- 冷了后吃风味更佳。在英国时最喜欢吃somefield里卖的小蛋糕,买了烤箱后一直想做又不确定方子,吃到这个,觉得基本上就是啦!!放冷以后奶香味更浓,不会过分紧实也不会过于松软,非常喜欢。用料黄油软化3/4cup白糖1cup酸奶油12/3cupallpurpose面粉21/4cup泡打粉1tbsp鸡蛋3个酸奶油马...
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- 懒鬼的微波炉探索之旅用料牛油果1只麦片适量酸奶适量蜂蜜适量马芬纸杯1只酸奶牛油果麦片马芬(懒人微波炉版)的做法将牛油果对半切,去核,用勺子将果肉挖出来,放进杯子捣碎。取适量麦片倒入牛油果搅拌。用酸奶调整搅拌物的湿度,有点黏稠方便整形即可。将混合物终极版放入微波炉高...
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- 相较于色拉油做的马芬,更喜欢黄油味的;可以按个人喜好添加干果;搭配红茶、咖啡,很赞的下午茶点心...用料鸡蛋4只(210克)黄油145克糖粉125克盐3克泡打粉8克牛奶40克低筋面粉270克黄油马芬的做法准备好材料,先将黄油隔水融化待用全蛋液加入糖粉和盐,低速打散至无颗粒打散蛋液与融化...
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- 20分钟健康马芬早餐用料燕麦1杯香蕉半根牛油果半个鸡蛋1个白砂糖半杯不到些酸奶4大勺bakingsoda半勺香蕉牛油果酸奶马芬的做法燕麦搅拌机打成燕麦粉,加入糖和bakingsoda混合均匀;牛油果和香蕉打成泥所有材料混合后烤箱华氏375度(摄氏190度左右)16分钟左右(根据烤箱不同功率...
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- 里面有些物品我替代了别的,根据个人口味吧,主要看是否方便买。很喜欢玉米,也喜欢大杂烩,所以这款非常合我口味。12个中型量。用料allpurpose面粉11/2cup玉米面1/3cup白糖1tbsp泡打粉1tbsp盐1/2tsp鸡蛋3低脂原味酸奶1/3cup酸奶油或法式鲜奶油1/3cup辣椒酱(tabascosauce,我用的韓...
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- 用了一整个大丑橘、一整盒酸奶,没有加油、没加鸡蛋,做出来的马芬口感湿润,但不粘牙~方子没有加糖,橘子和酸奶本身就有些甜味,喜欢甜口的可以按自己口味加糖。用料低筋面粉190克泡打粉8克丑橘汁(不另外加水)162克酸奶(浓稠)100克无油酸奶橘子马芬杯子蛋糕的做法准备工作一个大...
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- 用料酸奶150克黄油+植物油50克糖20克鸡蛋2个低筋面粉120克泡打粉2.5克蓝莓若干个酸奶蓝莓马芬(一般)的做法准备材料,现在就去预热烤箱!170℃上下管14克黄油+36克植物油,微波炉60秒打蛋盆中倒入两个酸奶,共180多克,吃掉一些,吃到150克加入热油,搅匀加入20克白砂糖和2克盐,搅匀两个...
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- 大概凤梨就是类似香蕉这样的水果烤过之后味道发挥的更浓郁解腻神器而且有自己的香气决不会被别的食材所覆盖用了不厚重的搭配吃起来也很清新呢每口都是酸甜可口的凤梨丁开心~不是扎实的马芬口感特别清爽非常快手最后虽然表面粗狂但人家真的是清淡系重口味慎试阿~~用料凤...
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- 本期喃猫要做的料理,它有一个很讨女孩子喜欢的名字——无油酸奶马芬。虽然还算不上是真正的低热量食品,但根据计算,一般常见的马芬蛋糕的配方为:100g低筋面粉、35g玉米油、55g白砂糖。相比之下我的方子,每100g热量少270卡。相当于200g米饭的热量哦!爱吃蛋糕的姑娘们也不要有太...
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- 最近见了一位多年未见的老同学,言谈间谈到给孩子做饭,惊讶于我对美食的热衷。说万万没想到我这位理工男竟然还有如此不为人知的一面。回想了一下,自己也觉得不可思议。如果说孩子没有出现在我的生活里,或许我现在仍然不愿踏进厨房一步。每一次看到喵姐和喵小弟尝到我亲手做的...
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- 不容易失败的一款纸杯蛋糕,刚出炉的时候是最美味的。作为下午甜品和早餐是极其幸福的一件事儿,配方和制作过程一点儿也不繁琐。不需要打蛋器,也不需要打发鸡蛋和黄油,新手易上手,美味而简单。用料鸡蛋1只低筋面粉100g泡打粉5g玉米油30g牛奶30g白砂糖45g炼乳(可不加)8g金宝酥粒配...
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- 核心就是——无油!最近老妈的胆结石又犯了……所以我在尝试做各种无油点心给我妈吃红枣+酸奶是她的最爱!因为无油,又加了酸奶,所以口感会很Q~大家试试吧很简单~用料红枣酸奶一袋(180g)鸡蛋一只红糖35-40g低粉120g小苏打2g大枣(撕成小块)3颗无油红枣酸奶马芬的做法烤箱先预热180度。...
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- 小伙伴们拿出你的刮刀和盆了吗用料鸡蛋1个黄油35克赤藓糖醇0.7甜度45克柠檬汁15克海盐1克杏仁粉45克椰子粉5克火麻籽粉5克泡打粉2克酸奶油配方淡奶油100克柠檬汁20克赤藓糖醇25克生酮柠檬hemp马芬附简易酸奶油的做法黄油微波炉一分钟融化加入代糖盐鸡蛋用刮刀搅拌均匀然...
