![基础蒸鱼如何做才美味，怎么做基础蒸鱼简单又好吃]( "基础蒸鱼如何做才美味，怎么做基础蒸鱼简单又好吃")
- 此方适用所有蒸鱼。喜欢剁椒豆豉野山椒……都是在此基础上加。用料鱼适量姜蒜沫适量葱花适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量菜籽油适量基础蒸鱼的做法鱼洗净用厨房纸查干水，片片放进料理盆放盐料酒拌匀腌制1小时。冬天可盖保鲜膜放室内，夏天放冰箱。腌好的鱼装盘准备菜锅放油...
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![酸菜鱼（零基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼（零基础版）方法]( "酸菜鱼（零基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼（零基础版）方法")
- 第一次做，操作特别方便而且味道很不错哦^_-用料酸菜1包黑鱼1条豆芽1把蒜5瓣姜5片淀粉适量料酒适量花椒十粒尖椒3个香菜一小把酸菜鱼（零基础版）的做法之所以称为零基础，是因为酸菜是现成买的，黑鱼是水产店老板杀好片好的～虽然老板已经把黑鱼切成一片一片了，但难免有一些内脏没有...
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![零基础煎鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的零基础煎鳕鱼做法]( "零基础煎鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的零基础煎鳕鱼做法")
- 做照烧鳕鱼的前提是，你会煎鱼！用料鳕鱼2块料酒一小碗零基础煎鳕鱼的做法首先不粘锅里面搽干水，刚开火🔥的时候锅里是不热的，我可以把手离锅很近。锅烧热，我把手放下去，不能支撑很久就要离开锅。马上把鱼放进去，进去之后会冒烟，而且鱼不会大量出水。等到鱼皮边边开始卷，就可以翻面，...
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![基础煎鱼如何做才美味，怎么做基础煎鱼简单又好吃]( "基础煎鱼如何做才美味，怎么做基础煎鱼简单又好吃")
- 万能煎鱼办法，当你不知道该怎么煎鱼的时候，可以尝试一下我这种，非常简单。提醒：提早一天准备。用料鱼条大葱半根姜片2片蒜子2瓣辣椒1个基础煎鱼的做法洗得非常干净，内部的黑色粘膜要去掉；沥干水分，我都是直接用厨房纸巾抹干的；每一块鱼两面抹上适量的盐，加入些许姜丝，放入冰箱腌制...
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![清蒸鳜鱼（0基础少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼（0基础少油版）方法]( "清蒸鳜鱼（0基础少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼（0基础少油版）方法")
- 鳜鱼肥美，蛋白丰富，老少皆宜！用料桂鱼1条蒸鱼豉油勺姜片料酒勺盐克糖克胡椒粉橄榄油清蒸鳜鱼（0基础少油版）的做法新鲜的鳜鱼，处理好，然后打刀口，切好葱姜丝，赛到刀口和鱼肚子里，上锅蒸，15分钟蒸好之后起盘，倒掉汤切好葱姜末小碗，加入蒸鱼豆豉酱油，胡椒粉，少许糖不用额外加盐，芝麻油自取然...
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![零基础的清蒸鲈鱼做法烹饪大全 地道零基础的清蒸鲈鱼如何做]( "零基础的清蒸鲈鱼做法烹饪大全 地道零基础的清蒸鲈鱼如何做")
- 健康美味的清蒸鲈鱼用料鲈鱼1条姜5片盐少许辣椒1个小葱1束料酒1勺蒸鱼豉油3勺蒜2瓣零基础的清蒸鲈鱼的做法在超市买的冷鲜鱼。发现居然有配料包，不过还是用的自己配的葱姜蒜。鱼清洗干净。鱼肚子横切几刀，可以用厨房纸把水吸干。在鱼身抹一点盐，在倒一点料酒，腌制一会。生姜...
