- 有淡淡的草叶香,乳酪香。不甜,老少皆宜,男女皆宜!!!用料罗勒粉1/2小勺低粉200g泡打粉2小勺无盐黄油50g白糖30g芝士粉50g荷兰芹粉1/2小勺牛至1/2小勺鸡蛋1个牛奶50CC蛋液适量,刷表层用。草本司康的做法把低粉和泡打粉混合,放入面盆里。面盆里加入黄油,一边用刮板切割,一边把面粉拨到...
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- 来自《礼拜三的糕饼课》,只不过我做的时候用玫瑰花替换了薰衣草。做成原味的也可以。在司康的配方里,这款是油量和糖量偏少的,奶香味相对不那么浓郁,但因含有鸡蛋,营养相对均衡,做早饭蛮好的。用料低粉500克泡打粉8t砂糖50克黄油100克鸡蛋2个牛奶200克薰衣草20克薰衣草司康的做...
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- 吃起来松脆可口,还会有奶香味。用料高筋面粉300g泡打粉10g黄油75g盐少许糖50g鸡蛋1个淡奶油120ml香草油少许淡奶油(涂面团)少许原味(香草味)司康的做法先把黄油切小丁,放入冰箱急冻。然后准备其他材料,预热烤箱。然后把淡奶油加入鸡蛋和香草油搅拌一下,把糖和盐和面粉混合(面粉过...
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- 突然就很想吃司康用料中筋面粉95克杏仁粉10克蛋液12克鲜奶油20克糖粉15克黄油🧈24克奶酪块(可替换)15g泡打粉/酵母1克|0.6克牛奶18g盐🧂一小撮🤏基本司康的做法黄油冷冻一会切小块筛入干粉糖分泡打粉切拌(如果黄油搓化在面粉里面就会没有裂纹了..)蛋液加入奶油中混合均匀将液...
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- 日本的超人气草莓羊羹啊,家里只有这些也一样做,用吉利丁片代替琼脂了,口感是软化的,但是颜值真的不是盖的。用料淡奶油200ml牛奶150ml白糖30g吉利丁5g香草精0.5g草莓适量草莓奶冻——日本超人气小食(不用琼脂版本)【健康小食】的做法吉利丁片用冷水泡软。(一定要用冷水,否则易溶...
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- 用料低筋面粉80g细砂糖28g鸡蛋1个盐1克淡奶油120克草莓干适量泡打粉2克北鼎烤箱草莓司康的做法所有干粉拌匀加入淡奶油揉面,不用揉得很均匀,疙瘩状就好。加入草莓干分小块静止15分钟后,抹上全蛋液烤箱预热200度,送入烤箱20分钟烘培烤烤的过程中司康会膨胀最后开始上色烤好😁...
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- 原食谱是油管上一个英国老爷爷分享的食谱,最近迷上他的频道,简单又经典,很多传统英式面包、下午茶点心等等,试做了几个都很好吃成功.因为想降低热量,所以使用赤藻糖醇,总共8个,一个大概197卡,不到200卡,怕胖的解解馋还可以啰♥️👍用料中筋面粉250克糖(可用赤藻糖醇则减半)30克(15克)盐1...
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- 💯Flag:在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店‼️———————————————————生姜草莓这个搭配看起来好像有点诡异,不过这个配方不是很重很辣的那种姜味,吃到嘴里后段才能感觉到生姜的那种香气,搭配微酸的草莓干,和谐的很奇妙。✨灵感来自于之前非常喜欢的MOFY...
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- 用料面团:(低筋粉180g+泡打粉6g+糖20g)黄油70g草莓牛奶20g鲜草莓2个炼乳、干草莓碎适量草莓🍓司康的做法把低粉180g+泡打粉6g+糖20g混合均匀。混合好的面粉里加入室温黄油70g抓成面包渣状。倒入草莓牛奶20g鲜草莓块一起抓拌均匀。不要过度揉面抓成团无干粉即可盖上保鲜膜...
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- 用料中筋面粉125克低筋面粉125克泡打粉4克盐1小撮鸡蛋1个牛奶110ml无盐黄油70克葡萄干100克核桃肉100克糖30克低成本,司康,含热量计算的做法黄油(不用软化),坚果,葡萄干均切丁。面粉过筛➕糖➕盐➕泡打粉➕黄油用手搓混合均匀成干料坚果葡萄干放入干料,勿过多搅拌。鸡蛋加入牛奶...
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- 就是为了自己要吃用料低筋面粉250克泡打粉8克盐3克糖45克黄油65克牛奶100克鸡蛋液40克核桃仁50克果干50克司康英式松饼Scone小美版本的做法低筋面粉,泡打粉,黄油,盐,糖放入主锅内,盖上主锅盖和量杯盖设置,5秒钟,速度6,搅拌成沙粒状加入鸡蛋和牛奶液,盖上主锅盖及量杯盖设置,10秒,速...
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- 没办法啊,又想减肥又嘴馋,无奈之下唯有弄了这个低油低糖版本的香葱肉松吐司解馋,方便自己以后再想吃时可以顺手拈来,方子做过几次感觉还行,虽然低油低糖可是还是超级松软,今天做的这个肉松放得很少,因为今天只想吃香葱版本的,所以应该改名为香葱吐司比较合适吧用料高筋粉250克奶...
