- 通心菜家常做法多样,而沿海人们最爱用砂锅虾酱烹煮。砂锅的温度能把虾酱的浓香咸鲜保存,爽脆通菜梗迅速吸收酱汁,味道鲜美独特,足以令人食欲大开。用料通心菜750克红椒丝15克虾酱30克花生油40克蒜泥10克姜丝5克鸡粉3克糖3克砂锅虾酱通心菜的做法通心菜洗净切头,去叶,切段备用红...
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- 疫情期间隔离出来的食谱。这道菜简单快手,虾吃起来脆嫩鲜甜。用料虾20只大蒜1头盐适量耗油3克料酒两汤勺红辣椒一只个蒸鱼豉油一小勺砂锅焗虾的做法蒜蓉加红辣椒炒香,油稍微多放点。加一点点耗油,不够咸可加一点盐,喜欢吃辣的把红辣椒改成小米辣。小砂锅用洋葱圈铺底。均匀码...
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- 用料通心菜梗400克普宁豆酱1勺河虾干1小把蒜头半粒普宁豆酱河虾干炒通心菜梗的做法全部食材准备好,把大蒜剁成蒜末,通菜一根切成4断吧(^~^)河虾干洗净,不用泡软没有拍炒的过程,文字说明吧,下次再补图,热锅放油,放入蒜末煸出微微香味倒入河虾干一起煸出浓浓的香味,倒入通菜梗翻炒变...
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- 自己特别爱吃虾用料虾15只蘑菇10个料酒2勺葱姜蒜若干黄豆酱3勺生抽3勺淀粉1勺清水50克青红辣椒2个胡椒粉10克食盐5克料酒2勺砂锅焖虾的做法1:虾洗净去虾线,食盐,胡椒粉,料酒腌制15分钟。调料汁:生抽3勺,黄豆酱2勺,淀粉1勺,清水50克,搅拌均匀。2:砂锅倒油,煸炒葱姜蒜,香菇3:把腌制好的...
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- 因为自己工作性质的特殊,总能接触到歪果仁,在教课时必须要聊聊美食😄,我是典型的北方人,以前空心菜都是蒜蓉的,要么加点干辣椒,这种做法是一个英国学生告诉我的,他刚来中国时在香港呆了两年,是香港朋友教他的,他讲了一下过程我凭感觉做的,非常好吃啊,很爱!看来真是什么都要亲自尝试...
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- 比较爱的一款绿菜,黄酱(黄豆酱)炒通菜(空心菜)用料通菜一把蒜2瓣黄豆酱2大勺盐少许鸡粉少许黄酱炒通菜(空心菜)的做法材料准备:1.通菜洗净控水待用;2.蒜瓣切碎;黄豆酱加清水调匀,待用;取锅,热油,放入蒜瓣,加入空心菜,用筷子翻匀。通菜翻匀后,加入事先调好的黄酱水,放入少许盐和鸡精,大火翻匀...
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- 又来一个懒人版的快手菜!材料少,味道好,虾肉嫩!用料基围虾1斤姜片5片蒜头5个青红椒各一个蘑菇适量香菜适量葱适量生抽3勺黄豆酱1勺淀粉适量清水适量食用油适量料酒适量盐适量白胡椒适量砂锅燜虾的做法基围虾买回来去除虾线,冲洗干净放料酒、盐、白胡椒腌制15分钟左右,盐不要多,...
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- 虾酱,绝对是让人一试难忘的味道~爱的人会狠爱鱼露与之搭配自是臭味相投🤔🤔友情提示鱼露虾酱盐分都很重不要再放盐了需要的话来点砂糖调和也是可以的爱吃辣的再来两只指天椒更赞还有多煮点米饭🤣🤣用料虾酱一勺鱼露一茶匙大蒜5瓣白通菜/青通菜一把虾酱鱼露炒空心菜/通菜的...
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- 通心菜叶子嫩,若跟茎一起炒会容易变老,干脆两吃,茎来个干锅,超开胃用料蒜头2瓣干辣椒4个豆瓣酱20克油10克通心菜茎250克干锅通心菜的做法蒜头、干辣椒放入主锅,3秒速度匕切碎,加油、豆瓣酱,3分钟/V/小勺爆香放入切小段通心菜茎,3分钟/V/反转小勺超开胃一菜两吃...
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- 砂锅蒜蓉粉丝焗虾,好吃到没朋友。用料虾12-16只料酒1勺小葱两根生姜5克大蒜7-10瓣生抽2勺粉丝1把五花肉150克砂锅焗虾的做法不清楚私聊我哦😄...
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- 用料虾酱1.5勺小米椒1个蒜蓉2粒糖半茶通菜适量虾酱通菜的做法一、通菜洗干净,切开4段,叶子分开备用。二、虾酱加点水搅拌。三、热油,爆香蒜蓉,小米椒碎,放入通菜根,爆炒1分钟后放入菜叶爆炒30秒。四、放入虾酱,糖继续爆炒即可。...
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- 用料姜片克盐克炒砂锅酱的做法豆腐干切小丁冷油下锅炸炸至发黄捞起五花肉切末,炒至油全出来,冒泡捞出来,和豆干丁放一起先炒葱葱炒到飘起来了,放蒜末炒香后放姜末放点凉油,加入干红辣椒放入花椒,炒干,关火放十三香,花椒面,红辣椒面,开小火,开一会关一会,炒匀就行关火,加豆瓣酱,小茴香面...
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- 用料虾酱2勺水通菜650克蒜蓉3瓣虾酱炒通菜的做法通菜我们这边有两种,这种叫水通菜,另外一种非常绿色的是叫旱地通菜。虾酱热锅下油,蒜蓉,虾酱爆香,再下通菜翻炒至软即可。...
