- 用料蒜2瓣鸡蛋2个金针菇1把花菜1/3个黑木耳1把番茄1个李锦记锦珍生抽1茶匙海天蚝油1茶匙盐少许太港玉米淀粉1茶匙清水2茶匙湖南椒1个小米辣2个小葱1根素菜锅鲜的做法番茄底部划十字玉米淀粉➕清水混合蒜切末葱切段小米辣➕湖南椒斜切段花菜剪小朵放入盐水浸泡5分钟洗净金...
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- 1.菠菜要把水分挤干净2.花生油的量包括炒鸡蛋花生油的量3.具体烙制时间要根据自己家电饼铛的情况,因为食材大部分都是熟的,所以相对时间会少一些4.盐根据自己口味适量调整用料中筋面粉600克开水150克凉水180--200克菠菜(焯水后)600克粉条(泡发好)250克鸡蛋4个韭菜100克盐12--15...
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- 想念家乡的月饼酥皮,耗费平底锅也要自己尝试一次用料a中筋面粉100ga水适量a玉米油35克a糖一勺b低筋粉70gb玉米油40克c猪肉糜110gc生姜末适量c葱花适量c蛋清1个c米酒或者清酒1大勺c生抽适量,大概是四大勺c糖一小勺c蜂蜜一勺c盐适量,大概是一大勺c老抽1大勺,我没买,就没放c麻油...
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- 简单快手用料盐2克水250克素菜一锅端的做法水煮一锅出小贴士先把西兰花,胡萝卜,豆腐干,新鲜虫草花放进锅里煮开煮熟,然后下肥牛片,放油,放盐,肥牛片熟了就可以开吃啦...
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- 用料豆腐2块粉丝1把白菜/荷兰豆/西兰花/上海青6片金针菇1把甜玉米1根明虾8只鲜鱿鱼1只花蛤6个干贝6粒虾丸(或墨斗丸,肉丸)5个生抽1汤勺葱姜蒜适量盐2克食用油1汤勺素菜海鲜煲的做法鲜鱿鱼去皮,切花刀。花蛤用牙刷刷干净表面,鲜虾去头掐尾,挑去虾线,剥皮备用。干贝,粉丝用清水泡20分...
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- 用料虾仁,干贝,鸡蛋,木耳,姜,韭菜少许。麻油,料酒,蚝油,盐。素三鲜韭菜锅贴饺子的做法虾去皮,去沙线。干贝,木耳,韭菜切小块,鸡蛋打散炒至熟,。放入盆中,加姜,料酒,胡椒粉,蚝油,盐,麻油搅拌均匀。面活好,饺子包好,放入不粘锅,加淀粉水至饺子的2/3,中火开锅后小火,水干后放入油少许,煎至金黄色。香...
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- 锅贴是一种北方著名的传统小吃,全国其它地区皆有分布饺子皮做的锅贴,可以先包点水饺,然后再做点锅贴方便美味用料芹菜1斤饺子皮40个植物油适量开水1小碗鲜脆素锅贴的做法芹菜拌馅按照自己的口味决定,我的是做了五香油(查看我的菜谱-素麻辣香锅-里面有五香油的做法,简单,提味)味素...
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- 向来喜欢吃香锅,可香锅多是荤菜,好吃,但油大啊。于是,照着葫芦画瓢做了素菜香锅。😊用料此菜谱简单了,凡是自己喜欢的蔬菜都可以试啦素菜香锅的做法将蔬菜洗净切好水开入菜,烧至半熟。预备好姜蒜末,蒜末多多哈😄。芹菜茎,青椒(后入)。热油爆香干辣椒,花椒麻椒。姜蒜末。入芹菜,洋葱炒...
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- 家里剩下了韭菜再不吃就坏了怎么办?做给老公吃o(≧v≦)o用料韭菜350克鸡蛋2个虾皮1把粉丝半把木耳7朵饺子皮约50张五香粉1勺橄榄油适量香油适量盐适量素三鲜锅贴的做法韭菜洗净切碎粉丝泡软(用热水煮下也可以)切碎木耳提前泡软切碎(不超过2小时)鸡蛋炒熟弄成小粒将以上准备好...
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- 用料土豆一个藕一节洋葱一小个木耳几朵干锅素菜的做法热油煎藕片,土豆。热水泡开木耳,洋葱切块,青椒切块。热油,放入蒜末,花椒,干海椒,豆瓣酱,泡红椒炒香。放入所有素菜,翻炒均匀,加入生抽,少许糖,孜然粉,辣椒粉,味精,炒熟出锅。...
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- 二姨做的,我只是记录者^_^用料口蘑黄瓜少量火腿肠一根锅巴适量炝锅蒜姜丝少量出锅用的葱花白胡椒素三鲜锅巴的做法1.买的现成锅巴,锅巴用油煎熟放到到盘子里。2.少量的油2.3g够炝锅就好放入姜丝爆香,先加入切好的黄瓜片和口蘑片翻炒一下,加入火腿肠翻炒,3.放一大碗水,加盐,白胡...
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- 最近疫情,没法出门吃火锅,之前一直是吃番茄锅底、红油锅底、骨汤锅底,今天想来试试素菜锅底😋😋用料香菇8朵生抽2勺海带结8个虾1斤鱿鱼半斤白萝卜半根花菜半个生姜2片素菜锅的做法白萝卜、海带结,香菇一起放进锅里,煮沸后转小火半小时,转小火后,可以拿这个时间清理鱿鱼虾。所有...