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- 即使大半夜做也停不下来吃吃用料淡奶油80克香草精一小瓶盖(不到瓶盖一半)鸡蛋1个—以上是液体类低筋面粉250克泡打粉6克盐2克细砂糖50克—70克(50克不吃得不太甜的话差不多)—以上是粉类黄油(冷藏要用的时候才拿出来,要冰的冰的)60克淡奶油司康(泡打粉版本)的做法所有粉类的拌在一...
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- 为什么简单的司康做不出好吃的味道是原料不好还是……今天给大家找出原因今天给大家分享的一款司康简直就是司康界的天花板但是有个特殊原料不得不说的就是司康预拌粉什么是预拌粉预拌粉其实就是把所有原料混合了一起方便了懒人当然也可以让配方更加保密下面就入正题今天...
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- 除了惊艳,我真的不知道还能用什么别的词汇去形容它了。我知道,有人会问薰衣草这么浓郁的味道,放在甜点中不会喧宾夺主吗?气味不冲吗?我要告诉你,照着我的方法做,完全不会,而且这款司康会带给你全新的味觉体验,光凭想象力是不够的哦~食品级的薰衣草不难买到,用来泡薰衣草茶的那种就可...
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- 简单又快手,孩子早餐或放学点心首选。中秋快到了,这个替代月饼吃吧,毕竟少糖健康些。用料中筋面粉170克糖25克盐2克亚麻籽粉(可以不放)10克牛奶100克椰子油30g鸡蛋黄液半个葡萄干或蔓越莓干若干泡打粉8克司康饼(含泡打粉版本)的做法面粉,这次我用了这款几千年前的老种子小麦的面...
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- 二猫的司康方子。。。依旧简单粗暴。。外婆生前很爱吃。。。走了这几年也没再做过了。。。还是先记下来。。。万一哪天串说想吃用料低筋面粉500g泡打粉18g冷冻黄油丁110g盐2g鸡蛋2个糖粉90g淡奶油100g牛奶40g果干碎60g司康基本方的做法面粉。。泡打。。冷冻黄油丁。。。...
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- 喜欢抹茶又喜欢扎实的司康口感这个司康应该是所有菜谱里最快手的一个我用的是宇治抹茶粉是含有糖的也没有纯抹茶粉那么苦(换成抹茶粉3-5g糖粉15g)用料宇治抹茶茶饮粉15克泡打粉(小苏打)(酵母)2克(可不用)牛奶适量低筋面粉100克盐2克蛋黄1个椰子油15g蜜红豆30-50g抹茶红豆司康椰子...
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- 收录基本经典司康的配料自用制作方法参考这里:蓝莓司康培根葱花司康:司康是快手点心,从备料到完成30分钟内能搞定基本步骤是,粉类拌匀,加入黄油块搓搓,按口味加入不同比例的原味酸奶/鸡蛋/牛奶等切拌均匀,加入香蕉或南瓜或红茶等,切拌均匀合成团即可以入烤箱200度烤15-20分钟各...
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- 买了几盆香草,总得做点啥……用料普通面粉150克细玉米面50克鲜迷迭香和百里香一小把黑胡椒碎1/2茶匙泡打粉1/2茶匙干酪粉10克橄榄油20克市售原味酸奶(含糖)120-130克香草司康的做法混合面粉,玉米面,泡打粉,干酪粉香草摘下叶片切碎混合香草,黑胡椒,橄榄油,酸奶轻轻搅拌成团混成团,略...
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- 我是健身党,并不想做太油的,所以不想放那么多黄油哈,然后用了大量黑麦粉,没那么负担😍打开的淡奶油一直都做甜司康收尾,今天做咸口的意外好好吃(⺣◡⺣)♡用料泡打粉4克低粉90克糖8克盐2克黑全麦粉90克鸡蛋1个三分之二加进去,三分之一刷表面淡奶油125克黄油7克也可以不用放,随意...
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- 就是超丑用料鸡蛋1个细砂糖25克无盐黄油70克细砂糖25克泡打粉5克盐2克高筋粉240克低糖丑司康高筋粉版本自用的做法葡萄干一小把提前泡朗姆酒没有就泡水干性材料混在一起黄油切小块混合在一起搓成末加凉一点的鸡蛋牛奶和面粉活一起翻拌不要揉面找个6寸蛋糕活底模具整形一...
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- 用料高粉280g泡打粉15克黄油165克(我放了155g也很ok)砂糖28克酸奶83克盐一撮鸡蛋我放了1个半个蛋黄➕少许牛奶用来刷司康表面日本Hotelokuraホテルオクラ司康饼的做法强力粉280g/Bakingpowder15g/黄油165g/砂糖28g/酸奶83g/少许盐/半个鸡蛋/少许牛奶/半个蛋黄1.在强力粉...
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- 司康狂魔上线!今天的司康同样是淡奶油快手版本的配方,消耗淡奶油不在话下~司康我通常都是做得甜度比较低,所以搭配蜜红豆,正好提供了一些甜滋滋的味道,奶香奶香的同时还带着淡淡香草味,口感非常松软,空口吃或涂抹奶酪吃都相当可以~整体都是很适合冬季的感觉,特别适合早上或下午茶...
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- 宝宝版本的也超级好吃葡萄干本来就是酸甜完全不需要在加糖咯大人的话可以加些糖用料鸡蛋黄2个低筋面粉250克酵母2.5克奶粉30克牛奶60_90克葡萄干95克黄油50克宝宝版本司康的做法室温黄油打至发白蛋黄液分次加入蛋液到黄油搅拌均匀搅拌均匀加入酵母面粉奶粉搅拌后加入牛奶...
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