- 用料啤酒2瓶鸡排腿2只生抽2勺老抽1勺咸盐1茶匙白胡椒粉1茶匙料酒1勺耗油1勺老干妈1勺香菇6朵洋葱半个姜3片蒜3瓣花椒10粒绝味啤酒鸡的做法首先买两个排腿一定要在市场剁好哦用调料抓匀腌制20分钟洋葱切条香菇去蒂切片姜蒜花椒洋葱下锅翻炒出香味直接放香菇不用翻炒再直接...
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- [鸡肉入味,酱汁浓郁]这个菜谱也是从知乎添饭小哥哥那里借鉴过来的,希望更多人看到,做出美味的食物!若还有什么不足,我再来补充。用料鸡全腿2只生抽3勺老抽2勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺鸡精1/2勺白砂糖1/2勺盐适量姜片4-6片洋葱半个啤酒1罐年糕400克青椒圈适量红椒圈适量啤酒鸡的做...
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- 夏日限定菜,味道绝了用料八角4个桂皮2块茴香一小把香叶3片花椒一小把干辣椒10个毛豆适量生抽3勺老抽半勺冰糖8个啤酒1瓶啤酒绝味卤毛豆的做法香料备好,洗一下然后用水泡五分钟,味道会激发出来,毛豆冲洗几遍,用盐水泡20分钟,反复搓,毛豆很脏,一定多洗,洗干净后,剪刀把两头剪开口香料...
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- 总感觉买的脱骨鸡爪不放心所以每次都自己亲自上阵虽然有点虐但是吃的时候放心脱骨用料无骨鸡爪10只腌鸡爪酱料部分👇👇👇辣椒酱2勺辣椒粉1勺海鲜酱油2勺糖稀1勺青梅汁1勺白糖半勺胡椒粉适量香油1勺大蒜2瓣盐少许鸡爪配菜👇👇👇洋葱1/2个(小)尖椒1个小葱1根饭团🍙👇👇👇米饭...
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- 虽然有一点点费时但用料简单做法其实也挺简单的,味道就一个字—绝!用料光鸭1只片糖看图2知道大概多少生抽1/4杯苹果醋1/4杯(可用米醋)啤酒一瓶/罐(我这瓶355毫升)没有就水+白酒或厨用酒姜几片花椒十来粒,可选油少许绝味啤酒糖醋鴨、用料超简单的做法鸭子洗净沥干水(忘了照相)准备...
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- 用料鸭只啤酒瓶腊肉粒八角个大蒜瓣青姜片盐克花椒草果干红辣椒菜籽油大葱腊味啤酒鸭的做法鸭子清洗干净,剁成小块腊肉切片,稍微厚一点锅中放入适量的菜籽油,将腊肉入炒锅,煸炒出油放入花椒、草果、八角、干红辣椒和腊肉一起煸炒,将干红辣椒炒至深红色,辣椒多少根据个人口味添加...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌鸡鸡块400g大蒜20g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g白糖5g啤酒100g面糊淀粉20g普通面粉(中筋)20g清水100g其他淀粉30g食用油(油炸)适量啤酒原味炸鸡的做法鸡块用大蒜、生抽、胡椒粉、盐、白糖、啤酒,腌制10分钟。面糊:将淀粉、面粉、清水混合...
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- 用料鸡半只啤酒一瓶500ml毫升葱适量香菜适量生粉、糖、蚝油、胡椒粉、料酒腌鸡的食材🍺特色啤酒鸡🍺—浓浓啤酒香气❗️一瓶啤酒一只鸡❗️惹味十足❗️的做法半只鸡清洗干净,沥干水备用。我准备的是500ml的啤酒,牌子随便就好了。根据上面的腌鸡要用到的食材,加上半瓶啤酒,把鸡肉预...
