葡萄干小饼的做法将面粉,干酵母,糖,油,牛奶称重后全部放在搅拌盆里。牛奶改成水也可以。开厨师...
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- 酸酸甜甜的饼干最适合宝宝了呢,为了宝宝,快快行动吧~用料鸡蛋1个植物油30克牛奶20克细砂糖25克低筋面粉200克玉米淀粉15克葡萄干适量宝宝辅食~奶香葡萄干饼干的做法淀粉加糖加面粉搅拌均匀加入牛奶,油和鸡蛋,搅拌均匀揉成光滑面团葡萄干剪碎揉进面团里,盖上保鲜膜松弛20分钟擀成...
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- 用料不明极品葡萄干掉光葡萄干饼干的做法不明...
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- 我家有个葡萄干的铁粉🤣做什么都问,放葡萄干了没这次放的多……快吃吧用料黄油90g细砂糖50g蛋黄5个低筋面粉200g葡萄干80g葡萄干奶酥的做法软化的黄油➕白砂糖,打发到体积膨胀发白。(黄油软化程度,如图用手指能轻松按出来一个坑)蛋黄液打撒分次加入,每次要充分混合之后再加下一...
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- 用料葡萄干一小把牛奶250g细砂糖30g酸奶300g吉利丁片6片共15g葡萄干奶冻的做法把葡萄干用凉水冲洗干净,放在一边泡半个小时。吉利丁片用凉水泡软,沥干水分,倒入热牛奶将吉利丁片溶化,放入白砂糖,充分搅拌。放5汤勺椰子粉,搅至无颗粒,再倒入安慕希酸奶,搅匀,放入冰箱冷藏15分钟,将葡...
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- 用料葡萄干适量克牛奶适量克葡萄干软饼的做法山药切成小段,上锅蒸熟把山药捣成泥,加入适量的面粉,葡萄干或蔓越莓干,揉成面团(也可以添加一小点红薯泥)揉成的面团可以放置一小会,把面团压成一个个小饼的形状,放入平底锅两面煎黄即可小贴士可以自由改良,...
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- 最近在尝试做饼干,于是在一个没事儿干的傍晚做了这份烘焙作品用料葡萄干70-80克鸡蛋1个低筋面粉250克黄油80,克细砂糖70克盐3克猪油25克葱花35克芝士丝40克香葱芝士葡萄干饼干的做法黄油室温软化后,将黄油、猪油、鸡蛋、盐、细砂糖、面粉混合搅拌均匀将葱花、芝士丝加入搅拌...
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- 用料低筋面粉250克黄油50克泡打粉5克白糖30克盐1克牛奶65克鸡蛋1个葡萄干100克葡萄干松饼的做法面粉过筛,加入泡打粉,糖,盐搅拌均匀。放入软化黄油搅拌成颗粒状。加入牛奶搅拌,再加鸡蛋搅拌至成块。加葡萄干揉匀。分成8个,表面可以刷蛋液,190C/374F烤15分钟...
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