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- 麦香豆香红枣香甜酸奶醇香~味道真的很赞,快动起手来!用料鸡蛋1个牛奶50ml紫薯汁【蒸紫薯时留在盘子里颜色很好看(太少了做出来看不出,没有也可以)】水30克全麦粉100克低筋面粉80克泡打粉2克红豆赤小豆黑豆紫米莲子饭2勺红枣3颗酸奶少量杂粮红枣酸奶全麦马芬(无糖无油)的做...
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- 喜欢巧克力,又喜欢奶油奶酪,打发又学的不好,只有琢磨这种对打发要求不高的蛋糕。第一次写方子,好紧张。。。做的过程忘了拍图T_T用料原味酸奶100g低筋面粉150g糖粉30g炼乳30g巧克力6小块鸡蛋1个玉米油30g泡打粉5g奶油奶酪6小块巧克力爆浆酸奶马芬的做法鸡蛋、酸奶、糖、玉米...
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- 非常好吃松软已经减少过黄油和糖分不建议再减少爱甜的可以适当增加用料蓝莓125g一盒黄油60克酸奶油100克鸡蛋1个半细砂糖40克盐1.25g泡打粉1teaspoon牛奶30克中粉137克香草精3.75ml蓝莓酸奶油马芬的做法黄油软化加入糖搅打均匀加入一颗半鸡蛋分次加入不要一次性加完加入...
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- 什么都能加!下次加麦片!香蕉!奥利奥!锅巴!火腿肠!就是这么简单粗暴!用料高粉60g泡打粉3g油15ml椰蓉20g葡萄干20g红糖10g畅优酸奶100g鸡蛋1个葡萄干椰蓉酸奶马芬的做法鸡蛋用手动打蛋器打散,加入油搅匀,加入一半的酸奶搅匀,加入红糖搅匀,加入椰蓉搅匀。高粉和泡打粉混匀过筛,加入1中,拌...
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- 我用的是金果,口感比较甜,爱好更绿的颜色可以替换成绿色奇异果🥝。材料并不复杂,口味也非常的清新。以下材料我这个形状马芬杯可以做五个,正常大小可以做6个。蛋糕做了不少,整理了小小合集,不同风味各式各样,大家喜欢可以点进去看一看。下面链接海苔肉松提拉米苏草莓杏仁蛋糕粉...
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- 下厨房买的牛油果一下子吃不完~做成马芬人人爱~加入坚果葡萄干超级香有木有!加入酸奶超级软有木有!用料牛油果一只细砂糖40克橄榄油40g中等大小的鸡蛋1只自制无糖酸奶20-30克皆可无铝泡打粉3g(1/2小勺)面粉80克-90克葡萄干30克核桃仁15克下面是奶油顶奶油奶酪100克黄油40克糖粉...
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- 开了个一升的淡奶油,死活用不掉,做面包司康都太慢了,自己琢磨了这个方子,结果令人惊喜啊用料鸡蛋2只低筋粉150克白糖60克淡奶油140克泡打粉5克水或者牛奶10克淡奶油马芬的做法鸡蛋打散,倒入淡奶油,搅拌均匀1中加入白糖和水,继续搅拌再将低筋面粉和泡打粉一次性倒入,用刮刀拌匀。...
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- 日本的古家和行和古家步有一家马芬专门店,店名是Daily’sMuffin,推出了700多种马芬食谱,他们从中挑选最受欢迎的50道食谱,编成了名为“每天都想吃到外酥里嫩的玛芬蛋糕”,今天挑选了一款方子,让大家都来试试,很好吃😋!食谱是中等大小的玛芬6个的分量,用普通六连模就可以。我准备把...
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- 突然发现家里买的各种粉有点打堆了,必须快点消耗一下,先从黄豆粉开始吧。这款马芬,表面偏干,内里湿润,偶尔能吃到黄豆粉的沙沙的感觉(也许是椰蓉),肉桂的香气非常宜人,也算是成功的方子了。黄豆粉没有筋度,我想理论上应该和玉米面差不多吧,参考了好几个快手面包的方子,最后决定先用这...
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- 用料鸡蛋45g植物油30g低筋面粉100g酸奶油120g糖35g泡打粉2gl酸奶油玛芬的做法鸡蛋加糖用打蛋器拌匀分次加入植物油与鸡蛋液混合均匀加入酸奶油拌匀粉类过筛翻拌至无干粉3/5入模,放入果酱或者你喜欢的任意浆果或者酒浸果子,填满模具160度32分钟小贴士酸奶油可以换成奶油或者...
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- 简单的混合就可以得到浓郁巧克力风味蛋糕,是十分快手的小点心。用料舒可曼低筋面粉140g可可粉20g小苏打1/2小勺盐1/4小勺巧克力豆45g巧克力块75g固态酸奶125g鸡蛋1个香蕉2根舒可曼细砂糖60g椰子油30g椰子片少量装饰香蕉巧克力酸奶马芬的做法烤箱预热180度。我使用了两种巧...
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- 用料市售酸奶150g低粉100g鸡蛋1泡打粉5g酸奶马芬的做法混合成糊状,烤箱170度25分钟,可在烤外皮成形时表面用筷子戳一洞,灌入蜂蜜(不直接加糖,控制含糖量)...
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