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![基础鱼沙司如何做才美味，怎么做基础鱼沙司简单又好吃]( "基础鱼沙司如何做才美味，怎么做基础鱼沙司简单又好吃")
- 用料黄油克基础鱼沙司的做法取锅烧热，然后倒入白葡萄酒、熬煮成浓缩白葡萄酒，备用。锅中放入黄油，然后放入面粉，开小火炒熟至成油面酱（油面酱要炒至恰当的浓稠度，白葡萄酒浓缩以后再烹制基础沙司），然后倒入白葡萄酒浓缩汁和浓鱼汁，并用力搅拌均匀。接着开小火煮5分钟，并不断搅拌，以...
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![清蒸鲈鱼（0基础菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（0基础菜谱）方法]( "清蒸鲈鱼（0基础菜谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（0基础菜谱）方法")
- 这是我最喜欢做的一道菜，因为巨简单，自己在家，哪怕一个人吃饭，都经常会做，而逢年过节或者宴客更是必做一道菜。用料鲈鱼一条姜8片蒸鱼豉油适量葱3根油适量料酒适量清蒸鲈鱼（0基础菜谱）的做法鲈鱼选择1斤出头的，不要太大。请卖家处理好，回来后自己洗干净，在两侧各开三个刀口便于入味...
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![基础酸菜鱼如何做才美味，怎么做基础酸菜鱼简单又好吃]( "基础酸菜鱼如何做才美味，怎么做基础酸菜鱼简单又好吃")
- 新手做水产系列今天继续挑战鱼肉菜啦~这一回选来练手的菜是酸菜鱼。研究了一下做法，包括水煮鱼在内，感觉片鱼片对我来说是这道菜的主要难点，后面不管是炒是煮，还是调味，有一定炒菜经验的都不会弄得太糟，何况为了保险，第一次制作我使用了成品酸菜鱼料包，方便也保证味道，所以我把所...
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![零基础清蒸多宝鱼做法烹饪大全 地道零基础清蒸多宝鱼如何做]( "零基础清蒸多宝鱼做法烹饪大全 地道零基础清蒸多宝鱼如何做")
- 还原鱼最基本的味道。用料多宝鱼一条葱丝适量生抽两勺蒸鱼豆豉油适量生姜丝一小把红辣椒一个胡椒粉一勺零基础清蒸多宝鱼的做法准备一条多宝鱼（海鲜店可以帮忙处理干净）拿回来洗干净。打上花刀。（可使鱼更容易入味！）淋上一点生抽～大片的生姜片。蒸笼水烧开！放入！计时器：7-8分钟。（...
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![基础款“蒸肉米粉”食谱大全及做法，烹饪好吃的基础款“蒸肉米粉”方法]( "基础款“蒸肉米粉”食谱大全及做法，烹饪好吃的基础款“蒸肉米粉”方法")
- 粉蒸菜虽不是四川独有，但在四川也非常流行，既可做成宴客硬菜，也可归为川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉，后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等。川味粉蒸菜的美味除了热烈又不失精致的调味，蒸肉粉作为粉蒸菜的必备配料和完美搭档，绝对是功不可没。蒸肉粉虽然购...
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![豆豉蒸排骨（零基础）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸排骨（零基础）方法]( "豆豉蒸排骨（零基础）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸排骨（零基础）方法")
- 我做菜的第一要求是简单，第二要求还是简单，总之就是要又快又简单。用料排骨500克豆豉1勺生抽2勺蜂蜜1勺料酒1勺盐5克生粉1勺姜片5片辣椒面1勺（不喜辣的可省略）鸡精1小勺豆豉蒸排骨（零基础）的做法排骨用凉水（水中加少许料酒）泡30分钟，去血水去腥用2勺生抽，1勺料酒，1勺豆豉，1勺辣椒面（不...