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- 本美食由亲子健康分享:喜欢吃各种的鸡翅:红烧、可乐、豆豉焖鸡翅、耗油鸡翅、酥炸鸡翅、啤酒鸡翅等。这款啤酒鸡翅我常做来吃。色泽、味道都很喜欢。zuzyi8用料鸡翅600g啤酒一罐葱5g蒜5g食用油适量盐少许姜10g糖少许生抽适量让你无法拒绝的啤酒鸡翅的做法鸡翅用清水浸泡半...
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- 用料鸭腿两只啤酒1瓶蒜苗一棵生抽一大勺盐2克姜3-5片淳味啤酒鸭的做法鸭腿肉切块,加盐,白糖和生抽腌制半小时,使其入味(酱汁不要倒掉后续使用)姜片,蒜苗切好。姜片下油锅爆香后放入鸭腿肉,爆炒。倒入腌制用的汤汁,加少量水,大火烧开转中火焖制30分钟使鸭腿肉软香入味,再大火收汁,让...
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- 要说家里待客菜最长做的,当属啤酒鸡莫属了,我们家乡话就是:“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油,亦是:黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭,还是浇在面条上做盖面,都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒,最喜欢的还是百威,虽然贵了点……话说鸡都买了,不差那瓶酒钱,对吧!😄...
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- 香飘四溢的啤酒炖鸡肉,真是超下饭的!鲜嫩的鸡腿肉,加上软糯的土豆和胡萝卜,略脆的青椒,浓郁的汤底,真是色香味俱全啦!今日份用的是高颜值的归禾器海鲜锅,锅盖的梯田层次设计,使锅内的水蒸气均匀的回落,能够很好的保留食物原本的味道,营养也不流失呢;保温性也很棒,每次煮好食物就直接端...
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- 我是很爱吃鸭子的小樱,焖鸭呀,烤鸭呀等等都特别爱吃,是个小吃货了啦!这个啤酒鸭的点睛之笔是剁椒!剁椒!剁椒!重要的事情说三遍哈哈哈哈。超级无敌下饭。我老是喜欢拍成果图,过程没拍,宝宝们将就看呀用料鸭子400g生抽2勺老抽半勺剁椒2勺盐一小勺啤酒1瓶蒜头5小辦姜片5小片小米辣1条...
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- 突然想吃这道菜,只能自力更生了。鲜美依旧,却不复曾经的味道……用料啤酒1听姜片5片蒜头4瓣蒜1根小米椒3根洋葱1个金针菇1把草鱼1条(约3.5斤)盐半勺料酒1勺(陶瓷饭勺)白胡椒粉半勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺老干妈豆豉辣酱2勺油少许花椒若干粒美味啤酒鱼的做法姜切片,蒜头切小块状,蒜...
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- 这是第一次炒虾尾,也是最后一次炒虾尾,因为洗虾尾真的太麻烦了。用料虾尾一斤(腌制)料酒+盐+姜丝(配菜)洋葱+青椒+蒜+大葱啤酒200ml豆瓣酱2勺生抽2勺耗油1勺白糖4勺(酌情,我不太能吃辣)盐适量啤酒炒虾尾,配面条绝绝子的做法准备配菜(虾尾看着太少多放了些配菜),虾尾腌制(放姜...
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- 用料啤酒600ml豆瓣酱4勺八角2个酱油3勺盐适量冰糖适量耗油1勺鸡爪10只鱿鱼须4只干辣椒6个啤酒卤味的做法鸡爪,鱿鱼须处理干净,鱿鱼须表层的黑皮最好去掉。沸水入锅,再次烧开,捞出,导入冷水中。热锅冷油,倒入豆瓣酱煸炒,倒入啤酒,然后把耗油,酱油,八角,干辣椒,冰糖,一次性放入锅内。把...
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- 用料啤酒1瓶鸭1只桂皮1块八角3-4个姜2-3片老抽3-4勺生抽2勺黄冰糖大拇指第一节这么多白胡椒粉少许小茴香一小撮克干辣椒2条十三香1/3包红葱头4-6个蒜头2瓣蚝油2-3勺鲍鱼汁1勺美极酱油甩5-6下回味啤酒鸭的做法嫩鸭一只剁大小块都可以,我喜欢大块点吃起来爽点焯水沥干热锅少...
