- 由于前一天吃过老爸做的鲍鱼,觉得太好吃了,第二天就让老爸用同样的做法做了花甲,同样好吃😋用料花甲粉丝鲍鱼汁小葱大蒜酱油料酒水跟着爸爸学做菜~蒜蓉粉丝花甲的做法花甲洗净冷水入锅大火煮开,等花甲都开口了就可捞出,不要煮太久煮好的花甲放一边备用粉丝用开水泡软备用准备蒜...
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- 超简单大菜,卖相超赞喜欢的点赞关注,可以试着跟做真的超级简单,味道很赞用料金针菇300克绿豆粉丝一小把花甲肉200克酱料浇汁线椒1个切成沫小葱3根切成沫蒜苗3根切成沫生蒜头3瓣切成泥王馨娅蒜蓉酱10克王馨娅辣椒酱10克王馨娅蒜蓉辣椒酱10克生抽/老抽/蚝油/糖/盐/鸡精适量超...
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- 这是爸爸老家的一种传统菜,一般他们伴着面条吃。其实直接吃也很好吃吼。用料鸡蛋五花肉粉条黄豆芽冬瓜木耳香菇盐味精酱油五香粉油水花椒『崇年』爸爸·干粉菜的做法粉条泡软。木耳和香菇泡发。鸡蛋打散。冬瓜去皮切片。五花肉切大块,冷水放葱姜料酒,煮熟切片。热锅热油,把鸡...
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- 用料花甲2斤粉丝2把蒜蓉生抽糖盐蚝油淀粉芝麻油辣椒油蒜蓉粉丝花甲(烤箱)的做法花甲买的时候让档主给些海水,回来用盘子装着放冰箱里让花甲吐沙子。我买花甲会先看哪一档水清,水清的正明有换水吐沙子。蒜蓉用清水洗一下去除苦涩味先调个汁,蒜蓉,花生油,生抽,盐,糖,蚝油,芝麻油,辣椒油...
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- 今天的主题——芽菜豆腐汤↓↓↓高中以前,我家里都是爸爸掌勺的,虽然他的手艺算不得多么高超,但多年下来,也有那么几道是拿手的。芽菜豆腐汤算得上他的拿手之一,是他夏天里经常做的。简简单单的食材,简简单单的做法,青青白白,清清爽爽,一碗下肚,肠胃毫无负担。最近深圳爆热,不禁让我...
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- 上次上蒸双鲜作品的时候有亲亲说想要我出个菜谱,正好上次买的基围虾品质不符合我的预期,做出来效果不是非常好,所以今天在菜场看到质量上佳的基围虾,又恰好有时间,就想着索性来把菜谱做掉吧😁️用料基围虾400g花甲500g龙口粉丝1把蒜蓉2勺葱花一把生抽2勺蒸鱼豉油3勺蚝油1勺白糖...
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- 用料盐250克爸爸1个大白菜1个牛肉汤1个爸爸菜的做法是要一个米饭。一个番茄有番茄汤的话就靠一下。但是也不要靠的太干了小贴士注意的细节就是不要煮的太烂。不然会很难吃。才会好吃。烧烤的时候不要靠得太赶。明白了吗?否则也会很难吃。...
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- 爸爸做了好多麻辣肉丝,清除库存,不能再囤在冰箱了用料面条1份老抽勺小葱蒜蓉白菜辣椒粉醋爸爸自制麻辣肉丝跟面条更搭的做法将蒜蓉、葱花、2勺老抽、一勺醋、适量盐放入碗底,少许油烧热浇香,再加入爸爸牌自制麻辣肉丝水沸腾后加入面条、白菜煮熟,与调料混合即可,水量就根据自己...
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- 因为舅舅煮了很好吃的猪肠给我们,所以准备煮炝粉~爸爸给我们发了菜谱:莆田炝粉:准备猪血、豆腐或豆腐干切丁、泡发干贝,虾肉,猪肉切碎、香菇泡发切丝(煮的时候先煸香),海蛎,猪肠(切小断),地瓜粉水,猪骨头汤或蛤蜊汤①猪油热后先将葱头洋葱爆香并放入香菇(炒香即可)②猪肉丝,猪肠一起...
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- 用料甲鱼1只肥肉榨油增香草果,生姜适量看图桂皮,辣椒适量看图白醋,料酒适量看图十三香,盐适量看图生抽,鸡精,糖适量看图胡萝卜/土豆可有可无记录爸爸做的炖甲鱼的做法材料备好热锅放油炸肥肉,边缘半焦依次放入生姜,桂皮,草果,辣椒放入甲鱼肉,壳放一边备用白醋去腥味白醋蒸发后放料酒...
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- 用料一张嘴一张一声叫爸爸的声音一次学叫爸爸的做法张开嘴巴叫爸爸哎!哎!你终于学会叫爸爸了。啊哈哈。ヾ(●´∇`●)ノ哇~...
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- 用料土豆个花椒粒醋勺蒜瓣生抽勺盐克糖克爸爸土豆丝的做法如图...
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- 提起蒜蓉汁,大家首先想到的肯定就是深夜罪恶的小烧烤。无论是扇贝、茄子还是小龙虾,盖上一勺蒜蓉,就成了让减肥计划抛之脑后的味道。万物总有两面,好吃的蒜蓉汁有让人停不下筷子的魔力,但要是碰上那种辛辣上头、蒜味太猛完全盖住食材本味。这一口,回味得在嘴里飘散一整周。这道...