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![基础蒸蛋羹的详细做法大全,简单又营养的基础蒸蛋羹做法]( "基础蒸蛋羹的详细做法大全,简单又营养的基础蒸蛋羹做法")
- 合格的蒸蛋羹标准是什么？咸淡合适、表面光滑、内部细腻。要求似乎不高，但很多人都蒸不出不这样滑嫩的蛋羹，包括我的妈妈。我妈蒸的蛋羹，好坏全凭运气，时而寡淡、时而粗燥，方法是“全凭感觉”。这一度让我认为蒸好蛋羹很难，跟着视频学了几次之后，发现窍门就像薄薄的一张窗户纸，很简...
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![基础日料：蒸鱼做法烹饪大全 地道基础日料：蒸鱼如何做]( "基础日料：蒸鱼做法烹饪大全 地道基础日料：蒸鱼如何做")
- 用锡箔纸包了鱼片。蒸一蒸非常好吃😋调味料尽可能的减少！吃食材本身的鲜味！所以有些步骤比较麻烦，为了健康！加油！今天是日式摆盘，每人一份保证不会吃多呢！用料【六月鲜•轻12克轻盐昆布酱油】（a）1小勺真鲷，金线鱼，海鲈鱼，等腥味不重的白色肉海鱼（可不适合选黑鲷鱼）500g左右1条大葱1段胡...
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![基础吐司，基础面包食谱大全及做法，烹饪好吃的基础吐司，基础面包方法]( "基础吐司，基础面包食谱大全及做法，烹饪好吃的基础吐司，基础面包方法")
- 用料高筋面粉250克水（液体部分，可以用鸡蛋和牛奶代替）155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉（没有可不加）10克亚麻籽版本，在此基础上加入亚麻籽20克，水30克，提前一晚泡发，冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉（烫种）50克沸水（烫种）60克水合面团面粉200克水（液体）100克左右糖20克第二种...
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![清蒸黄花鱼基础版简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸黄花鱼基础版简单版方法]( "清蒸黄花鱼基础版简单版食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸黄花鱼基础版简单版方法")
- 其实我最爱炸黄花。但是太油了给小朋友吃。还是这样比较容易方便保鲜。用料黄花鱼1葱1姜3料酒1勺蒜随意蚝油1勺味达美两勺（这里的勺子就是平时家里喝粥用的小勺子）花生油一小勺子香油一小小勺清蒸黄花鱼基础版简单版的做法内脏处理干净鱼鳃等。我是买鱼的时候别人处理好的...
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![煮妇必备基础之蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的煮妇必备基础之蒸鱼方法]( "煮妇必备基础之蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的煮妇必备基础之蒸鱼方法")
- 蒸鱼是鱼🐠的最简单煮法，省时省力又好吃。只蒸一只鱼的话，基本上孩子们下桌后就只剩下一个头留给我了😶最重要的是，学了个单词：bream鲷鱼（读作diao1），既学了英文又学了中文☺️。用料鱼1条酒2勺盐半小勺蒸鱼鼓油2勺葱姜若干煮妇必备基础之蒸鱼的做法鱼一只，洗净。背部斜切三刀，往里...
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![基础烤三文鱼（鲑鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础烤三文鱼（鲑鱼）方法]( "基础烤三文鱼（鲑鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础烤三文鱼（鲑鱼）方法")
- 这种做法是简单地用盐、胡椒和柠檬汁准备的，然后烤。从烤箱中取出后一定要让它静置5到10分钟因为它会继续内部自加热。这个基本可以做为配菜。一般偷懒我直接买生鱼片煎。小朋友也很喜欢。用料橄榄油用来刷锅去骨鲑鱼鱼柳4片盐1tsp黑胡椒1/4tsp柠檬2tsp基础烤三文鱼（鲑鱼）的...
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![清水蒸蛋（基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水蒸蛋（基础版）方法]( "清水蒸蛋（基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水蒸蛋（基础版）方法")
- 用料鸡蛋一个温开水适量盐适量清水蒸蛋（基础版）的做法一个鸡蛋打散，加入两两倍的白开水，搅拌均匀加入适量的盐调味隔水蒸五到八分钟，碗中心的鸡蛋只有一点点是液体，再闷三分钟。端出调味...