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- 用料杏鲍菇200克干黑木耳30克干香菇25克玉米油30克生抽25克老抽15克白砂糖5克盐5克蚝油5克麻油10克包子皮:小麦粉500克纯净水245克酵母粉5克素三鲜包子(小美锅菜谱)的做法干黑木耳和干香菇浸泡1小时,放入主锅,10分钟/50℃/速度5(清洗并泡发);杏鲍菇洗净切成丁待用。将泡发洗净的...
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- 忘记放豇豆角了用料青笋1根豇豆角土豆1个洋葱1/4个小米辣1-2个盐白糖海鲜酱油蚝油美极鲜味汁干锅素菜王的做法1个土豆和1根青笋切条,1/4个洋葱切丝做调味汁:切1个小米辣,加一点盐再加一点糖加这么多海鲜酱油加蚝油一忽悠这么多蚝油先炸两片肥肉小火下土豆和青笋,换大火炒炒一...
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- 献给所有爱吃素,爱吃酸菜,减肥期的你!(此处比心❤️😘)改配方,味道更赞✌用料酸菜200克豆芽100克千张半张香芹3根金针菇小把小米椒6个花椒酱两勺(喜爱麻辣多加)姜3片盐适量生抽1勺蔬之鲜半勺木耳4朵【纯素低脂版】酸菜麻辣鲜锅的做法准备材料泡椒必备热油,炸生姜片,倒入酸菜炒三分钟...
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- 今天菜鸟新手继续介绍简单易学的小凉菜——炝锅素菜花用料花椒一把盐少许干辣椒一个糖两小勺米醋适量菜花半颗炝锅素菜花的做法半颗菜花掰碎,放入锅中过水(以菜花熟了为准)放入器皿,将调制好的糖、醋、盐加入,干红辣椒摆在最上面起锅热油,然后放入花椒炸出花椒油,一并浇入菜中…...
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- 用料花菜半棵蒜5-6瓣葱一段花椒适量干辣椒适量蚝油适量酱油适量糖适量盐适量素干锅菜花的做法菜花洗干净控干水备用准备好葱和蒜干辣椒准备好花椒热锅凉油,油热下花椒、干辣椒、葱、蒜。炒香后下菜花,炒一炒。加蚝油、酱油、盐、糖。继续炒,转小火盖锅盖闷一分钟。打开锅盖...
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- 一直傻傻分不清楚锅贴和饺子的区别在哪?这次终于搞清楚了,原来锅贴就是口不密封,饺子就是把口全密封。这次的素菜锅贴是一邻居姐姐教的,简单容易上手,重点是快捷方便又美味可口。感兴趣的朋友可以试试。😊用料饺子皮红萝卜半根香菇几个香菜几根娃娃菜或白菜大半个素菜锅贴的做...
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- 用料香菇5朵胡萝卜1/3根鸡蛋3个木耳15朵粉丝1小把虾仁10个火腿肠1根肉糜50克韭菜1小把鲜味素菜包的做法香菇木耳泡发切丝,焯水挤干后剁碎。粉丝泡软稍微煮一下剁碎。鸡蛋炒熟,如果颗粒大也可以剁一下。其它食材全部剁碎放进去。火腿肠是个意外,都包了好几个了,觉得加点红色可...
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- 用料馅料:上海青菜680克干香菇35克豆干100克盐12克糖10克拌入的色拉油50克炒香菇的色拉油25克麻油10克包子皮:24只中筋面粉600克酵母12克糖30克冷水360克三鲜素菜包的做法香菇泡发,香菇、豆干切成小丁,水烧开后加一勺盐将豆干焯水,然后放入冷水中冷却,捞出沥干备用。香菇炒香(香...
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- 用料鸡蛋素菜素菜一锅鲜的做法存档...
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- 本人是四川人,怎么可能不吃辣,一天不吃辣就受不了,但是自己一个人,又不好意思一个人出去吃火锅,老是外卖又不卫生,所以呢,今天就自己制作了火锅。用料香菇5朵小土豆2个豆腐一小块金针菇一小包豆皮一块干的豆腐干一小把童子骨头一个生姜1个大蒜2个小葱2根八角1个花椒一小把干辣椒...
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- 自己想吃花菜,家里又没有干锅那种锅,偶然发现的做法用料花菜一个小米椒二~三个线椒一个干辣椒四~五个花椒一小把生抽一勺老抽一点点素干锅花菜的做法将花菜切成小朵,洗干净,在锅里倒入水煮一遍(放一点点盐,不用煮太狠,轻淖)将小米椒,线椒切成丝(斜切)在锅里倒油,凉油小火放入干辣椒和花...
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- 夏天虽然闷热,但淅淅沥沥下着小雨或电闪雷鸣下着大雨的时候,就适合吃一点暖暖的东西。用料香菇五朵玉米一个番茄一个豆腐菜适量海带适量火腿肠一根新鲜蔬菜各取适量新“鲜”一夏——三鲜素汤锅的做法如果家里有熬过排骨汤,剩余的汤水烧开,如果没有就烧开白开水,在超市购买那种...
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- 用料高汤块0.5~1块姜片,葱花少许粉丝25g木耳,豆皮(散装)3~4片豆腐,鱼丸适量各色蔬菜看着办~芝麻酱,醋,老干妈适量素菜小暖锅的做法豆皮和粉丝木耳等干货先用热水发着。高汤块加水,放入姜片鱼丸先煮。豆腐切片,各色蔬菜该切片的切片,该剥皮的剥皮,处理好了备用。汤沸腾后把备好的菜丢...
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