![牛肝菌小炒肉做法烹饪大全 地道牛肝菌小炒肉如何做]( "牛肝菌小炒肉做法烹饪大全 地道牛肝菌小炒肉如何做")
- 牛肝菌味道重，本想煲饭，却怕宝宝不吃，于是做了这道小炒肉。用料牛肝菌一小把梅花肉250g姜三片蒜3-4瓣小米椒2-3个蚝油1勺生抽1勺白糖1勺料酒1勺麻油少许白葡萄酒半杯牛肝菌小炒肉的做法梅花肉切片，用生抽、麻油、料酒和糖腌20分钟左右泡好牛肝菌，多次清洗后，浸泡在清水中，水不要...
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![炒云南野生菌(牛肝菌)食谱大全及做法，烹饪好吃的炒云南野生菌(牛肝菌)方法]( "炒云南野生菌(牛肝菌)食谱大全及做法，烹饪好吃的炒云南野生菌(牛肝菌)方法")
- 夏季来临，雨水落地后，云南大山里的各种野生菌从土里探出头，越长越大，越长越美，于是，云南人的餐桌开始丰富起来，人们冒着中毒的风险，纷纷品尝野生菌特殊的美味，有种“拼死吃菌"的味道。悄悄告诉你，为了这美味，我决定在这片土地上扎根，出远门不久必回归。用料牛肝菌克青椒个蒜瓣炒云南...
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![菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌方法]( "菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌方法")
- 用料黑牛肝菌250克朝天椒2个牛肉条80克螺丝椒2个风味豆豉酱10克生抽5克老抽5克菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌的做法黑牛肝菌洗净去根，切厚片；朝天椒去籽切丝；牛肉顺纤维方向切1厘米左右宽的条状；辣椒去籽切斜片。选取小炒肉食谱，加入30克油，朝天椒丝，黑牛肝菌，高温10分钟。最后...
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![清炒牛肝菌如何做才美味，怎么做清炒牛肝菌简单又好吃]( "清炒牛肝菌如何做才美味，怎么做清炒牛肝菌简单又好吃")
- 用料牛肝菌20克青椒3个蒜2瓣盐适量生抽适量小米椒3个大葱1根鸡精适量味精适量清炒牛肝菌的做法干牛肝菌用开水提前发胀！加入适量油、花椒、姜片将牛肝菌倒入锅中翻炒！加入适量生抽、盐、鸡精味精！继续翻炒加入配料！翻炒均匀！成品...
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![炒野生菌（牛肝菌）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒野生菌（牛肝菌）方法]( "炒野生菌（牛肝菌）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒野生菌（牛肝菌）方法")
- 用料干椒5个牛肝菌半斤大蒜10个食用油适量盐适量炒野生菌（牛肝菌）的做法把菌洗尽，切片，把辣椒切段，大蒜切片油烧开后干椒跟蒜片同时入锅，炒香后放入菌，快速搅拌，火候不能太大，慢慢翻炒15分钟，加入盐巴即可。...
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![牛肝菌炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的牛肝菌炒腊肉做法]( "牛肝菌炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的牛肝菌炒腊肉做法")
- 坐标广州，邻居居然人肉从云南扛回了三箱子菌，牛肝菌、绿色的那种菌，还有个啥不认识。然后有幸去邻居家尝了这一口鲜。特别拍下来整个制作过程，毕竟吃完还带了食材回家哇哈哈哈。用料牛肝菌克1000大蒜1整颗盐克适量腊肉块薄片10-20片吧葱适量干辣椒5-8个牛肝菌炒腊肉的做法云...
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![爆炒牛肝菌的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛肝菌做法]( "爆炒牛肝菌的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛肝菌做法")
- 未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧水...
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![牛肝菌炒牛肉做法烹饪大全 地道牛肝菌炒牛肉如何做]( "牛肝菌炒牛肉做法烹饪大全 地道牛肝菌炒牛肉如何做")
- 前些日子得了十几朵牛肝菌，虽然是冰冻品，确也是难得一见的珍馐。这批菌子采自浙南山区的原始森林公园里，十一长假去丈母娘家化缘，说起百山祖自然保护区的山珍，丈母娘说前些天农民会拿各种野生菌子来出售，可惜这几天已经过了时令，所以只有一些冰冻品留给我聊以慰藉。然后我带着这...
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![里脊肉辣椒炒牛肝菌食谱大全及做法，烹饪好吃的里脊肉辣椒炒牛肝菌方法]( "里脊肉辣椒炒牛肝菌食谱大全及做法，烹饪好吃的里脊肉辣椒炒牛肝菌方法")
- 输入这道美食背后的故事……没故事，就是挺喜欢吃的……用料牛肝菌30克辣椒2根猪里脊肉100克蒜3瓣盐、酱油、水淀粉适量里脊肉辣椒炒牛肝菌的做法牛肝菌温水泡发。猪里脊切片，加水淀粉、盐、花椒面、酱油腌制十五分钟。蒜切片、辣椒切条。锅里放油，放入肉片炒熟盛出，锅里加底...
