- 用料黄芽菜(白菜)1-2片肉末100克板栗5颗盐2克生抽1小勺生粉1大勺鸡蛋1个黄芽菜肉饼的做法所有食材与佐料混合。调匀。大火,平底锅刷油,油热后开小火,倒入肉糜,整成类圆形。继续大火,煎至整个肉饼凝为一体。翻面,再用小火,盖上锅盖,煎5分钟。切开。...
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- 啊我怎么觉得我从小就吃这个菜下厨房肿么能木有呢...多么下饭的菜哇哇~用料腱子肉黄豆芽胡椒姜盐料酒老抽黄豆芽炖肉的做法黄豆芽洗净,腱子肉切片热锅放油,把肉啊姜啊料酒啊放一起炒一下,放点老抽上色,炖一下肉入味了最后放黄豆芽,因为放了老抽了,吃的口味不重基本就用再...
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- 用料黄瓜半根豆芽豆芽少许盐孜然粉辣椒粉不喜欢吃辣的人可以不加白胡椒粉也可以不加黄瓜豆芽饼的做法将黄瓜擦丝绿豆芽用水焯一下,熟了就行将黄瓜丝,豆芽,面粉,调料放在一起,搅拌均匀放入平底锅,倒入少许油(因为黄瓜豆芽本身含水量很高,少油也不用担心会糊),小火煎两分钟翻面(不...
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- 朋友们都很喜欢我做的这个芽菜饼,今天记录一下做法,方便分享😊用料面粉400克水220克酵母4克芽菜100克肉糜400干香菇适量洋葱半个胡萝卜半根小米辣2个剁椒酱一小勺(根据吃辣的程度调节)蚝油一勺果蔬精一小勺芽菜饼的做法锅里放油把馅炒熟,放凉备用面团揉光滑,不用发酵,直接分成50...
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- (这是两人量)我在一家饭店用料黄芽菜一小个橄榄油适量盐适量清炒黄芽菜的做法黄芽菜洗净在锅中倒入适量油待油烧热,放入黄芽菜,加盐在菜9分熟的时候关火,盖上锅盖焖5-10分钟小贴士盖上锅盖焖会将菜焖熟...
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- 用料芽菜克盐克酱油勺黄豆300克芽菜1包豆瓣酱1勺青椒1根蒜3-4瓣黄豆炒芽菜的做法黄豆热水下锅焯水2-3分钟后捞出沥干水分备用锅烧热油,加入干辣椒蒜片炒出香味大火持续翻炒,期间加入2勺生抽1勺豆瓣酱少许盐翻炒上色后锅边烹入料酒转中小火,如果有点干锅可以加点热水炒3分钟...
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- 用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
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- 用料猪肉500g黄豆芽500g姜少许葱少许料酒适量酱油适量油盐适量黄豆芽肉丝的做法肉丝用料酒酱油酱十五分钟左右姜切丝,葱切成葱花锅烧热,放油,放姜丝,随后肉丝下锅,变色后,放豆芽炒,待豆芽变色后放葱花,加调料起锅...
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- 用料黄芽菜半颗香肠1根胡萝卜半根大蒜2瓣荤炒黄芽菜的做法1、油15g、香肠、胡萝卜入主锅,3分钟/120度/反转小勺爆香2、加入黄芽菜,3分半/V/反转小勺...
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- 清清爽爽的黄豆芽拌菜,简单易做,一年四季都是餐桌美好的陪伴🙌用料黄豆芽,黄瓜,胡萝卜,洋葱,蒜末,香菜辣椒油,香油,黄豆芽拌菜的做法黄豆芽用开水焯熟,过凉水,沥干备用黄瓜,胡萝卜,洋葱切丝,蒜末备用将所有材料放到一起,放蒜末,香菜,盐,糖,少许味素,辣椒油,芝麻,几滴香油拌匀装盘啦小贴士如果是...
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- 这道菜是一道凉拌菜,是豆芽黄瓜红萝卜拌成的。加了一朵黄花菜点缀。味道清新,口感爽朗,是一道不错的凉拌菜,大家可以试试。用料难度:简单时间:10分钟食材明细豆芽200g黄瓜50g红萝卜少量红辣椒少量黄花菜一朵醋少量酱油少量盐少量味精少量豆芽黄花菜的做法锅里加入清水煮沸,放入...
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- 上海梅龙镇职业培训学校上海菜课程,菜谱整理。用料白菜或者娃娃菜肉丝猪油黄酒鸡汤味精盐糖芡汁黄芽菜肉丝(传统上海菜)的做法白菜切粗丝。焯水后,煸炒起来容易,煮到菜根透明捞出沥干。肉丝挂糊上浆。热锅,加入冷油兜圈,倒出,再加入猪油,煸炒,放入白菜大火煸炒沿着锅边淋如黄酒,+鸡...
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- 用料黄芽白350g肉末50g油适量盐适量姜适量蒜适量香菜适量肉末黄芽白的做法黄芽白洗净后切成适量大小块热油锅,下姜末,蒜末和肉末一起炒香然后倒入黄芽白一起炒匀菜炒至变软时加入适量的盐调味最后加点香菜段即可上碟食用小贴士做这道菜不要加水,因为菜自己会出水份,不加水也...