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- 用料虾20只姜丝克蒜洋葱胡椒盐蚝油料酒砂锅虾的做法腌制好的虾放在砂锅里焖至15分钟即可食用把虾冲洗一下把水晾干,放胡椒粉、蚝油、放少量料酒、盐、腌好放在一起。小贴士砂锅虾,#好吃不怕胖#把虾冲洗一下把水晾干,放胡椒粉、蚝油、放少量料酒、盐、腌好放在一起边备用。把...
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- 没有胃口的时候,来一份砂锅粥是极好的。加上喜欢的基围虾,真的是鲜美极了啊用料虾250g米2杯香菜少量芹菜少量砂锅虾粥的做法第一步先把米淘好,放砂锅加水小火煮,煮的时候中途用铲子搅动一下,防止粘锅底。然后开始处理虾,买回来鲜活的基围虾,挑好虾线(每次挑虾线真的觉得是技术活...
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- 很适合天冷的时候吃的一道菜。小朋友特别爱吃,用汤泡饭真的是美味可口😋用料虾12只葱少许生抽3勺蒜头1个姜4片黄豆酱1勺淀粉1勺胡椒粉1克盐1克蘑菇3两土豆2个料酒1勺砂锅虾煲的做法先将虾去虾线,用料酒,胡椒粉,盐腌一下,去除腥味。将油倒入砂锅,放入姜片和大蒜爆香把土豆和蘑菇...
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- 用料通心粉60克虾仁75克韩式泡菜65克白洋葱69克小番茄65克淡奶油60克橄榄油6克VEpiaopiaoNO.38红酒番茄酱40克VEpiaopiao巴洛克之夏研磨香料适量泡菜虾仁奶酱通心粉的做法1.烧一锅沸水,加入适量盐,放入通心粉按包装时间煮熟捞出,留半碗意面水备用;2.白洋葱切丝,小番茄对半切;3....
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- 比海南本地的空心菜味道还好哦!用料空心菜1把蒜片10片鲍鱼汁调味料1勺白砂糖10克虾皮1把🦐虾酱空心菜🦐鲍鱼汁空心菜🦐美味空心菜🦐酱炒空心菜🦐海鲜空心菜🦐虾酱蔬菜🥬的做法洗干净空心菜,切段备用准备虾皮、蒜片、鲍鱼汁调味料、白砂糖起锅热油下空心菜,炒熟后倒入调味料...
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- 自家做砂锅老感觉少些什么,砂锅酱不可缺失,增添了砂锅的色香味!用料白色豆腐干5片(1片4小块)郫县豆瓣三大勺辣椒酱两大勺(我用的自己做的,少盐三大勺)五香粉5g砂锅酱的做法豆腐干洗净,切成一厘米的小丁!锅里放差不多摸过豆腐干油,油热了放豆腐干炸(差的程度可根据个人喜好,爱吃干的就...
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- 选用当季的空心菜,清淡嫩口配上咸香鲜美的虾酱,入口清脆浓郁,极其下饭。用料小米椒3个大蒜3瓣空心菜500克虾酱2茶匙鱼露1茶匙色拉油1汤匙蚝油1汤匙白砂糖1茶匙虾酱空心菜的做法购买如图所示食材。将洗净的空心菜500克摘去叶子去老根切段、大蒜15克(3瓣)拍扁切粒、小米椒3个去...
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- 很喜欢砂锅粥,一锅搞定,不用炒菜,白灼一个青菜就够了,营养美味又简单!✌用料米1.5杯虾400-500g干香菇5-6朵姜丝适量香菜2-3根葱1根料酒1勺盐适量胡椒粉适量砂锅虾粥的做法把虾洗净,剪脚去虾线用盐+料酒+姜丝(我切片了,切丝比较入味)腌20分钟干香菇泡发香菇切丝备用香菜,葱切好备用...
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- 特别爱吃空心菜,以前在家都是简单清炒,前段时间在一家泰国餐厅吃到特别好吃的虾酱空心菜,回来念念不忘,就想着自己复制。第一次尝试只放了虾酱和蚝油,蚝油味重了而且总觉得缺了点什么。第二次调整用量又加了鱼露,太好吃了!就是这个味!用料空心菜1把蒜末2瓣红干辣椒2个虾酱2勺蚝油...
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- 一般通心菜常会配调料加蒜头炒吃,最常用椒丝腐乳烹炒通菜。喜欢虾酱味道者更是钟意用其来炒吃,味道浓郁诱人单吃青菜也能下饭。用料通心菜500克虾酱2茶匙(约30克)蒜头3-5瓣辣椒1只砂糖2茶匙鸡粉1茶匙绍酒适量盐适量虾酱炒通心菜(虾酱吃法之四)的做法备好所需食材。通心菜用清水...
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- 用料酸菜400克五花肉400克粉条1把花椒5粒八角2个桂皮1块花雕酒2勺香叶5片小茴香10克盐10克草寇1个葱一段姜2片蒜2瓣酱豆腐3勺酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法选用五花肉,加入葱姜蒜,花雕酒,小茴香,香叶,草寇,花椒,桂皮,八角炖煮一小时。捞出放凉后切片。粉条下锅煮一下,变...
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- “啫啫”一般用客家发音“jue.”,“生啫”是利用瓦煲或铁板传热,把放在里面的食物焗熟,中途不加汤汁,完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗熟材料。上桌后揭开煲盖,“啫啫”作响,香味随之四散开来,于是有人戏称其为会唱歌的菜。通菜也是很多品种,不同品种搭配不同的做法才好吃。生...
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