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- 去年的现在,爸爸绞尽脑汁的想给回国探亲的,被亲友灌得“脑满肠肥”的我准备一顿既开胃又清淡的晚餐。我和他在菜市场转了转,买了一把韭菜花以后顺便买了榨菜,绿豆芽和五花肉。当时我也很怀疑这种无厘头的搭配,结果爸爸做出来的菜真的惊艳无比。韭菜花的醇香配上绿豆芽的爽脆,榨...
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- 老爸做的西红柿鸡蛋面是我最喜欢吃的面食,没有之一。由于要独立生活了,最基本的快速喂饱自己的饭是一定要学会滴!庆幸有个非常鼓励我学习做饭的大厨老爸,跟他学习一下,在异国他乡,也能随时吃到爸爸的味道。开心噢,这是我的第一道厨艺作品~用料鸡蛋1只西红柿2只香葱2根姜1片面适量...
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- 只能说用蔬菜做成棒棒糖的形式脑洞实在太大,再也不怕宝宝不吃蔬菜了,这道菜是豇豆做成棒棒卷的形式,所有的长条柔软型蔬菜都能做出棒棒糖哦~各种宝宝挑食的蔬菜只要做成棒棒糖就不怕宝宝不爱吃。爸爸妈妈们也可以继续开发脑洞,试试还有什么食材能做出棒棒糖的形式?(适合一岁半...
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- 最近花甲白菜价了,平均5块钱一斤,不吃都对不起花甲😁用料粉丝1把料酒1勺大蒜5瓣生抽1勺鸡精1勺盐10克金针菇一小把蚝油2勺蒜蓉粉丝花甲(烤箱版)的做法花甲焯水2分钟,全部张开就可以了。不用时间长炒酱。热锅凉油,下蒜末炒香,加蚝油,料酒生抽,鸡精,盐,炒香,倒到碗中备用开水下锅煮粉丝...
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- 每到夏天天气太热不想吃饭的时候,来这么一盘非常过瘾,虾可以改成虾仁🍤,里面蔬菜也可以随自己喜好添加。顺便来杯🍺也是非常不错滴……😄用料虾半斤花甲1斤粉丝1小把蒜蓉半个大蒜🧄的量日本豆腐2条金针菇1把酱料(味极鲜酱油、蒸鱼豉油、蚝油、老干妈少许)根据自己口味调整葱和...
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- 挚爱双亲教会我的又岂止是这些!爱❤️用料孝心满满顺心满满跟爸妈学做饭的做法不要让他们伤心难过和失望...
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- 爸爸很少下厨。就算下厨也烧菜味道也总是怪怪的。因为总是太多新想法。但是偶尔会有非常惊艳的作品。比如今天!用料油浸金枪鱼罐头1/4吧看个人喜好花菜主体所以多一点牛肉就是平时肉丝的量不要太多韭菜一点点就可以了番茄1/2就够了!不是重点味霸一般就1/2小勺没有味霸就盐...
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- 用料花蛤1斤粉丝1把金针菇1把生抽4汤匙蚝油2汤匙食用油3汤匙料酒1汤匙蒜适量(半头)盐适量白糖适量蒜蓉花甲粉的做法1.处理主材:花蛤放盆中加清水、一小勺盐、几滴食用油吐沙,浸泡半小时后捞出清洗干净;粉丝一把用温水浸泡半小时2.准备辅料:金针菇切去根部、掰开并清洗干净;大蒜...
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- 用料花甲500克龙口粉丝1把金针菇1把大蒜1头生抽2勺蚝油1勺糖1勺料酒1勺【99道家常菜】②⑦蒜蓉粉丝花甲的做法花甲买回清水中放入一勺盐浸泡30分钟吐沙。一把龙口粉丝浸泡20分钟洗净。大蒜切成蒜末备用。锅中倒油炸蒜末。炸至蒜末金黄盛出备用。锅中铺上金针菇和泡好的粉...
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- 只用两种食材的美味,只有三个步骤的至简。我就不一一上图了哈(主要是我忘拍了😢)用料油适量蒜半头茼蒿半把盐和味精适量爸爸教的蒜蓉茼蒿👨的做法茼蒿焯水备用。半头蒜切碎,下油锅炒香。下茼蒿炒熟,盐和味精调味,出锅。...
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- 无油少盐健康菜~用料鱿鱼干适量猪肉适量鸡蛋可有可无跟着feynman爸爸学做菜之鱿鱼干蒸肉饼的做法鱿鱼干剪小块,热水泡发,2小时以上猪肉切片,剁碎,不要完全剁成泥哦。混合步骤一步骤二的食材,加少许盐搅匀,装盘。锅中加水大火烧开后转小火,放入鱿鱼猪肉蒸8-10分钟,自己视肉饼厚度...
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- 夏天到了,减肥大计又被提上议事日程,减肥食谱里的低脂火腿,吃起来总感觉不健康,让老爸教我做了他拿手的水晶扎蹄,亲手制作的扎蹄,皮Q肉香,味道一级棒!用料猪前蹄(小)400g猪前蹄(大)600g葱4根姜6片八角4瓣花椒4粒桂皮1片(指甲盖大小)料酒适量盐、糖少许五香粉少许跟老爸学做水晶扎蹄的做...
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