- 仅记录个人尝试用料白薯100克水适量克法芙娜可可粉10克牛奶190克细砂糖20克椰蓉20克黄油10克可可椰蓉酱的做法白薯加水煮至浓稠关火加入可可粉、白砂糖拌均匀加入牛奶开火搅拌煮至略稠加入椰蓉搅拌煮至浓稠关火加入黄油拌均匀...
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- 也可以用大一点的硅胶模,脱模后切小块用料纯牛奶200ml玉米淀粉28克糖20克椰蓉适量可可粉适量椰蓉/可可牛奶块(无添加)的做法所有材料放入奶锅搅拌均匀,小火,同一个方向一直搅拌,煮到和浆糊一样黏稠后再煮半分钟。倒入模具中,最好是硅胶模,放入冰箱冷藏一晚脱模筛上可可粉、椰蓉,放...
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- 做了两次才成功的面包,原方子没有改动过,好看又好吃,馅料里的糖份和油有点高用料椰蓉100克黄油50克糖50克蛋液50克牛奶20克葡萄干35克面团用料:高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉10克细砂糖40克盐3克酵母3克奶粉10克鸡蛋液25克水137克黄油25克可可椰蓉卷的做法提前做好椰蓉馅...
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- 用料如图可可椰蓉卷(爱和自由)的做法如图如图如图...
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- 用料高筋面粉250克老面80克牛奶130克左右鸡蛋1个可可粉20克糖40克酵母3克盐2克黄油/玉米油30克老面做法面粉300克水192克盐4克酵母2克椰蓉馅做法椰蓉100克鸡蛋1个糖30克黄油65克【老吴日常】可可椰蓉面包的做法老面制作:晚上将老面的所有材料放入容器中拌匀,至无干粉(可直接...
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- 秘诀是在撒椰蓉的时候放一丁点海盐,风味大增哦!用料蛋2个可可粉5克低粉90克糖55克泡打粉2克玉米油40克替代泡打粉如果手头没有,可用2g小苏打混合2g玉米淀粉替代椰蓉海盐可可玛德琳的做法鸡蛋打散,加入玉米油和糖,搅拌均匀直到没有颗粒感。筛入粉类,T字搅拌均匀,注意不要搅拌太久...
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- 之前为了做热干面买了芝麻酱,结果就吃了一次;椰蓉也是放了好久了。偶然在公众号“二狗妈妈的小厨房”看到这个芝麻酱椰蓉饼干,正好可以解决掉多余的材料。用料鸡蛋1个白糖20克玉米油20克芝麻酱50克椰蓉40克低筋面粉80克泡打粉3克熟黑芝麻15克芝麻酱椰蓉饼干,搅一搅拌一拌(可消...
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- 用料椰蓉100克黄油10克蛋黄4个奶皮子(可不放)30g可可粉15克椰浆80克酸奶135克(一杯)椰子粉30g生酮可可椰子球(椰蓉酥)的做法奶皮子,黄油室温融化,蛋黄,椰浆,酸奶打发均匀可可粉椰蓉椰子粉搅拌均匀倒入打发好的液体中用手搓椰子球……我太懒了直接用的蛋挞托……放到烤箱170度25min~...
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- 低热量,不怕胖用料鸡蛋,牛奶,酵母,可可粉,高筋面粉椰蓉可可面包(无糖无油)的做法没有拍过程图,因为腾不出手来先把牛奶1袋,鸡蛋1个用手动打蛋器在盆里打匀再加入酵母粉5g搅匀可可粉20g高筋面包粉250g左右(没有称,凭感觉,揉成面团即可)温暖处发酵至2倍大。内部充满细密气孔整形,分别做...
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- 红豆跟椰蓉绝配,反正就是好吃,自己炒的红豆不甜,满意用料高筋面粉200克低筋面粉30克奶粉30克牛奶160克细砂糖30克盐2克无盐黄油10克自制红豆馅290克椰蓉30克装饰干玫瑰适量可可爱爱日式椰蓉红豆包的做法除黄油和馅料外全部放入厨师机搅拌到光滑,膜大概6分样子就可以,有韧性的...
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- 其实我是想做双色曲奇来着,结果意外发生,被迫做了一部分椰蓉酥,哈哈哈用料黄油130克糖粉60克可可粉10克普通面粉200克淡奶油100克椰蓉30克曲奇饼干+可可椰蓉酥的做法第一步仍然是称重软化黄油加入糖粉,翻搅混合,打蛋器2档打发至发白分三次加入淡奶油,打发均匀加入面粉,充分混合...
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- 可颂,”爱“可颂的味道,奶香为十足,”恨“蜂窝组织比较难做出来,容易混酥。当我是烘焙新手的时候,嗑了好多次,基本都是组织不理想,后来经过朋友指点,原来做出蜂窝组织的可颂也并不那么难。特别注意的就是:面团和包裹的黄油硬度要基本一致,折叠的次数等等。下面会用图文详细介绍怎么...
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- 简单易做的牛奶小方!不管是椰蓉味还是可可味都好吃!😋用料牛奶360克玉米淀粉45克白砂糖40克椰蓉适量可可粉适量牛奶小方(椰蓉味&可可味)的做法全部食材大集合!牛奶、糖、玉米淀粉放入锅中,开中小火熬。用刮刀或铲子不停搅拌以防糊锅。熬到这个状态关火。准备容器,底下放入椰...