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- 怀念以前在自贡荣县吃的啤酒鸭,于是做了这道菜用料啤酒1瓶鸭半只花椒28粒桂皮一小块八角2个魔芋适量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8个(超辣那种)老抽适量香叶2片青椒3个啤酒鸭(香浓啤酒味)的做法冷水下锅焯水,焯水时加两勺料酒和10颗花椒,水开捞起滤干水分备用(鸭肉要砍小点,我这个被超市...
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- 用料啤酒两罐鸭半只桂皮一块八角3个冰糖一小块生抽两勺酱油半勺盐适量姜10片(灼水4片)青,红辣椒各两个(切成段)蚝油1勺葱3根大蒜子6瓣湘味啤酒鸭的做法1麻鸭洗干净,剁成块,用料酒抓匀腌制5分钟2锅中倒入冷水,放葱结,姜片,腌过的鸭肉,煮开后再煮两分钟,捞出控干水3热锅凉油,放八角桂皮...
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- 当土豆爱上了鲅鱼……怎么吃都不够!用料鲅鱼(燕鲅)1条啤酒1瓶土豆2个香菜1根葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、鸡精粉条谁说鲅鱼难入味—啤酒烧鲅鱼=这味道、绝了!的做法先是把鲅鱼洗净切段,掏出内胀。土豆切滚刀块,姜、蒜切片、葱切段起锅烧油(要比平常做菜多点油)下入鱼块煎至...
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- 做法简单暴力,做100次100次好吃😋用料啤酒1罐鸭半只姜5片大葱1根八角1个蒜5瓣桂皮1块老抽1勺生抽2勺料酒1勺或不加盐1勺青椒1个干辣椒3个小米椒2个花椒10粒味道一绝👍🏻香辣啤酒鸭的做法洗干净的鸭子和生姜片放锅中煮出浮沫,捞出过冷水充掉泡沫这一步很重要!目的是为了将鸭...
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- 风味香浓独特!用料鸭半只啤酒1瓶生姜适量大葱1根红辣椒适量大洋葱半个盐适量生抽两匙老抽一匙蚝油一匙烤肉酱一匙胡椒粉适量风味啤酒鸭的做法鸭子分割成大块,浸泡半小时,洗净。与凉水一起下锅,加入姜片、葱结和料酒,煮开,撇去浮沫,焯两分钟。将鸭块用温水清洗干净,沥干水份。生姜...
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- 夏天就该有夏天的样子,有啤酒桑格利亚才叫夏天。🍺🍺🍺用料柠檬1个橙子1个西柚1个小青柠4个瓦伦丁比利时白啤酒2-3瓶泰国菠萝汁500毫升夏天绝美治愈味道:啤酒桑格利亚的做法水果们洗净切片备用,四种,看清楚了吧?小青柠、柠檬、西柚、橙子水果切片后放入一大碗或者大一点的容器...
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- 最近太忙没空喝酒,啤酒快过期了。买了二斤小鸡腿子,炖个啤酒鸡好啦。👶这个菜不怎么爱吃饭的宝宝也挺下饭的~用料啤酒2瓶共600毫升姜5片生抽1个半勺老抽少半勺八角2个花椒十几粒鸡小腿或者翅根2斤葱8cm一段蚝油两勺半干辣椒2个绝不翻车啤酒鸡的做法鸡腿冷水下锅煮沸,煮沸后撇...
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- 用料鸡爪子15个老抽,蚝油适量葱姜蒜适量冰糖十颗料酒克桂皮,花椒,大料肉蔻,小茴香,香叶适量酱鸡爪和啤酒🍺绝配的做法鸡爪子洗净,去趾甲。凉水下锅焯一下,放姜片,料酒。锅热放油,放冰糖,小火融化。糖色变黄就放焯的鸡爪子,翻炒均匀。调料都放进去,老抽,料酒,加热水,没过鸡爪子。倒入高压...
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