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![素炒牛肝菌如何做才美味，怎么做素炒牛肝菌简单又好吃]( "素炒牛肝菌如何做才美味，怎么做素炒牛肝菌简单又好吃")
- 上天馈赠，好好享用吧！用料牛肝菌300克蒜片2个蒜盐1-2克克青椒1个切滚刀油20克（猪油更香，喜欢油大可以再多加油）素炒牛肝菌的做法美味牛肝菌是野生牛肝菌，温度升高后极易长虫，拿到后，去掉尾部有泥土处，用水冲干净沥干，吃不完立即急冻，可以放半年到一年。洗净沥干的牛肝菌，切片切滚刀都...
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![炒牛肝菌如何做才美味，怎么做炒牛肝菌简单又好吃]( "炒牛肝菌如何做才美味，怎么做炒牛肝菌简单又好吃")
- 这个季节的牛肝菌非常新鲜，而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净，我把尾端这里切除，然后切片，注意要干的菜板和刀，不然牛肝菌容易变绿油热下大蒜煸炒出香味，加辣椒和腊肉...
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![牛肝菌炒肉如何做才美味，怎么做牛肝菌炒肉简单又好吃]( "牛肝菌炒肉如何做才美味，怎么做牛肝菌炒肉简单又好吃")
- 用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5，6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片，+盐，生抽，料酒，生油腌半小时后，拌上淀粉蒜苗洗净，对切蒜白斜切，蒜青切段这款牛肝菌不错吃牛肝菌热水泡发，放凉后，用清水洗净；在泡些清水锅里加点油，把肉片炒熟，盛出来锅不用洗，加点油先炒蒜白把牛肝菌加下去炒可以倒点泡牛肝...
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![牛肝菌烧肉如何做才美味，怎么做牛肝菌烧肉简单又好吃]( "牛肝菌烧肉如何做才美味，怎么做牛肝菌烧肉简单又好吃")
- 【喵食堂】大晚上临时烧的，香得我直流口水！！！对所有这类型的干野菌完全木有抵抗力！！！太喜欢这个味儿了！！！其实这个也不能完全叫牛肝菌烧肉，因为主要目的是拿这个来做吃面的绍子用的，外面的什么野菌面只有可怜的几小块野菌完全不够塞牙缝！想吃喜欢的东西吃到爽必须自己亲自动手啊╮(╯...
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![生炒牛肝菌如何做才美味，怎么做生炒牛肝菌简单又好吃]( "生炒牛肝菌如何做才美味，怎么做生炒牛肝菌简单又好吃")
- 用料牛肝菌400克蒜30克干辣椒8个盐适量克青椒3个生炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净牛肝菌洗净切片，蒜切片，干辣椒切段锅内倒油烧热，油多一些。放入蒜片，干辣椒爆香，放少许盐放入切好的牛肝菌翻炒20分钟，野山菌一定要勤翻炒，煮熟放入青椒，再放少许盐翻炒均匀即可出锅野山菌一定要煮熟透，...
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![炒白牛肝菌如何做才美味，怎么做炒白牛肝菌简单又好吃]( "炒白牛肝菌如何做才美味，怎么做炒白牛肝菌简单又好吃")
- 用料牛肝菌250克独头蒜1只皱皮青椒3只猪里脊肉生姜料酒盐猪油白糖炒白牛肝菌的做法白牛肝菌用小刀刮除外层泥沙，清水冲洗即可，不要浸泡牛肝菌切片，独头蒜去皮切丁，皱皮青椒去蒂去籽后切小块，生姜切片备用猪里脊肉切片，用盐、料酒、生姜略腌锅烧热后加猪油，（菌菇用荤油炒制香味会...
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![香炒牛肝菌如何做才美味，怎么做香炒牛肝菌简单又好吃]( "香炒牛肝菌如何做才美味，怎么做香炒牛肝菌简单又好吃")
- 用料牛肝菌瘦肉蒜头辣椒猪油渣酱油、盐、生粉等香炒牛肝菌的做法香油爆炒牛肝菌爆炒猪肉牛肝菌与猪肉、油渣、辣椒混合爆炒...
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![牛肝菌遇见小牛肉！！！牛牛牛食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌遇见小牛肉！！！牛牛牛方法]( "牛肝菌遇见小牛肉！！！牛牛牛食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌遇见小牛肉！！！牛牛牛方法")
- 野生牛肝菌，长的不太美，有些还带虫，但也挡不住他的美味！鲜香嫩滑是他的代名词！用料牛肉150克盐适量姜蒜适量野生牛肝菌50g芹菜苗3根香菜2根牛肝菌遇见小牛肉！！！牛牛牛的做法第一步，泡牛肝菌！清水泡半小时吧！中间多清洗几次！拌牛肉！姜蒜盐油拌匀，备用！准备小芹菜，香菜，切好备用！彩椒，纯粹调色...