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![零基础都可以做好吃的清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础都可以做好吃的清蒸鲈鱼方法]( "零基础都可以做好吃的清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础都可以做好吃的清蒸鲈鱼方法")
- 这道真的是零基础都能做好吃的菜，简单又快手！用料鲈鱼1条(500左右)姜6片小葱1根红辣椒半根李锦记蒸鱼豉油3汤勺食用油（最好选无气味玉米油之类的）适量零基础都可以做好吃的清蒸鲈鱼的做法鱼清洗干净，肚子上切几刀。姜切片，红辣椒切丝。葱切或者手撕成长条，觉得麻烦也可以直接切...
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![蒸粉基础款如何做才美味，怎么做蒸粉基础款简单又好吃]( "蒸粉基础款如何做才美味，怎么做蒸粉基础款简单又好吃")
- 突然想吃蒸粉，上网买了一个蒸粉机，结果钢材太薄且容易烫手，后来觉得自己可能当时脑子进水，其实只需要不锈钢平底蒸盘就可以了。材料易得，我试了专用的蒸粉的粉，也用过面粉，蒸粉专用粉做出来有些粘有些透明状，我更喜欢面粉口感。用料水克低筋面粉克盐克鸡蛋2个蒸粉基础款的做法刷...
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![清蒸鲈鱼（零基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（零基础版）方法]( "清蒸鲈鱼（零基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（零基础版）方法")
- 不会做饭的妈妈们，闲时也可以做给宝宝吃哦！用料鲈鱼1条姜丝一小块葱半根小葱一小捆料酒腌制🐟用蒸鱼豉油3勺盐少许食用油清蒸鲈鱼（零基础版）的做法市场买回的鲈鱼洗净切花后用盐，料酒，小葱，姜丝腌制29分钟左右↔️！拿出腌制好的鲈鱼，我习惯用水在冲一道，再在鱼身上抹一些盐，小葱2根打...
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![零基础的蒸“马蜂菜”食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础的蒸“马蜂菜”方法]( "零基础的蒸“马蜂菜”食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础的蒸“马蜂菜”方法")
- “马蜂菜”，童年的味道，吃20多年了依然吃不够，每到这个季节都会忍不住想吃，每次去买菜，看见了就会买…这一段时间，我已经连续好几次蒸这个菜了🤗🤗用料马蜂菜1把面粉适量水适量盐两勺鸡精一勺子香油适量蒜配上蒜泥更完美，只是我家不吃蒜，我就没用。零基础的蒸“马蜂菜”的做法买...
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![零基础自学-清蒸桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础自学-清蒸桂鱼方法]( "零基础自学-清蒸桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础自学-清蒸桂鱼方法")
- 清蒸桂鱼是一道以桂鱼作为主要食材，忌与羊肝同食。用料桂鱼1条蒸鱼豉油2勺姜5片葱4根油1勺料酒1勺盐适量零基础自学-清蒸桂鱼的做法原料买回来把内外都清洗干净，除去没有刮干净的鱼鳞和鱼鳃。桂鱼表面和内部擦盐，葱姜切丝备用。盘子底下铺姜丝葱丝，和倒一点黄酒，鱼肚子里也倒...
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![SCD基础阶段 基础鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的SCD基础阶段 基础鸡汤方法]( "SCD基础阶段 基础鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的SCD基础阶段 基础鸡汤方法")
- 基础鸡汤不只是在开始SCD饮食阶段执行，当我感觉肠道不太对劲的时侯，我也可以重新执行"基础阶段"几天。该鸡汤具有很多优点，包括易于消化，这对执行SCD的人至关重要，它富含抗炎成分，并且营养丰富用料鸡腿或鸡胸肉或整鸡1KG去皮去油（不要公鸡、乌鸡）胡萝卜2根约0.6kg切成小块芹菜3-5...
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厨趣阁