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- 上大学的时候,跟男朋友(现在高先生已经是我老公啦~)在南京桥北浦口沃尔玛超市买的菠萝包(其实是椰蓉包),两个人一块一块的掰着吃,是记忆里最好吃的面包了。用料鸡蛋3个黄油70克(没有不放也行)面粉300克(高筋粉)牛奶75克白糖90克玉米油或者葵花籽油20克酵母4克可蒸可烤的椰蓉面包的做...
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- 孩子早餐必须吃面包,各种甜味咸味的土司、小餐包、三明治、汉堡都吃遍了,没有最爱。为了博取小主的喜爱要不断创新,基本上可可、椰蓉、巧克力豆孩子是百吃不厌的,但也不能一成不变。这款餐包是我昨晚创作的新口味,外型上没有什么特别之处,但口味却是超赞的,可可味的面包外皮,淡淡...
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- 用料汤种吐司粉40克糖4克盐少许开水40克面团原料吐司粉360克可可粉20克汤种80克即发干酵母4克细砂糖48克盐4克奶粉16克蛋液40克水184克黄油40克表面装饰蛋液适量椰蓉馅黄油50克细砂糖50克全蛋液40克蛋黄1个椰蓉100克可可椰蓉吐司的做法把汤种原料放在一起,用擀面杖搅匀后,...
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- 个人记录一人份所以图很丑..其实是乱做的,可是好满足奥~掉眼泪的那种,不加糖却像吃甜品。试过好多次松饼啦,超快手还可以加各种自己想要的材料。花生酱万岁!用料香蕉1根(80~90g)大号鸡蛋1个高筋or低筋面粉35克椰蓉15克无糖可可粉5克葡萄干一小把牛奶30~40克自制无盐花生酱一大勺(as...
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- 杏仁粉,椰子面粉那么贵!这道面包巨省材料!!可以烤两盘!!不仅口感好,还是脂肪炸弹!一个小面包根本大小是0.3g~1.5g碳水可以喔~用料椰蓉10克鸡蛋1个黄油40克泡打粉15克杏仁粉20克椰子面粉45椰浆30克淡奶油20克赤藓糖醇20可可粉20克生酮椰蓉可可云面包的做法黄油40g,隔热水融化用硅胶铲...
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- 这么做,可以白嘴吃,也可以抹面包片上吃,或者做成椰蓉面包都可以用料椰蓉100克牛奶90克黄油/椰子油50克/可以两种油个半炼乳10克细砂糖40克鸡蛋1个奶香椰蓉馅-可以当椰蓉酱的做法将糖、鸡蛋、炼乳、牛奶搅拌均匀放入椰蓉起锅把椰子油和黄油融化,一定要用不粘锅,如果没有不粘锅,...
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- 满满的椰蓉和巧克力香味充盈你的舌尖口内,满足对香气的渴望。引用某个美女的原话-我愿意为了它长胖。用料波兰酵头-一般酵头会蒸发一克,就多加了一克矿泉水-昆仑山31克高筋粉-新良31克高活性酵母-伊仕特1克主面团全蛋1只例45-55克全脂牛奶-安佳和鸡蛋加一起177克白砂糖25克...
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- 给你一点甜甜~用料椰蓉30g牛奶250ml玉米淀粉40g淡奶油80ml细砂糖30g可可爱爱的椰蓉牛奶小方的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 面团与隔壁「日式栗子包」共享用料◆中种高粉100克冰水50克老面30克鲜酵母2克◆主面团高粉60克冰水20克鲜酵母3克糖20克盐1克黄油15克◆椰蓉奶酥椰蓉10克糖10克黄油5克◆可可酱黑巧克力10克黄油5克蜂蜜10克椰蓉3.5克椰蓉可可包的做法中种手揉是目前夏天完成面温最低的(29...
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- 第一次尝试做生酮蛋糕,这是一款简单快手的纸杯蛋糕,烤出来满屋都是椰子的香味,太诱人了,这纸杯蛋糕做起来真的很容易成功,搅拌一下就可以开烤了,烤出来的味道也很赞!用料鸡蛋3个椰子油40克代糖35克杏仁粉50克理想燃料防弹可可10克椰子面粉5克泡打粉2克椰蓉少量生酮椰蓉可可纸杯...
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- 周末的时候和妈妈一起动手制作的这款面包,烤熟之后满屋飘香,一家人在一起吃的欢欢乐乐😊,第二天用这款面包泡着牛奶吃,味道出乎意料的好😋用料面团配方高筋面粉660克酵母8克幼砂糖80克盐4克牛奶200克鸡蛋2个水120克黄油70克可可粉25克馅料配方草莓干(切成小碎)100克椰蓉100克幼...
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- 同事送了袋椰蓉,加上以前剩的可可粉,味道不错哦用料低筋面粉230克蛋液50克玉米油85克白糖120克可可粉10克或依个人口味适量椰蓉依个人口味适量无铝害泡打粉4克奶粉适量可可椰蓉酥的做法蛋液加油和糖一起搅拌均匀,一定多搅拌一会,到看不到油花为止面粉加泡打粉,加可可粉、椰蓉...
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