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![辣炒牛肝菌如何做才美味，怎么做辣炒牛肝菌简单又好吃]( "辣炒牛肝菌如何做才美味，怎么做辣炒牛肝菌简单又好吃")
- 用料牛肝菌少许小米辣少许郫县豆瓣2勺生抽、糖、盐少许葱姜少许辣炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净改刀小米辣、葱、姜改刀下底油，葱姜爆香，下郫县豆瓣炒出红油，下小米辣翻炒。下牛肝菌翻炒，加适量的生抽、白糖、盐调味。多翻炒一会更加入味！出锅开吃吧！小贴士牛肝菌可是山珍哦！口感是...
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![爆炒牛肝菌如何做才美味，怎么做爆炒牛肝菌简单又好吃]( "爆炒牛肝菌如何做才美味，怎么做爆炒牛肝菌简单又好吃")
- 过年啦，买了三个牛肝菌~给自己加个餐超美味！用料牛肝菌3颗盐适量葱适量蒜5瓣尖椒2根小青辣椒1个爆炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉牛肝菌切片，备用。葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备用锅中放油，加入葱蒜和小青辣椒爆香倒入牛肝菌大火翻炒~...
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![牛肝菌鸡肉如何做才美味，怎么做牛肝菌鸡肉简单又好吃]( "牛肝菌鸡肉如何做才美味，怎么做牛肝菌鸡肉简单又好吃")
- 学于我近期最喜欢的美食系列之一，《游走世界：老奶奶家的意式家传菜》。主持人走访了多个意大利地区，采访一位当地的烹饪高手，都是老奶奶，学习制作当地特色菜。这些美食都是家常菜，食材简单，不需高超的烹饪技术，只要食材好，调料正，就可以做得很好吃。用料牛肝菌（干菌子）几朵鸡胸肉一块...
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![炒鲜牛肝菌如何做才美味，怎么做炒鲜牛肝菌简单又好吃]( "炒鲜牛肝菌如何做才美味，怎么做炒鲜牛肝菌简单又好吃")
- 查了下，野生牛肝菌名贵稀有，是“四大菌王”之一。野生的吃不到也吃不起。用料牛肝菌3根蒜苗8根葱1段蒜6瓣红肠（用腊肉比较好）半根酱油（鲁花自然鲜）1勺蚝油1勺辣椒选用炒鲜牛肝菌的做法牛肝菌，泥土削掉，洗干净，用盐水泡十分钟。大蒜切片。红肠切片，1-2毫米厚。切葱花。蒜苗切段。泡...
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![炒黄牛肝菌如何做才美味，怎么做炒黄牛肝菌简单又好吃]( "炒黄牛肝菌如何做才美味，怎么做炒黄牛肝菌简单又好吃")
- 野生黄牛肝菌具有清热解烦，养血和中，帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效，还可防癌抗癌。每年夏天，雨季的时候才有，味道特别香。用料牛肝菌300克宣威火腿200克蒜200克红辣椒3个炒黄牛肝菌的做法黄牛肝菌洗好切片，火腿切片，大蒜切大块（独头蒜的话，一个切...
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![小炒牛肝菌如何做才美味，怎么做小炒牛肝菌简单又好吃]( "小炒牛肝菌如何做才美味，怎么做小炒牛肝菌简单又好吃")
- 早就听闻牛肝菌见手青的名号，正好盒马能买到鲜牛肝菌，就做做看（看看能不能见到跳舞小人🐶）用料牛肝菌200克青红椒2个蒜3瓣姜2片盐适量小炒牛肝菌的做法买的盒马的牛肝菌组合，自带青红椒，正好做一小盘。牛肝菌洗净，根部有些黑黑黄黄的部分有泥沙，用菜刀削掉，基本上就一点点，其他部分...
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![风干肉炒牛肝菌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的风干肉炒牛肝菌 <302小厨房>方法]( "风干肉炒牛肝菌 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的风干肉炒牛肝菌 <302小厨房>方法")
- 吃菌子的季节一定要在正规渠道购买哦~烹饪一定要到位，不然就要看小人咯~~~用料牛肝菌有钱就多放点咸肉（风干肉）1块猪油3大勺大蒜半头盐少许风干肉炒牛肝菌<302小厨房>的做法原料风干肉要提前蒸30min~40min蒸熟牛肝菌削去硬根，切片备用风干肉提前蒸好，切片（蒸30min~40min）。锅底...
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![牛肝菌炒饭如何做才美味，怎么做牛肝菌炒饭简单又好吃]( "牛肝菌炒饭如何做才美味，怎么做牛肝菌炒饭简单又好吃")
- 野生菌是云南特产每年只有雨季才会大量上市它只生长在有松树的山上且必须有草丛极难寻找当地村民都是在天不亮就出发通常要翻好几座大山。由于采摘困难产量偏低一些稀有品种的菌子价格都不便宜。有一种干巴菌售价高达1200元左右一公斤上市高峰期后价格会回落一些野生菌的...
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