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- 小时候的味道,外婆的澎湖湾😝😝😝用料黄豆芽适量干辣椒3-4个盐适量姜片黄豆芽烧肉的做法豆芽去尾巴豆芽洗好过个水最好我不爱吃太多肉所以放的不多,酱油少许放点蒜子提个味儿小贴士反正自己做的最好...
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- 红焖所用酱油和糖色比黄焖要多一些,红焖菜成品颜色为深红色,黄焖菜则呈诱人的金黄色,汤汁较浓原汁原味。用料五花肉500克黄豆芽适量葱少许生姜少许冰糖适量干辣椒少许大蒜少许八角少许生抽少许老抽少许料酒少许蚝油少许豆芽黄焖肉的做法三层肉肉皮用刀反复刮洗,去掉污物,其它...
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- 用料猪肉100克豆芽500克土豆80克胡萝卜45克肉粒黄豆芽的做法所有食材的大合照黄豆下锅焯水后捞出备用猪肉土豆胡萝卜均切小块锅里加少许底油,加入肉粒煸炒至变色加入胡萝卜丁翻炒,胡萝卜与油脂充分融合后脂溶性维生素才能很好的被吸收利用加入葱姜,这道菜的主材是粒,所以姜切...
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- 家里有培根无法消耗,或是炒黄豆芽没有肉丝的时候,大可使用。培根可以置换成肉丝,就变成了黄豆芽炒肉丝/肉片。同样美味。用料黄豆芽随意培根(或肉丝肉片)随意蚝油适量生抽适量糖适量盐适量葱少许(可不加)培根黄豆芽/黄豆芽炒肉的做法热锅,加油。培根入锅,稍微炒一下。培根会出油,所以...
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- 发绿豆芽的第二天泡上了黄豆~感觉黄豆芽炒肉太赞了我不吃肉只吃黄豆😋PS:生发黄豆跟绿豆是一样的,就是黄豆浸泡一晚,第二天把水过滤干净,表面盖上湿布,每天保证不低于三次的冲洗频率,每次冲洗完都要盖上湿布,根据黄豆芽的体积更换容器,并在豆芽上方加盖一个重物。另外黄豆芽不需要...
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- 芹菜清香可口,闲时包些饺子,吃不掉放冰箱冷冻,忙时拿出直接煮用料芹菜650克(净料230克)猪肉糜350克鸡蛋1只料酒10克(入肉糜)盐10克糖5克植物油15克葱30克(入肉糜)芹菜(黄芽菜)猪肉饺子的做法简单的食材1)肉糜+料酒+葱剁上劲2)芹菜焯水,剁碎,挤干(用沙布包裹着挤更方便)所有食材加入各种调味...
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- 纯属个人做法.并非专业.但是味道真是好极了呢.用料黄豆芽克盐克猪肉克酱油勺葱根料酒勺海鲜酱油勺南德或十三香味精姜黄豆芽炒肉的做法把黄豆芽洗干净.捞出豆皮渣.猪肉洗净.切小块.用料酒腌制一会(大概5分钟左右)姜葱切好锅中放油.油刚要热的时候放姜葱爆香.把腌好的肉放...
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- 这是一道关于童年回忆的味道儿时的餐桌上黄芽菜可以和各种食材混搭吸收各种食材的精华今天突然兴起也做一道与君分食用料黄芽菜一棵或半颗虾米若干笋干若干香菇若干黑木耳若干粉丝若干各式丸子若干杂烩黄芽菜的做法用流水冲洗一下虾米、笋干、香菇、黑木耳(这一步是为了减...
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- 用料黄豆芽适量肉丝适量姜丝、葱花、酱油、盐八角一个肉炒黄豆芽的做法黄豆芽洗净控干水分备用切好葱花、姜丝锅中倒油烧热后、放入八角爆香,倒入肉丝煸炒变色、再放入姜丝、葱花、酱油放入黄豆芽一起翻炒、最后加点盐调味即可...
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- 快手菜简约版用料广味腊肠四根黄豆芽500g腊肉黄豆芽的做法豆芽洗净腊肠切片起油锅下腊肠翻炒几下加入黄豆芽快炒半分钟加水闷三两分钟待水份快干时翻炒加盐调味出锅...
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- 爸爸说他想吃老家安徽的五花肉炖白菜,于是自己买了点肉自己做了起来,哈哈哈。此菜简单易学放点粉丝更加好吃(๑´ڡ`๑)一定要用黄豆芽,因为黄豆芽香,能多煮一会儿,绿豆芽做起来没有香的味道哟。用料五花肉适量白菜4片酱油2勺盐克黄豆芽适量蒜苗2根生抽2勺胡椒粉1勺八角2个干...
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- 都说好吃,那我就编辑一个菜谱吧!用料黄豆芽一斤猪肉末三两生抽勺老抽勺糖五克盐一克食用油两克淀粉适量姜两片五香粉适量肉沫黄豆芽的做法1.黄豆芽焯水一分钟2.锅里放油,放糖,烧热,放姜丝,在放肉沫,炒干水分,放生抽和老抽,炒炒,加五香粉,加水煮十分钟。3.放黄豆芽,煮两分钟,尝尝咸淡,放...
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